Вопрос 7

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Аминокислоте (NH₂)–CH₂–COOH соответствуют названия

Выберите один или несколько ответов:

a. α-аминоуксусная кислота

b. 2-аминопропановая кислота

c. 2-аминоэтановая кислота

d. глицин

e. аланин

Отзыв

The correct answers are: глицин, 2-аминоэтановая кислота, α-аминоуксусная кислота

Вопрос 8

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Третичная структура фибриллярного белка

Выберите один ответ:

a. комплекс из полипептидных субъединиц, связанных невалентными взаимодействиями

b. полипептидная цепь с чередующимися α–аминокислотными остатками

c. β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна

d. полипептидная цепь, уложенная в форме сферической частицы

e. полипептидные цепи, связанные межмолекулярными водородными связями

Отзыв

Правильный ответ: β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна

Вопрос 9

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

При декарбоксилировании глутаминовой кислоты образуется

Выберите один ответ:

a. α -аминоглутаровая кислота

b. α-оксоглутаровая кислота

c. фумаровая кислота

d. γ-аминомасляная кислота

Отзыв

Правильный ответ: γ-аминомасляная кислота

Вопрос 10

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Невалентные взаимодействия во вторичной структуре белка:

Выберите один ответ:

a. пептидные связи

b. гидрофобные взаимодействия

c. дисульфидные связи

d. торсионные взаимодействия

e. водородные связи

Отзыв

Правильный ответ: водородные связи

Вопрос 1

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

α– аминокислоты образуют соли при взаимодействии

Выберите один или несколько ответов:

a. с гидроксидом натрия

b. с хлором на свету

c. с этанолом

d. с соляной кислотой

e. с оксидом кальция

Отзыв

The correct answers are: с гидроксидом натрия, с оксидом кальция, с соляной кислотой

Вопрос 2

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Гистамин получается при 

Выберите один ответ:

a. дезаминировании лизина

b. дезаминировании гистидина

c. декарбоксилировании лизина

d. декарбоксилировании гистидина

Отзыв

Правильный ответ: декарбоксилировании гистидина

Вопрос 3

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Пептидная связь подвергается гидролизу

Выберите один или несколько ответов:

a. в щелочной среде

b. в кислой среде

c. в нейтральной среде

Отзыв

The correct answers are: в кислой среде, в щелочной среде

Вопрос 4

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Параллельный и антипараллельный складчатые листы характеризуются

Выберите один или несколько ответов:

a. множеством межмолекулярных водородных связей

b. одинаковым направлением от N- к C-концу

c. различным направлением от N- к C-концу

d. наличием дисульфидных связей

Отзыв

The correct answers are: различным направлением от N- к C-концу, множеством межмолекулярных водородных связей

Вопрос 5

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

При денатурации белка сохраняется

Выберите один ответ:

a. третичная структура

b. вторичная структура

c. четвертичная структура

d. первичная структура

Отзыв

Правильный ответ: первичная структура

Вопрос 6

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Тирозин образует соединения желтого цвета при взаимодействии с 

Выберите один ответ:

a. раствором йода

b. концентрированной азотной кислотой

c. раствором ацетата свинца (II)

d. реактивом Толленса

e. щелочным раствором солей меди (II)

Отзыв

Правильный ответ: концентрированной азотной кислотой

Вопрос 7

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Аспарагиновая кислота под действием фермента аспартазы превращается в 

Выберите один ответ:

a. фумаровую кислоту

b. малеиновую кислоту

c. биогенный амин

d. яблочную кислоту

Отзыв

Правильный ответ: фумаровую кислоту

Вопрос 8

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Продукты дезаминирования аланина азотистой кислотой

Выберите один или несколько ответов:

a. непредельная кислота

b. молочная кислота

c. аммиак

d. азот

e. пировиноградная кислота

Отзыв

The correct answers are: азот, молочная кислота

Вопрос 9

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

При фенилкетонурии человеческий организм не синтезирует α–аминокислоту

Выберите один ответ:

a. серин

b. аланин

c. аргинин

d. тирозин

e. гистидин

Отзыв

Правильный ответ: тирозин

Вопрос 10

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Цистеин образует черный осадок при взаимодействии с 

Выберите один ответ:

a. раствором йода

b. щелочным раствором солей меди (II)

c. раствором ацетата свинца (II)

d. концентрированной азотной кислотой

e. реактивом Толленса

Отзыв

Правильный ответ: раствором ацетата свинца (II)

Попытка 4

Вопрос 1

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Протонированный лизин является 

Выберите один или несколько ответов:

a. трехосновной кислотой

b. катионной формой

c. одноосновной кислотой

d. анионной формой

e. двухосновной кислотой

Отзыв

The correct answers are: катионной формой, трехосновной кислотой

Вопрос 2

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Аминокислоте HSСH₂–CH(NH₂)–COOH соответствуют названия

Выберите один или несколько ответов:

a. цистеин

b. 2-амино-2-меркаптопропановая кислота

c. 3-амино-2-меркаптопропановая кислота

d. α-амино-β-меркаптопропионовая кислота

e. метионин

Отзыв

The correct answers are: α-амино-β-меркаптопропионовая кислота, цистеин

Вопрос 3

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

В сильнощелочной среде кислота лизин H₂N-(CH₂)₄-CH(NH₂)-COOH 

Выберите один ответ:

a. находится в анионной форме

b. является одноосновной кислотой

c. является трехосновной кислотой

d. находится в катионной форме

e. является двухосновной кислотой

Отзыв

Правильный ответ: находится в анионной форме

Вопрос 4

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

В результате полного кислотного гидролиза дипептида  (NH₂)–CH₂–CO–NH–CH(CH₃)–COOH образуются

