ФГБОУ ВПО

Чувашская государственная сельскохозяйственная академия

Курсовая работа По дисциплине «Кормопроизводство с основами агрономии» На тему: «Разработка технологии возделывания кукурузы на силос в условиях»

Выполнил студент 3 курса

факультета заочного обучения

по специальности:

«Зоотехния»

Александрова Дина Андреевна

Шифр: 09265

Чебоксары-2012

Содержание:

Введение.

I. Общая характеристика хозяйства

1. . Общие сведения

2. . Почвенно-климатические условия

II. Современное состояние сельскохозяйственного производства

1. Краткий анализ отрасли животноводства

2. Краткий анализ отрасли растениеводства

3. Севообороты хозяйства и их оценка

4. Засоренность посевов

5. Использование удобрений и средств химизации

6. Агротехника культуры в хозяйстве

III. Характеристика культуры

1. Народнохозяйственное значение

2. Морфологические особенности

3. Биологические особенности

4. Сортовой состав

IV. Рекомендуемая технология возделывания культуры в хозяйстве

1. Размещение в севообороте

2. Удобрение

3. Обработка почвы

4. Подготовка семян к посеву

5. Посев

6. Уход за посевами

7. Уборка и последующая переработка

8. Учет и оценка качества корма

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Введение:

Главной задачей работников сельского хозяйства является переход сельского хозяйства на индустриальную систему, с внедрением научных знаний ведения хозяйства, повышение плодородия и улучшение использования земельных ресурсов.

Сельское хозяйство - отрасль народного хозяйства, которая занимается выращиванием растений - растениеводство и разведением животных -

животноводство.

Сельское хозяйство связано со многими отраслями промышленности (пищевой, химической и др.), образуя агропромышленный комплекс, основной задачей которого является надежное обеспечение страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьем. В отличие от промышленности сельскохозяйственное производство ведется на обширных пространствах, где различны рельеф, климат, почвы.

В сельском хозяйстве многие производственные процессы носят сезонный характер, так как связаны с естественными условиями роста растений и развития животных. Природные условия в большей степени влияют на процесс и результат сельскохозяйственного труда, чем промышленного. Вне зависимости от природных условий уровень развития сельского хозяйства определяется количеством и качеством затраченного труда, степенью использования машин и удобрений.

Кукуруза – это сельскохозяйственная культура, без которой не может обходиться весь животноводческий комплекс. Из этой культуры на животноводческих фермах или комплексах, изготавливают: силос, сенаж, и другие продукты, которые необходимы для кормления животных, птиц. Так же кукурузу используют и в промышленности. На пищевых заводах кукурузу обрабатывают, а затем расфасовывают. В нынешнее время кукурузу можно увидеть как на прилавках магазина, так и в домашнем хозяйстве.

Кукуруза, образуя большое количество органической массы, расходует на ее построение много минеральных питательных веществ. Она потребляет питательных элементов в 2-3 раза больше, чем другие зерновые культуры. Так, на образование одной тонны зерна расходуется 34 кг азота, 12 кг фосфора и 20 кг калия; следовательно, при среднем урожае 50 ц/га кукуруза выносит из почвы 170 кг азота, 60 кг фосфора и 100 кг калия, которые в процессе их использования поступают в растения весьма неравномерно.

Кукуруза усваивает азот почвы, как в аммонийной, так и нитратной форме. В связи с этим английские исследователи отмечают, что молодые растения быстрее поглощают аммонийный азот, а более старые потребляют примерно 90 % необходимого им азота в виде нитратов. Вначале после появления всходов поглощение растениями азота минимального, затем, с усилением их роста оно возрастает. Тем не менее, по данным, с момента прорастания семян до образования 7-8 листьев кукуруза усваивает всего лишь около 1,5-2% азота от общего количества потребления, что связано с ее относительно медленным ростом в это время. Наиболее важным в отношении обеспечения азотом считает период от образования 4-6 листьев до подсыхания рыльцев початков, когда в растения поступает около 72% от общего количества азота. Интенсивное поглощение азота в эти фазы развития связано с усиленным нарастанием вегетативной массы, закладкой и формированием генеративных органов растений. Максимальный уровень поглощения азота, отмечается примерно за две недели перед выбрасыванием метелок.

