1. Агропромышленной комплекс в системе национальной экономики: состав, структура и проблемы его функционирования.

АПК — совокупность отраслей народного хоз-ва, связанных между собой экономическими отнош. по поводу производства,распределения,обмена и потребления С/х продукции. В него входят отрасли, обеспечивающие производство с/х продукции, ее переработку, хранение и реализацию, производство средств производства в АПК и его обслуживание. В агропромышленном комплексе в разных стадиях производства и обращения прямо и косвенно участвует около 80 отраслей народного хозяйства.

В составе АПК принято выделять три основных сферы:

первая – отрасли промышленности, поставляющие с/х хозяйству средства производства, а также отрасли, занятые произв.-техн. обслуживанием сельского хозяйства;

вторая – собственно с/х; третья – отрасли, обеспечивающие доведение с/х продукции до потребителя: заготовка, переработка, хранение, транспортировка, реализация. Четвертая сфера формируется при достаточно высоком уровне развития рыночной экономики – произв. и социальная инфраструктура, обеспечивающие общие условия произв-ва продукции, а также жизнедеятельности людей.

Стратегическая цель гос-ва в области АПК – сформировать макро- и микроэкономическую систему хозяйствования, обеспечивающую устойчивой развитие и последовательное повышение эффективности агропром. Пр-ва для более полного и надежного снабжения населения продуктами питания, перерабатывающей промышленности – сырьем, активизации экспорта и укрепления продовольственной безопасности страны. Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства Республики Беларусь. Роль его заключается в следующем:

1. Обеспечивает население продуктами питания.

2. Дает сырье для перерабатывающей промышленности.

3. Оказывает решающее влияние на развитие промышленности. С/х является основным потребителем материальных ресурсов: тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей, горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений и др.

4. Важнейшая сфера приложения труда..

5. Важнейший источник накопления темпов развития сельского хозяйства во многом зависит роста экономики всей страны.

2. Государственная программа устойчивого развития села на 2011-2015 гг. Механизм ее реализации.

В утвержденной Государственной программе возрождения и развития селаговориться что основными ее целями и задачами являются: возрождение и развитие социальной и производственной сфер белорусского села, обеспечивающие условия для устойчивого ведения сельскохозяйственного производства; повышение доходов сельского населения, создание основ для престижности проживания в сельской местности и улучшения демографической ситуации; обеспечение эффективного производства с/х продукции и продовольствия в объемах, достаточных для внутреннего рынка и формирования экспорта. Все мероприятия, указанные в программе, охватывают как производственную, так и социальную сферы. В производственной сфере предусмотрены совершенствование специализации сельскохозяйственного производства, повышение эффективности использования земель, развитие крупнотоварного сельскохозяйственного производства, крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств граждан, перерабатывающей промышленности, государственная поддержка, совершенствование организационно-экономических структур, техническое переоснащение и кадровое обеспечение АПК.

В социальной сфере предусмотрены: повышение привлекательности труда и жизненного уровня сельского населения; совершенствование инфраструктуры сельских населенных пунктов; развитие жилищного строительства, коммунального обслуживания, электрификации, газификации, водоснабжения, связи; модернизация дорог; развитие образования, здравоохранения, культуры, спорта, торгово-бытового обслуживания.

Реализация мер, определенных программой, позволит достичь социальных стандартов, гарантирующих повышение уровня и качества жизни сельского населения, и устойчиво развивать сельское хозяйство, обеспечить продовольственную безопасность страны.

В результате реализации программы в производственной сфере будет увеличен совокупный объем валовой продукции на 45 %; обеспечено повышение рентабельности сельскохозяйственного производства до 18-20 %; созданы условия для достижения работниками среднемесячной заработной платы, эквивалентной 320-360 дол. США.

В результате планируется к 2015 году достичь годового объема производства: зерно – 12000 тыс.т, сахарная свекла – 5500 тыс.т, картофель – 7750 тыс.т, льноволокно – 60 тыс.т, рапс – 1060 тыс.т, молоко – 10665 тыс.т, скот и птица в живом весе – 1990 тыс.т.

В социальной сфере реализация программы позволит сформировать в республике 1481 агрогородок; улучшить жилищные условия сельского населения за счет строительства не менее 50 тыс. жилых домов (квартир); обеспечить полную газификацию; улучшить снабжение сельских потребителей электроэнергии за счет строительства и реконструкции не менее 15 тыс. км электрических сетей; полностью удовлетворить потребности сельского населения в качественной питьевой воде за счет реконструкции и развития систем центрального и локального водоснабжения; обеспечить все сельские населенные пункты стационарной или мобильной связью; провести реконструкцию и ремонт 4,3 тыс. км местных автомобильных дорог, обеспечив транспортную связь районных центров с агрогородками и другими населенными пунктами; создать амбулатории и укомплектовать медицинские учреждения на селе специалистами общей врачебной практики.

Сумма расходов на реализацию программы составит 69,8 трлн р. (в ценах 2005 г.). Предстоит создать устойчивую аграрную экономику, гарантирующую продовольственную безопасность Беларуси; обеспечить более высокий уровень жизни сельского населения; улучшить благосостояние жителей села и повысить их культуру.

В результате увеличения экспорта с/х продукции и оптимизации импорта планируется достичь сальдо внешнеторгового баланса к 2015 году в размере 4,0 млрд. руб. Источниками финансирования программы будут являться средства бюджета и организаций агропромышленного комплекса

3. Организация (предприятие) как субъект хозяйствования. Понятие организации (предприятия), цель и задачи создания и функционирования. Организационно-правовые формы организаций (предприятий) агропромышленного комплекса.

Организация – это форма учреждения, созданная предпринимателем или группой предпринимателей с определенной целью, которая выполняет одну или несколько специфических функций по производству и распределению продукции, товаров и услуг. Основными признаками организации являются: организационное единство; экономическая обособленность; экономическая самостоятельность; хозяйственно-оперативная самостоятельность; обособленное имущество; имущественная ответственность; единоначалие; участие в хозяйственном обороте от собственного имени.

Выбор организационно-правовой формы предприятия в сельском хозяйстве зависит от многих факторов и задач, которые оно ставит перед собой.

Коммерческие организации, уставный фонд которых разделен на доли участников, солидарно несущих субсидиарную ответственность по обязательствам субъекта хозяйствования всем принадлежащим имуществом, относятся к хозяйственным товариществам. Они включают в себя полное и коммандитное товарищества.

Полным товариществом признается субъект хозяйствования, участники которого осуществляют предпринимательскую деятельность от имени товарищества и солидарно друг с другом несут субсидиарную (дополнительную) ответственность всем принадлежащим им имуществом по обязательствам товарищества. Основным учредительным документом данного товарищества является учредительный договор. Все представители товарищества обязаны принимать личное участие в его деятельности. Решения по поводу деятельности товарищества должны быть приняты единогласно. Голосование осуществляется по принципу «один участник — один голос».

В коммандитном товариществе (наряду с полными) есть один или несколько коммандитных товарищей (коммандитистов), не принимающих участия в управлении им, имеющих риск убытков лишь в пределах внесенных ими вкладов. На них не распространяется субсидиарная ответственность «полных» товарищей.

Коммандитное товарищество осуществляет свою деятельность на основании учредительного договора, подписываемого «полными» товарищами.

