Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Робочий зошит з годівлі частина ІІ

.pdf
Скачиваний:
137
Добавлен:
27.03.2016
Размер:
1.38 Mб
Скачать

21

Вміст жиру в сухій речовині раціону зменшується від 24 % в місячному віці до 5,4 % у 6-місячному, оскільки молодняк набуває здатності синтезувати жирні кислоти, що властиво дорослим тваринам.

У перші 2-3 місяці життя потреба у клітковині становить 6...12 %, а в 4-6- місячному – 18 % від кількості сухої речовини.

Потреба в кальції - 1,5...1,0 %, фосфорі - 0,8...0,6 %, кухонній солі - 0,65...0,55 % від сухої речовині. Раціони також контролюють за вмістом цукру, крохмалю, мікроелементів та вітамінів.

Відповідно з нормами годівлі складені орієнтовні схеми годівлі, що являють собою подекадний набір кормів на період від народження тварин до 6-місячного віку.

За період вирощування незбираного молока телятам згодовують 250..350 кг, а збираного – 400...600 кг. При використанні замінників незбираного молока (ЗНМ) телят переводять на замінник з 2-3-тижневого віку.

Для заміток.

22

Завдання 1. Зробити аналіз схеми годівлі теличок, порівнюючи поживність місячного раціону з відповідними нормами годівлі при вирощуванні повновікових корів живою масою _______ кг. Жива маса теличок за ____ місяць після народження

______ кг. Середньодобовий приріст живої маси______г.

Виконання завдання

Схема годівлі теличок

Корми

Всього за місяць

Необхідно за нормою на місяць

Різниця від норми,+/-

Маса корму на місяць, кг

Кормові одиниці

Суха речовина, кг

Перетравний протеїн, г

Клітковина, г

Жир, г

Кальцій, г

Фосфор, г

Кухонна сіль, г

Каротин, мг

Вітамін Д, МО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Висновки (аналіз щодо відповідності нормам годівлі та пропозиції з поліпшення схеми годівлі):

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Завдання 2. Розрахувати кількість випоєного молока по групі телят на першу половину__________________201___p.

Виконання завдання

23

Відомості

випоювання телят молоком на першу половину _______________201__р.

Інв.

Дата

Вік,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Число місяця

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

народж.

днів

1

2

3

4

5

6

7

 

8

 

9

10

11

12

13

14

15

 

 

 

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

н

з

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Всього по групі

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Н - незбиране молоко; З – збиране молоко.

24

Годівля ремонтних телиць і нетелей

Норми годівлі ремонтних телиць молочних порід складені для вирощування корів живою масою 400...450; 500...550; 600...650 кг.

На 100 кг живої маси телиці споживають: у віці 7-12 міс. – 2,4...3,0 кг сухої речовини; у віці 13-18 міс. – 2,1...2,5 кг. Концентрація енергії у 1 кг сухої речовини – 0,9...0,7 к. од.. Потреба ремонтних телиць у перетравному протеїні становить: у віці

7-9 міс. – 100 г на 1 к. од., 10-12 міс. – 95...100 г; 13-18 міс. – 90...95 г. Концентрація сирої клітковини у сухій речовині у 7-12 міс. повинна бути на рівні 21...22 %, 13-18 міс. – 23...24 %, жиру – у межах 3 %.

У структурі раціонів ремонтних телиць у зимовий період грубі корми складають у віці 7-12 міс. – 24 %; 13-18 міс. – 20 %; соковиті (силос) відповідно

28...30 і 35...40 %; сінаж - 20...25 і 25...35 %; концентровані корми 25...15 %. У літній період телиць випасають, де вони повинні споживати залежно від віку 18-20...30-35 кг трави. Для додаткової підгодівлі використовують концентрати і зелену масу. Не слід допускати ожиріння телиць, оскільки це призводить до порушення відтворювальних функцій.

Завдання 1 (самостійна робота). Визначити норму годівлі і скласти добовий раціон для ремонтних телиць на зимовий період. Жива маса______кг, середньодобовий приріст______г, вік______міс. при вирощуванні корів живою масою_______кг.

Завдання 2 (самостійна робота). Ремонтні телиці живою масою________кг у віці_____міс. при плановому середньодобовому прирості______г

споживають__________кг трави _____________________пасовища.

Розрахувати підгодівлю телиць.

Годівля нетелей здійснюється за нормами ремонтних телиць, збільшуючи її, починаючи з четвертого місяця тільності на 0,4 к. од., п'ятого – на 0,8, шостого – на 1,2, сьомого – на 1,6, восьмого – на 2,3 і дев'ятого – на 3,0 к. од. Корми використовують ті ж, що і для тільних корів і сухостійний період. Середньодобовий приріст планують у межах 450...500 г, а у останні 3 міс, тільності 550...600 г, збільшуючи кількість перетравного протеїну до 110 г на 1 к. од.

Завдання 3 (самостійна робота). Визначити норму годівлі і скласти раціон для нетелей живою масою_________кг при вирощуванні корів масою___________кг на зимовий період.

