Задания для самостоятельной работы студентов:

Разделы и темы для самостоятельного изучения	Виды и содержание самостоятельной работы
Биохимия нервной ткани. Химический состав нервной ткани (белки, углеводы, липиды, экстрактивные вещества). Энергетический обмен.	– для овладения знаниями: 1.Конспектирование первоисточников и другой учебной литературы; проработка учебного материала (по конспектам лекций, учебной и научной литературе). – для закрепления и систематизации знаний: 2. Создание глоссария по теме. 3. Работа с тестами для самопроверки. – для формирования умений: 4. написание докладов, рефератов.
Биохимия возникновения и проведение нервного импульса	– для овладения знаниями: 1.проработка учебного материала (по конспектам лекций, учебной и научной литературе). – для закрепления и систематизации знаний: 2. Работа с тестами для самопроверки. 3. Создание глоссария по теме. 4. Зарисовать схему синаптической передачи нервного импульса. 5. Переписать в тетрадь таблицу «Химический состав спинномозговой жидкости» – для формирования умений: 5. Решить задачу. 6. написание докладов, рефератов.
Медиаторы: ацетилхолин, катехоламины, серотонин, гамма-аминомасляная кислота, глутаминовая кислота, глицин, гистамин. Нарушение обмена биогенных аминов при психических заболеваниях.	– для овладения знаниями: 1. проработка учебного материала (по конспектам лекций, учебной и научной литературе). – для закрепления и систематизации знаний: 2. Работа с тестами для самопроверки. 3. Создание глоссария по теме 4. Заполнить таблицу: «Соединения, влияющие на синаптическую передачу» – для формирования умений: 5. написание докладов, рефератов.

I. Задания для самоконтроля подготовки к практическому занятию (тесты):

1. Подберите к каждому из указанных биогенных аминов аминокислоту-предшественник

А. глутамат 1. гистамин

Б. гистидин 2. ГАМК

В. триптофан 3. ацетилхолин

Г. Тирозин 4. серотонин

2. Для образования биогенных аминов необходимы ферменты:

а. аминотрансферазы б. оксидазы в. декарбоксилазы г. дегидрогеназы

3. При функционировании холинэргических синапсов нейромедиатором служит

а. ДОФА б. ГАМК в. серотонин д. ацетилхолин

4. При функционировании адренергических синапсов нейромедиатором служит

а. ацетилхолин б. ГАМК в. серотонин д. дофамин

5. Медиатором, вызывающим процессы торможения в нейронах, является

а. ДОФА б. ГАМК в. серотонин д. ацетилхолин

6. Инактивация ацетилхолина в синаптической щели происходит под действием фермента

а. холинацетилтрансферазы б. фосфолипазы А₂

в. декарбоксилазы д. ацетилхолинэстеразы

7. К нейропептидам, регулирующим болевые ощущения и нервно-психические реакции организма относятся

а. ДОФА б. ГАМК в. серотонин д. эндорфины, энкефалины

8. Ингибитором ацетилхолинэстеразы является

а. морфин б. тубокурарин в. резерпин д. тетродотоксин

9. Ингибитором Na,K-АТФазы (развития потенциала действия) является

а. морфин б. тубокурарин в. резерпин д. тетродотоксин

10. Причиной развития болезни Паркинсона является нарушение обмена

а. ацетилхолина б. ГАМК в. серотонина д. дофамина

Схема синаптической передачи нервного импульса.

Заполнить таблицу: «Соединения, влияющие на синаптическую передачу»

Медиатор	Строение, синтез	Инактивация	Рецептор, синапс	Функции
Норадреналин
Дофамин
Ацетилхолин
ГАМК
Серотонин
Глицин
Эндорфины, энкефалины

Решить задачу:Гурманы Японии считают деликатесом морскую рыбу фугу. Обработка ее является высшим кулинарным искусством. Малейшее отступление в технологии приготовления может превратить деликатес в отраву, содержащую тетродоксин (по токсичности - аналог сакситоксина). Как проявляется в данном случае отравление и каковы его биохимические основы?

Литература:

а) обязательная

1. Биологическая химия: Учебник/Е.С, Северин, Т.Л. Алейникова и др.- М.: ООО

« Медицинское информационное агентство», 2008. - 368 с.

2. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина, А.Я. Николаева, 3 изд. - М.: «ГЭОТАР», 2005. – 441 с.

3. Биохимия с упражнениями и задачами: Учебник/Под ред. Е.С.Северина.- М.: «ГЭОТАР», 2008. –384 с.

4. Биохимия: учебник для вузов/ под ред. Е.С.Северина - 5-е изд., - М. : «ГЭОТАР-Медиа», 2009. – 768 с.

5. Биохимия с упражнениями и задачами: Учебник/Под ред. Е.С.Северина.- М.: «ГЭОТАР», 2011. – 624 с.

6. Биохимия: учебник / Под ред. Е.С. Северина. 5-е изд., испр. и доп. - М.: «ГЭОТАР», 2012. - 768 с.

7. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник / Под ред. С.Е. Северина. 2-е изд., испр.

доп. М.: «ГЭОТАР», 2013. - 624 с.

8. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник / под ред. С.Е. Северина. - 2-е изд., испр.

и доп. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 624 с.

9. Биохимия : учебник / под ред. Е. С. Северина. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 768 с

10. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.:«Медицинское информационное агентство». – 2004.-566 с.

.

Практическое занятие № 43

Тема: «Биохимия мышц»

Мотивация: знание данного раздела дает возможность объяснять патогенез заболеваний мышечной ткани (дистрофия, атрофия), поражений миокарда (ишемия, инфаркт миокарда) и давать оценку результатам биохимических анализов крови и мочи. Знание процессов энергообеспечения работы мышц, утомления, тренировки необходимы для специалистов по спортивной медицине.

Общая цель: научиться применять знания о строении, функциях и метаболизме мышечной ткани для объяснения изменения ее структурно-функциональной организации в условиях нормы (тренировка, утомление) и патологии (дистрофия, атрофия мышц, повреж­дение миокарда). Полученные по данной теме знания формируют профессиональные компетенции (ПК- 3, ПК-15) .

Конкретные цели и задачи.

- знать химической состав и особенности метаболизма мышечной ткани; особенности энергетического обмена в мышцах; образование и функции креатинфосфата; биохимические механизмы мышечного сокращения и расслабления.

- уметьинтерпретировать данные о химическом составе и особенностях метаболизма мышечной ткани в покое и при интенсивной мышечной работе; объяснять молекулярные механизмы, лежащие в основе утомления, нарушения структуры и функций, приводящие к поражению скелетной мускулатуры и миокарда; анализировать результаты лабораторных исследований крови (мочи), используемых для диагностики заболеваний мышц и миокарда.

- владеть медико-функциональным понятийным аппаратом (терминами): креатинурия, гиперкреатининурия, гипо­креатининурия, миоглобинурия, миопатии, миодистрофии.

Контрольные вопросы:

1. Биохимия мышц. Белки миофибрилл, молекулярная структура: миозин, актин, актомиозин, тропомиозин, тропонин.

3. Биохимические механизмы мышечного сокращения и расслабления. Особенности энергетического обмена в мышцах; креатинфосфат.

5. Биохимические изменения при мышечных дистрофиях и деинервации мышц. Креатинурия.