Глава 1. Загальні питання технології ліків заводського

виробництва (B.I. Чуєшов) 5

1. Поняття «фармацевтична технологія» та її основні завдання 5

2. Короткі історичні відомості про розвиток промислового виробництва ліків 6

3. Біофармація як новий теоретичний напрям 8

4. Принципи класифікації лікарських форм 11

5. Перспективи розвитку фармацевтичної технології 14

Глава 2. Промислове виробництво ліків (b.I. Чуєшов) 16

1. Умови промислового випуску лікарських препаратів... 17

2. Загальні принципи організації фармацевтичного виробництва 18

3. Терміни і визначення 19

4. Нормативно-технічна документація у промисловому виробництві ліків 29

5. Матеріальний баланс 33

6. Основні положення GMP 39

Глава 3. Фармацевтичні розчини (є.В.Гладух) 44

1. Характеристика і класифікація розчинів 44

2. Теоретичні основи процесу розчинення 47

1. Розчини твердих речовин 48

2. Розчини рідких речовин 50

3. Типи розчинення 51

4. Теорія гідратації 52

5. Способи обтікання частинок рідиною 53

6. Характеристика розчинників 54

7. Водні розчини 61

8. Спиртові розчини 62

9. Гліцеринові розчини 62

3.10. Олійні (масляні) розчини 63

711

Глава 4. Сиропи (і.А.Єгоров, л.М.Хохлова) 64

4.1. Класифікація і технологія виготовлення сиропів 65

1. Смакові сиропи 65

2. Лікарські сиропи 68

Глава 5. Виробництво екстракційних препаратів. Настойки.

Екстракти (B.I. Чуєшов, C. Т.Шебанова) 70

1. Теоретичні основи екстрагування 71

2. Особливості екстрагування рослинної сировини

з клітинною структурою 72

3. Стадії процесу екстрагування і їх кількісні характеристики 73

4. Основні чинники впливу на повноту і швидкість екстрагування 76

5. Вимоги до екстрагентів 80

6. Настойки 84

5.6.1. Способи одержання настойок 84

1. Мацерація 84

2. Перколяція 86

3. Розчинення густих або сухих екстрактів 88

2. Стандартизація 89

3. Зберігання настойок 89

4. Класифікація і номенклатура настойок 90

5. Рекуперація екстрагентів із відпрацьованої сировини 92

5.7. Екстракти 93

1. Рідкі екстракти 94

2. Способи одержання 94

3. Очищення 100

4. Стандартизація 101

5. Номенклатура рідких екстрактів 101

6. Зберігання 103

5.8. Густі і сухі екстракти 103

5.8.1. Способи одержання 104

1. Одержання витяжок 104

2. Очищення витяжок 114

3. Згущення витяжок 114

4. Висушування витяжок 117

2. Стандартизація 118

3. Номенклатура густих і сухих екстрактів

і основні їхні показники (за Державним реєстром).... 118

5.8.4. Зберігання 120

5.9. Екстракти-концентрати 120

5.10. Масляні екстракти 121

Глава 6. Ефірні масла (є.В.Гладух) 127

1. Методи одержання ефірних масел 129

2. Визначення якості ефірних масел 136

3. Зберігання ефірних масел 138