Выберите один или несколько ответов:

a. серин

b. цистеин

c. валин

d. аланин

e. глицин

Отзыв

The correct answers are: глицин, аланин

Вопрос 5

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Валентные взаимодействия в первичной структуре белка:

Выберите один ответ:

a. дисульфидные связи

b. электростатические

c. водородные связи

d. ван-дер-ваальсовы

e. пептидные связи

Отзыв

Правильный ответ: пептидные связи

Вопрос 6

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

В реакции аланина с этанолом участвует

Выберите один ответ:

a. аминогруппа аланина

b. углеводородный радикал аланина

c. карбоксильная группа аланина

Отзыв

Правильный ответ: карбоксильная группа аланина

Вопрос 7

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

α -аминокислоты

Выберите один или несколько ответов:

a. образуют соли с гидроксидом натрия

b. взаимодействуют друг с другом

c. образуют соли с хлороводородной кислотой

d. являются гетерофункциональными соединениями

e. являются монофункциональными соединениями

Отзыв

The correct answers are: являются гетерофункциональными соединениями, взаимодействуют друг с другом, образуют соли с гидроксидом натрия, образуют соли с хлороводородной кислотой

Вопрос 8

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Пептидная связь подвергается гидролизу

Выберите один или несколько ответов:

a. в нейтральной среде

b. в кислой среде

c. в щелочной среде

Отзыв

The correct answers are: в кислой среде, в щелочной среде

Вопрос 9

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Параллельный и антипараллельный складчатые листы характеризуются

Выберите один или несколько ответов:

a. наличием дисульфидных связей

b. одинаковым направлением от N- к C-концу

c. множеством межмолекулярных водородных связей

d. различным направлением от N- к C-концу

Отзыв

The correct answers are: различным направлением от N- к C-концу, множеством межмолекулярных водородных связей

Вопрос 10

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

При воздействии электролитов на растворы белков наблюдаются явления:

Выберите один или несколько ответов:

a. дегидратации

b. пептизация

c. дегидрирования

d. высаливания

e. коацервации

Отзыв

The correct answers are: дегидратации, высаливания, коацервации

Попытка 5

Вопрос 1

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Тирозин образует соединения желтого цвета при взаимодействии с 

Выберите один ответ:

a. концентрированной азотной кислотой

b. раствором йода

c. раствором ацетата свинца (II)

d. реактивом Толленса

e. щелочным раствором солей меди (II)

Отзыв

Правильный ответ: концентрированной азотной кислотой

Вопрос 2

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Цистеин образует черный осадок при взаимодействии с 

Выберите один ответ:

a. раствором йода

b. концентрированной азотной кислотой

c. раствором ацетата свинца (II)

d. реактивом Толленса

e. щелочным раствором солей меди (II)

Отзыв

Правильный ответ: раствором ацетата свинца (II)

Вопрос 3

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

В тирозине гидроксильная группа

Выберите один или несколько ответов:

a. имеет спиртовую природу

b. неионогенная

c. имеет фенольный характер

d. ионогенная

Отзыв

The correct answers are: имеет фенольный характер, ионогенная

Вопрос 4

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

При декарбоксилировании глутаминовой кислоты образуется

Выберите один ответ:

a. γ-аминомасляная кислота

b. α -аминоглутаровая кислота

c. фумаровая кислота

d. α-оксоглутаровая кислота

Отзыв

Правильный ответ: γ-аминомасляная кислота

Вопрос 5

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Аминокислоты обязательно содержат

Выберите один ответ:

a. амидную и тиольную группу

b. алкоксильную и карбоксильную группу

c. карбоксильную и амидную группу

d. аминогруппу и алкоксильную

e. карбоксильную и аминогруппу

Отзыв

Правильный ответ: карбоксильную и аминогруппу

Вопрос 6

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Аминокислоте (NH₂)–CH₂–COOH соответствуют названия

Выберите один или несколько ответов:

a. 2-аминопропановая кислота

b. аланин

c. глицин

d. α-аминоуксусная кислота

e. 2-аминоэтановая кислота

Отзыв

The correct answers are: глицин, 2-аминоэтановая кислота, α-аминоуксусная кислота

Вопрос 7

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

α– аминокислоты образуют соли при взаимодействии

Выберите один или несколько ответов:

a. с хлором на свету

b. с гидроксидом натрия

c. с этанолом

d. с соляной кислотой

e. с оксидом кальция

Отзыв

The correct answers are: с гидроксидом натрия, с оксидом кальция, с соляной кислотой

Вопрос 8

Нет ответа

Балл: 1

Текст вопроса

Третичная структура фибриллярного белка

Выберите один ответ:

a. полипептидная цепь с чередующимися α–аминокислотными остатками

b. полипептидные цепи, связанные межмолекулярными водородными связями

c. комплекс из полипептидных субъединиц, связанных невалентными взаимодействиями

d. полипептидная цепь, уложенная в форме сферической частицы

e. β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна

Отзыв

Правильный ответ: β–складчатые листки, уложенные в пространстве в форме волокна