2. Маркетинговый план

Разведение и откорм креветок - перспективная отрасль АПК. В год от одного бассейна можно получить в среднем до 300кг, а это в общем 12 тн мяса.

При формировании маточного поголовья креветок от одной матки можно получить *** (60 тыс.икр.)Будет заложено 20 тыс инкубационных личинок выход постличинок из одного инкубатора за один цикл 5 тыс.шт пересчитать и удалить эту строчку

Рязанский рынок креветок абсолютно не заполнен.

Поэтому продукция, которую предполагает производить ИП Королева по цене ***(250)руб за килограмм мяса,

Также, планируется использование личинок от собственного маточного поголовья для последующей инкубации.

В дальнейшем возможно расширение производства.

Сбыт продукции планируется осуществлять путем сдачи мяса и субпродуктов в китайские –японские суши бары, Заключения договоров поставки в сеть суши-баров Рязань, Татарская, 14

Rolltime, суши-бар Рязань, Циолковского, 3

Суши Хан, ресторан Рязань, Гоголя, 16 Нихон, японский ресторан Рязань, Первомайский проспект, 70 к1 Катана, японский ресторан Рязань, Московское шоссе, 21 Сушимин, суши-бар Рязань, Московское шоссе, 65а Ясуми, суши-бар Рязань, Дзержинского, 65 Ионото, суши-бар Дядьково, Дядьково с, 1 Хайку, японский ресторан Рязань, Московское шоссе, 65а YAM КЕЕ, кафе японской кухни Рязань, Московское шоссе, 21 Суши Хан, ресторан Рязань, Циолковского, 3 Rolltime, суши-бар Рязань, Кольцова, 1 Катана, японский ресторан Рязань, Солотчинское шоссе, 11 Нихон, японский ресторан Рязань, Кольцова, 1 Rolltime, суши-бар Рязань, Новосёлов, 17..

Планируется иметь общую выручку от реализации мяса в сумме – ***(около 3млн)рублей ;

Производственный план

Креветки, в отличие от других видов С/х животных, способны в кратчайшие сроки (**9-12 месяцев) дать товарную продукцию. Экономические результаты достигаются уже в первые полтора года работы фермы. Половой зрелости гигантские пресноводные креветки достигают к возрасту 4-5 месяцев, при длине около 15 см. При этом общая продолжительность их жизни составляет до 4 лет.  Успешно спариваться могут только нелинявшие самцы и закончившие линьку самки. За год самка может спариваться 7-8 раз. В зависимости от размера и возраста самки, а также от внешних условий она откладывает от 5 до 100 тыс. яиц.  Срок инкубации яиц составляет до 3 недель, после чего из них вылупляются личинки. В этой стадии развития креветка пребывает в плавающем состоянии и линяет каждые 2-3 дня. Примерно через месяц (после 11 линек) наступает стадия постличинки, а уже после нее – стадия взрослой особи.  Личинки и постличинки развиваются в солоноватой воде (соленость постепенно понижается с 12-14% до 1-2%), дальнейшее развитие креветки происходит в пресной воде. 

Минимальный вес креветок к **(9-12) месяцам достигает 120-150*** а иногда 200 г Максимальный размер самок - 200 г, длина 283 мм, самцов соответственно 250 г и 326 мм.

Цикл производства - ****(270-365) дней откорма. В рамках данной технологии с ***12 плюс 2 месяца на наладку-го месяца начинается реализация продукции.

Температуру и гидрохимические показатели воды в установках питомника необходимо поддерживать на оптимальном уровне: t - 28 - 30°С, освещенность около 4000 лк, соотношение свет/темнота 12:12 час, содержание растворенного в воде кислорода более 70% насыщения (не менее 5 мг/л), рН 7-8, содержание нитритов - не более 0,1 мг/л, нитратов - не более 2 мг/л, жесткость воды - до 100%, при этом необходима регулярная замена части воды в системах на свежую.

Организация подогрева и освещения на предприятии будет производиться за счет использования собственного источника (см приложение 5), запуск которого будет осуществлен через 2 месяца, до этого времени электроэнергия будет закупаться у государства в объеме 2000кВатт в месяц.

Проект позволяет городским властям, предприятиям и организациям, предпринимателям и общественности в короткие сроки современными методами решить проблему отходов, экологически оздоровить территории вокруг комплекса и обеспечить ощутимые предпосылки для социального и экономического развития города. Мы предлагаем использовать технологию «Термоселект» разработанную ОАО «Тяжпрессмаш», технологический процесс которой представлен в приложении. Данная организация в Министерстве экологии и природных ресурсов получила лицензию заниматься переработкой бытовых отходов. Технология этого предприятия прошла экспертный анализ и получило экологическое заключение. Срок действия такого заключения не ограничен. Приобрести можно такой прибор за 800000руб.

Таблица.-1 Планируемые затраты

№ п.п.	Наименование этапа	Дата начала	Дата окончания
	Поиск и аренда помещения	1-й месяц
	Подготовка помещения для завоза оборудования (ремонт, строительство необходимых внутренних перегородок, подведение коммуникаций)	1-й месяц
	Заключение договор на поставку оборудования для фермы и «мусорки»	1-й месяц
	Приобретение стройматериалов, инкубаторов, бассейнов кормов, сборка биофильтров ***	1-й месяц	Далее 2-й, 3-й,**-й месяцы.
	Пуско-наладочные работы оборудования по переработке мусора	2-й месяц
	Организация производственного процесса(обоих)	2-й месяц
	Закупка родительского стада	2-й месяц	Далее 3-й, 4-й,**-й месяцы.
	Получение личинок для инкубации, инкубация.	*-й месяц
	Проведение выклева личинок креветки и Выведение молоди	*-й месяц
	Доращивание молоди, контроль кормовой базы , биогенов, кислородного режима и режима удобрения	*-й месяц
	Формирование собственного маточного поголовья	*-й месяц
	Реализация мяса, субпродуктов	с *-й месяца