Первый спас – мокрый, медовый, Маккавей
1 / 14 Августа
праздник связан с крещением Руси в 988г.
Церковь совершала обряд малого водосвятия,
св. водой освящались все колодцы, водоёмы,
люди смывали грехи в Иордани. Этот же
Спас медовый – «подрезались» первые
соты с мёдом. И маковый Спас – дохристианская
обрядовая пища была с маком, созревающим
к этому времени. Мак и мёд освящались в
церкви. Посев озимых.
Второй Спас – яблочный 6 / 19
августа.
Сбор урожая овощей и плодов. Праздник
благословения плодов земли, в т.ч. яблок.
До этого дня их не полагалось есть. Этот
день – первая встреча осени.
Пожертвования для нищих (трапеза)
Успение 15 / 28 августа.
Дожинки, обжинки, оспожинки.
Успенщина. Праздник окончания
лета, жатвы и начала осени. Пиршества,
братское пиво, складчины по поводу
окончания жатвенной страды, прославление
тяжёлого крестьянского труда. Обжинки
– последний день жатвы хлеба. Начинается
соление огурцов и грибов. Поминовение
усопших. начинались осенние хороводы.
Начало молодого бабьего лета (до Ивана
Постного)
Третий Спас 16 / 29 августа–
ореховый, хлебный (освящают хлеб
нового урожая, пекут хлеб из муки нового
урожая), холщёвый или Спас на
полотне. С этого дня разрешалось
собирать и есть лесные орехи нового
урожая. Благоприятный день для торговли
полотнами и холстами, в этот день
устраивались текстильные ярмарки.