
- •Введение
- •1. Классификация грузов
- •2. Тара и упаковка грузов
- •3. Маркировка
- •4. Методы исследования свойств грузов
- •5. Отбор проб грузов
- •6. Угол естественного откоса
- •7. Объемно-массовые характеристики грузов
- •8. Генеральные грузы
- •8.1. Ящичные грузы
- •8.2. Катно-бочковые грузы
- •8.3. Грузы в мешках
- •8.4. Киповые грузы
- •8.5. Металлы и металлоконструкции
- •9. Укрупнение грузовых мест
- •10. Контейнеры
- •11. Угм на транспортных средствах
- •12. Лесные грузы
- •13. Объемно–массовые характеристики леса
- •14. Наливные грузы
- •15. Нефть и нефтепродукты
- •16. Жидкие химические грузы
- •17. Прочие (пищевые) наливные грузы
- •18. Противопожарные и санитарные режимы
- •19. Сжиженные газы
- •20. Классификация сг
- •21. Навалочные грузы
- •22. Транспортные характеристики навалочных грузов
- •23. Насыпные грузы
- •24. Биологические свойства насыпных грузов
- •24.1. Дыхание
- •24.2. Дозревание
- •24.3. Прорастание
- •24.4. Долговечность
- •25. Транспортные характеристики насыпных грузов
- •26. Хранение навалочных грузов в порту
- •27. Особенности перевозки навалочных грузов
- •28. Опасные грузы
- •28.1. Класс 1
- •28.2. Класс 2
- •28.3. Класс 3
- •28.4. Класс 4
- •28.5. Класс 5
- •28.6. Класс 6
- •28.7. Класс 7
- •28.8. Класс 8
- •28.9. Класс 9
- •29. Режимные грузы
- •30. Влияние окружающей среды на режимные грузы
- •30.1. Воздействие составных воздуха
- •30.2. Воздействие температуры
- •30.3. Воздействие влажности и воздухообмена
- •30.4. Воздействие лучистой энергии
- •31. Скоропортящиеся грузы
- •32. Скоропортящиеся в условиях рефрижерации
- •33. Живые грузы
- •33.1. Особенности перевозка животных и птиц
- •33.2. Особенности перевозки сырья животного происхождения
- •34. Гигроскопические свойства грузов
- •35. Теплофизические свойства грузов
- •36. Пожароопасность, воспламенение, самовоспламенение
- •37. Концентрационный и температурный пределы воспламенения
- •38. Характеристики горения
- •39. Опасность статического электричества
- •40. Взрывоопасность и детонация
- •41. Токсическая и инфекционная опасность
- •42. Окислительные, коррозионные и радиоактивные свойства
- •43. Виды несохранности грузов
- •44. Естественная убыль грузов и ее нормирование
- •45. Причины недостачи грузов
- •46. Вредители грузов и борьба с ними
- •46.1. Грызуны
- •46.2. Насекомые
- •46.3. Микроорганизмы
- •46.3.1. Бактерии. Заражение и воздействие
- •46.3.2. Гниение и брожение
- •46.3.3. Плесень
- •46.3.4. Влияние ферментов
- •47. Свойства воздуха, влияющие на состояние груза
- •48. Приборы измерения параметров воздуха
- •49. Диаграммы состояния влажного воздуха
- •50. Температурно-влажностные условия транспортировки
- •51. Склады. Классификация и условия обеспечения сохранности
- •52. Тепло–влажностные режимы в складах. Воздухообмен
- •53. Морское судно и обеспечение сохранности
- •54. Микроклимат трюма в различных эксплуатационных условиях
- •55. Особенности тепло и массообмена различных грузов
- •56. Судовые средства регулирования микроклимата
- •57. Вентиляция трюмов наружным воздухом
- •58. Системы технического кондиционирования
- •59. Микроклимат трюмов рефрижераторного судна
- •60. Перспективные методы повышения сохранности грузов
- •61. Взаимовлияние и совместимость грузов
- •62. Режимы транспортировки груза
- •63. Вспомогательные материалы и их применение
- •64. Рекомендации по изучению курса Грузоведения
- •Список рекомендуемой литературы
- •Приложение. Общие указания и инструкции к лабораторным и практическим занятиям
- •1. Определение удельного погрузочного объема груза и коэффициентов использования помещения
- •2. Формирование пакета сортового металла и расчет удельного погрузочного объема
- •3. Определение массы грузов по осадке судна
- •4. Пакетирование генеральных грузов
- •5. Определение количества навалочного груза в штабелях правильной геометрической формы
- •6. Определение количества навалочного груза методом параллельных вертикальных разрезов
- •7. Формирование штабелей угля
- •8. Определение уровня заполнения емкости танка