Основными видами хозяйственных обществ являются: (ОАО) и (ЗАО), (ООО), (ОДО).

Акционерные общества в сельском хозяйстве создаются для получения прибыли на вложенный его участниками капитал в результате производства, переработки и реализации с/х продукции.

АО является собственником имущества, оно обладает полной хозяйственной самостоятельностью в определении форм управления, принятии хозяйственных решений, сбыте продукции, установлении цен, оплате труда, распределении прибыли. АО может от своего имени заключать договоры, быть истцом и ответчиком в арбитражном суде, приобретать имущественные и неимущественные права, исполнять определенные обязанности. АО, участники которого могут свободно отчуждать свои акции неограниченному кругу лиц, называется открытым. АО, участники которого могут отчуждать принадлежащие ему акции только с согласия других акционеров и (или) ограниченному кругу лиц называется закрытым.

Унитарное предприятие – коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней имущество. Оно может быть двух видов: основанное на праве хозяйственного ведения (унитарное предприятие) и основанное на праве оперативного управления (казенное предприятие). Собственником казенного предприятия является Республика Беларусь. Собственниками унитарного предприятия могут являться Республика Беларусь, административно-территориальные единицы Республики Беларусь, юридическое лицо, физическое лицо или иное унитарное предприятие.

Учредителем и собственником унитарного предприятия может быть только одно лицо (крестьянское (фермерское) хозяйство. Производственный кооператив – добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности. Участники кооператива несут субсидиарную ответственность по обязательствам кооператива в равных долях и пределах установленных Уставом.

Некоммерческие организации не ставят цели получения прибыли. К ним относят: потребительский кооператив, общественные организации, фонды, учреждения финансируемые собственником, объединение юридических лиц и (или) индивидуальных предпринимателей.

4. Отраслевая структура агропромышленного производства и пути ее оптимизации.

Под отраслью принято понимать часть производства, отличающуюся производимым продуктом, составом и структурой используемых факторов с/х производства. С/х производство делится на две крупные отрасли – растениеводство и животноводство. Каждая крупная отрасль, в свою очередь, делится на более мелкие (отрасли второго порядка) – растениеводство включает в себя полеводство, кормопроизводство, овощеводство, садоводство. Жив-во делится на скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство. Каждая отрасль второго порядка, в свою очередь, делится на еще более мелкие (отрасли третьего порядка). Например, полеводство делится на зерновое производство, льноводство, картофелеводство и т.д. Скотоводство делится на племенное, молочное, мясомолочное.

Наряду с производственными сельскохозяйственными отраслями функционируют производственные несельскохозяйственные отрасли. Они, в свою очередь, делятся на: а) вспомогательные отрасли, обслуживающие сельскохозяйственное производство (машинно-тракторный парк, ремонтно-механические мастерские, автотранспорт, электроснабжение, водоснабжение).; б) промышленные отрасли по переработке молока, мяса, овощей, картофеля, производству комбикормов и витаминной муки.

Кроме того, в сельскохозяйственных предприятиях действуют и непроизводственные отрасли (организации). Это жилищно-коммунальное хозяйство (жилищный фонд, общежития, нежилые помещения), культурно-просветительные и бытовые учреждения (спортивные сооружения, школы, библиотеки, детские лагеря, детские сады, клубы, столовые, магазины).

Основная масса сельскохозяйственных предприятий республики представлена специализированными хозяйствами, в которых наряду с главной отраслью имеются и дополнительные. Они функционируют на принципах сочетания сельскохозяйственных отраслей.

Принципы рационального сочетания отраслей в сельскохозяйственных предприятиях сводятся к следующему:

а) более полное и равномерное использование в течение года трудовых ресурсов и машинно-тракторного парка, что снижает сезонность сельскохозяйственного труда;

б) сохранение основных и дополнительных отраслей до размеров, обеспечивающих рост их экономической эффективности;

в) взаимоиспользование побочной продукции растениеводческих и промышленных отраслей (солома, барда, жом) животноводством и побочной продукции животноводства (навоз) растениеводством, что способствует повышению выхода с/х продукции, росту производительности труда;

г) использование всех сельскохозяйственных угодий (сенокосов, пастбищ), повышающих выход продукции с единицы земельной площади;

д) ускорение оборачиваемости оборотных средств, равномерное поступление финансовых средств в течение года, повышение эконо­мической стабильности хозяйства.

Минимальный размер любой с/х отрасли должен обеспечить для неё наиболее эффективное использование комплекса машин и получение соответствующей прибыли. Размер отрасли устанавливается в кратном отношении к объему производства продукции или работ (га, головы), выполняемому комплексом машин.

Продовольственный комплекс — это составная часть агропромышленного комплекса страны.

Современный этап развития отраслевой специализации характеризуется расширением внутриотраслевых и межотраслевых связей на смежной стадии, обслуживающие производственный процесс и участвующие в производстве и реализации конечных продуктов (переработка продукции и ее сбыт).

Формирование продуктовых подкомплексов необходимо осуществлять на основе критериев, учитывающих: региональные особенности развития отраслей; степень однородности производства конечной продукции, связанной с использованием определенного вида сельскохозяйственного сырья; наличие тесной технологической и экономической связи между вертикально-интегрированными отраслями.

Продуктовые подкомплексы обладают большей надежностью функционирования. Основу формирования продуктовых подкомплексов составляет специализация.

Объединяющим признаком для каждого из подкомплексов служит целевая функция – удовлетворение потребностей населения в конкретных видах его конечной продукции.

5. Концентрация производства: сущность, формы, показатели. Оптимальный размер организации и методика его определения.

Концентрация производства – процесс его укрупнения, т.е. сосредоточения орудий производства, рабочей силы и выпуска продукции на все более крупных предприятиях.

Процесс концентрации развивается во времени. Он сопровождается укрупнением предприятий и соответственно постоянным увеличением роли крупных предприятий в объеме выпускаемой с/х и промышленной продукции.

В экономической литературе различают концентрацию, основанную на накоплении ресурсов, и концентрацию посредством централизации производства.

Централизация производства – это укрупнение, увеличение его за счет объединения ряда предприятий, хозяйств в одно и установление над ним единого руководства.

Процесс концентрации аграрного и промышленного производства осуществляется в нескольких формах:

1. Агрегатная форма концентрации. Проявляется в росте единичной мощности отдельных машин и агрегатов, увеличении высокопроизводительных машин в общем машинном парке предприятия, отрасли.

2. Производственная форма концентрации. Представляет собой процесс укрупнения производства на уровне отдельных участков, цехов, бригад и ферм в сельскохозяйственных предприятиях.

3. Заводская форма концентрации проявляется в создании новых, более крупных специализированных заводов, комбинатов, агрофирм, или увеличении действующих за счет их расширения и реконструкции.

4. Организационно-хозяйственная концентрация предусматривает создание производственных, научно-производственных и аграрно-промышленных объединений.

5. Территориальная концентрация представляет собой сосредоточение отраслей и производств на отдельных локальных территориях республики.

При характеристике предприятий применяются следующие натуральные показатели: численность работающих; энергооснащенность предприятия; выпуск продукции в натуральном выражении; мощность предприятия; площадь сельскохозяйственных угодий; численность поголовья скота.

Уровень и степень концентрации отражают следующие показатели:

- объем производства отдельных видов продукции растениеводства и животноводства в расчете на одно хозяйство; - средний размер одного хозяйства; - совокупный объем продукции, произведенной за год в расчете на одно сельскохозяйственное предприятие.

