- •Введение
- •1.Теоретические аспекты планирования и организации торгово-технологического процесса в розничном торговом предприятии
- •1.1.Сущность планирования
- •1.2.Сущность организации торгово-технологического процесса
- •1.3.Операции с товарами до предложения их покупателям
- •1.4.Операции непосредственного обслуживания покупателей
- •1.5.Дополнительные операции по обслуживанию покупателей в магазине
- •2.Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия.
- •2.1.Организационная характеристика
- •2.2.Экономическая характеристика торгового предприятия
- •2. 3. Характеристика персонала предприятия
- •3. Планирования и организации торгово-технологического процесса в супермаркете «Глобус» №17
- •3.1.Планирование торгово-технологического процесса
- •3.2.Организация торгово-технологического процесса
- •3.3.Анализ торгово-технологического процесса
- •4.Пути совершенствования торгово-технологического процесса в супермаркете «Глобус» №17
- •4.1.Мероприятия по совершенствованию торгово-технологического процесса
- •4.2.Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
- •Заключение
- •Библиографический список
Библиографический список
Брагин Л.А. Организация и управление торговым предприятием [Текст]: учебник / Под ред. Доктора эконом. наук, проф. Л.А. Брагина, доктора эконом. наук, проф. Т.П. Данько, - М.: ИНФРА – М, 2005. – 303 с. – (Высшее образование).
Дашков, Л.П., Организация, технология и проектирование торговых предприятий [Текст]: учебник для студентов высших учебных заведений / Л.П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. 5-е изд., перераб. И доп. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2004. – 520 с.
ISBN 5-92798-313-3 ББК 65.9(2) УДК 658.6 Д21 Тираж 3 000 экз.
Жигульский А. Современный супермаркет [Текст]: учебник по современным формам торговли / А. Жигульский – М.: «Издательство Жигульского», 2001. - 352 с.
ISBN 5-93679-005-3
Кардашин Л.И. Основы технологии товародвижения и организации торговли [Текст]: учеб. пособие для вузов / Л. И. Кардашин. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2003. – 133 с.
Пик Хью. «Супермаркет Организация и управление» [Текст]: Пер. с англ. /: Хью Пик. – М.: Сирин, 2001 г. – 264 с.
Савин В.И. Супермаркет [Текст]: Практическое пособие. / В.И. Савин. – М.: ЗАОИКЦ «ДИС», 2004. – 192 с.
Басовский, Л.Е., Экономический анализ (Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности) [Текст]: Учебное пособие / Л. Е. Басовский, А. М. Лунёва, А. Л. Басовский. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 222с.
Васильев Г. А., Маркетинг розничного торгового предприятия [Текст]: Учебное пособие / Г.А. Васильев, А.А. Романов, В.А. Поляков. - М.: Вузовский учебник, 2010. - 159 с.
Вахрушина, М.А., Управленческий анализ [Текст]: Учебное пособие / М. А. Вахрушина. - 7-е изд.; стереотип. - М.: Омега-Л, 2011. - 399с.
Вехорева, А.А., Экономический анализ [Текст]: Учебно-методическое пособие / А. А. Вехорева. - Архангельск: КИРА, 2012. - 118с.
Губина О. В., Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Практикум [Текст]: Учебное пособие / О.В. Губина, В.Е. Губин. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2011. - 192 с.
Климова, Н.В., Экономический анализ (теория, задачи, тесты, деловые игры)[Текст]: Учебное пособие / Н. В. Климова. - М.: Вузовский учебник, 2010. - 285c.
Лукашевич В. В. Парамонова, Т. Н., Маркетинг торгового предприятия [Текст]: Учебник для бакалавров / Т. Н. Парамонова, И. Н. Красюк, В. В. Лукашевич; под ред. д.э.н., проф. Т. Н. Парамоновой. - М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2013. - 284 с.
Маркин, Ю.П., Экономический анализ [Текст]: Учебное пособие / Ю. П. Маркин. - 3-е изд.; стереотип. - М.: Омега-Л, 2011. - 450с.
Остапенко, Ю.М., Экономика труда: [Текст] Учеб. Пособие / М.Ю. Остапенко – 2-е изд., М.: ИНФРА-М, 2012. – 272 с.
Путилина, Л.А., Основы экономического анализа [Текст]: Учебное пособие / Л. А. Путилина. Воронежский филиал. - Воронеж: Леер, 2011. - 128с.
Савицкая, Г.В., Экономический анализ [Текст]: Учебник / Г. В. Савицкая. - 14-е изд.; перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 649с.
Саталкина Н. И., Экономика торговли [Текст]: Учебное пособие / Н.И. Саталкина, Б.И. Герасимов, Г.И. Терехова. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 232 с.
Скамай, Л.Г., Экономический анализ деятельности предприятия [Текст]. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 296 с.
Управление ассортиментом товаров [Текст]: Учебное пособие / Н.Р. Куликова, Т.А. Трыкова, Н.С. Борзунова. - М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 240 с.
Чкалова О. В., Торговое дело. Организация, технология и проектирование торговых предприятий [Текст]: Учебник / О.В. Чкалова. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 384 с.
Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ [Электронный ресурс]: принят Гос. Думой 21 дек. 1994 г.: [по состоянию на 26 июн. 2013 г.]. - [М.], [2013]. – Режим доступа: Консультант Плюс: Версия Проф. – Загл. с экрана.
Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ [Электронный ресурс]: принят Гос. Думой 22 дек. 1995 г.: [по состоянию на 30 окт. 2013 г.]. - [М.], [2013]. – Режим доступа: Консультант Плюс: Версия Проф. – Загл. с экрана.
