ЦТ физа 1527 стр
.pdfE.усиливается моторика пищеварительного тракта.
20.Полезно-приспособительным результатом функциональной системы питания является
A.уровень питательных веществ в крови, удовлетворяющий метаболические потребности организма.
B.калорийность пищи, покрывающая энерготраты организма.
C.положительная эмоция, испытываемая индивидуумом при потреблении пищи.
D.поддержание массы тела, удовлетворяющее индивидуума.
E.поддержание определенного уровня питательных веществ в депо.
21.Полезно-приспособительным результатом функциональной системы питания является
A.Изменение метаболизма тканей.
B.Поступление питательных веществ из депо.
C.Возникновение пищевой доминанты.
D.Усиление пищевой доминанты.
E.Уровень питательных веществ в крови, удовлетворяющий метаболические потребности организма.
22.Аппетит в отличие от голода
A.сигнализирует об избирательной пищевой потребности, связанной с дефицитом какого-либо субстрата в организме.
B.определяет избирательность пищевых предпочтений, согласно опыту индивидуума по удовлетворению потребности в пище.
C.это эмоционально-положительное ощущение, вызванное прогнозируемым предстоящим потреблением пищи.
D.слабее по психо-эмоциональному состоянию.
E.все выше перечисленное верно.
23.Совокупность процессов всасывания питательных веществ в кровь с последующим восполнением ими нужд метаболизма и израсходованных депо называется
A.сенсорным насыщением.
B.метаболическим насыщением.
C.первичным насыщением.
D.голодом.
E.аппетитом.
24.Голод
A.- это эмоционально-негативное специфическое ощущение, сигнализирующее о потребности организма в пище.
B.формируется, благодаря афферентации к центру голода от механорецепторов пустого желудка.
C.формируется, благодаря воздействию «голодной» крови на центр голода.
D.возникает при понижении уровня питательных веществ в крови.
E.Все вышеперечисленное верно.
25.Одним из внутренних звеньев саморегуляции функциональной системы поддержания концентрации питательных веществ на уровне, оптимальном для метаболизма является
A.изменение интенсивности окислительных реакций в тканях.
B.пищедобывательная деятельность.
C.поведенческая реакция.
D.прием пищи.
E.все вышеперечисленное верно.
26.Одним из внутренних звеньев саморегуляции функциональной системы поддержания концентрации питательных веществ на уровне, оптимальном для метаболизма является
A.депонирование питательных веществ.
B.пищедобывательная деятельность.
C.поведенческая реакция.
D.прием пищи.
E.все вышеперечисленное верно.
27.Одним из внутренних звеньев саморегуляции функциональной системы поддержания концентрации питательных веществ на уровне, оптимальном для метаболизма является
A.перераспределение питательных веществ в организме.
B.пищедобывательная деятельность.
C.поведенческая реакция.
D.прием пищи.
E.все вышеперечисленное верно.
28.К внешнему звену саморегуляции функциональной системы поддержания концентрации питательных веществ на уровне, оптимальном для метаболизма относятся
A.изменение интенсивности окислительных реакций в тканях.
B.депонирование питательных веществ.
C.перераспределение питательных веществ в организме.
D.пищедобывательная деятельность.
E.все вышеперечисленное верно.
29.Эмоционально окрашенное психофизиологическое состояние, отражающее потребность организма в питательных веществах, называется
A.Пищевой потребностью.
B.Голодом.
C.Аппетитом.
D.Фрустрацией.
E.Доминантой.
30.Субъективное ощущение пищевой потребности, которое организует поведение человека на поиск и потребление пищи называется
A.Насыщением.
B.Голодом.
C.Аппетитом.
D.Доминантой.
E.Аффектом.
31.Стадия насыщения, обусловленная поступлением в гипоталамус возбуждения от рецепторов ротовой полости и желудка, называется
A.Метаболическим насыщением.
B.Истинным насыщением.
C.Сенсорным насыщением.
D.Гуморальным насыщением.
E.Нервно-гуморальным насыщением.
32.Стадия насыщения, обусловленная поступлением в кровь продуктов гидролиза пищи, называется
A.Метаболическим насыщением.
B.Первичным насыщением.
C.Сенсорным насыщением.
D.Нутритивным насыщением.
E.Нервно-гуморальным насыщением.
33.Продолговатый мозг участвует в регуляции
A.Оценки потребности в пищевых веществах.
B.Формирования пищевого поведения.
C.Секреции пищеварительных желез.
D.Возникновении сенсорного насыщения.
E.Формирования пищевой доминанты.