Необходимой предпосылкой развития процесса концентрации является его высокая экономическая эффективность. В качестве основных показателей для ее отражении используют: производительность труда; себестоимость продукции; объем прибыли в расчете на единицу продукции; рентабельность; фондоотдачу; капиталоотдачу; срок окупаемости капитальных вложении. Экономический эффект от повышения концентрации заключается в улучшении важнейших технико-экономических показателей производства. Улучшение показателей и необходимость концентрации обусловлены целым рядом преимуществ крупного производства по сравнению с мелким и средним.

С увеличением размеров предприятия затраты на приобретение и монтаж оборудования растут в меньшей степени, чем у предприятий небольшого размера.

При увеличении размеров предприятий растет производительность труда, так как численность работающих возрастает в меньшей степени, чем увеличивается мощность.

На крупных предприятиях ниже себестоимость продукции в связи с более экономным использованием материальных и энергетических ресурсов, более высоким уровнем производительности труда, снижением амортизационных отчислений, сокращением расходов на управление.

При переходе к рынку очень важное значение приобретает рациональное сочетание крупных, средних и мелких предприятий.

На размеры предприятий влияют различные факторы, которые подразделяются на народнохозяйственные, отраслевые и внутриотраслевые. К числу народнохозяйственных факторов относится технический прогресс (электрификация, химизация, совершенствование техники и технологии), обеспечивающий каждую отрасль средствами производства и предметами труда.

Отраслевые факторы – рост посевных площадей, по­вышение урожайности, увеличение валового сбора, рост поголовья и продуктивности животных.

Внутриотраслевые факторы связаны с особыми свойствами сырья, готовой продукции.

6. Сущность, виды, формы специализации организации (предприятия) агропромышленного комплекса и показатели оценки ее уровня.

Специализация — это фор­ма общественного разделения труда, выражающаяся в преимуще­ственном производстве определенных видов продукции, а иногда и в выполнении отдельной стадии производства готового продукта. Специализация производства — объективный, динамичный процесс, обусловленный, прежде всего, развитием производитель­ных сил общества.

Целью специализации сельскохозяйственных предприя­тий являются повышение выхода товарной продукции и сни­жение ее себестоимости за счет более эффективного исполь­зования производственных ресурсов.

В АПК можно выде­лить два вида специализации: производственную и террито­риальную.

Производственная специализация на уровне отрасли агропромышленного комплекса, объединения, пред­приятия, цеха, бригады или участка осуществляется по трем основным направлениям: производство однородной продук­ции, выпуск полуфабрикатов, выполнение отдельных технологических операций в единой технологии производства ко­нечной продукции. В соответствии с этим различают три формы производственной специализации: предметная, поде­тальная, стадийная (технологическая).

Предметная специализация — это обособление производ­ства готового продукта или его ограниченного ассортимента. Наиболее широкое распространение данная форма специа­лизации получила в сельском хозяйстве и перерабатываю­щей промышленности.

Подетальная специализация заключается в изготовле­нии отдельных типовых деталей или узлов на различных предприятиях и сборке их на головном предприятии. Данная форма присуща машиностроительным отраслям АПК.

Стадийная специализация характе­ризуется обособлением отдельных стадий или операций про­изводственного процесса и превращением их в самостоятель­ные производства. Это позволяет более рационально размещать предприятия по отношению к сырьевой базе, а отрасли с другими технологи­ческими процессами — к потребителю.

Территориальная (зональная) специализация представляет собой разделение труда между зонами специа­лизации и административными районами республики по про­изводству товарной с/х продукции. выделяют пять зон специализации сельского хозяйства РБ: 1) мясомолочного скотоводства, свиноводства и интенсивного льноводства; 2) молочного-мясного скотоводства, свиноводства, льноводства; 3) мясомолочного скотоводства, свиноводства и сахарной свеклы; 4) мясомолочного скотоводства с посевами технических культур; 5) молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства и овощеводства.

Общехозяйственная специализация (специ­ализация отдельного предприятия) характеризуется разде­лением труда между предприятиями в зависимости от их местоположения по производству товарной продукции (мясо­молочные, льноводческие, молочно-мясные, картофелеводческие, овоще-молочные).

Внутрихозяйственная специализация выражается в разделении труда между подразделениями (бригадами, фер­мами) одного хозяйства по производству продукции сельско­го хозяйства (на одной ферме производят молоко, на дру­гой — свинину и т.п.).

Внутриотраслевая специализация представляет собой разделение труда по отдельным техноло­гическим процессам между разными предприятиями при производстве одного какого-либо вида продукции (производство продукции скотоводства делится на про­изводство молока в одних хозяйствах, выращивание ремонт­ного молодняка — в других).

Основными показателями специализации предприятия явля­ются уровень специализации и коэффициент специализации.

Уровень специализации — это удельный вес главной (основной) отрасли в структуре товарной продукции: У_с = ТП_г / ТП  100

где У_с — уровень специализации, %; ТП_г — стоимость товарной продукции глав­ной (основной) отрасли; ТП — стоимость товарной продукции всего пред­приятия.

К специализированным относят предприятия с главной отрас­лью, на долю которой приходится свыше 50 % всей товарной про­дукции, а также предприятия, имеющие две основные отрасли, доля каждой из которых составляет не менее 25 %. Все остальные хозяйства (имеющие три и более основных отраслей) относятся к многоотраслевым (неспециализированным).

Коэффициент специализации: К_с = 100 / (∑у_i  (2  i –1))

где у_i — удельный вес товарной продукции отдельных отраслей; i — порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

Коэффициент специализации менее 0,2 означает низкий уровень специализации, от 0,2 до 0,4 — средний, от 0,4 до 0,6 — высокий, выше 0,6 — очень высокий уровень специализации.

7. Кооперирование и интеграция организаций (предприятий) агропромышленного комплекса: сущность, виды, проблемы и направления развития на современном этапе.

Кооперирование – форма общественной организации производства. Она выражается в установлении постоянных производственных связей между отдельными предприятиями в целях совместного производства продукции.

Сельскохозяйственная кооперация — система различных сельскохозяйственных кооперативов и их союзов, кооперативных объединений, создаваемых сельскохозяйственными товаропроизводителями в целях удовлетворения своих экономических и иных потребностей.

Межхозяйственная кооперация — объединение усилий сельскохозяйственных организаций любой организационно-правовой формы в целях реализации инновационных программ, рационального использования земли, трудовых ресурсов и материально-технических средств.

Основными принципами кооперативной организации являются: добровольность участия; обеспечение выгоды для участников кооперации от ведения деятельности; распределение прибыли и убытков между участниками с учетом их вкладов и т.п.

Кооперация тесно связана с интеграцией.

Интеграция — слияние (объединение) отдельных субъектов хозяйствования. При интеграции в отличие от кооперации обязательно должно быть наличие интегратора.

Вертикальная интеграция — межотраслевое кооперирование организаций сельского хозяйства и других отраслей экономики любой организационно-правовой формы, призванное обеспечить оптимальное прохождение товарной массы в едином технологическом процессе, снижение издержек, повышение эффективности производства и конкурентоспособности продукции.

