2. Пример выполнения задания тренинга на умение № 2
Задание
Постройте гистограмму по результатам контроля показателя качества – содержание жира в сметане с использованием данных таблицы (30 наблюдений).
|
14 |
14 |
12 |
13 |
15 |
16 |
17 |
14 |
16 |
16 |
15 |
15 |
15 |
15 |
14 |
|
16 |
16 |
14 |
15 |
18 |
17 |
15 |
15 |
13 |
14 |
15 |
15 |
14 |
16 |
16 |
Решение
|
№ п/п |
Алгоритм |
Конкретное соответствие данной ситуации предложенному алгоритму |
|
1 |
2 |
3 |
|
1 |
Определить границы интервалов и их количество |
Номера границы и количество интервалов: 1) 12-13 2) >13-14 3) >14-15 4) >15-16 5) >16-17 6) >17-18 Итого: 6 интервалов |
|
2 |
Определить частоты интервалов (см. исходную таблицу) |
Частоты интервалов: 1) 3 2) 7 3) 10 4) 7 5) 2 6) 1 Итого:
30 |
|
3 |
Нанести на ось ординат интервалы группировок данных |
|
|
4 |
Выбрать масштаб оси ординат и нанести последовательное количество частот интервалов |
|
Окончание Решения
|
1 |
2 |
3 |
|
5 |
Соединить отмеченные точки в виде столбцов |
|
|
6 |
Сформулировать вывод о наиболее часто встречающихся интервалах |
Наиболее часто встречается сметана с содержанием жира 15% |
Выполните самостоятельно следующие задания:
Задание 2.1
Постройте гистограмму по результатам контроля показателя качества – количества дефектов на одно изделие с использованием данных таблицы (40 наблюдений).
|
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
4 |
3 |
2 |
3 |
3 |
2 |
2 |
1 |
3 |
1 |
3 |
0 |
|
0 |
2 |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
3 |
2 |
4 |
2 |
2 |
1 |
1 |
3 |
2 |
3 |
3 |
4 |
0 |
Задание 2.2
Постройте гистограмму по результатам контроля показателя качества - содержания сухих веществ в томатном соке с использованием данных таблицы (36 наблюдений).
|
5,5 |
5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
5 |
5,5 |
5 |
4,5 |
5 |
4,5 |
4,5 |
5 |
5 |
5 |
4 |
5 |
3 |
|
4,5 |
5 |
4,5 |
4,5 |
5,5 |
5 |
4,5 |
6 |
4,5 |
4 |
5,5 |
4,5 |
5 |
5 |
6 |
5 |
4 |
3 |
3. Пример выполнения задания тренинга на умение № 3
Задание
Построить контрольную карту по результатам контроля качества параметра продукции – содержания влаги в меде, отражающего качество поступающих партий меда – степени зрелости и способности к хранению, используя данные таблицы, при условии, что влаги в меде должно быть от 18 до 20% при среднем значении 19%.
|
№ п/п |
Время контроля |
Дата проведения контроля, день месяца | |||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | ||
|
1 |
Июль |
21 |
22 |
18 |
18 |
17 |
19 |
19 |
19 |
20 |
21 |
20 |
18 |
|
2 |
Август |
20 |
19 |
19 |
20 |
21 |
20 |
19 |
18 |
18 |
20 |
24 |
20 |
Решение
|
№ п/п |
Алгоритм |
Конкретное соответствие данной ситуации предложенному алгоритму |
|
1 |
2 |
3 |
|
1 |
1. Начертить вертикальную и горизонтальную оси |
|
|
2 |
На вертикальной оси выбрать масштаб (от 17 до 24) и отметить интервалы значений признака качества, указав среднее значение (Ср = 19), нижний (НП = 18) и верхний (ВП = 20) пределы допусков для данного признака |
|
|
3 |
На горизонтальную ось нанести интервалы времени регистрации признака качества (от 0 до 12) |
|
Окончание Решения
|
1 |
2 |
3 |
|
4 |
Нанести точки фактических значений признака качества (см. исходную таблицу) |
|
|
5 |
Назовите номера точек, которые находятся за пределами нижней и верхней границы допусков |
За пределами находятся следующие точки: июль – 1, 2, 5, 10 август – 5, 11 |
Выполните самостоятельно следующие задания:
Задание 3.1
Построить контрольную карту по результатам контроля качества параметра продукции – содержания влаги в муке, отражающего качество обработки – пригодности для хранения и переработки, используя данные таблицы, при условии, что влаги в муке должно быть от 12 до 14% при среднем значении 13%.
|
№ п/п |
Источник поступления |
Время проведения контроля, день месяца | |||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | ||
|
1 |
Цех № 1 |
12 |
13 |
13 |
12 |
13 |
12 |
13 |
12 |
12 |
11 |
15 |
13 |
|
2 |
Цех № 2 |
14 |
13 |
12 |
12 |
14 |
11 |
14 |
13 |
13 |
12 |
14 |
12 |
Задание 3.2
Построить контрольную карту по результатам контроля качества параметра продукции – содержания шоколадной глазури в глазированных конфетах, отражающего качество технологической операции – глазирования и работы соответствующего оборудования, используя данные таблицы, при условии, что глазури должно быть от 20 до 24% при среднем значении 22%.
|
№ п/п |
Место контроля |
Время проведения контроля, день месяца | |||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
| ||
|
1 |
Цех № 1 |
22 |
25 |
23 |
22 |
23 |
20 |
19 |
22 |
22 |
21 |
22 |
23 |
|
2 |
Цех № 2 |
21 |
23 |
22 |
22 |
24 |
21 |
25 |
23 |
18 |
22 |
24 |
20 |