Затраты на производство в июле

Показатели	Количество (кг)	Цена (руб)	Сумма (руб)
виноград
- "Изабелла"	70500	89	6274500
- "Лидия"	67800	126	8542800
- "Дамские пальчики"	45600	145	6612000
Итого материальных затрат :	183900	—	21429300
- прямые трудовые затраты			5928000
- общепроизводственные расходы			9484800
Всего затрат:			31506900

Оценка незавершенного производства на 1 августа

Изготовлено вина за месяц, включая незавершенное производство на 1 августа:

127725 + 10200 = 137925 литров

Выход продукции в процентах из объема (кг) переработанного винограда:

137925 *100/183900 = 75%

Расход винограда на 1 литр вина:

183900/137925 = 1,333 кг

Расход винограда на остаток незавершенного производства на 1 августа:

1,333 * 10200 = 13597 кг

Определим израсходованные материалы на незавершенное производство по цене последней партии, то есть 145 руб.

145 * 13597 = 1971565 руб.

Расход винограда на готовую продукцию:

183900 - 13597 = 170303 кг

Общая сумма добавленных затрат:

- добавленные затраты в незавершенном производстве на 1 июля - 1060500 р.

- прямые трудовые затраты за июль - 5928000 р,

- общепроизводственные накладные расходы - 9484800 р.

Итого добавленных затрат: 1060500 + 5928000 + 9484800 = 16473300 р.

Изготовлено вина (литров) с учетом незавершенного производства на 1 августа (завершенность по добавленным затратам 50%)

127725 +10200/2 = 132825 литров

Добавленные затраты на 1 литр вина:

16473300/132825 = 124 руб.

Добавленные затраты в незавершенном производстве на 1 августа

124 *10200/2 = 632515 руб.

Себестоимость незавершенного производства на 1 августа:

1971565 + 632515 = 2604080 руб.

Себестоимость готовой продукции:

Счет 20 «Основное производство»

дебет кредит

Сальдо на 01.07.13 г. 2442600
1. сырье 21429300	4. Себестоимость готовой продукции
2. трудовые затраты 5928000	2442600 + 31506900 - 2604080 = 31345420
3. общепр. расходы 9484800
Оборот: 31506900	Оборот: 31345420
Сальдо на 01.08.13 г. 2604080

Себестоимость 1 литра вина

31345420/127725 = 287 руб.

При этом будут составлены проводки:

Дебет 20 - Кредит 10 — 21429300

Дебет 20 - Кредит 70 — 5928000

Дебет 20 - Кредит 25 — 9484800

Дебет 40 - Кредит 20 — 31345420

Калькуляция себестоимости готовой продукции

Статьи затрат	На весь выпуск (руб.)	На единицу (руб.)
1. Материальные затраты (1382100+21429300-1971565)	20839835	163
Добавленные затраты (1060500+5928000+9484800-632515)	15840785	124
Итого:	366807,00	287

В условиях рыночной экономики завоевание потребителя на рынке требует производства конкурентоспособной продукции. Особенно это касается виноградарско-винодельческой продукции, так как конкурентоспособность продукции виноделия - решающий фактор ее коммерческого успеха на развитом конкурентном рынке.

Под  конкурентоспособностью  виноградарско-винодельческой продукции  понимается  более высокое по сравнению с товарами-заменителями соотношение совокупности качественных характеристик продукции и затрат на его приобретение и потребление при их соответствии требованиям рынка или его определенного сегмента.

На наш взгляд, оценивать конкурентоспособность винодельческой продукции  можно по сравнению как с продукцией, удовлетворяющей потребности на 100% - «идеальным товаром», так и с «базовым товаром», «аналогом» - самым лучшим товаром на рынке, а также поочередно со всеми товарами, успешно работающими на рынке.

Также для оценки конкурентоспособность винодельческой продукции необходимо определить набор сравниваемых параметров товаров и определить  степени присутствия параметра оценки в каждом виде продукции.

В качестве основных параметров оценки конкурентоспособности   виноградарско-винодельческой продукции  нами были определены параметры, представленные в таблице 2.

Таблица 2