Горизонтальная интеграция — внутриотраслевое кооперирование организаций любой организационно-правовой формы и формы собственности одной или нескольких отраслей, обеспечивающие углубление специализации отдельных звеньев единого технологического процесса, снижение издержек производства, рост его эффективности и повышение конкурентоспособности продукции;

Межхозяйственная интеграция — форма сотрудничества коммерческих организаций, основанная на координации совместной деятельности, обмене продуктами своей деятельности или на совместной организации производства на базе оптимальной концентрации и специализации.

Развитие кооперации стимулирует интеграцию.

Агропромышленная интеграция — это высшая форма кооперации, объединение, имеющее любую организационно-правовую форму и форму собственности и соединяющее в комплекс на взаимовыгодных условиях технологически и экономически взаимосвязанные организации, учреждения, индивидуальных предпринимателей на основе единой системы управления, работающих на единый конечный результат, созданное для повышения эффективности агропромышленного производства, увеличения доходности его участников и наиболее полного удовлетворения потребностей населения в качественной продукции.

Классификация кооперативов зависит от поставленных целей, задач и возможностей и характеризуется большим разнообразием.

На нынешнем этапе развития наиболее целесообразными для АПК Беларуси могут быть две основные группы кооперативов — сельскохозяйственные производственные и потребительско-обслуживающие кооперативы.

Сельскохозяйственным производственным кооперативом признается организация, создаваемая работниками для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту с/х продукции на основе личного трудового участия членов кооператива.

Производственный кооператив является коммерческой организацией. Видами производственных кооперативов могут быть сельскохозяйственная артель, кооперативное хозяйство и др.

Сельскохозяйственным потребительско-обслуживающим кооперативом признается организация, созданная товаропроизводителями (гражданами или юридическими лицами) при условии их обязательного участия в хозяйственной деятельности этого потребительско-обслуживающего кооператива.

Потребительско-обслуживающие кооперативы могут быть как коммерческими, так и некоммерческими организациями и в зависимости от вида их деятельности подразделяются на перерабатывающие, сбытовые (торговые), обслуживающие, снабженческие, садоводческие, огороднические, животноводческие, кредитные, страховые и иные, созданные для выполнения одного или нескольких видов деятельности.

8. Качество и сертификация продукции: сущность, методы оценки и показатели измерения качества. Основы управления качеством продукции в агропромышленном комплексе.

Качество продукции — это совокупность организационно-экономических, технологических и правовых факторов, взаимодействующих между собой и внешней средой, сконцентрированных в производстве продукции. Категория качества непосредственно связана с потребительной стоимостью и характеризует ее способность удовлетворять потребности людей.

Факторы формирования качества продукции делятся на следующие группы: организационные, экономические, технологические, социально-психологические.

Технологические факторы самым существенным образом влияют на качество продукции – внедрение новой техники и технологии, применение новых материалов, более качественного сырья.

Организационные факторы связаны с совершенствованием организации производства и труда, повышением производственной дисциплины за качество продукции, обеспечением культуры производства и соответствующего уровня квалификации персонала, внедрением системы управления качеством и его сертификации.

Экономические факторы обусловлены затратами на выпуск и реализацию продукции, затратами на обеспечение необходимого уровня качества продукции, политикой ценообразования и системой экономического стимулирования персонала за производство высококачественной продукции.

Социально-психологические факторы в значительной мере влияют на создание здорового социально-психологического климата в коллективе, нормальных условий для работы, моральное стимулирование работников за добросовестное отношение к работе.

Уровень качества продукции определяется на основе системы показателей качества. Для определения этого уровня необходимо знать численное значение каждого из этих показателей и сравнить с аналогичными показателями продукции, принятой в качестве базовой для сравнения. Для этого на практике в зависимости от специфики продукции применяются следующие методы:

1) измерительный метод (при помощи инструментов, приборов);

2) регистрационный метод, который основан на регистрации и подсчете: числа определенных событий (отказов при испытаниях) или предметов. Регистрационным методом могут определяться такие показатели, как безопасность, стандартизации, унификация;

3) вычислительный метод основывается на применении специальных математических моделей для определения показателя качества продукции;

4) органолептический метод предусматривает анализ восприятия человеческих органов чувств – зрения, слуха, обоняния, вкуса;

5) социологический метод осуществляется на основе сбора и анализа мнений о продукции ее фактических или возможных потребителей;

6) экспертный метод реализуется группой специалистов (дизайнеров, дегустаторов).

Обобщающие показатели качества характеризуют уровень качества продукции в целом по отрасли или предприятию. К этим показателям относятся: сортность, марка, класс, содержание полезного вещества, доля продукции, соответствующая мировым стандартам.

Сертификация — средство гарантии производителя продукции полного соответствия ее требованиям нормативно-технической документации, переход к удовлетворению на качественно более высоком уровне требований потребителей как на внешнем рынке, так и внутри страны. По своему содержанию она включает два вида деятельности: аттестацию продукции и производства, технический надзор за соблюдением установленных требований и правил. Сертификация носит обязательный и добровольный характер.

Основными инструментами влияния на качество продукции со стороны государственных органов управления являются:

1. Создание объективных условий для повышения качества с/х продукции 2. Дифференциация закупочных и договорных цен в зависимости от качества сырья и с/х продукции. 3. Стимулирование внедрения и соблюдения интенсивных технологий производства с/х продукции. 4. Поощрение стабильности производства с/х продукции высокого качества 5. Система поощрений за достижения в области обеспечения качества 6. Поощрение производства экологически чистой с/х продукции. Развитие данной системы поощрения в нашей республике развито слабо, несмотря на официальное существование надбавок за скот, выращенный в специализированных хозяйствах на кормах, произведенных по технологии, предусматривающей ограниченные дозы внесения минеральных удобрений без применения пестицидов.

7. Поощрение внедрения систем качества на основе требований ИСО серии 9000 на крупных сельскохозяйственных предприятиях.

9. Конкурентоспособность продукции и предприятия: сущность, значение и показатели ее определения.

Конкуренция – борьба между производителями за более выгодные условия производства и сбыта товаров, получение наивысшей прибыли.

Под конкурентоспособностью продукции понимается совокупность ее качественных и стоимостных характеристик, которая обеспечивает удовлетворение конкретной потребности покупателя и выгодно для покупателя отличается от аналогичной продукции конкурентов.

Продукция с более высоким уровнем качества может быть менее конкурентоспособен, если его стоимость значительно повысилась за счет придания товару новых свойств, не затребованных группой потребителей, для которых он предназначен. Кроме того, один и тот же продукт может быть конкурентоспособен на внутреннем рынке и неконкурентоспособен на внешнем, и наоборот.

Конкурентоспособность новой продукции проявляется на рынке и определяется ее потребительными свойствами и ценой. Цена должна стимулировать и производство, и потребление новых изделий.

Различают следующие методы конкуренции:

1) на основе критерия повышения качества товара (неценовая);

2) на основе критерия повышения качества сервиса товара;

3) на основе снижения цены (ценовая);

4) на основе снижения эксплуатационных затрат у потребителя товара;

5) на основе использования всех конкурентных преимуществ объекта и субъекта (интегральная).

Численно оценить конкурентоспособность можно, определив уровень конкурентоспособности.

Уровень конкурентоспособности – относительная характеристика изделия, проявляющаяся на рынке путем изменения спроса и определяемая его потребительскими свойствами (качеством), нетоварными факторами и ценой.

