tovarnoe_rybovodstvo
.pdf
Приложение 1
Биологические нормы выращивания и содержания карпа и растительноядных рыб (КрасНИИРХ, 1987)
|
Наименование нормы |
Показатель |
||
|
1 |
|
2 |
|
Плотность |
посадки |
ремонтного |
поголовья |
в |
летне-ремонтные пруды в поликультуре с карпом, экз./га: |
|
|||
личинок: |
|
|
|
|
карпа |
|
|
40 000 |
|
белого амура |
|
3 000 |
|
|
пёстрого толстолобика |
|
9 500 |
|
|
белого толстолобика |
|
25 500 |
|
|
подрощенных до 25 мг личинок: |
|
|
|
|
карпа |
|
|
30 000 |
|
белого амура |
|
1 700 |
|
|
пёстрого толстолобика |
|
5 000 |
|
|
белого толстолобика |
|
13 500 |
|
|
годовиков: |
|
|
|
|
карпа |
|
|
1 400 |
|
белого амура |
|
90 |
|
|
пёстрого толстолобика |
|
190 |
|
|
белого толстолобика |
|
440 |
|
|
двухгодовиков: |
|
|
|
|
карпа |
|
|
600 |
|
белого амура |
|
70 |
|
|
пёстрого толстолобика |
|
100 |
|
|
белого толстолобика |
|
250 |
|
|
трёхгодового: |
|
|
|
|
карпа |
|
|
400 |
|
белого амура |
|
50 |
|
|
пёстрого толстолобика |
|
170 |
|
|
белого толстолобика |
|
190 |
|
|
четырёхгодовиков: |
|
|
|
|
карпа |
|
|
250 |
|
белого амура |
|
50 |
|
|
пёстрого толстолобика |
|
50 |
|
|
белого толстолобика |
|
150 |
|
|
пятигодовиков: |
|
|
|
|
карпа |
|
|
250 |
|
150
Продолжение прил. 1
|
1 |
|
|
2 |
белого амура |
|
|
50 |
|
пёстрого толстолобика |
|
|
50 |
|
белого толстолобика |
|
|
50 |
|
Выживаемость |
ремонтного |
поголовья |
в - |
ремонт |
но-маточных прудах, %: |
|
|
|
|
карп: |
|
|
|
|
сеголеток от неподращенных личинок |
|
40 |
||
сеголеток от подрощенных до 25 мг личинок |
65 |
|||
годовиков |
|
|
|
85 |
двухлеток |
|
|
|
90 |
двухгодовиков |
|
|
90 |
|
трёхлеток |
|
|
|
90 |
трёхгодового и старших возрастных групп |
|
95 |
||
растительноядные рыбы: |
|
|
|
|
сеголеток от неподращенных личинок |
|
40 |
||
сеголеток от подрощенных до 25 мг личинок |
75 |
|||
годовиков |
|
|
|
85 |
двухлеток |
|
|
|
85 |
двухгодовиков |
|
|
90 |
|
трёхлеток |
|
|
|
90 |
трёхгодового и старших возрастных групп |
|
95 |
||
Отбор ремонта, %: |
|
|
|
|
карп: |
|
|
|
|
сеголеток или годовиков |
|
|
50 |
|
двухлеток |
|
|
|
75 |
двухгодовиков и трёхлеток |
|
|
90 |
|
растительноядные рыбы: |
|
|
|
|
сеголеток |
|
|
|
50 |
двухлеток |
|
|
|
90 |
двухгодовиков и трёхлеток |
|
|
90 |
|
трёхгодового и четырёхлеток |
|
95 |
||
самок и самцов |
|
|
95 |
|
четырёхгодовиков самок |
|
|
95 |
|
четырёхгодовиков самцов |
|
|
40 |
|
пятилеток самок и самцов |
|
|
95 |
|
пятигодовиков самок и самцов |
|
75 |
||
шестилеток самок |
|
|
95 |
|
шестигодовиков самок |
|
|
75 |
|
151
|
Продолжение прил. 1 |
|
1 |
|
2 |
Масса ремонта сеголеток, г: |
|
|
карпа |
|
90 |
белого амура |
|
80 |
пёстрого толстолобика |
|
80 |
белого толстолобика |
|
80 |
Масса ремонта двухлеток, кг: |
|
|
карпа |
|
1,30 |
белого амура |
|
1,35 |
пёстрого толстолобика |
|
1,35 |
белого толстолобика |
|
0,85 |
Масса ремонта, кг: |
|
|
карпа |
|
2,60 |
белого амура |
|
3,0 |
пёстрого толстолобика |
|
3,0 |
белого толстолобика |
|
2,0 |
Масса ремонта, кг: |
|
|
