Міністерство аграрної політики України

Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка

Кафедра організації виробництва, бізнесу та менеджменту

РОБОЧИЙ ЗОШИТ

для практичних робіт

з дисципліни:

ПЛАНУВАННЯ

ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ

Студента(ки) ННІ бізнесу і менеджменту групи ______ _________________________________ _________________________________ _________________________________

Харків 201_

Зміст

Розділ 1. Планування виробничої програми з рослинництва 3

Розділ 2. Попередній баланс ув'язування планованих обсягів виробництва продукції рослинництва з потребою в ній підприємства 20

Розділ 3. Планування виробничої програми з тваринництва 24

Розділ 4. Планування потреби в кормах 28

Розділ 5. Обґрунтування раціонального балансу продукції рослинництва на планований рік 35

Розділ 6. Розрахунок економічної ефективності раціонального поєднання галузей рослинництва й тваринництва в сільськогосподарському підприємстві 38

Розділ 1. Планування виробничої програми з рослинництва

У селянина є два головних дні: день надії, коли кидає зерно в землю, і день щастя — коли дозрів урожай.

Якщо державі нема чого дати своїм громадянам,

вона повинна дати хоч би волю і землю.

І в цій державі буде все.

Таблица 1

План трансформації земельних угідь на плановий рік

Види земельних угідь	Рух земельних угідь										Всього трансформується		Земельні угіддя на 1.11 планового року
	Наявність на 1.11 минулого року	Рілля	Багаторічні насадження	Сінокоси	Пасовища	Ліс і чагарники	Ставки й водоймища	Дороги, прогони	Присадибні ділянки	Інші угіддя	+	-
Всього землі	4022										Х	Х	4022
із них: с/г угіддь	3545										Х	Х	3545
рілля	3000	+25									25	Х	3025
багаторічні насадження	95		-10								Х	10	85
Сінокоси	50			-15							Х	15	35
Пасовища	400				+20						20	Х	420
Ліс і чагарники	170										Х	Х	170
Ставки й водоймища	4						+4				4	Х	8
Дороги і прогон.	19										Х	Х	19
Присадибні ділянки	129										Х	Х	129
Інші угіддя	155				-20		-4				Х	24	131

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 2

Урожайність сільськогосподарських культур на плановий рік

Найменування сільськогосподарських культур	Урожайність, ц/га
Зернові:
озимі:
пшениця	33
жито	22,3
ярові:
пшениця	25
ячмінь	31
овес	21
горох	19
кукурудза на зерно	43
гречка	18
просо	17
Технічні культури:
соняшник	24
цукрові буряки	219
Картопля, овочі:
картопля	111
овочі	173
Кормові культури:
кормові коренеплоди	635
кукурудза на силос	345
кукурудза на зелений корм	345
Однорічні трави:
на сіно	47
на зелений корм	147
Багаторічні трави:
на сіно	47
на зелений корм	333
на насіння	2,1

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 3

Розміщення сільськогосподарських культур у сівозмінах на плановий рік

Перша польова сівозміна. Площа __1971__га_. Середній розмір поля ___246,4___га.			Друга польова сівозміна. Площа _1086____га_. Середній розмір поля _120,7___ га.			Кормова прифермська сівозміна. Площа __________га_. Середній розмір поля __________ га.
№ поля	Культура	га	№ поля	Культура	га	№ поля	Культура	Га
1	Чорний пар	223	1	Чорний пар	115	1	Горох	150
2	Озима пшениця	310	2	Озима пшениця з підсівом багаторічних трав	130	2	Овес з підсівом багаторічних трав	150
3	Кукурудза на зерно	240	3	Багаторічні трави 1-го року	110	3	Багаторічні трави 1-го року	120
4	Кукурудза на силос	190	4	Багаторічні трави 2-го року	103	4	Багаторічні трави 2-го року	113
5	Ячмінь	230	5	Ячмінь	120	5	Озима пшениця	170
6	Горох	150	6	Кормові коренеплоди	43	6	Кукурудза на зерно	142
	Однорічні трави на зелений корм	150		Цукрові буряки	50	7	Кукурудза на силос	120
	Поокосний посів	50		Картопля	45		Поокосний посів	30
7	Озима пшениця	240		Овочі	45
8	соняшник	238	7	Ячмінь	110
			8	Горох	105
			9	Озима пшениця	110
				Поокосний посів	10

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 4

Розрахунок посівних площ сільськогосподарських культур на плановий рік, га

Культури	Сівозміни			Усього
	перша польова	друга польова	Кормова прифе-рмська
1. Зернові і зернобобові-усього:	1170	575	612	2357
у т.ч.: озима пшениця	550	240	170	960
озиме жито
ячмінь	230	230		240
кукурудза на зерно	240		142	382
горох	150	105	150	405
овес			150	150
2. Технічні – усього:	238	50		288
у т.ч.: соняшник	238			238
цукрові буряки		50		50
3. Картопля і овочі – усього:		90		90
у т.ч.: картопля		45		45
овочі		45		45
4. Кормові – усього:	390	256	353	743
у т.ч.: кормові буряки		43		43
кукурудза на силос і з/к (зелена маса)	190		120	310
багаторічні трави (зелена маса)		110	120	330
багаторічні трави на насіння		103	113	216
однорічні трави на з/к – усього:	150			150
у т.ч.: поукісні посіви	50	10	30	90
по зайнятим парам
Усього посівів
Чистий пар	223	115		338
Посів озимих на зерно під урожай майбутнього року
Підпокривний посів багаторічних трав
Пасовища (зелена маса)
Сіножаті (зелена маса)