Комплексный метод оценки уровня конкурентоспособности основан на расчете групповых и интегральных показателей:

где К – интегральный показатель конкурентоспособности рассматриваемого изделия по отношению к образцу; Iн.п, Iт.п, Iэ.п – группповые показатели соответственно по нормативным, техническим и экономическим параметрам; q_нi – единичный показатель по i-му нормативному параметру; n – число нормативных параметров, подлежащих оценке; q_j – единичный показатель по j-му техническому параметру; а_j – весомость j-го технического параметра; m – число технических параметров, подлежащих оценке; С, С_о – цена потребления соответственно оцениваемого изделия и изделия-образца.

Однако этот метод имеет ограниченные возможности применения, что связано с рядом недостатков:

Во-первых, единичные показатели, входящие в групповой показатель, не дают однозначного представления об уровне конкурентоспособности продукции из-за своей разнонаправленности.

Во-вторых, необоснованность сведения разнонаправленных показателей в единичный или групповой показатель вызывает неопределенность экономического содержания комплексного показателя, что затрудняет правильное стимулирование повышения уровня конкурентоспособности продукции.

В-третьих, невозможно определить экономический эффект и установить экономические последствия в результате изменения уровня конкурентоспособности продукции.

В-четвертых, при расчете групповых показателей не приводится обоснование коэффициентов значимости показателей.

Расчет уровня конкурентоспособности продукции на основе верхнего предела цены:

где У_К21 – уровень конкурентоспособности анализируемого изделия по отношению к базовому (под базовым понимается образец продукции аналогичного функционального назначения, предлагаемый на рынке и доступный потребителю); Ц₂ – цена базового изделия; У_кач21 – уровень качества нового анализируемого изделия по сравнению с базовым; k_нтф – коэффициент, учитывающий влияние нетоварных факторов при приобретении нового вида товара потребителем; Ц₁ – фактическая цена нового изделия; Ц_ВП – верхний предел цены.

Расчет коэффициента, учитывающего влияние нетоварных факторов, таких как эстетичности, эргономичность, уровень сервиса и престижность фирмы, можно осуществить с помощью метода экспертных оценок. Для этого необходимо по каждому слагаемому составляется таблица, где Zi – один из m экспертов, Wi – один из n показателей; rij - оценка i-м экспертом j-го показателя. Оценки экспертов нормируются по каждому элементу матрицы.

10. Земельные ресурсы организаций (предприятий) агропромышленного комплекса и эффективность их использования. Кодекс о земле Республики Беларусь.

Земельные ресурсы в производственном потенциале агропромышленного комплекса играют многостороннюю роль. Они служат местом, базой расположения предприятий и других объектов. В сельском хозяйстве земельные угодья выступают предметом и средством труда.

Особенности земли заключаются в следующем:

• земля не создана трудом человека, а является продуктом природы;

• земля незаменима другими средствами производства; земля пространственно ограничена; использование земли как средства производства связано с постоянством места ее размещения; земельные участки неоднородны по качеству;

Эти различия объективно влияют на результативность производства. Земля при правильном использовании не изнашивается, не ухудшается, а, напротив, постоянно улучшается, повышается ее плодородие.

Земельный фонд Республики Беларусь представляет собой все земельные ресурсы страны. В соответствии с целевым назначением единый земельный фонд подразделяется на шесть основных категорий: 1) земли сельскохозяйственного назначения; 2) земли населенных пунктов; 3) земли промышленности, транспорта, курортов, заповедников и иного несельскохозяйственного назначения; 4) земли лесного фонда; 5) земли водного фонда; 6) земли государственного запаса.

В составе общего земельного фонда наибольший удельный вес занимают землепользования сельскохозяйственных (около 60 %), лесохозяйственных предприятий и госзапас (менее 40 %).

Структура сельскохозяйственных угодий может изменяться. Переход одного вида территории в другой называется трансформацией сельскохозяйственных угодий.

Основными пользователями земель сельскохозяйственного назначения являются колхозы и госхозы. На их долю приходится свыше 90 % общей площади сельскохозяйственных угодий.

В Республике Беларусь получили признание две формы собственности на землю — государственная и частная. Частная собственность ограничена и распространяется только на земли граждан.

В соответствии с принятым в 1992 г. Законом «О платежах за землю» в нашей стране введена платность землепользования, целью которой являются обеспечение экономическими методами рационального использования земли и формирование средств для осуществления мероприятий по землеустройству, повышению качества земель и их охране. Размер платы за землю зависит от качества и местоположения земельного участка. Плата за землю взимается ежегодно в виде земельного налога и арендной платы.

Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой показателей, основными из которых являются стоимостные.

Землеотдача (З_от) выражает отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства (ВП) к стоимости земельных ресурсов (С_з): З_от=ВП / С_з

Землеемкость (З_ем) — это обратный показатель по отношению к землеотдаче. Он может быть определен как отношение стоимости земли к валовой продукции сельского хозяйства: З_ем= С_з / ВП

Объем валовой и товарной продукции сельского хозяйства в расчете на единицу земельной площади: Э₁ = ВП (ТП) / ПЛ

где ВП — стоимость валовой продукции (руб.); ТП — товарная продукция сельского хозяйства (руб.); ПЛ — площадь сельскохозяйственных угодий (га).

Валовой доход в расчете на единицу земельной площади: Э₂ = ВД / ПЛ, где ВД — валовой доход (равен разнице между стоимостью валовой продукции и материальными затратами ВД = ВП – МЗ), руб.

Чистый доход на единицу земельной площади: Э₃ = ЧД / ПЛ

где ЧД — чистый доход (разница между стоимостью валовой продукции и ее себестоимостью ЧД = ВП – С, или между валовым доходом и суммой на оплату труда ЧД=ВД – ОТ), руб.

Прибыль от реализации с/х продукции на единицу земельной площади: Э₄= П / ПЛ, где П — прибыль (разница между выручкой от реализации продукции и ее полной себестоимостью: П = В – ПС).

Натуральные показатели эффективности использования земли: урожайность сельскохозяйственных культур; производство основных видов продукции растениеводства в расчете на 100 га пашни; производство молока, мяса крупного рогатого скота в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий; производство мяса свиней в живой массе на 100 га пашни.

Относительные показатели эффективности использования земли: обеспеченность хозяйства сельскохозяйственными ресурсами; доля сельскохозяйственных угодий в общей площади земли; распаханность сельскохозяйственных угодий; доля интенсивных культур в структуре посевов.

11. Трудовые ресурсы агропромышленного комплекса: сущность и система показателей трудообеспеченности и эффективности их использования

Трудовые ресурсы – часть трудоспособного населения, обладающая необходимым физическим развитием, умственными способностями и знаниями, которые необходимы для работы в народном хозяйстве.

К трудовым ресурсам с/х относится население в трудоспособном возрасте: мужчины в возрасте от 16 до 59 лет, женщины в возрасте от 16 до 54 лет включительно, подростки и люди пенсионного возраста, проживающие в сельской местности.

В состав трудовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий входят постоянные, сезонные и временные работники, а также другие категории рабочих, состоящих в штате.

Количественная характеристика трудовых ресурсов предприятия определяется такими показателями как списочная и среднесписочная численность работников.

Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы и деления полученной суммы на 12. Среднесписочная численность работников за месяц рассчитывается путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца и деления полученной суммы на число дней.

