Основы логистики_ТЕМА1_Левина
.pdf
Основы
логистики
Рекомендованнаялитература
БАЗОВЫЙ УЧЕБНИК
ДыбскаяВ.В.,ЗайцевЕ.И.,СергеевВ.И., СтерлиговаА.Н. ЛОГИСТИКА:интеграцияи оптимизациялогистическихбизнес-процессовв цепяхпоставок/Учебник подред.проф.В.И. Сергеева.– М.:Эксмо,2008. 944с. (Полныйкурс МВА).
С осторожностью
• |
Журнал «Логистикаи управлениецепями |
• |
Журнал «РИСК» |
поставок» |
• |
Отраслевые журналы |
|
• |
Журнал «Логистика» |
• Информационные порталы по Логистике |
|
• |
Журнал «Логистика&система» |
• |
Диссертации |
• |
Журнал «Логинфо» |
• |
Учебники«практиков»и преподавателей |
• |
Журнал «Прикладнаялогистика» |
другихвузов |
|
08.09.2015
Принципы оценки курса
Признакинекачественных источников
•Логистикализировать/логистицизироватьдеятельность
компаний
•Управлятьтранспортнойи маркетинговойлогистикой
•Совершенствоватьлогистикузапасов
•Управлятьпотоковымипроцессамиилипроцессными
потоками
•Внедрятьконцепциюхудогопроизводства
•Повышатьуровеньсервисныхуслуг
"О подчинениилогистики менеджменту говорит тот факт, что существует логистический менеджмент, но менеджментовая логистикаотсутствует. Касательно маркетинга и логистики наблюдается паритет, определяющий функционированиеи маркетинговой логистики,и логистического маркетинга".
«Слева от фокусной компаниинаходятсяпоставщики, и она не может влиятьна них- т.е. леваярукакороткая, справа от фокусной компаниипотребитель и на него фокусная компанияможетвлиять,так какправая рука длинная»
Вы спросите: а почему именно складвыступает в качестведанного индикатора,почему, например, ни закупкаилидоставка,илипродажи сфинансами, ведь они тожеочень важныезвенья логистической системы?
1
Содержаниелекции |
|
|
Тема 1 |
Знание некоторых |
|
Понятийный |
принципов легко |
|
аппарат |
возмещает |
|
логистики |
незнание |
|
некоторых |
||
|
||
Лектор: |
фактов. |
|
Старший преподавателькафедры |
Гельвеций, Клод Адриан |
|
логистики |
||
ЛевинаТамараВладимировна |
французский литератор и философ- |
|
levina-tamara@mail.ru |
материалист |
Понятийный аппаратлогистики 
Потоккак объект управления в логистике. Пример
08.09.2015
Понятийный аппаратлогистики
Логистика. Определение
Этомеждисциплинарноенаучноенаправление,связанноес поискомновых возможностейповышенияэффективностиматериальныхпотоков
Этоинструментарийинтегрированногоуправленияпотокамив цеписоздания ценностидля получениякомпаниейустойчивыхконкурентныхпреимуществ
Этопроцесспланирования,выполненияиконтроляэффективногос точки зренияснижения затрат потоказапасовсырья,материалов, незавершенного производства,готовойпродукции,сервиса исвязанной информацииотточки зарождениядоточкипотребления(включаяимпорт,экспорт,внутренниеи внешниеперемещения)дляцелей полногоудовлетворениятребований
потребителей
Понятийный аппаратлогистики 
Потоккак объект управления в логистике. Определение
Материальный поток это продукция, рассматриваемая в процессе приложения к ней различных логистических (транспортировка, складирование и др.) и (или) технологических (механообработка, сборка и др.) операций и отнесенная к определенному временному интервалу.
Основные параметры материальных потоков: |
Поток – материальные |
•Скорость
• |
Начальная,конечная ипромежуточные точки движения |
объекты, изменяющие |
|
• |
Траектория |
свои характеристики |
|
• |
Плотность |
||
• |
Интенсивность |
во времении |
|
• |
Мощность |
||
пространстве |
|||
Параметры |
|||
номенклатура, ассортимент и количествопродукции;
габаритные характеристики(объем, площадь,линейныеразмеры);
весовые характеристики(общая масса, вес брутто, вес нетто);
физико-химическиехарактеристикигруза;
характеристикитары (упаковки);
условиядоговоровкупли-продажи(передачивсобственность, поставки):
условиятранспортировкии страхования;
финансовые (стоимостные) характеристики;
…
2
Понятийный аппаратлогистики 
Потоккак объект управления в логистике
Материальный потокне на временном интервале, а в данный момент времени переходит в материальный запас
Понятийный аппаратлогистики 
Информационный поток.Определение
Информационный поток - потоки сообщений в
речевой, документной (бумажной и электронной) и другой форме, связанные с материальными, денежными потоками или услугами в цепи поставок, и предназначенные для управления заказами и реализации других функций менеджмента
08.09.2015
Понятийный аппаратлогистики 
Потоккак объект управления в логистике. Пример
30-40тыс.
номенклатурных
позиций
Стоимость запасов
– 11200млн. руб.
