Занятие № 9 бактериологический метод исследования микроорганизмов. Микрофлора окружающей среды и организма человека.

Общая цель занятия.

Научить студентов разбираться в понятиях нормофлоры, условно-патогенной флоры, патогенной флоры, человека и окружающей среды; отрабатывать навык приготовления мазков из колоний и посев микроорганизмов, проводить санитарно – бактериологические исследования воды, воздуха, микрофлоры желудочно-кишечного тракта, применение которых необходимо будущим специалистам в рамках обязанностей врача.

А. Обсуждаемые вопросы:

1. Изучение микрофлоры окружающей среды и организма человека, её практическое значение для медицины.

2. Методы определения микрофлоры полости рта, микрофлоры воды, воздуха в медицинских и учебных помещениях.

3. Нормальная микрофлора тела человека, количественные и качественные показатели.

4. Санитарно-бактериологические исследования: полости рта, кожи человека и содержимого желудочно-кишечного тракта, трактование полученных результатов.

Б. Практическая работа:

1. Санитарно-бактериологическое исследование воды:

а) определение микробного числа (воды).

б) определение коли- титра и коли- индекса различных объектов окружающей среды.

2. Санитарно-бактериологические исследования воздуха: посев воздуха в учебном помещении, учет роста качественный (приготовление мазков) и количественный (подсчет колоний).

3. Санитарно-бактериологические исследования микрофлоры организма человека:

а) микрофлоры кожи: посев отпечатков пальцев на МПА в чашки Петри с последующим макроскопическим и микроскопическим изучением выросших колоний;

б) микрофлоры полости рта:

микроскопия мазка из зубного налета, посев слизи из зева методом «кашлевых пластинок» и микроскопическое изучение выросших колоний.

в) микрофлоры желудочно-кишечного тракта: посев спражнений на МПА и среду Эндо и микроскопический учет выросших колоний.

4. а) Учет действия света на рост микроорганизмов (опыт Бухнера).

б) Знакомство с пигментообразующими культурами.

В. Вопросы для самоподготовки:

а) Нормальная микрофлора воды и почвы и их роль в процессах

самоочищения окружающей среды.

б) Понятие о санитарно-показательных микробах окружающей среды и

организма человека.

в) Правила и методы отбора проб воды и воздуха, определение микробного числа, коли - титра, коли- индекса, количества микроорганизмов в 1 м³ воздуха и их санитарно-эпидемиологическое значение.

г) Понятие о нормальной микрофлоре организма человека, её количественная и качественная характеристика и значение для организма (витаминообразующее, ферментативное и активизирующее иммунную систему).

д) Гнотобиология – понятие и значение этого раздела медицины.

Письменное задание:

а) Методика определения микробного числа воды.

б) Перечислить санитарно - показательные микроорганизмы в воде, почве и воздухе в медицинских учреждениях.

в) Основные показатели для санитарно – гигиенической оценки исследуемых объектов окружающей среды, организма человека.

Рекомендуемая литература

Обязательная:

1.Микробиология с вирусологией иммунологией / Под ред. Л.Б. Борисова, А.М.

Смирновой. – М., 1994.

2.Микробиология иммунология и вирусология / Под ред. А.А. Воробьева. – М.,

1999г., 2005 г.

3.Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии / Под ред. Л.Б. Борисова.

– М., 1984г.

4.Медицинская микробиология, иммунология и вирусология. А.И. Коротяев, С.А.

Бабичев. – С - Петербург, 1998г., 2005 г.

5. Медицинская микробиология.акад. РАМН В.И. Покровский, проф.

О.К. Поздеев. – М., 1998г.

6.Общая микробиология с вирусологией и иммунологией. В.О. Пожарская,

Б.Н. Райкис, А.Х. Казиев. – М., 2004 г.

7. Медицинская и санитарная микробиология./ Под редакцией А.А. Воробьева, Ю.С.

Кривошеина, В.П. Широбокова – Москва 2006 г.

Дополнительная:

1.Хаитов Р.М., Пинегин Б.В., Истамов Х.И. Экологическая иммунология. – М.: Изд-во

ВНИРО, 1995г.

2.Клиническая иммунология / Под ред. А.В. Караулова. – М.: Мед.инф. агентство,

1999г.

3.Галактионов В.Г. Иммунология. – М.: Изд-во Московского ун-та, 1998 г.

4.Ярилин А.А. Основы иммунологии. – М.: Медицина, 1999 г.

Зав. кафедрой микробиологии, профессор И.А.Базиков

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЛЕЧЕБНОГО И ПЕДИАТРИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТОВ ПО КУРСУ ОБЩЕЙ МИКРОБИОЛОГИИ.