Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Диплом,итог (2).docx
Скачиваний:
23
Добавлен:
28.02.2016
Размер:
1.51 Mб
Скачать
  • Кількісне визначення флавоноїдів проводили згідно ДФ ХІ видання [1, 2-6, 7, 8, 9, 10].

  • 1,0 г (точна наважка) подрібненої сировини, що проходять крізь сито з отворами діаметром 2 мм, вміщували в колбу зі шліфом місткістю 150 мл, додавали 30 мл 50 % спирту етилового. Колбу приєднували до зворотнього холодильника і нагрівали на водяній бані протягом 30 хвилин, періодично збовтуючи для змивання частинок сировини зі стінок. Гарячий витяг фільтрували через вату в мірну колбу місткістю 100 мл, так, щоб частки сировини не потрапляли на фільтр. Вату переносили в колбу для екстрагування і додавали 30 мл 50 % спирту етилового. Екстракцію повторювали ще двічі в описаних вище умовах, фільтруючи витяг в ту ж саму мірну колбу. Після охолодження об’єм витягу доводили 50 % спиртом етиловим до позначки і перемішували (розчин А).

  • В мірну колбу місткістю 25 мл переносять 1 мл розчину А, 1 мл розчину алюмінію хлориду в 95 % спирті і доводять об’єм розчину 95 % спиртом до мітки. Через 40 хвилин вимірюють оптичну густину розчину на спектрофотометрі при довжині хвилі 415 нм в кюветі з товщиною шару 10 мм. В якості розчину порівняння використовують розчин, який складається з 1 мл витягу, 1 краплі розведеної оцтової кислоти і доведений 95 % спиртом етиловим до позначки у мірній колбі місткістю 25 мл.

  • Паралельно виміряють оптичну густину Державного стандартного зразку рутину, який готують аналогічно розчину, що досліджується.

  • Вміст суми флавоноїдів у перерахунку на рутин і абсолютно суху сировину у відсотках (Х) обчислюють за формулою:

  • ,

  • де D – оптична густина розчину, що досліджується;

  • D0 – оптична густина державного стандартного зразку рутину;

  • m – маса сировини у грамах;

  • m0 – маса державного стандартного зразку рутину у грамах;

  • W – втрата у масі при висушуванні сировини у відсотках.

  • Примітка: Приготування розчину державного стандартного зразка рутину: біля 0,005 г (точна наважка) державного стандартного зразку рутину, попередньо висушеного при температурі 130-135ºС протягом 3 годин, розчиняють у 85 мл 85% спирту у мірній колбі місткістю 100 мл при нагріванні на водяній бані, охолоджують, кількісно переносять у мірну колбу місткістю 100 мл, доводять об`єм розчину спиртом до позначки.

  • Результати кількісного визначення суми флавоноїдів в листі хризантеми увінчаної представлені у таблиці 4.1.

  • Таблиця 4.1.

  • Результати кількісного визначення суми флавоноїдів

  • В листі хризантеми

    • № досліду

    • Вміст суми флаваноїдів, %

    • Середнє значення,%

    • 1

    • 1,58

    • 1,60

    • 2

    • 1,57

    • 3

    • 1,60

    • 4

    • 1,63

    • 5

    • 1,60

  • Вміст суми флавоноїдів 1,60%.

  • 4.2. Кількісне визначення вмісту дубильних речовин

  • Кількісне визначення дубильних речовин проводили згідно ДФ ХІ видання. Визначення кількісного вмісту дубильних речовин проводили перманганатометричним методом за Левенталем [1, 3, 5, 7, 8, 9].

  • 2,0 г (точна наважка) подрібненої сировини, просіяної крізь сито з діаметром отворів 3 мм, вміщували у конічну колбу місткістю 500 мл, заливали 250 мл нагрітої до кипіння води і кип’ятили зі зворотним холодильником на електричній плитці протягом 30 хвилин при періодичному помішуванні. Екстракти охолоджували до кімнатної температури і проціджували біля 100 мл у колбу місткістю 200-250 мл крізь вату так, щоб частки сировини не потрапили в колбу.