16,5 тыс.
номенклатурных
позиций
Стоимость запасов –
21400млн. руб.
Понятийный аппаратлогистики 
Информационный поток.Пример
Сообщения для синхронизации данных |
22.Расценки |
|
1. |
Информация об участнике |
23.Уведомление о получении |
2. |
Каталог |
24.Уведомление о денежном переводе |
3. |
Запрос данных о продукции |
25.Запрос стоимости товара |
4. |
Данные о продукции |
26.о возврате |
Сообщения транзакций |
27.Инструкции по возврату |
|
5. |
Условия контракта |
28.Налоговый контроль |
6. |
сообщение о платежах |
Сообщения для планирования и |
7. |
Коммерческие разногласия |
отчётности |
8. |
Уведомление об отгрузке |
31.Уведомление об ошибке от приложения |
9. |
Информация об обработке груза/товаров |
32.Отчёт о финансовых транзакциях |
10.Сводные данные об отгрузках |
33.Сводное кредитовое авизо |
|
11.Уведомление о прибытии |
34.Служебное сообщение синтаксического |
|
12.Подтверждение заказа |
контроля |
|
13.Окончательный заказ |
35.Расписание поставки |
|
14.Инструкция по транспортировке |
36.Сводное дебитовое авизо |
|
15.Состояние транспортной перевозки |
37.Прямые перечисления |
|
16.Инструкции по отгрузке |
38.Отмена финансовой транзакции |
|
17.Счёт |
39.Состояние счетов |
|
18.Запрос на изменение заказа |
40.Отчёт о запасах |
|
19.Заказ |
41.Отчёт о потреблении |
|
20.Ответ на заказ |
42.Отчет о контроле качества |
|
21.Запрос состояния заказа |
43.Прогноз продаж |
|
22.Состояние заказа |
44.Отчёт о продажах |
|
23.Сводное платёжное поручение |
45.Передача графических файлов |
|
3
Понятийный аппаратлогистики 
Потоккак объект управления в логистике. Классификация
СЫРЬЯ ИМАТЕРИАЛОВ |
|
ТОВАРОВ |
|
ИНФОРМАЦИИ |
|
|
|
|
|
ЛЮДЕЙ |
|
ФИНАНСОВ |
|
ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ |
|
|
|
|
|
08.09.2015
Понятийный аппаратлогистики 
Потоккак объект управления в логистике. Классификация
ПОТОКИ |
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ/ |
СФЕРА УСЛУГ |
|
ТОРГОВЛЯ |
|
ОСНОВНЫЕ |
Материальные |
Финансовые |
|
(товарные): |
Информационные |
|
МР (RM) |
|
|
НП (WiP) |
|
|
ГП (FG) |
|
|
РЖ(MRO) |
|
СОПУТСТВУЮЩИЕ |
Финансовые |
Материальные (товарные): |
|
Информационные |
МР (RM), |
|
|
ГП (FG), |
|
|
РЖ(MRO) |
|
|
Финансовые |
|
|
Информационные |
|
|
|
Понятийный аппаратлогистики 
Предмет управления в логистике. Оптимизация. Определение
Предмет логистики: оптимизация ресурсов при управлении основнымии сопутствующимипотоками
Оптимизация - процесс нахождения экстремумов (глобального максимума или минимума), которые могут быть оценены как лучшие значения (показатели) определенной целевой функции или выбор наилучшего (оптимального) варианта из множества возможных
При ограниченных |
|
При запланированных |
ресурсахдобиться |
|
|
|
значенияхпоказателей ЛС |
|
глобальногомаксимума |
|
|
|
добитьсясовокупного |
|
векторнойцелевой |
|
|
|
минимумаиспользуемых |
|
функции(системы |
|
|
|
ресурсов |
|
плановыхпоказателей)ЛС |
|
|
|
|
|
|
|
|
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Определение
Оптимизацияресурсовприуправленииосновнымиисопутствующими потоками
Совершенствование процессовпри управлении основнымии
сопутствующими потоками
Экономический компромисс — это метод балансирования расходов, доходови прибыли фирмы
4
08.09.2015
Понятийный аппаратлогистики |
Понятийный аппаратлогистики |
Эффективность. Простейшие задачи |
Эффективность. Простейшие задачи |
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи
Неэффективная
загрузка
транспорта
Высокая доля
Низкая
ручного труда
производительность
хранения
Оборот: 105,2 млрд. € |
|
368,5 тысяч сотрудников |
|
60 заводов в различных |
|
25.977 |
|
|
странах мира |
|
автомобилей/день |
||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
5
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи
Гармонизация типоразмерных рядов
Использование
логистической
упаковки вреализации
21
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи
08.09.2015
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи
Целевой рынок/сегмент
Организация торговли
•управление ассортиментом товаров и спектром услуг
•политикаценообразования
•персональный маркетинг
•внешний облик и стиль магазина
