3. Всэ туш и органов жив-х при инф-х бол-х, не передающиеся ч/з продукты убоя чел-ку.

•Злокач-й отек – раневая острая септическая бол-нь полимикробной этиологии, протекающ-я с явными интоксикациями и местной пораж-й воспалительно-геморрогической отечностью, с образ-м газа в пораж-й ткани и некроза. Восприим-вы лошади, овцы, Свиньи, КРС, МРС, чел.

•Предубойная диагн-ка: где рыхлая соед-я тк. – крепитир-е припухлости, болезн-ть → безболезн-ть , холодная кожа некротизир-ся, если возб-ль в родовых путях → опухание , покраснение наружн-х полов-х органов, выделен-е зловонной жид-ти, лихорадка, цианоз, затрудн-е дых-я.

•послеуб-я диагн-ка: в обл-ти припухл-ти – инфильтр-я кледчатки красноватой жид-ю, содерж-й пузырьки газа неприятного запаха. Мышцы дряблые, л/у↑, гиперемия, селезенка немного↑, пульпа мягкая, отек стенок матки. Сан.оценка: убой недопустим → утиль.

•Актиномикоз – хрон. инф. забол-е КРС, МРС, свиней, лошадей, хар-ся образов-м актиномиком в олб-ти головы и шеи. Возб-ль – лучистый грибок.

•Предуб-я диагн-ка: опухоли (у КРС на челюстях и корне языка, кости разраст-ся со свищами → гной. Актиномикоз вымени – пораж-ся задние доли, абсцессы, узлы с гноем.

•Послеуб-я диагн-ка: при вскрытии актиномикозные гранулемы губчатого строения, гной с жел-ми крупинками – друзы грибка. Сан.оценка: утиль, пораж-е л/у головы – зачистка, л/у зачищают, голову проваривают.

•Стахиоботриотоксикоз – возн-т при поедании кормов пораж-х грибами рода Stachiobotris, хар-ся некрозом слиз-х, пораж-м кроветворных органов, СС и НС, пораж-м ЖКТ. Сезонность: зима, осень.

•Предуб-я диагн-ка: клин. проявл-я бол-ни зависят от продолж-ти скармлив-я кормов. Осн-й признак – катаральный стоматит с послед-м некрозом, обильное слюнотеч-е, трещины на губах, неприятный запах из рот.пол-ти. Тяж-я ф-ма сопровожд-ся септич-ми явлен-ми, наруш-м ф-й ЖКТ.

•Послеуб-я диагн-ка: некрот-е очаги в слиз-й рта, губ, миндалин, жел-ка, киш-ка. Многослойные и полосчатые кровоизлиян-я на плевре, под сер-й обол-й внутрен-х органов, печень глинистого цв. с кровоизл-ми, сердце ↑ в V. Сан.оценка: при обнар-ии некроза внутр-е органы и тушу в утиль. При отсут-ии пат. картины проводят бак. исслед-я. При наличии сальмонелл тушу в ПП, органы в проварку.

•Фузариотоксикоз – Отравлен-е кормами пораж-ми грибами рода Fusarium. Пораж-ся ЦНС, угнетается гемопоэз и пораж-ся кроветворные органы.

•Предуб-я диагн-ка: симптомы отравл-я появл-ся после поедания корма ч/з 1-5дн..При остром теч-ии ↓аппетит, гипотония, атония преджел-в, чередов-е запоров и поносов, цианоз видимых слиз-х, ↓чувст-ти кожи.

•Послеуб-я диагн-ка: хар-ся постон-ми призн-ми – геморрог-м диатезом, острый катаральный ренит, катар.-геморрог-м восп-ем ЖКТ, отек легких, селезенка ↓ в V, плотная, печень дряблая, глинистая, почки дряблые, границы сглажены.

•Столбняк – раневая токсич-я неконтаг-я инф-я, проявл-ся ↑возб-ю, судорогами .

•Предуб-я диагн-ка: у лош. напряж-ть движ-я, слабое сгибание суст-в, осторожное жевание и медленное проглатывание. В полости рта скапл-ся слюна, t в норме, отлько перед гибелью до 42°С.

•Послеуб-я диагн-ка: измен-я отсутствуют. Сан.оценка: убой запрещен, все в утиль

Билет № 21