Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Государственній єкзамен / Госынезаразные_2017.docx
Скачиваний:
180
Добавлен:
04.08.2017
Размер:
1.08 Mб
Скачать

3.Методи роз'єднання та з'єднання біологічних тканин

  1. Роз'єднання тканин здійснюють при операціях. М'язи розрізають вздовж волокон. Залежно від характеру операцій тканини роз'єднують гострим предметом чи розшаровують тупим способом, запобігаючи великій кровотечі. За формою розрізи бувають: прямолінійними, веретеноподібними, циркулярні, дугоподібні та ін. Напрямок розрізу визначають з урахуванням анатомічних особливостей розміщення нервів, судин, сухожилкових піхв. Крім скальпеля користуються ножицями та пінцетами. Роз'єднання кісткової тканини за допомогою пилок-листової, дугової, дротяної, дискової. Ребра вирізають кістковими ножицями.

  2. З'єднання тканин-закриття ранових порожнин з метою відновлення їхньої цілісності накладанням ниткових або скріпкових швів. Шви накладають тільки на асептичні рани, що сприяє швидкому їх загоюванню. Шви накладають так, щоб ранові поверхні й ранові краї стикалися рівномірно. Для з'єднання тканин застосовують:хірургічні голки (ріжучі, колючі);голкотримачі; хірург.пінцети. Для зав'язування ниток застосовують морські і хірургічні вузли. Шви бувають- перервні (вузлуваті, ситуаційні, петлевидні, шви з валиками); безперервні (матрацний, кушнірський, кисетний, кишкові).

1.Органолептичні та фіз.-хім.Методи визначення натуральності меду

Натуральний мед — продукт переробки медоносними бджолами нектару або паді, який являє собою сиропоподібну рідину або закристалізовану масу різної консистенції та розміру кристалів, без кольору(білого) або з забарвленням жовтих, коричневих або бурих тонів, що заготовлюються, проходить товарну переробку та реалізується.

Органолептичні показники:

1)колір !!!По кольору не бракують

-безкольоровий (білий, прозорий)-біла акація, конюшина

-світло-бурштиновий (янтарний)-липовий, жовта акація

-бурштиновий-гірчичний, соняшниковий

-темно-бурштиновий (коричневий)-гречаний, вересневий

-темний (чорний)-вишневий, цитрусовий

2)запах

-специфічний приємний аромат

-неприємний аромат (тютюновий, падевий)

3)смак

Майже всі види меду мають приємний солодкий смак зі слабко-кислим присмаком. Допускається слабко-гіркуватий присмак (каштак .тютюн, медова падь)

!!! Гіркий, кислий, карамелізований, пляснявий — не допускається.

4)консистенція, або в'язкість- визначається за характером стікання меду зі шпателя, що був занурений у мед, при температурі 20*С.

-рідкий-на шпателі невелика кількість меду, що стікає маленькими частими краплями (біла акація)-води понад 21%

-в'язкий-на шпателі значна кількість меду, що стікає великими рідкими витягнутими краплями

-дуже в'язкий — значна кількість меду, який при стіканні утворює довгі тяжі (мед.падь)

-щільна-шпатель занурюється у мед під тиском.

ГУСТИНА =1,409

ЗАГАЛЬНА КИСЛОТНІСТЬ=1-4*

2. Новокаїнова блокада промежини за Магдою

Відвести хвіст вліво, лівою рукою підняти нижню комісуру піхви і під нею прощупати сідничу вирізку. У цьому місці вколоти голку горизонтально на глибину 1,5-2 см, і, направляючи кінець вправо ввести 20-30

мл 0,5% розчину новокаїну.

Білет 11