- •9. Определение режимов вентиляции грузовых помещений
- •10. Определение режимов вентиляции на переходе
- •11. Определение массы гигроскопических грузов
- •12. Подготовка танков к наливу
- •Примечания к таблице 14
43. Виды несохранности грузов
Перевозка грузов считается качественной, если за время перевозки не изменилось количество, не снизилось его качество, выдержаны сроки доставки и не возникла необходимость в дополнительных не производственных простоях.
Несохранность – ухудшение качества или полная потеря качества, изменение количества, пересортица из–за которых груз уценивается до уровня более низкого сорта. Порча и повреждение – полная или частичная потеря грузом своих качеств и ценности. Недостача – несоответствие фактического количества грузовых мест и массы, указанным в грузовых документах.
Причины повреждения, порчи и убыли грузов объединены в следующие группы:
нарушение правил перевозки, перегрузки, складирования и хранения;
несоответствие или отсутствие правил и технических условий транспортировки отдельных грузов;
нарушение технологии погрузочно-разгрузочных работ;
недостаточная оснащенность судов и складов техническими средствами обеспечение сохранности грузов;
скрытые свойства грузов;
действие непреодолимой силы.
Многочисленные причины повреждения грузов во время морской перевозки можно также разделить на несколько основных групп.
1. Повреждения, возникшие по вине отправителя, наземного вида транспорта или порта отправления, еще до начала погрузки на судно. Наиболее часто встречаются: механические повреждения тары или упаковки, следы подмочки грузовых мест, отсутствие или недостаточное количество контрольных упаковочных лент и пр. Может быть повреждение содержимого при целости тары (или относительной целости), но имеющим след удара, контакта с другим грузовым местом, следы протечки, посторонний запах или звук при осторожном покачивании грузового места и пр.
Для проверки качества предъявленных к перевозке некоторых видов и групп грузов (скоропортящихся мороженых и охлажденных, зерновых, натуральных волокнистых и пр.) необходимо, кроме внешнего осмотра, проверять температуру и влагосодержание груза, особенно гигроскопического.
2. Повреждения в процессе проведения грузовых работ происходит в тех случаях, когда докеры не проявляют должного внимания и осторожности в обращении с грузами или нарушается технология грузовых работ, в основном по следующим причинам:
не квалифицированная работа крановщиков (лебедчиков), когда происходят:
рывки подъема, что ослабляет прочность тары;
удары подъема о борт судна или комингс люка, приводящее к повреждению отдельных грузовых мест (или содержимого в них);
резкое опускание подъема, что опасно не только для груза на подъеме (стропе), но и для груза, уже уложенного в нижнем ярусе;
применение крючьев, облегчающее труд портовых рабочих, но очень опасное для большинства видов грузов: киповых, мешковых, грузов в картонной таре и других, недостаточно надежно защищенных тарой от внешних механических воздействий;
применение ломов, рычагов, ваг и пр. при укладке тяжелых грузов, упакованных в тару не настолько прочную, чтобы противостоять воздействию приложенной ими силы;
волочение грузового места по причалу, палубе, нижележащему ярусу грузу. Последнее может причинить ущерб, как волочимому грузу, так и тому, по которому его волочат;
падение грузовых мест с автомобиля, вагона или верхнего яруса в складе, что может привести к повреждению содержимого и деформации тары;
неправильный выбор грузозахватного приспособления, использование стальных стропов вместо растительных или ленточных, сеток (металлических или растительных) там, где это запрещено, и пр.;
неправильная или небрежная застропка подъемов, в результате чего отдельные грузовые места могут сорваться с подъема и упасть вниз;
отсутствие или несоответствие своему назначению прокладочной сепарации (недостаточная толщина досок, наличие острых углов, гвоздей и пр.), применяемой для хождения докеров, что может привести к повреждению укладываемого или уже уложенного груза.