34.Орбито-фронтальная кора участвует в регуляции
A.Оценки потребности в пищевых веществах.
B.Формирования пищевого поведения.
C.Секреции пищеварительных желез.
D.Возникновении сенсорного насыщения.
E.Возникновением истинного насыщения.
ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ
35.Симпатический отдел вегетативной нервной системы
A.тормозит секрецию слюны.
B.расширяет кровеносные сосуды слюнных желез.
C.стимулирует обильную секрецию жидкой слюны.
D.стимулирует секрецию небольшого объема вязкой слюны.
E.не иннервирует слюнные железы.
36.В ротовой полости преобладают механизмы регуляции
A.Гуморальные.
B.Рефлекторные.
C.Местные.
D.Нейрогуморальные.
E.Корригирующие.
37.Лизоцим обусловливает функцию слюны –
A.пищеварительную.
B.выделительную.
C.защитную.
D.трофическую.
E.речеобразующую.
38.Гипотоничность слюны
A.обеспечивает высокую чувствительность вкусовых рецепторов.
B.повышает растворимость пищевых веществ.
C.обусловлена реабсорбцией ионов Na+ и Cl- в относительно водонепроницаемых
протоках слюнных желез.
D.зависит от скорости тока слюны по выводящим протокам.
E.все вышеперечисленное верно.
39.Парасимпатический отдел АНС стимулирует в слюнных железах:
A.секрецию жидкой серозной слюны в большом объеме.
B.сокращение миоэпителиальных клеток вокруг ацинуса.
C.высвобождение вазодилятатора - брадикинина.
D.увеличение кровотока.
E.Все вышеперечисленное верно.
40.Парасимпатический центр слюноотделения находится в
A.Промежуточном мозге.
B.Продолговатом мозге.
C.Среднем мозге.
D.Спином мозге.
E.Коре головного мозга.
41.Рецепторы, раздражение которых вызывает рефлекс глотания, расположены на
A.Боковой поверхности языка.
B.Передней трети языка.
C.Средней трети языка.
D.Корне языка.
E.Вентральной поверхности языка.
42.По отношению к плазме крови слюна
A.Гипотонична.
B.Изотонична.
C.Гипертонична.
D.Вне пищеварения гипотонична, при приеме пищи – изотонична.
E.Все выше перечисленное верно.
43.Центр симпатической иннервации слюнных желез находится в
A.Промежуточном мозге.
B.Продолговатом мозге.
C.Среднем мозге.
D.Спином мозге.
E.Коре головного мозга.
44.Пищеварительная функция слюнных желез определяется секрецией
A.Эритропоэтинов, паротина, факторов роста нервов и эпедермиса.
B.Амилазы, фосфатазы, мальтазы, липазы.
C.Мочевой кислоты, мочевины, креатинина.
D.Трипсиногена, пепсиногена.
E.Ионов кальция, цинка, меди, фторидов и т.д.
45.Экскреторная функция слюнных желез заключается в выделении
A.Эритропоэтинов, паротина, факторов роста нервов и эпедермиса.
B.Амилазы, фосфатазы, мальтазы, липазы.
C.Мочевой кислоты, мочевины, креатинина.
D.Трипсиногена, пепсиногена.
E.Ионов кальция, цинка, меди, фторидов и т.д.
46.Трофическая функция слюнных желез по отношению к зубам определяется секрецией
A.Эритропоэтинов, паротина, факторов роста нервов и эпедермиса.
B.Амилазы, фосфатазы, мальтазы, липазы.
C.Мочевой кислоты, мочевины, креатинина.
D.Трипсиногена, пепсиногена.
E.Ионов кальция, цинка, меди, фторидов и т.д.
47.Защитная функция слюнных желез определяется секрецией
A.Эритропоэтинов, паротина, факторов роста нервов и эпедермиса.
B.Амилазы, фосфатазы, мальтазы, липазы.
C.Мочевой кислоты, мочевины, креатинина.
D.Лизоцима.
E.Ионов кальция, цинка, меди, фторидов и т.д.
48.Малое количество слюны, богатой органическими веществами выделяется при раздражении
A.Парасимпатических нервов.
B.Симпатического нерва.
C.Блуждающего нерва.
D.Добавочного нерва.
E.Блокового нерва.
49.Обильную секрецию жидкой слюны вызывает раздражение
A.Парасимпатических нервов.
B.Симпатического нерва.
C.Глазодвигательно нерва.
D.Добавочного нерва.
E.Блокового нерва.
50.При раздражении симпатических нервов в слюнных железах
A.Происходит сужение сосудов.