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 5

Розміщення сільськогосподарських культур у сівозмінах на наступний за плановим рік

Перша польова сівозміна. Площа __1971__га_. Середній розмір поля _264,4__ га.			Друга польова сівозміна. Площа _1086__га_. Середній розмір поля _120,7__ га.			Кормова прифермська сівозміна. Площа _965___га_. Середній розмір поля _137,9__ га.
№ поля	Культура	га	№ поля	Культура	га	№ поля	Культура	Га
1	Озима пшениця	223	1	Озима пшениця з підсівом багаторічних трав	115	1	Овес з підсівом багаторічних трав	150
2	Кукурудза на зерно	310	2	Багаторічні трави 1-го року	130	2	Багаторічні трави 1-го року	150
3	Кукурудза на силос	240	3	Багаторічні трави 2-го року	110	3	Багаторічні трави 2-го року	120
4	Ячмінь	190	4	Ячмінь	103	4	Озима пшениця	113
5	Горох	115	5	Кормові коренеплоди	30	5	Кукурудза на зерно	170
	Однорічні трави на зелений корм	115		Цукрові буряки	30	6	Кукурудза на силос	142
	Поукісний посів	50		Картопля	30		Поукісний посів	30
6	Озима пшениця	300		Овочі	30	7	горох	120
7	Соняшник	240	6	Ячмінь	183
8	Чорний пар	238	7	Горох	110
			8	Озима пшениця	105
				Поукісний посів	10
			9	Чорний пар	110

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 6

Розрахунок посівних площ сільськогосподарських культур на наступний за плановим рік, га

Культури	Сівозміни			Усього
	перша польова	друга польова	Кормова прифе-рмська
1. Зернові і зернобобові-усього:	1138	616	553	2307
у т.ч.: озима пшениця	523	220	113	856
озиме жито
ячмінь	190	286		476
кукурудза на зерно	310		170	480
горох	115	110	120	345
овес			150	150
2. Технічні – усього:	240	30		270
у т.ч.: соняшник	240			240
цукрові буряки		30		30
3. Картопля і овочі – усього:		60		60
у т.ч.: картопля		30		30
овочі		30		30
4. Кормові – усього:	405	280	442	1127
у т.ч.: кормові буряки		30		30
кукурудза на силос і з/к (зелена маса)	240		142	382
багаторічні трави (зелена маса)		130	150	280
багаторічні трави на насіння		110	120	230
однорічні трави на з/к – усього:	115			115
у т.ч.: поукісні посіви	50	10	30	90
по зайнятим парам
Усього посівів
Чистий пар	238	110		348
Посів озимих на зерно під урожай майбутнього року
Підпокривний посів багаторічних трав
Пасовища (зелена маса)
Сіножаті (зелена маса)

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 7

Розрахунок валових зборів продукції рослинництва на плановий рік

Культури	Площа, га	Урожайність, ц/га	Валовий збір, ц
1	2	3	4
1. Зернові і зернобобові - усього	2357
у т. ч. озима пшениця	960	33	31680
озиме жито
ячмінь	460	31	14260
кукурудза	382	43	16426
горох	405	19	7695
овес	150	21	3150
2. Технічні - усього	288
у т.ч. соняшник	238	24	5712
цукрові буряки	50	219	10912
3. Картопля і овочі - усього	90
у т.ч. картопля	45	111	4995
овочі	45	173	7785
4. Кормові - усього	743
у т.ч. кормові буряки	43	635	27305
кукурудза на силос и з/к (зелена маса)	310	345	106950
багаторічні трави (зелена маса)	330	333	109890
насіння	216	2,1	453,6
однорічні трави на з/к	150	147	22050
поукісні на з/к	90
однорічні трави по зайнятим парам на з/к
5. Солома і полова - усього			123261,7
у т.ч. озимої пшениці			34848
ячменю			14260
гороху			3150
вівса			6156
Стебла кукурудзи			18890
6. Зелені корми с пасовищ	420	80	33600
7. Сіно з природних сінокосів	35	25	875
8. Гичка цукрових буряків			3819,2
9. Гичка кормових буряків			4096
10. Відходи овочів			778,5
11. Відходи цукрових буряків			873
12. Відходи картоплі			1249
13. Жмих соняшниковий			2685
14. Жом від цукрових буряків			982

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблиця 8

Розрахунок потреби в насінні під урожай майбутнього року

Культури	Площа, га	Норма висіву, ц/га	Потреба в насінні, ц	Страховий фонд, ц	Усього зі страховім фондом, ц
1	2	3	4	5	6
Зернові і зернобобові – усього
в т.ч. озима пшениця	856	1,7	1455,2	218,3	1673,5
ячмінь	476	1,9	904,4	135,7	1040,1
кукурудза	480	0,12	57,6	8,6	66,2
горох	345	2,6	897	134,6	1031,6
овес	150	1,8	270	40,5	310,5
соняшник	240	0,15	36	5,4	41,4
Цукрові буряки**	30	0,17	5,1	0,77	5,9
Картопля	30	35	1050	157,5	1207,5
Кормові буряки**	30	0,18	5,4	0,8	6,2
Кукурудза на силос и з/к	382	0,12	45,8	6,9	52,7
Поукісний посів Кукурудза+суданка з/к	90	0,3	27	4,1	31,1
Віко-овес на з/к		16,5
Багаторічні трави (люцерна) підпокровний посів		0,17
Однорічні трави на з/к		0,18

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________