Среднегодовая численность работников определяется путем деления отработанного времени (чел.-ч, чел.-дни) работниками хозяйства за год на годовой фонд рабочего времени.

Коэффициент текучести кадров (К_т) рассчитывается делением числа работников, выбывших или уволенных заданный период, на среднегодовое их число: К_т = (ТР_ув/ТР)

где ТР_ув — число выбывших или уволенных работников, чел.; ТР — среднегодовое число работников, чел.

Трудообеспеченность (Т_об) хозяйства характеризуется числом работников на 100 га земельной площади: Т_об = (ТР / ПЛ) * 100

где ПЛ — площадь сельскохозяйственных угодий или пашни, га.

Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами сельскохозяйственного предприятия (К_об) определяют отношением числа наличных трудовых ресурсов (ТР_н) к требуемому для выполнения плана производства (TP_пл): К_об = ТР_н/ТР_пл

Основные показатели сезонности труда:

Помесячное распределение затрат труда в процентах к годовым. При равномерном использовании труда среднемесячные затраты составляют 8,33 %.

Размах сезонности (Р_с) — отношение максимальных месячных затрат труда (ЗТ_mах) к минимальным (3T_min): Р_с = ЗТ_mах / 3T_min

Коэффициент сезонности использования трудовых ресурсов (К_с) характеризуется отношением затрат труда в месяце максимального или минимального объема работ в хозяйстве к среднемесячным затратам труда (ЗТ_ср): К_с = ЗТ_mах / ЗТ_ср, или К_с = 3T_min / ЗТ_ср

Годовой коэффициент сезонности труда (К_гс) — отношение суммы отклонений фактических затрат труда по месяцам (ЗТ_i) от среднемесячных к годовым затратам труда (ЗТ_ср): К_гс = ∑ (ЗТ_i - ЗТ_ср) / ∑ ЗТ_i

В условиях сезонного характера труда необходимо определять потребность в рабочей силе по периодам проведения сельскохозяйственных работ (посев, уборка, уход за пропашными культурами и т. д.): ТР= О / (Н*С)

где О - объем работ, т, га; Н — норма выработки, т, га; С - оптимальные сроки проведения агротехнических работ, дней.

Для оценки использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве можно применять и другие показатели: коэффициент использования рабочего времени дня, число отработанных за год человеко-дней каждым работником, степень использования трудовых ресурсов. Коэффициент использования рабочего времени дня (К_д) определяется как отношение средней фактической продолжительности дня (В_ф) к нормативной (В_н), установленной в хозяйстве: К_д = В_ф/В_н

Средняя фактическая продолжительность рабочего дня на сельскохозяйственных предприятиях равна частному от деления суммы фактически отработанных человеко-часов на сумму отработанных человеко-дней.

Число отработанных за год человеко-дней каждым работником в общественном хозяйстве (Р_ф) равно: Р_д = Т_ф/ТР_ф

где Т_ф - отработано всеми работниками, чел.-дней; ТР_Ф - численность работников.

Степень использования трудовых ресурсов (С_т) — отношение числа фактически отработанных работником человеко-дней в течение года к возможному фонду рабочего времени: С_т = Р_ф / Р_в

где Р_в - возможный фонд рабочего времени.

12. Производительность труда, методы и показатели ее измерения, пути повышения

Производительность труда отражает степень плодотворности усилий работников по непосредственному выпуску продукции, оказанию услуг и выполнению работ на сторону. Производительность труда определяется как отношение результатов производственной деятельности (объема выпущенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг) к затратам рабочего времени или численности работников.

Повышение производительности труда во многом предопределяет изменение всех качественных показателей, характеризующих эффективность производства – прибыль, рентабельность, себестоимость, материалоемкость.

Производительность труда (П_т) в сельском хозяйстве характеризуется следующими основными показателями:

1. Объем валовой продукции в натуральном или денежном выра­жении (ВП) в расчете на единицу рабочего времени (Т): П_т = ВП / Т

2. Объем валовой продукции в денежной оценке в расчете на одного среднегодового работника (Р): П_т = ВП / Р

При определения объема произведенной продукции (выполненных работ, оказанных услуг) используются следующие методы измерения производительности труда:

1) при натуральном методе измерения производительности труда прибегают к натуральным измерителям. Выработку определяют путем деления объема произведенной продукции, выраженной в физических единицах на число работников или на количество затраченного рабочего времени. 2) Трудовой метод измерения производительности труда характеризует отношение нормативных затрат рабочего времени к фактическим. Он применяется для определения эффективности использования труда рабочих по сравнению с нормами, уровня выполнения норм выработки или степени сокращения нормативного рабочего времени. 3) Стоимостной метод позволяет сравнивать разнообразные виды работ и привести их к единому измерителю. Выработка рассчитывается путем деления объема произведенной продукции в стоимостном выражении на затраченное рабочее время.

К косвенным показателям относятся: объем сельскохозяйственных работ, выполненных в единицу рабочего времени; затраты труда на возделывание гектара сельскохозяйственных культур; затраты труда на обслуживание одной головы скота и др. Косвенные показатели имеют важное значение для контроля и анализа изменений затрат труда на промежуточных стадиях сельскохозяйственного производства.

Трудоемкость – это количество труда, необходимое для выработки единицы продукции. Различают технологическую, производственную и полную трудоемкость.

Технологическую трудоемкость продукции находят путем деления затрат труда основных рабочих на количество произведенной ими продукции.

Производственную трудоемкость продукции рассчитывают делением затрат труда основных и вспомогательных рабочих на количество произведенной продукции.

Полную трудоемкость определяют делением затрат труда промышленно-производственного персонала на количество произведенной продукции:

,

где Т – трудоемкость; З_тр – затраты труда различных категорий работников на производство продукции, чел-ч; ВП – объем произведенной продукции в натуральном или стоимостном выражении.

Факторы роста производительности труда:

1) Научно-технологические факторы оказывают прямое воздействие на качество продукции и производительность труда, а также на продуктивность использования материальных ресурсов. Главный источник роста производительности труда – научно-технический прогресс. 2) Организационные факторы обеспечивают рост производительности труда. 3) Структурные факторы – это изменение производственной программы по объему продукции и ее составу, приводящие к структурным сдвигам в производстве. 4) Социальные факторы отражают три важнейшие характеристики: качественный уровень персонала, отношение работников к труду, социальные условия труда. Эта группа факторов включает в себя качество трудовых коллективов, их социально-демографический состав, уровень квалификации, дисциплинированности, трудовой активности, творческой инициативы работников, стиль руководства.

Резервы роста производительности труда – это неиспользованные возможности экономии затрат труда (снижения трудоемкости и увеличения выработки). Количественно они выступают как разница между достигнутым и максимально возможным уровнем производительности труда за определенный период времени.

13. Сущность и значение оплаты труда. Формы и системы оплаты труда на предприятиях агропромышленного комплекса.

Оплата труда – это вознаграждение за труд, а также важный стимул для работников организации, трудящихся с определенной отдачей. Оплата труда – это цена трудовых ресурсов в конкретный момент времени в конкретных организационно-технических условиях, которая определяется количеством и качеством затраченного труда. Заработная плата – вознаграждение в денежной либо натуральной форме, полученное работником за выполненную работу. Различают заработную плату основную и дополнительную. Основная заработная плата – оплата труда за выполненную работу. Дополнительная заработная плата – выплаты персоналу в соответствие с действующим законодательством (за работу в ночное время, за совмещение должностей, оплата очередных отпусков).

