Вопросы к экзамену по разделу «Метрология»

1. Предмет и задачи метрологии.

2. Роль метрологии в обеспечении качества продуктов питания

3. Государственная система обеспечения единства измерений: основные положения Закона Российской Федерации « Об обеспечении единства измерений»

4. Метрологическое обеспечение предприятий пищевой промышленности. Установление рациональной номенклатуры измеряемых параметров.

5. Физическая величина и ее основные характеристики

6. Единицы физических величин и их классификация. Международная система Международная система единиц (СИ).

7. Виды измерений физических величин: равноточные, неравноточные, однократные, многократные, динамические, статические.

8. Методы измерений и их классификация

9. Методика выполнения измерений и регламентируемые ею требования. Аттестация методики выполнения измерений.

10. Средства измерительной техники, их классификация.

11. Основные метрологические характеристики средств измерений.

12. Характеристика средств измерений, применяемых для контроля параметров производства продуктов питания. Факторы, влияющие на их выбор.

13. Результат измерений физической величины. Показатели качества результата измерений.

14. Погрешности измерений и их классификация.

15. Систематические погрешности измерений: причины появления; способы обнаружения, оценки, исключения.

16. Случайные погрешности измерений и метод их оценки.

17. Нормативные основы обеспечения единства измерений

18. Научные и технические обеспечения единства измерений.

19. Поверка и калибровка средств измерений.

20. Организационная структура метрологии.

21. Государственный метрологический контроль.

22. Государственный метрологический надзор.