Главной задачей курсовой работы по «кормопроизводству» является основополагающей отраслью сельского хозяйства. Дальнейшее развитие животноводства, повышение его продуктивности зависят от создания прочной кормовой базы, связанной с зональными природно-климатическими условиями, к которым должна быть адаптирована структура животноводства данной местности.

Учитывая необходимость интенсивного развития этих важных отраслей, были приняты муниципальные программы развития животноводства, где, в том числе определены стратегические направления стабилизации и дальнейшего развития кормопроизводства.

Основным видом деятельности является производство сельскохозяйственной продукции: в животноводстве - молоко, мясо КРС, племенной скот; в коневодстве - кумыс, молодняк лошадей, племенных лошадей.

Основная задача отрасли растениеводства - заготовка качественных кормов для нужд животноводства. Молочное стадо ЗАО племзавода "Семеновский" заслужено считается одним из лучших в республике. Воспроизводство стада ведется только искусственным путем, спермой лучших канадских быков - голштинов, приобретаемых напрямую через дилеров. Проведена реконструкция цехов переработки молока с целью повышения качества и расширения ассортимента выпускаемой продукции. В настоящее время на предприятии работают 3 цеха переработки молочной продукции и кобыльего молока. Сегодня в племзаводе выпускают более 20 видов молочной и кисломолочной продукции, выработанной из экологически чистого и полезного молока. Хозяйство имеет хорошую материально-техническую базу, все поголовье содержится на шести молочных комплексах.

C 2009 года ЗАО племзавод "Семеновский" занялся разведением племенных лошадей Литовской и Русской тяжеловозных пород, производством кумыса из кобыльего молока. Организованы конные прогулки в пойме реки Кокшага.

Среди важнейших социально-экономических задач в области с/х, является проблема повышения эффективности использования земельных ресурсов, которая непосредственно связано и является определяющей в целях реализации продовольственной программы.

В целях обеспечения населения продуктами питания, которого необходимо интенсификация животноводства, развитие которого в основном зависит от создания программой кормовой база. Необходимо осуществить интенсификацию полевого и лугового кормопроизводства с тем, чтобы каждое хозяйство имело собственную кормовую базу.

Важную роль в интенсификации кормопроизводства играет введение и освоение специализированных кормовых севооборотов, в которых создаются оптимальные условия для выращивания кормовых культур и значительно повышения их продуктивности.

Кукуруза на силос в ЗАО племзавода «Семеновское», Медведевского района республики Марий Эл возделывается в полевых и в почвозащитных севооборотах. Предшественниками являются озимые, ранее яровые в зависимости от севооборота.

1. Общая характеристика хозяйства

1. Общие сведения.

Закрытое акционерное общество Племзавод "Семеновский", сокращенное наименование - ЗАО ПЗ "Семеновский".

Место нахождения Общества: Российская Федерация, Республика Марий Эл, Медведевский район, село Кузнецово, улица Мира, дом №1.

С момента создания совхоза в хозяйстве большое внимание уделяется развитию молочного животноводства. Особенно настойчиво и целенаправленно эта работа проводится после Мартовского (1965 г.) Пленума ЦК КПСС. Ведущая отрасль совхоза - молочное скотоводство переводится на интенсивный путь развития. Совхоз первым в Марийской АССР внедрил промышленную технологию производства молока. В начале 1969 года вступает в строй первый в республике молочный комплекс. В совхозе «Семеновский» стали выпускать первое пастеризованное пакетированное молоко.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 26.01.1971 г. за большие успехи, достигнутые в развитии сельскохозяйственного производства, совхоз "Семеновский" был награжден орденом Ленина. Высоким званием Героя Социалистического Труда был отмечен труд директора совхоза Сергея Степановича Жилина, возглавляющего хозяйство со времени его организации. В 1971 году совхоз "Семеновский" утверждается племенным хозяйством по разведению черно-пестрой породы КРС. Строится второй молочный комплекс. Высокая продуктивность животных обеспечивается прочной кормовой базой. Средний урожай зерновых за 1969-1971 годы составил 30,7 ц/га, а в 1974 году - 35,6 ц/га Тогда за трудовую доблесть звание Героя Соц. Труда присваивается комбайнеру совхоза Быкову В. Ф.