При организации оплаты труда рабочих основными элементами тарифной системы являются тарифно-квалификационные справочники, тарифные сетки и ставки.

Тарифно-квалификационный справочник содержит перечень производств и профессий отраслей производства с характеристикой каждой профессии. С помощью справочника определяют содержание и разряд работы и требования к ее исполнителю.

Тарифная сетка представляет собой совокупность действующих тарифных разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов. Тарифный коэффициент показывает во сколько раз уровень оплаты работ данного разряда выше уровня оплаты работ первого разряда.

Тарифная ставка – это выраженный в денежной форме абсолютный размер оплаты труда в единицу рабочего времени. Тарифные ставки могут быть часовыми, дневными и месячными. Величину ставки 1-го разряда устанавливает государство. Организации вправе установить ставку 1-го разряда выше государственной при наличии финансовых ресурсов.

В ряде организаций применяется бестарифная система оплаты труда. По этой системе заработная плата всех работников представляет собой долю в фонде оплаты труда или всей организации, или отдельного подразделения.

Различают следующие основные формы и системы оплаты труда:

1) Сдельная оплата труда применяется в тех случаях, если есть количественные и качественные измерители производства продукции или выполнения работы, то есть, если можно установить норму выработки одного или группы работников. Размер заработка зависит от количества произведенной продукции, объема выполненной работы с учетом качества. В зависимости от принятой организации труда сдельные системы оплаты могут быть индивидуальными или коллективными (бригадными). Распределение общего заработка бригады между ее членами осуществляется с учетом их квалификации, отработанного за месяц времени и коэффициента трудового участия (КТУ). Сдельная форма заработной платы имеет следующую классификацию: прямая сдельная, сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, косвенно-сдельная.

Простая сдельная – оплата производится по установленным сдельным расценкам за единицу продукции.

Сдельно-премиальная – сдельная зарплата плюс процент премиальных за выполнение либо перевыполнение плана.

Сдельно-прогрессивная – оплата за выполненную сверх плана продукцию производится по увеличенным расценкам.

Косвенно-сдельная – размер оплаты труда вспомогательного рабочего зависит напрямую от результата работы основных производственных рабочих.

Аккордная – устанавливается заработная плата не за каждую операцию в отдельности, а за весь комплекс работ.

2) При повременной оплате применяется три способа расчета: почасовая оплата – исходя из тарифной ставки и фактически отработанного времени, ч.; посменная – по числу отработанных смен (дней) и сменной (дневной) тарифной ставки; по месячным ставкам (дополнительным окладам). При помесячной оплате рабочим и служащим устанавливается твердый месячный оклад, который выплачивается независимо от числа рабочих дней в данном календарном месяце. Повременная форма оплаты труда в свою очередь может подразделяться на простую повременную и повременно-премиальную.

Простая повременная – заработок рабочего определяется исходя из присвоенного разряда, тарифной ставки 1 разряда и отработанного времени.

Повременная премиальная – сумма зарплаты по тарифной ставке и премиальных.

При повременно-премиальной системе кроме заработка по тарифной ставке за отработанное время осуществляется премиальная доплата за выполнение конкретных количественных и качественных показателей работы.

14. Основные фонды организаций (предприятий) агропромышленного комплекса: сущность, классификация, показатели обеспеченности и эффективности использования.

Основные фонды – это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей, которые действуют в процессе производства в течение длительного периода времени, сохраняют при этом на протяжении всего периода натурально-вещественную форму и переносят их стоимость на продукцию по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений.

По функциональному назначению основные средства делятся на:

1) Производственные основные фонды – средства труда, которые прямо или косвенно принимают участие в производственном процессе, – здания производственного назначения, машины, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения.2) Непроизводственные основные фонды – средства, не принимающие участия в производственном процессе, но создающие условия для нормальной производственной деятельности хозяйства, – жилые дома, клубы, школы, детские учреждения.По целевому назначению:1) основные фонды сельскохозяйственного назначения – здания, сооружения, рабочие машины и другие, которые прямо связаны с технологическим процессом производства продукции сельского хозяйства.2) основные фонды несельскохозяйственного назначения – строения, оборудование и машины промышленных и вспомогательных предприятий, связанных с переработкой сельскохозяйственных продуктов, строительством, ремонтом техники. По принадлежности – собственные и арендуемые.

По степени воздействия на предмет труда – активные и пассивные.Активные фонды – непосредственно воздействуют в прочесе производства на предмет труда и видоизменяют его. Пассивные только создают нормальные условия для производственного процесса.Учет и оценка основных фондов осуществляется в натуральной и денежной формах. Натуральная форма учета необходима для определения их технического состояния, производственной мощности предприятия, степени использования оборудования.Стоимостная оценка основных фондов – это денежное выражение их стоимости. Позволяет определить их общий объем, структуру, величину износа, фондообеспеченность хозяйства, а также рассчитать экономическую эффективность капитальных вложений. Применяются три вида оценки основных средств: первоначальная стоимость, восстановительная и остаточная стоимость.Первоначальная стоимость основных средств представляет собой сумму затрат на приобретение, их возведение, включая расходы на их доставку, монтаж и иные расходы, необходимые для доведения объекта до состояния готовности к эксплуатации. Стоимость учитывается в ценах, действующих в период приобретения или создания основных средств.Восстановительная стоимость основных средств – это стоимость их воспроизводства в современных условиях независимо от времени ввода их в эксплуатацию. Остаточная стоимость – представляет собой разницу между первоначальной, или восстановительной, стоимостью и суммой износа. Это та часть стоимости основных средств, которая еще не перенесена на производимую продукцию.Балансовая стоимость основных фондов — это стоимость, по которой они учитываются в балансе предприятия по данным бухгалтерского учета об их наличии и движении. На балансе предприятия стоимость основных фондов числится в смешанной оценке: объекты, по которым производилась переоценка, учитываются по восстановительной стоимости, а новые основные фонды, приобретенные или возведенные после переоценки, — по первоначальной стоимости.Ликвидационная стоимость основных фондов — это сумма средств, которую может получить организация при реализации основных средств, после окончания срока их службы. Количественно воспроизводство основных фондов в течение года определяется по следующей формуле: Ф_к = Ф_н + Ф_вв – Ф_выб,где Ф_к – стоимость основных фондов на конец года; Ф_н – стоимость основных фондов на начало года; Ф_вв – стоимость основных фондов, вводимых в действие в течение года; Ф_выб – стоимость основных фондов, выбывших в течение года.

Для более детального анализа процесса воспроизводства основных фондов можно использовать следующие коэффициенты:

1) Коэффициент обновления (поступления) основных фондов (К_об) – отношение стоимости введенных за год основных фондов к стоимости их на конец года: К_об = Ф_вв / Ф_к, 2) Коэффициент выбытия основных фондов (К_выб) – отношение стоимости выбывших в течение года основных фондов к стоимости их на начало года: К_выб= Ф_выб / Ф_н

Превышение величины коэффициента поступления основных фондов над коэффициентом их выбытия свидетельствует, что идет процесс обновления. 3) Коэффициент прироста основных фондов (К_пр) – это отношение разности стоимости основных фондов на конец и начало года к стоимости фондов на начало года: К_пр= (Ф_к – Ф_н) / Ф_н

4) Фондообеспеченность (Ф_об) представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий (руб. на 1 га): Ф_об= Ф_с / Пл, где Ф_с – среднегодовая стоимость основных фондов, руб.; П_л – площадь сельскохозяйственных угодий, га.5) Фондовооруженность труда (Ф_в) определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов к численности среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве (руб. на 1 чел.): Ф_в=Ф_с / Т, где Т – среднегодовая численность работников, чел.