25

Завдання 1. Добовий раціон для ремонтних телиць у зимовий період

Показник

Маса

корму, кг

 

Необхідно за нормою

Кормові одиниці

Суха речовина

Перетравний протеїн, г

Цукор, г

Сирий жир, г

Сира клітковина, г

Кальцій, г

Фосфор, г

Кухонна сіль, г

Каротин, мг

Вітамін Д, тис.МО

Всього в раціоні

Різниця від норми, +/-

26

Завдання 2. Добовий раціон для ремонтних телиць у літній період

Показник

Маса

корму, кг

 

Необхідно за нормою

Всього в раціоні

Різниця від норми, +/-

Кормові одиниці

Суха речовина

Перетравний протеїн, г

Цукор, г

Сирий жир, г

Сира клітковина, г

Кальцій, г

Фосфор, г

Кухонна сіль, г

Каротин, мг

Вітамін Д, тис.МО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27

Завдання 3. Добовий раціон для нетелей у зимовий період

Показник

Маса

корму, кг

 

Необхідно за нормою

Кормові одиниці

Суха речовина

Перетравний протеїн, г

Цукор, г

Сирий жир, г

Сира клітковина, г

Кальцій, г

Фосфор, г

Кухонна сіль, г

Каротин, мг

Вітамін Д, тис.МО

Всього в раціоні

Різниця від норми, +/-

28

Заняття 5. Відгодівля молодняку великої рогатої худоби

“____” ____________201_p.

Мета заняття: набути навичок визначення норми годівлі та складання раціонів для молодняку великої рогатої худоби на відгодівлі.

Відгодівля - це нормована годівля тварин, призначених на м'ясо, спрямована на одержання в найкоротший термін запланованого приросту їх живої маси за рахунок накопичення структурних і резервних речовин при економному витрачанні кормів.

У виробництві використовується екстенсивна, помірно-інтенсивна і інтенсивна системи відгодівлі молодняку (табл. 1).

 

 

 

 

Таблиця 1

Характеристика різних систем вирощування і відгодівлі молодняка

 

 

на м’ясо

 

 

 

Жива маса

Вік тварин у

Приріст живої маси

Назва системи

тварин у кінці

кінці

всього, кг

за добу, г

 

відгодівлі, кг

відгодівлі, міс

 

 

Екстенсивна

400-500

28-30

370-420

400-450

Помірно-

400-500

16-18

370-420

700-750

інтенсивна

 

 

 

 

Інтенсивна

400-500

13-14

370-420

більше 1000

Типи відгодівлі визначаються якістю одержуваного приросту. Це інтенсивна відгодівля молодняку, дорощування і відгодівля молодняку, що затримався в рості, відгодівля дорослої худоби.

Види відгодівлі визначаються основним кормом, що використовується у годівлі тварин при їх відгодівлі. Використовуються такі види відгодівлі: на жомі, барді, м'язгою, силосі і концентратах, на повнораціонних гранульованих комбікормах та на зелених кормах (нагул чи з годівниць).

Періоди відгодівлі характеризуються відношенням тварин до поїдання основного корму і енергетичною цінністю приросту. Протягом відгодівлі у прирості збільшується масова доля жиру і для його одержання збільшується витрата енергії корму, а тому за періодами відгодівлі кількість об'ємистих кормів у раціоні слід зменшувати, а концентрованих – збільшувати.

Норми годівлі для молодняку на відгодівлі визначаються за живою масою та середньодобовим приростом.

При відгодівлі великої рогатої худоби до раціону включають основного корму, на якому ведеться відгодівля – 60...65 % у структурі раціону, зменшуючи його кількість на 5...10 % по періодах відгодівлі; грубих кормів 1,0...1,5 кг (1015 %),концентрованих залежно від періоду відгодівлі – 0,5...1,0 кг на 100 кг живої маси(20-30 %). При нестачі перетравного протеїну його поповнюють на 25...30 % за рахунок небілкових азотистих сполук.

29

Завдання 1. Визначити норми годівлі і скласти добові раціони для молодняку великої рогатої худоби на відгодівлі на три періоди. Жива маса на середину періоду:

1 -___________ кг, 2 -____________ кг, 3 -___________ кг.

Середньодобовий приріст живої маси ________________ г. Вид відгодівлі

___________________________. У господарстві наявні такі корми:

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

____________________________________________________________________

Зробити аналіз раціонів.

Висновки:

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

30

Виконання завдання

Раціон для молодняку великої рогатої худоби на відгодівлі (1 період)

Корм

К-сть корму,

кг

 

Необхідно за нормою

Всього в раціоні

Різниця від норми, +/-

Кормові одиниці

Суха речовина, кг

Перетравний протеїн, г

Цукор, г

Сира клітковина, г

Кальцій, г

Фосфор, г

Кухонна сіль, г

Каротин, мг

Вітамін Д, тис. МО

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аналіз раціону

1.Структура раціону, %: грубі корми______________________, соковиті______________________, концентровані______________________.

2.Витрати корму на 1 кг приросту живої маси____________к. од.

3.Кількість сухої речовини на 100 кг живої маси______________кг.

4.Енергетична цінність 1 кг сухої речовини____________к.од.

5.Кількість перетравного протеїну на 1 к.од._________ г.

б. Вміст клітковини в сухій речовині______________%.

7. Відношення кальцію до фосфору_________________: 1.

8.Цукрово-протеїнове відношення _____________ : 1.