B.Происходит расширение сосудов.
C.Кровоток увеличивается.
D.Периферическое сопротивление кровотоку уменьшается.
E.Артериальное давление уменьшается.
51.В ротовой полости не всасываются
A.Вода.
B.Спирты.
C.Жиры, белки.
D.Нитроглицерин.
E.Глюкоза.
52.Норадреналин вызывает выделение небольшого количества слюны, в составе которой
A.Мало ферментов и электролитов.
B.Мало муцина и ферментов.
C.Много ферментов и муцина.
D.Много электролитов и мало муцина.
E.Много электролитов и мало ферментов.
53.Функциями слюны являются
A.Обеспечение механической защиты слизистой ротовой полости.
B.Бактерицидная.
C.Обеспечение гидролиза некоторых углеводов.
D.Трофика зубов.
E.Все вышеперечисленное верно.
54.В ротовую фазу глотания
A.Пищевой комок перемещается со спинки языка к его корню.
B.Поднимается надгортанник перекрывая вход в дыхательные пути.
C.Поднимается мягкое небо перекрывая вход в носовую полость.
D.Сокращаются мышцы глотки перемещая пищевой комок из ротовой полости в пищевод.
E.Возникает перистальтика пищевода.
55.В пищеводную фазу глотания
A.Пищевой комок перемещается со спинки языка к его корню.
B.Поднимается надгортанник перекрывая вход в дыхательные пути.
C.Поднимается мягкое небо перекрывая вход в носовую полость.
D.Сокращаются мышцы глотки перемещая пищевой комок из ротовой полости в пищевод.
E.Возникает перистальтика пищевода.
56.Центр глотания находится в
A.Промежуточном мозге.
B.Среднем мозге.
C.Мозжечке.
D.Продолговатом мозге.
E.Гипоталамусе.
57.Сколько пар крупных слюнных желез у человека?
A.1.
B.2.
C.3.
D.4.
E.5.
58.рН слюны
A.1.5-2.0.
B.5.8-7.4.
C.3.0-4.5.
D.8.0-8.7.
E.11.0-12.5.
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВОДА
59.Моторику нижних двух третей пищевода активирует
A.блуждающий нерв.
B.подъязычный нерв.
C.симпатический нерв.
D.тройничный нерв.
E.языкоглоточный нерв.
60.Нижние две трети пищевода иннервируется
A.соматическими ядрами тройничного нерва.
B.срамным нервом.
C.крестцовыми парасимпатическими ядрами.
D.соматическими ядрами языкоглоточного нерва.
E.вегетативными ядрами блуждающего нерва.
61.Эфферентным нервом, регулирующим моторику пищевода, является:
A.блуждающий.
B.подъязычный.
C.симпатический.
D.тройничный.
E.добавочный.
62.Одним из видов моторики пищевода являет (-ют)ся
A.Перистальтика.
B.Ритмическая сегментация.
C.Маятникообразные движения.
D.Жевание.
E.Сосание.
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ
63.Створаживание молока (гидролиз молочного белка казеина) происходит с помощью
A.Липазы.
B.Амилазы.
C.Химозина.
D.Фактора Кастла.
E.Слизи.
64.Желудочная слизь, нейтрализуя НСl и пепсины выполняет функцию
A.Активации пристеночного пищеварения в желудке.
B.Защиты слизистой оболочки от механических повреждений.
C.Защиты слизистой оболочки от самопереваривания.
D.Торможения моторики желудка.
E.Всасывания витамина В12.
65.В кислой среде активен фермент:
A.Пепсин.
B.Трипсин.
C.Амилаза.
D.Химотрипсин.
E.Рибонуклеаза.
66.Секрецию соляной кислоты в желудке тормозит
A.гастрин.
B.соматостатин, секретин.
C.гистамин.
D.парасимпатические влияния.
E.прием мясного бульона.
67.Используя методику изолированного желудочка по Павлову, можно изучать фазы желудочной секреции
A.Мозговую.
B.Желудочную.
C.Кишечную.
D.Сложнорефлекторную.
E.Все фазы.
68.Используя методику изолированного желудочка по Гейденгайну, можно изучать механизмы желудочной секреции
A.Нервные.
B.Сложнорефлекторные.
C.Гуморальные.
D.Нейрогуморальные.
E.Все перечисленные.
69.Переваривание углеводов в желудке происходит под влиянием амилазы
A.Слюны.
B.Сока поджелудочной железы.
C.Желудочного сока.
D.Кишечного сока.
E.Поступающих продуктов.