  • Потім відбирали піпеткою 25 мл отриманого екстракту в іншу конічну колбу місткістю 750 мл, додавали 500 мл води, 25 мл індигосульфокислоти і титрували при постійному перемішуванні розчином перманганату калію (0,02 моль/л) до золотисто-жовтого кольору.

  • Паралельно проводили контрольний дослід. 1 мл розчину перманганату калію (0,02 моль/л) відповідає 0,004157 г дубильних речовин у перерахунку на танін.

  • Вміст дубильних речовин в перерахунку на абсолютно суху речовину обчислювали за формулою (%):

  • ,

  • де V – об’єм розчину перманганату калію (0,02 моль/л), витраченого на титрування витягу, мл;

  • V1 – об’єм розчину перманганату калію (0, 02 моль/л), витраченого на титрування контрольного досліду, мл;

  • m – маса сировини, г;

  • 0,00582 – кількість дубильних речовин, що відповідає 1 мл розчину перманганату калію (0,02 моль/л) у перерахунку на танін, г;

  • W – втрата у масі при висушуванні сировини;

  • 250 – загальний об’єм витягу, мл;

  • 25 – об’єм витягу взятого для титрування, мл.

  • Результати кількісного визначення дубильних речовин в листі хризантемі увінчаної представлені в таблиці 4.2.

  • Таблиця 4.2.

  • Результати кількісного визначення дубильних речовин

  • В листі хризантеми увінчаної

    • № досліду

    • Кількість дубильних речовин, %

    • Середнє значення,%

    • 1

    • 1,36

    • 1,39

    • 2

    • 1,41

    • 3

    • 1,39

    • 4

    • 1,34

    • 5

    • 1,43

  • Вміст дубильних речовин в листі хризантемі увінчаної в перерахунку на танін та абсолютно суху сировину становить 1,39%.

  • 4.3. Кількісне визначення вмісту вільних органічних кислот

  • Визначення проводили згідно ДФ ХІ видання [3, 6-5, 8, 9].

  • 5,0 г (точна наважка) подрібненої сировини переносять у колбу місткістю 250 мл, заливають 200 мл води і витримують протягом 2 годин на водяній бані, потім охолоджують, кількісно переносять в мірну колбу місткістю 250 мл, доводять об’єм екстракту до позначки і перемішують.

  • Відбирають 10 мл екстракту, переносять у колбу місткістю 500 мл, додають 200-300 мл свіжо прокип’яченої води, 2 краплі 1 % спиртового розчину фенолфталеїну, 1 краплю 0,1 % розчину метиленовогосинього і титрують розчином гідроксиду натрію (0,1 моль/л) до появи в піні лілово-червоного забарвлення.

  • Вміст вільних органічних кислот в перерахунку на яблуневу кислоту в абсолютно сухій сировині у відсотках (Х) обчислюють за формулою:

  • ,

  • де 0,0067 – кількість яблучної кислоти, яка відповідає 1 мл розчину гідроксиду натрію (0,1 моль/л), у грамах;

  • V – об’єм розчину гідроксиду натрію, який пішов на титрування у мл;

  • m – маса сировини у грамах;

  • W – втрата в масі при висушуванні сировини у грамах.

  • Результати кількісного визначення вільних органічних кислот в листі шовковиці білої представлені в таблиці 4.3.

  • Таблиця 4.3.

  • Результати кількісного визначення вільних органічних кислот

  • В листі хризантеми увінчаної

    • № досліду

    • Сума вільних органічних кислот, %

    • Середнє значення

    • 1

    • 0,62

    • 0,66

    • 2

    • 0,65

    • 3

    • 0,73

    • 4

    • 0,69

    • 5

    • 0,62

  • Вміст вільних органічних кислот в листі хризантеми увінчаної у перерахунку на яблуневу кислоту становить 0,26 %.

