Раздел II. Функции менеджмента Задания
Разработать организационную структуру предприятия потребительской кооперации. Выделить функции на каждом уровне управления.
Разработать квалификационные требования к должности руководителя предприятия потребительской кооперации.
Подготовить примерный перечень планов для предприятия потребительской кооперации.
В соответствии с примерным перечнем планов для предприятия разработать мероприятия по осуществлению контроля выполнения плановых показателей.
Исходя из реального состояния предприятия на рынке, подготовить мотивационный пакет (перечень форм материального и морального стимулирования в соответствии с критериями эффективности работы сотрудников).
Практические задания для контроля знаний.
Практическое задание № 1
Предприятие пищевой промышленности занимается производством мелкоштучной сдобы, печенья кондитерских изделий. Продукция фирмы реализуется через оптовые поставки по региону и в собственный магазин. Организационная структура предприятия представлена следующим образом (рис 1):
Н
а
данном сегменте рынка работает сейчас
несколько фирм, в том числе как крупные
хлебозаводы, так и небольшие частные
предприятия.
Примерно год назад данное предприятие начало испытыватьтрудности с реализацией продукции. За последние 4 месяца ситуация резко ухудшилась:
-усилилась конкуренция,
-удорожали перевозки,
-увеличилась задержка оплаты за поставленную продукцию,
-участились сбои при доставке продукции в магазины,
-увеличилась невыборка ассортимента.
И как следствие этих факторов:
-не было заключено ни одного договора с новыми магазинами,
-не было оформлено ни одного крупного оптового заказа,
-было рассторгнуто несколько договоров с прежними заказчиками.
Вопросы
Определите точки напряжения, связанные с организацией работы и структурой предприятия.
Укажите естественные противоречия в работе отделов предприятия.
Практическое задание № 2.
Какую стратегию должны выбрать менеджмент компании?
Какая форма стимулирования будет наиболее эффективна в соответствии с выбранной стратегией?
Какая организационная структура (перечислить структурные подразделения) наиболее оптимальна для выбранной стратегии?
Предприятие №1
Компания производит хлебобулочные изделия, которые поставляются в несколько районов. В последующие пять лет компания не предполагает изменений в номенклатуре выпускаемой продукции и прогнозирует работу на сложившемся рынке. Продукция компании высокого качества и пользуется доверием и спросом потребителей.
Предприятие №2
Компания выпускает широкий ассортимент хлебобулочных изделий, а также кондитерские изделия – продукцию с длительным сроком хранения. Через год предполагается запустить новую линию по производству кексов.
Предприятие №3
Компания производит диетическую продукцию. Рынок сбыта жестко сегментирован, основными потребителями являются люди, страдающие сахарным диабетом.
Раздел III
Интеграционные процессы в менеджменте