Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Углеводы

.docx
Скачиваний:
11
Добавлен:
13.03.2016
Размер:
121.25 Кб
Скачать

Моносахариды

Название

Линейная формула

(проекция Фишера)

Циклическая структура

(проекция Хеуорса)

Рибоза

α-D-рибофураноза

β-D-рибофураноза

2-Деоксирибоза

2-Деокси-α-D-рибофураноза

2-Деокси-β-D-рибофураноза

Глюкоза

α-D-глюкопираноза

β-D-глюкопираноза

Галактоза

α-D-галактопираноза

β-D-галактопираноза

Фруктоза

α-D-фруктофураноза

β-D-фруктофураноза

Дисахариды

Название

Структурные единицы.

Тип связи

Биологическая роль

Мальтоза

Лактоза

Сахароза

Гомополисахариды

Название

Биозный фрагмент

Биологическая роль

Амилоза

Амилопектин

Целлюлоза

Гетерополисахариды

Название

Биозный фрагмент

Биологическая роль

Гиалуроновая кислота

Хондроитин сульфат

Гепарин