  • 4.4. Кількісне визначення вмісту аскорбінової кислоти

  • Кількісне визначення кислоти аскорбінової проводили згідно ДФ ХІ видання [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10].

  • 20,0 г (точна наважка) сировини переносили в фарфорову ступку, де розтирали зі скляним порошком (5 г) поступово додаючи 300 мл води, настоювали 10 хвилин. Суміш розмішували і витяг фільтрували. У конічну колбу місткістю 100 мл переносили 1 мл одержаного фільтрату, 1 мл 2 % розчину хлоридної кислоти, 13 мл води, перемішували і титрували із мікробюретки розчином 2,6-дихлорфеноліндофеноляту натрію (0,001 моль/л) до появи рожевого забарвлення, яке не зникало протягом 30-60 секунд. Титрування продовжували не більше 2 хвилин.

  • Вміст аскорбінової кислоти в перерахунку на абсолютно суху сировину у відсотках ( Х ) обчислювали за формулою:

  • де 0,000088 – кількість аскорбінової кислоти, що відповідає 1 мл розчину 2,6-дихлорфеноліндофеноляту натрію (0,001 моль/л), в грамах,

  • V–об’єм розчину 2,6-дихлорфеноліндофенолята натрію (0,001 моль/л), який був використаний на титрування, в мл,

  • m - маса сировини, в грамах,

  • W - втрата в масі при висушувані сировини, в відсотках.

  • Результати визначення кількісного вмісту аскорбінової кислоти в листі хризантеми увінчаної представлені в таблиці 4.4.

  • Таблиця 4.4.

  • Результати кількісного визначення аскорбінової кислоти

  • В листі хризантеми увінчаної

    • № досліду

    • Кількість аскорбінової кислоти, %

    • Середнє значення, %

    • 1

    • 0,08

    • 0,08

    • 2

    • 0,081

    • 3

    • 0,08

    • 4

    • 0,079

    • 5

    • 0,08

  • Вміст аскорбінової кислоти в хризантемі увінчаній в перерахунку на абсолютно суху сировину становить 0,08 %.

  • Висновки

  • Визначено кількісний вміст основних груп біологічно активних речовин в хризантеми увінчаної. Вміст флавоноїдів складає 4,79%, дубильних речовин 4,39%, органічних кислот 0,66 %, аскорбінова кислота 0,07%.

  • Загальні висновки

  • 1. Проведено літературний огляд сучасних джерел присвячених рослинам роду хризантема.

  • 2. Визначено походження, географічне розповсюдження та культивування різних видів хризантем.

  • 3. Наведено ботанічну характеристику рослин роду хризантема.

  • 4. Наведено хімічний склад вегетативних та генеративних органів видів хризантеми (хризантема увінчана, хризантема кілювата, хризантема посівна, хризантема корейська, хризантема індійська, хризантема шовковицелистна).

  • 5. Визначено застосування рослин роду хризантема в медичній практиці.

  • 6. Наведено застосування рослин роду хризантема в народному господарстві

  • 7. Досліджено інформацію стосовно цукрового діабету, визначено етіологію, патогенез, кліничні прояви захворювання та можливі ускладнення ,викликані перебігом захворювання та терапією.

  • 8. Наведено шляхи лікування захворювання.

  • 9. Досліджено збір з хризантемою для лікування цукрового діабету Iтипу та переваги його використання.

  • 10. Наведено протипоказання застосування препаратів та БАД зхризантемою.

  • 11. За допомогою загальноприйнятих реакцій вивчено якісний склад листя хризантеми увінчаної. У листі хризантеми увінчаної були виявлені флавоноїди, дубільні речовини і сапоніни.

  • 12. Визначено вміст основних груп біологічно активних речовин в хризантемі увінчаній. Вміст флавоноїдів складає 1,79%, дубильних речовин 1,39%, органічних кислот 0,26 %, аскорбінова кислота 0,08%.