«Делай первым» or
«Делай как все»
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи
6
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи
Стратегии |
Современные |
|
управления |
||
логистические |
||
запасами |
||
концепции/технологии |
||
|
||
•(s; Q), |
•MRP, |
|
•(T; S), |
||
•Lean, |
||
•(s; S), |
||
•Just-in-time, |
||
•(s; T; S), |
||
•Канбан, |
||
•(R; Q), |
||
•VMI, |
||
•(S-1;S), |
||
•теория ограничений, |
||
•др. |
||
•S&OP, |
||
|
||
Методы расчета параметров стратегий управления запасами |
•CPFR |
|
•и др. |
||
|
•статистические методы,
•модель EOQ иее модификации,п
•партия за партией(LFL),
•методнаименьшихобщих затрат(LTC),
•методнаименьшихудельных затрат(LUC),
•последовательноебалансированиепо отдельным периодам (РРВ),
•модель разовойзакупки («задача газетчика»),
• методыпропорциональногоиприоритетногораспределения,
•моделистохастического сервиса, модели
•гарантированногосервисаи др
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи. Пример
30 000 наименований продовольственных и непродовольственных товаров 
более чем 5000 поставщиков
08.09.2015
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи
80 точек
6 центров
95 маршрутов
3 160
маршрутов
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи. Пример
7
Прямые поставки
Поставки через РЦ – кросс-докинг
Поставки через РЦ – кросс-докинг распределительный
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи. Компетенции
08.09.2015
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи. Пример
Управление поставщиками
•Анализрынка продуктов и услуг
•Поиск и оценкапотенциальных источников поставок
•Выбор поставщиков
•Отслеживаниеотношенийс поставщиками (мониторинг)
Коммерция
•Анализкоммерческих предложений,квот, котировок
•Заключение и ведениедоговоров,контрактов
•Ценообразование
•Участиев торгах
•Базисы поставок
•Кредитование,скидки, платежи
Логистика
•Базисы поставок
•Транспортировка
•Экспедирование
•Складированиеи переработка
•Таможеннаяочистка грузов
•Управлениезапасами
•Приемка и входной контролькачества продукции
•Управлениевозвратами
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Проблема экономического компромисса
8
08.09.2015
Понятийный аппаратлогистики |
Понятийный аппаратлогистики |
|
Эффективность. Оптимизационные задачи. Компетенции |
Эффективность. Оптимизационные задачи. Компетенции |
|
Логист – профессия для шахматиста |
1 |
2 |
Технология
3 4
Управление
Экономика
Понятийный аппаратлогистики 
Эффективность. Оптимизационные задачи.
Проектирование |
Регламентация |
Внедрение |
|
системуправления |
взаимодействия с |
передовых |
|
• Согласование функций |
клиентами/ |
логистических |
|
поставщиками |
технологий |
||
и полномочий |
|||
• Регламенты, |
• Стандартные или |
• JIT |
|
инструкции, |
новые работы/услуги |
• VMI |
|
планирование |
• Синхронизация |
• ECR |
|
персонала |
процессов |
• Кросс-докинг |
|
• Разработка систем |
• Согласование |
||
• Аутсорсинг |
|||
контроллинга |
операций |
||
• … |
|||
• ИС |
• … |
||
|
35
9
Понятийный аппаратлогистики 
Логистическая система
Логистическаясистема- совокупностьлогистическойсети исистемы администрирования,формируемаякомпаниейдля реализации своей логистическойстратегии
Понятийный аппаратлогистики 
Логистическая система. Классификация
08.09.2015
Понятийный аппаратлогистики 
Логистическая система
Понятийный аппаратлогистики 
Логистическая система. Принципы декомпозиции
Декомпозиция — научный метод, использующий структурузадачи и позволяющий заменить решение одной большой задачи решением серии меньших задач, пустьи взаимосвязанных, но более простых
ОБЪЕКТНАЯ |
ДЕКОМПОЗИЦИЯ |
ЛОГИСТИЧЕСКАЯ |
ПОДСИСТЕМА |
ЗВЕНО |
ЭЛЕМЕНТ |
|
|
|
|||||
|
|
СИСТЕМА |
||||
|
|
|
|
|
||
|
|
ЛОГИСТИЧЕСКАЯ |
ЛОГИСТИЧЕСКАЯ |
ЛОГИСТИЧЕСКИЙ |
ЛОГИСТИЧЕСКАЯ |
|
|
|
СИСТЕМА |
СЕТЬ |
КАНАЛ |
ЦЕПЬ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЦЕПЬ ПОСТАВОК |
|
ПРОЦЕССНАЯ |
ДЕКОМПОЗИЦИЯ |
ЛОГИСТИЧЕСКАЯ |
ФУНКЦИОНАЛЬ- |
|
|
|
ФУНКЦИЯ |
ОПЕРАЦИЯ |
|||||
|
|
|||||
|
|
СИСТЕМА |
НАЯ ОБЛАСТЬ |
|||
|
|
|
|
|||
|
|
ЦЕПЬ ПОСТАВОК |
КЛЮЧЕВОЙ |
ЛОГИСТИЧЕСКИЙ |
ФУНКЦИЯ |
|
|
|
БИЗНЕС-ПРОЦЕСС |
ПРОЦЕСС |
|||
|
|
|
|
13