карпа самок |
|
3,80 |
белого амура |
|
5,0 |
пёстрого толстолобика |
|
5,0 |
белого толстолобика |
|
3,0 |
Масса ремонта пятилеток, кг: |
|
|
карпа самок |
|
5,0 |
белого амура |
|
7,0 |
пёстрого толстолобика |
|
7,0 |
белого толстолобика |
|
4,0 |
Плотность посадки производителей в летне-маточные пруды |
|
|
в поликультуре с карпом, экз./га: |
|
|
карп: |
|
|
самки |
|
200 |
самцы |
|
300 |
белый амур: |
|
|
самки |
|
10 |
самцы |
|
10 |
пёстрый толстолобик: |
|
|
самки |
|
30 |
самцы |
|
50 |
белый толстолобик: |
|
|
самки |
|
80 |
самцы |
|
120 |
152
Окончание прил. 1 |
|
1 |
2 |
Прирост производителей в летне-маточных прудах, кг: |
|
карп: |
|
самки |
1,2 |
самцы |
1,0 |
белый амур: |
|
самки |
1,5 |
самцы |
1,0 |
пёстрый толстолобик: |
|
самки |
1,5 |
самцы |
1,0 |
белый толстолобик: |
|
самки |
1,3 |
самцы |
0,8 |
Плотность посадки сеголеток в зимне-ремонтные -пру |
250 |
ды, тыс. экз./га |
|
Плотность посадки производителей в зимовалы, экз./га |
1 000 |
Плотность посадки ремонтного поголовья в зимовалы , т/га |
15 |
Уменьшение средней массы ремонтного поголовья за пе- |
|
риод зимовки, %: |
|
сеголеток |
15 |
двухлеток |
10 |
старшие группы ремонта |
6,0 |
153
Приложение 2
Рыбоводные нормы при выращивании сеголеток карпа и растительноядных рыб (КрасНИИРХ, 1987)
Наименование нормы |
|
Показатель |
1 |
|
2 |
Естественная рыбопродуктивность карпа для средних |
по |
|
плодородию почв (подзолистые, выщелоченные чернозёмы |
|
|
и др.), кг/га |
|
240 |
Расход минеральных удобрений за сезон, кг/га: |
|
|
суперфосфат |
|
100–300 |
аммиачная селитра |
|
150–300 |
Естественная рыбопродуктивность карпа при применении |
|
|
минеральных удобрений с учётом исходной для средних по |
|
|
плодородию почв, кг/га |
|
400 |
Поправочный коэффициент на естественную рыбопродук- |
|
|
тивность: |
|
|
для малопродуктивных почв: |
|
|
галечниковых |
|
0,4 |
торфянистых |
|
0,5 |
песчаных и солончаковых |
|
0,5 |
для высокопродуктивных почв: |
|
|
чернозёмов и др. |
|
1,2 |
Общая средняя рыбопродуктивность выростных |
прудов |
|
(посадка карпа — III декада мая — I декада июня, расти- |
||
тельноядных — III декада июня — I декада июля) всего, |
||
кг/га: |
2 385 |
|
в том числе карпа |
1 320 |
|
белого толстолобика |
825 |
|
пёстрого толстолобика |
150 |
|
белого амура |
90 |
|
Плотность посадки неподращенных личинок, тыс. экз./га: |
||
карпа |
125 |
|
белого толстолобика |
110 |
|
пёстрого толстолобика |
20 |
|
белого амура |
10 |
|
Выживаемость сеголеток от посадки неподращенных -ли |
||
чинок, %: |
|
|
карпа |
35 |
|
растительноядных |
30 |
|
154
|
Окончание прил. 2 |
1 |
2 |
Штучный выход сеголеток, тыс. экз./га: |
|
карпа |
44 |
белого толстолобика |
33 |
пёстрого толстолобика |
6 |
белого амура |
3 |
Средняя масса сеголеток, г: |
|
карпа |
30 |
белого толстолобика |
25 |
пёстрого толстолобика |
25 |
белого амура |
30 |
Общая средняя рыбопродуктивность |
выростных прудов |
при зарыблении (карп — II декада мая, растительнояд- |
|
ные — I—II декады июня) всего, кг/га: |