  • Література

  1. Георгиевский, В. П. Биологически активные вещества лекарственных растений / В. П. Георгиевский, Н. Ф. Комисаренко, С. Е. Дмитрук. // Новосибирск: Наука, Сиб. отд-ние. – 1990. – 333 с.

  2. Георгиевский, В. П. Физико-химические и аналитические характеристики флавоноидных соединений / В. П. Георгиевский, А. И. Рыбаченко, А. Л. Козаков. // Ростов: изд-во Ростовского ун-та. – 1988. – 131 с.

  3. Горбачев В. В. Витамины, микро- и макроэлементы: Справ. / В. В. Горбачев, В. Н. Горбачева. // Книжный дом; Интерпрессервис,– 2002. – 544 с.

  4. Государственная фармакопея СССР: Общие методы анализа // МЗ СССР. - 11-е изд., доп. - М.: Медицина — 1987. – 336 с.

  5. Государственная фармакопея СССР: Общие методы анализа. 4.Лекарственное растительное сырье // МЗ СССР - 11-е изд., доп. - М.: Медицина — 1989.— Т.2 .— 400 с.

  6. Грушко Е. А. Энциклопедия русского знахаря / Е.А. Грушко, Ю. М. Медведев. //Изд-во ЭКСМО-Пресс — 2000. – 496 с.

  7. Державна фармакопея України / Державне підприємство «Науково-експертний фармакопейний центр». // 1-е вид. – Доп.1. – Харків: РІРЕГ — 2001. –2004 – 520 с.

  8. Державна фармакопея України / Державне підприємство «Український науковий фармакопейний центр якості лікарських засобів» // 1-е вид. – Доп. 3. – Харків: Державне підприємство «Український науковий фармакопейний центр якості лікарських засобів» – 2009. – 280 с.

  9. Практикум по фармакогнозии: Учеб. пособие для студ. вузов / В. Н. Ковалев, Н. В. Попова, В. С. Кисличенко и др.; Под общ. ред. В. Н. Ковалева. – Х // Изд-во НФаУ; Золотые страницы – 2003. – 512 с.: 615 ил.: 24 с. вкл.

  10. Фармацевтична хімія: навчальний посібник. / За загальною редакцією П. О. Безуглого. // Вінниця: Нова книга – 2006. – 552 с.

  11. Havsteen B. Flavonoids, a class of natural products of high pharvacological potency // Biocem. Pharmacol. – 1983. – №32. – P. 141-148.

  12. Беликов В. Г. Фармацевтическая химия. – М. // Медицина – 1986. – 768 с.

  13. Блашей А. Фенольные соединения растительного происхождения / А. Блашей, Л. Шутный. // Мир – 1997. – 716 с.

  14. . Вивчення фізико-хімічних властивостей пектину з суцвіть хризантеми індійської (Chrysanthemum indict) / Розробка, дослідження і маркетинг нової фармацевтичної продукції: зб. наук. тр. // П'ятигорськ. ГФА. - П'ятигорськ – 2008. – Вып.63. – С. 271 – 272. (Співавт. Я. Я. Янковська. О. Л. Андрєєва, Л. П. Мыкоц, П. Л. Туховская)

  15. Цілеспрямований пошук речовин з заданими фармакологічними властивостями // Кубанський науковий медичний вісник. - 2009. - №2. - С. 37-40. (Співавт. Э. Т. Оганесян, І. П. Кодониди. Я. П. Смирнова. С. Г. Муцусва, B. C. Агаджаняи, Д С. Золотих)

  16. . Вивчення якісного складу фенольних сполук хризантеми корейської (Chrysanthemum korcanum Makai) методом ВЕРХ // Курський наук.-практ. вісник «Людина та її здоров'я». – Курськ – 2008. – Ye!. ~ С. 120 – 122. (Співавт. Э.Т. Оганесян, O A. Андрєєва).

