БАЗА БХ СМ2
.docБиоорганическая химия
Модуль І – Содержательный модуль 2
Вопросы 1-го уровня
1. По количеству мономеров углеводы классифицируют _________________________.
2. Моносахариды относятся к классу ____________________________________________.
3. Гликозидная связь образуется с участием ____________________________гидроксила.
4. Молекула фруктозы имеет ___________________________хиральных атомов углерода.
5. Молекула галактозы имеет __________________________хиральных атомов углерода.
6. Наличие альдегидной группы в молекулах моносахридов можно доказать с помощью реакции с ___________________________________________________________________.
7. Продуктом восстановления глюкозы является __________________________________.
8. Окисление глюкозы сильным окислителем (кислая среда) приводит к образованию __.
9. При окислении Д-глюкозы бромной водой образуется ___________________________.
10. Молекула мальтозы состоит из ______________________________________________.
11. Связь с помощью которой соединяются остатки моносахаридов называются ________.
12. Растительный крахмал состоит из _______________фракций ____________________.
13. Животный крахмал состоит из ______________________________________________.
14. К невосстанавливающим дисахаридам относится ____________________________.
15. Окисление глюкопиранозы по шестому атому углерода приводит к образованию____.
16. При кислотном гидролизе жира образуется __________________________________.
17. При щелочном гидролизе жира образуется ____________________________________.
18. Жидкий липид можно превратить в твёрдый путём _____________________________.
19. Твёрдое мыло это − ________________________________________________________.
20. Жидкое мыло это – ________________________________________________________.
21. Йодное число является характеристикой ______________________________________.
22. Жир представляет собой сложный эфир ____________________и_________________.
23. Число омыления характеризует ________________________________________в жире.
24. При гидролизе кефалина образуется _________________________________________.
25. При гидролизе лецитина образуется _________________________________________.
26. Фосфатидилсерин – это сложный эфир образованный _________________________.
27. Сфингомиелин относится к _________________________________________________.
28. Реакция образования жира называется ________________________________________.
29. Степень непредельности жирных кислот входящих в состав жира характеризует __________число.
30. Длину углеводородного радикала в жирах характеризует число __________________.
31. В какой области рН находится ИЭТ аланина _________________________________.
32. В какой области рН находится ИЭТ аспарагиновой кислоты _____________________.
33. В кислой среде молекула глицина превращается в ______________________________.
34. В кислой среде молекула треонина превращается в _____________________________.
35. В кислой среде молекула тирозина превращается в _____________________________.
36. В кислой среде молекула лизина превращается в _______________________________.
37. В щелочной среде молекула цистеина превращается в __________________________.
38. В щелочной среде молекула фенилаланина превращается в ______________________.
39. В щелочной среде молекула метионина превращается в _________________________.
40. В щелочной среде молекула валина превращается в ____________________________.
41. В щелочной среде молекула серина превращается в ____________________________.
42. В щелочной среде молекула глютаминовой кислоты превращается в ______________.
43. В щелочной среде молекула аспарагиновой кислоты превращается в ______________.
44. Какова реакция среды водного раствора аланина_______________________________?
45. Какова реакция среды водного раствора глицина_______________________________?
46. Пятичленный гетероцикл содержащий один атом азота называется ______________.
47. Пятичленный гетероцикл содержащий атом кислорода называется ________________.
48. Пятичленный гетероцикл содержащий один серы называется________________.
49. Пятичленный гетероцикл содержащий два атома азота называется________________.
50. Пятичленный гетероцикл содержащий атомы азота и серы называется ____________.
51. Шестичленный гетероцикл с одним атомом азота называется ____________________.
52.Шестичленный гетероцикл с двумя атомами азота называют _____________________.
53. Конденсированная гетероциклическая система индол содержит ядро ____и ____ядро.
54. Конденсированная гетероциклическая система хинолин содержит в своём составе ядро ____ и ядро _________.
55. Конденсированная гетероциклическая система пурин содержит в своём составе ядро ____ и ядро _________.
56. В состав порфирина входит гетероцикл _______________________________________.
57. Пятичленный гетероцикл содержащий один атом азота называется ______________.
58. Пятичленный гетероцикл содержащий атом кислорода называется ________________.
59. Пятичленный гетероцикл содержащий два атом азота называется________________.
60. Шестичленный гетероцикл с одним атомом азота называется ___________________.
61. РНК в качестве углеводного компонента содержит ____________________________.
62. ДНК в качестве углеводного компонента содержит _____________________________.
63. В мононуклеотидах спиртовый гидроксил моносахарида образует сложный эфир с _________ кислотой.
64. В состав нуклеиновых кислот входят гетероциклические основания ___________ряда и ________ряда.
65. Урацил является производным ______________________________________________.
66. Тимин является производным ______________________________________________.
67. Цитозин является производным _____________________________________________.
68. 2,4-диоксопиримидин называется ___________________________________________.
69. 5-метил-2,4-диоксопиримидин называется ___________________________________.
70. 4-амино-2-оксопиримидин называется _______________________________________.
71. Аденин является производным ______________________________________________.
72. Гуанин является производным ______________________________________________.
73. 6-аминопурин называют ___________________________________________________.
74. 2-амино-6-оксопурин называют _____________________________________________.
75. Комплиментарность оснований нуклеотидов ДНК: аденин ______гуанин___________.