3 480 |
в том числе карпа |
1 680 |
белого толстолобика |
1 125 |
пёстрого толстолобика |
450 |
белого амура |
225 |
Плотность посадки подрощенных личинок и мальков, тыс. |
|
экз./га: |
|
карпа |
80 |
белого толстолобика |
50 |
пёстрого толстолобика |
20 |
белого амура |
10 |
Выживаемость сеголеток от посадки подрощенных личинок |
|
и мальков, %: |
|
карпа |
70 |
растительноядных |
75 |
Средняя масса сеголеток, г |
30 |
155
|
СОДЕРЖАНИЕ |
|
|
ВВЕДЕНИЕ . . . . |
. . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
3 |
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1. Биологическая и хозяйствен- |
|
||
ная характеристика основных рыб, разводимых и выра- |
|
||
щиваемых в товарных рыбоводных хозяйствах . . . . . . . . . . |
5 |
||
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 2. Типы прудовых хозяйств, ка- |
|
||
тегории рыбоводных прудов, их назначение и особенно- |
|
||
сти . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3. Естественное и искусственное |
|
||
размножение прудовых рыб . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
|
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 4. Эмбриональный, личиночный |
|
||
и мальковый периоды развития карпа . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
||
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 5. Эмбриональный, личиночный |
|
||
и мальковый периоды развития растительноядных рыб . . |
56 |
||
ЛАБОРАТОРНАЯ |
РАБОТА № 6. Выращивание рыбы в вы - |
|
|
ростных и нагульных прудах . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
69 |
|
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №7. Зимовка карпа и раститель- |
|
||
ноядных рыб . . |
. . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
78 |
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №8. Племенная работа в рыбо- |
|
||
водстве . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
87 |
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 9. Кормление карпа . . . . . . . . . . . . |
102 |
||
ЛАБОРАТОРНАЯ |
РАБОТА №10. |
Удобрение рыбоводных |
|
прудов . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
128 |
ЛАБОРАТОРНАЯ |
РАБОТА № 11. |
Облов прудов и учёт ре - |
|
зультатов выращивания сеголеток и товарной рыбы . . . . . |
135 |
||
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №12. перевозка живой рыбы и |
|||
икры . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
141 |
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
147 |
||
ПРИЛОЖЕНИЯ . |
. . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
149 |
156
Учебное издание
Па ш и н о в а Наталья Георгиевна
Мо с к у л Георгий Алексеевич
ТОВАРНОЕ РЫБОВОДСТВО
Лабораторный практикум
Подписано в печать 30.01.2014. Формат 60×84 1/16. Гарнитура «Таймс». Печать цифровая. Уч.-изд. л. 9,8. Тираж 100 экз. Заказ №____.
Кубанский государственный университет 350040, г. Краснодар, ул. Ставропольская, 149.
Издательско-полиграфический центр КубГУ 350040, г. Краснодар, ул. Ставропольская, 149.
157