3. Повреждения вследствие неправильного размещения и укладки грузов могут иметь место, когда происходят:
подмочка груза, воспринимающего влагу в результате его совместного размещения с грузом, ее испаряющим, или с грузом, из которого она вытекает или может вытечь;
порча груза из–за восприятия постороннего запаха, которая может возникнуть при совместной укладке грузов, воспринимающих запах, с грузами, имеющими запах;
раздавливание отдельных грузовых мест во время морского перехода (динамические нагрузки), из–за превышения допустимой высоты их укладки, укладки тяжелых грузов поверх более легких, недостаточного количества прокладочной сепарации и пр.;
сдвиг и/или трение недостаточно прочно закрепленных грузовых мест друг о друга, о выступающие металлические конструкции судового набора в результате вибрации, качки и ударов волн.
4. Повреждения грузов могут возникать в результате нарушения перевозчиком обязанности предоставить судно, находящееся в мореходном состоянии. Это означает не только обеспечение технической годности судна к плаванию, но приведение грузовых помещений в состояние, обеспечивающее надлежащий прием, перевозку и сохранность груза. При этом могут возникнуть следующие повреждения грузов:
подмочка из–за просачивания воды в грузовые помещения вследствие плохого технического состояния судна (нарушение герметичности люковых закрытий или корпуса судна, в результате течи в трубопроводах или балластных цистернах и пр.);
порча, происходящая при наличии на судне вредителей груза (грызунов или насекомых), а также возбудителей порчи – плесневых грибков и бактерий;
порча груза вследствие восприятия постороннего запаха, идущего из льял из–за некачественной или несвоевременной их зачистки;
порча груза из–за нарушения температурного, влажностного или вентиляционного режима перевозки вследствие нерабочего состояния судовых систем (рефрижераторной, кондиционирования, принудительной вентиляции и пр.).
5. Повреждения груза, происшедшие во время морского перехода из–за упущений или неправильных действий судовой администрации:
подмочка груза в результате несвоевременной откачки воды из льяльных колодцев;
увлажнение и подмочка грузов в результате неиспользования или неправильного использования систем трюмного кондиционирования и/или системы вентилирования.
6. Повреждения или порча, явившиеся следствием проявления скрытых свойств груза, не известных перевозчику. Имеется ряд грузов, которые при определенных условиях, активно вступают в контакт с окружающей средой.
7. Повреждения в следствие действие непреодолимой силы. Непреодолимая сила (форс–мажор) – чрезвычайное и непредотвратимое при данных условиях обстоятельство, освобождающее, как правило, от имущественной ответственности за неисполнение договора или причинение вреда. К форс–мажорным обстоятельствам часто относится: война, стихийное бедствие, забастовка, постановления правительства и т.д.
Подмочке подвержены все продовольственные грузы и многие не продовольственные грузы, причинами которой являются:
атмосферные осадки (неправильное хранение);
попадание воды в трюмы (шторм, неисправность);
конденсация влаги;
выделение влаги другими грузами.
Предупреждение подмочки достигается:
перевозкой грузов на технически исправных судах и хранение в соответствующих и исправных складах;
соблюдением правил перевозки и перегрузки грузов;
использованием подтоварников на складе (поддонов);
умелым использованием судовых средств кондиционирования и вентиляции воздуха;
правильным совмещением грузов выделяющих и поглощающих влагу.