В последующие годы хозяйство добивается наивысших производственных показателей. Урожайность зерновых достигает в 1986 году 43,8 ц/га, в 1988 году от каждой из 1600 коров надоили 4867 кг молока. В хозяйстве действовали три животноводческих комплекса, проводилась их реконструкция. Строили телятник, родильное отделение, ввели в действие контрольный двор, возводились хранилища. Для выращивания племенного скота построили ферму, это позволило в 80 - 90 гг. продавать до 150 голов элитного скота. Апогеем валового производства молока стал 1988 год, когда реализовали 7325 т молока. Доярка Фекла Степановна Капитонова получала более 6000 кг молока в год, в 1990 году она получает звание Героя Социального Труда.

В 1993 году гос. племзавод реорганизуется в закрытое акционерное общество племзавод "Семеновский". Войдя в новые рыночные условия хозяйство находилось в плачевном состоянии. Вначале 90-х годов производство во всех отраслях хозяйства из-за отсутствия финансирования и поддержки со стороны государства резко пошло на убыль, ломалась и старела техника, не ремонтировались животноводческие помещения, до 17-18 ц/га упала урожайность зерновых, осталось 800 коров, хозяйство было на грани банкротства.

Но в 2002 году произошла смена руководства, генеральным директором хозяйства избран Козырев Александр Сергеевич и является руководителем хозяйства в настоящее время.

"Семеновский" пережил трудные времена и сейчас является одним из ведущих хозяйств республики, племзаводом по разведению черно-пестрой породы крупного рогатого скота. За 2009 год реализовано 271 голов племенных нетелей и телок в хозяйства Иркутской области, Республики Татарстан, Республики Марий Эл, Республики Чувашия, Нижегородской и Московской области, Краснодарского края. Продуктивность дойного стада за 2008 год достигла 5769 кг.

В настоящее время он является одним из передовых и наиболее крупных специализированных хозяйств в республике Марий Эл. Поголовье племенного молочного скота составляет 2500 голов дойных коров. В племзаводе работает 3 цеха переработки молочной продукции и кобыльего молока, которые производит более 20 наименований молочных продуктов, работает комбинат общественного питания. Основная задача племзавода "Семёновский" - получение и выращивание племенных бычков ведущих линий в породе, и развитие генетического фонда стада. ЗАО ПЗ "Семёновский" является ведущим племенным хозяйством по чёрно-пёстрой породе в республике Марий Эл и Волго-Вятском регионе.

2. Почвенно-климатические условия

Климат зоны расположения хозяйства умеренно-континентальный, с холодной морозной зимой и теплым летом, хорошо выраженным переходом сезона.

По данным Йошкар-олинской метеостанции среднегодовое количество составляет 48 мм, продолжительностью безморозного периода составляет 134-137 дней, из них период активной вегетации.

Климатические условия зоны расположения хозяйства вполне благоприятны для получения высоких урожаев с/х культур.

Таблица 1.

Характеристика почв хозяйства

Название почвы	Площадь, га	Содержание в пахотном слое
		гумуса, %	Р2О5 мг. на 100 г.	К20, мг. на 100 г.
	10301	2.1-3.0	5.1-10.0	8.1-12.0

2. Современное состояние сельскохозяйственного производства

Таблица 2

Структура земельных угодий хозяйства

Угодья	2007			2008			2009
	га	в % к итогу	га		в % к итогу	га		в % к итогу
Общая земельная площадь:	8055	100
в том числе с.-х. угодья	7762	96,23
из них пашня	6165	76,5
Естественные угодья - всего в  том числе — сенокосы	1142	14,1
пастбища	452	5,6
Многолетние насаждения – всего	3	1,03

Структура земельных угодий хозяйства ЗАО «Семеновский» не изменялась за последний 3 года.