70.В опыте мнимого кормления можно изучать фазы желудочной секреции
A.Сложнорефлекторную.
B.Желудочную.
C.Кишечную.
D.Нейрогуморальную.
E.Все фазы.
71.Превращение пепсиногена в пепсин активирует
A.Гастрин.
B.Соляная кислота.
C.Энтерокиназа.
D.Муцин.
E.Секретин.
72.Денатурацию и набухание белков в желудке вызывает (-ют):
A.Фактор Кастла.
B.Слизь.
C.Пепсиноген.
D.Гастроинтестинальные гормоны.
E.НСl.
73.Гастроинтестинальный гормон, выделяемый в пилорической области желудка и активирующий обкладочные клетки, называется
A.Секретином.
B.Гастрином.
C.Мотилином.
D.Холецистокинином.
E.Глюкозозависимым инсулинотропным гормоном.
74.Рециптивной релаксацией мышц желудка называется
A.Сокращение мышц фундального отдела.
B.Сокращение мышц тела желудка.
C.Расслабление мышц тела желудка.
D.Расслабление мышц пилорического отдела.
E.Расслабление пилорического сфинктера.
75.С наименьшей скоростью из желудка эвакуируются
A.Белки.
B.Жиры.
C.Углеводы.
D.Вода.
E.Витамины.
76.В наибольшей степени желудочную секрецию тормозят (-ит)
A.Белки.
B.Жиры.
C.Углеводы.
D.Вода.
E.Витамины.
77.Пепсиноген – это
A.Ген пепсина.
B.Стимулятор синтеза пепсина;
C.Активатор пепсина;
D.Неактивная форма пепсина.
E.Гастроинтестинальный гормон.
78.Секреторная функция желудка выражается в
A.Выделении продуктов метаболизма.
B.Секреции ферментов и НСl.
C.Образовании гастрина.
D.Всасывании ионов, воды и метаболитов.
E.Регуляции водно-солевого обмена.
79.Инкреторная функция желудка выражается в
A.Выделении продуктов метаболизма.
B.Секреции ферментов и НСl.
C.Образовании гастрина.
D.Всасывании ионов, воды и метаболитов.
E.Регуляции водно-солевого обмена.
80.Экскреторная функция желудка выражается в
A.Выделении продуктов метаболизма.
B.Секреции ферментов и НСl.
C.Образовании гастрина.
D.Всасывании ионов, воды и метаболитов.
E.Регуляции водно-солевого обмена.
81.Кроветворная функция желудка выражается в
A.Выделении продуктов метаболизма.
B.Секреции ферментов и НСl.
C.Образовании гастрина.
D.Всасывании ионов, воды и метаболитов.
E.Секреции гастромукопротеида (фактора Кастла).
82.Зондирование желудка позволяет изучить
A.Моторику желудка.
B.Состояние слизистой желудка.
C.Биопотенциалы, возникающие при сокращении мышц желудка.
D.Состав и свойства желудочного сока.
E.Гидролиз питательных веществ.
83.Гастроскопия желудка позволяет изучить
A.Концентрацию Н+ в желудочном соке.
B.Состояние слизистой желудка.
C.Биопотенциалы, возникающие при сокращении мышц желудка.
D.Состав и свойства желудочного сока.
E.Гидролиз питательных веществ.
84.рН – метрия позволяет изучить
A.Концентрацию Н+ в желудочном соке.
B.Состояние слизистой желудка.
C.Биопотенциалы, возникающие при сокращении мышц желудка.
D.Состав и свойства желудочного сока.
E.Гидролиз питательных веществ.
85.Электрогастрография позволяет изучить
A.Концентрацию Н+ в желудочном соке.
B.Состояние слизистой желудка.
C.Биопотенциалы, возникающие при сокращении мышц желудка.
D.Состав и свойства желудочного сока.
E.Гидролиз питательных веществ.
86.Перистальтические сокращения желудка обеспечивают
A.Депонирование пищи.
B.Перемещение химуса в пилорический отдел.
C.Гидролиз химуса.
D.Закрытие нижнего пищеводного сфинктера.
E.Закрытие пилорического сфинктера.
87.Рецептивная релаксация желудка обеспечивает
A.Депонирование пищи.
B.Перемещение химуса в пилорический отдел.
C.Гидролиз химуса.
D.Переход химуса в двенадцатиперстную кишку.
E.Закрытие пилорического сфинктера.
88.Обкладочные клетки секретируют
A.НСО3-.
B.гастромукопротеид (фактор Касла) и HCl.
C.слизь.