  17. Виділення глікозиду лютеолына з суцвіть хризантеми корейської (Chrysanthemum korcanum Makai) / Розробка, дослідження і маркетинг нової фармацевтичної продукції: зб. наук. тр. // П'ятигорськ. ГФА. - П'ятигорськ – 2009. – Вип. 64. – С. 63 – 64. (Співавт. О. А. Андрєєва. Э. Т. Оганесян).

  18. Кількісне визначення суми флавоноїдів суцвіть хризантеми корейської методом диференціальної спекчрофотомстрии // Людина і ліки. Краснодар – 2008: тез. докл. конгресу 16-1S окт. 200S р. - Краснодар: К1 МУ, 2008. – С. 44 – 45. (Співавт. Э. Т. Оганесян, О. А. Андрєєва).

  19. Флора европейской части СССР, том VII. Коллектив авторов .Отв. ред. тома Н.Н.Цвелев. // Наука – 1994 – 317с.

  20. Шполов В. Г. Патологічна анатомія. // Підручник. — Вінниця: Нова книга – 2004. — 768 с., іл. ISBN 966-7890-85-6

  21. Основи клінічної медицини: симптоми та синдроми в практичній фармації: навч. Посіб. /І. А. Зупанець, С. Б. Попов, Ю. С. Рудик та ін. ; за ред. В. П. Черних, І. А. Зупанця. — Х.: Золоті сторінки – 2010 — 92с. ISBN 978-966-400-187-5

  22. Фармакотерапія за ред акад. /Б .А. Самура: у [2-х т] // Прапор, НФаУ 2000 — Т.2 — 656 с.,іл

  23. Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ntpo.com/patents_medicine/medicine_6/medic

  24. Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://health.passion.ru/novosti-zdorovya/lekarstva/khrizantema-lechit.htm

  25. Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.florets.ru

  26. Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http:/www. podrobnosti.ua

  27. Flavonoids from chrysanthemum myconis and their antibacterial activity / (Nadjer Mezache, Salah Akkal, Hjcine Laour и Elisabeh Seguin) // Химия природных соединений. - N.5. - 2009. - P.

  28. Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.florets.ru

  29. Лит.: Краснова Н. С., Мелкоцветные хризантемы в озеленении городов, М. – 1952; Киселев Г. Е., Цветоводство, 3 изд.. М. – 1964; Справочник цветовода, М. – 1971.

  30. P. Quezel, S. Santa .Nouvelle Flore del'Algerie et des regions desertiques et Meridionales, Tome II, edition CNRS, Paris – 1963

  31. P. Ozenda, Flore du Sahara Septentrional et Central, Centre

  • National de la Recherche Scientifique, Imprimerie Louis-Jean. H. A. – 1958

  • 32. T. J. Mabry, K. R. Markham, M. B. Thomas, The Systematic Identification of Flavonoids, Springer, New York, 1970

  • 33. R. Markham, Techniques of Flavonoid Identification, Academic press, London – 1982.

  • 34.Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://uk.wikipedia.org

  • 35Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу:. http://stella-marina.ru/node/160

  • 36.Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://batel.com.ua/UA/zhirna-i-kombinovana-shkira/tonіk-balansujuchij-ochishhajushhij-z-ekstraktom-trojandi

  • 37.Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://iparbio.ru/shop/lyutein-kstrakt-khrizantemy

  • 38.Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://forum.aroma-beauty.ru/index.php?showtopic=3253

  • 39.Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://shop-pink.com.ua/component/jshopping/product/view/136/973?Itemid=0

  • 40.Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://10receptov.net/tyuak---hleb-s-lepestkami-hrizantemi.html

  • 41.Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.bibliotekar.ru/kitay/52.htm

  • 42. Дослідна станція лікарських рослин ІСГПС НААН [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://vi-rostov.ru/shop/products/itemshow/5112-_jimolost_i_hrizantemyi_ekstrakt_(Wu_Wei_Xiao_Du_Wan)200_pilyul

2