Показателями эффективности использования фондов являются фондоотдача и фондоемкость. Фондоотдача (Ф_от) представляет собой отношение стоимости валовой продукции (ВП) сельского хозяйства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и показывает, сколько продукции получено на единицу основных фондов: Ф_от = ВП / Ф_с, где ВП – валовая продукция сельского хозяйства, руб.Обратным показателем по отношению к фондоотдаче является фондоемкость. Фондоемкость (Ф_ем) выражает отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к стоимости валовой продукции (ВП) сельского хозяйства и показывает, сколько основных средств принимало участие в производстве единицы продукции: Ф_ем= Ф_с / ВП

Пути повышения эффективности использования основных фондов:- рост уровня фондообеспеченности предприятия.- совершенствование средств труда, повышение их надежности и долговечности.- улучшение технического обслуживания МТП и рост его производительности.- удешевление строительства зданий и сооружений, использование местных стройматериалов.- снижение цен на машины и оборудование, поставляемые промышленными предприятиями.- совершенствование структуры основных средств, увеличение активной их части.- установление оптимальных пропорций между основными и оборотными средствами.- углубление специализации и повышении концентрации сельскохозяйственного производства.- совершенствования системы кредитования и финансирования при покупке основных производственных средств

- внедрение прогрессивных технологий возделывания и уборки сельскохозяйственных культур и обслуживания животных.- повышение квалификации кадров.

15. Оборотные средства организаций (предприятий) агропромышленного комплекса: сущность, классификация, показатели обеспеченности и эффективности использования.

Оборотные фонды – это предметы труда, используемые на протяжении одного производственного цикла, изменяющие свою натурально-вещественную форму и полностью переносящие свою стоимость на создаваемый продукт. В основном это предметы труда – семена, удобрения, корма, молодняк животных.

Различают авансированные и потребленные оборотные фонды. Авансированные отражаются на балансовых счетах как запасы материальных ценностей на начало и конец отчетного месяца и года. Это производственные запасы семян, удобрений, кормов, нефтепродуктов, запасных частей, ремонтных материалов.

В процессе производства эти запасы расходуются и учитываются в виде материальных затрат, представляющих собой потребленные оборотные фонды. Они переходят на стадию незавершенного производства и расходов будущих периодов.

Выделяют активную и пассивную части оборотных фондов. Активная часть непосредственно влияет на результаты производства, определяя его эффективность – семена, удобрения и химикаты, корма, ветмедикаменты, сырье и основные материалы.

Оборотные средства предприятия делятся на производственные фонды и фонды обращения.

Производственные оборотные фонды подразделяются на производственные запасы, незавершенное производство, расходы будущих периодов.

Незавершенное производство – оборотные фонды, находящиеся на промежуточных стадиях производственного процесса (затраты под урожай будущих лет; машины, агрегаты в незаконченном ремонте; незаконченные работы и объекты).

Расходы будущих периодов – затраты текущего периода, относящиеся к будущим периодам (затраты на строительство и содержание летних лагерей, навесов и других сооружений; затраты на пуско-наладочные работы на животноводческих комплексах).

Фонды обращения – это часть имущества предприятия, предназначенного для реализации, а также средства, обслуживающие процесс реализации продукции. К фондам обращения относятся: готовая продукция, находящаяся на складе и предназначенная для реализации либо отгруженная покупателям; денежные средства в кассе и на счетах в банке; средства в расчетах.

По источникам формирования оборотные средства делятся на собственные и заемные.

Собственные оборотные средства — это средства, постоянно находящиеся в распоряжении предприятия и формируемые за счет собственных ресурсов (прибыль).

Заемные оборотные средства — кредиты банка, кредиторская задолженность (коммерческий кредит) и прочие пассивы.

Эффективное использование оборотных средств предприятий АПК характеризуют четыре основных показателя:

1) Коэффициент оборачиваемости определяется делением объема реализации продукции в оптовых ценах на средний остаток оборотных средств на предприятии: К_о = Р_п / СО, где Р_п – объем реализованной продукции (выручка от реализации), руб.; СО – средний остаток оборотных средств, руб. Коэффициент оборачиваемости характеризует число кругооборотов, совершаемых оборотными средствами предприятия за определенный период (год, квартал), или показывает объем реализованной продукции, приходящейся на 1 руб. оборотных средств.

2) Коэффициент загрузки оборотных средств – величина обратная коэффициенту оборачиваемости, характеризует сумму оборотных средств, затраченных на 1 руб. реализованной продукции: К₁ = СО/ Р_п

3) Длительность одного оборота в днях находится делением количества дней в периоде на коэффициент оборачиваемости Т: Т = Д / К_о,где Д – число дней в периоде (360, 90).

4) Материалоемкость (М_ем) показывает сколько материальных ресурсов использовано в процессе производства единицы продукции: М_ем =М_З / ВП,где М_З – материальные затраты; ВП – валовая продукция.

Абсолютное высвобождение оборотных средств – снижение суммы оборотных средств в текущем году по сравнению с предыдущим при том же объеме реализации продукции или при его увеличении.

Относительное высвобождение оборотных средств имеет место, когда темпы роста объемов продаж опережают темпы роста оборотных средств.

Высвобождение оборотных средств за счет ускоренной оборачиваемости (О_выс ), О_выс = (Р_п  (Т_б – Т_о)) / 365,где Т_б и Т_о – средняя продолжительность одного оборота соответственно в базисный и отчетный периоды.

16. Материальные ресурсы организации (предприятия): понятие, классификация, нормирование, пути повышения эффективности использования.

Материальные ресурсы – это потребляемые в процессе производства предметы труда, к которым относятся основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо и энергия на технологические нужды.

Производственные запасы – это предметы труда, которые еще не вступили в производственный процесс и находятся на предприятии в виде складских запасов. Производственные запасы являются частью оборотных производственных средств. К ним относят: сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты, запасные части для ремонта основных средств, топливо, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, инвентарь, инструменты, стоимостью до 30 базовых величин заработных плат и сроком службы менее 12 месяцев, а также специальные инструменты и приспособления независимо от их стоимости предназначенные для выпуска ограниченной партии продукции или отдельного заказа.

Все материальные ресурсы, используемые в народном хозяйстве условно подразделяют на сырьевые и топливно-энергетические.

Сырьевые – предметы труда, которые используются непосредственно для производства различной продукции (к примеру – промышленной).

По характеру участия в изготовлении продукции, т. е. в зависимости от той функции, которую выполняют в создании продукции, сырье делится на основное и вспомогательное.

К основным видам сырья относятся те, которые составляют основу производимой продукции.

Вспомогательные – участвуют в изготовлении продукции, не являются ее материальной основой, а лишь придают ей определенные свойства качества, например, улучшают потребительские свойства, товарный вид и т. д.

Под топливно-энергетическими ресурсами понимают: природные ТЭР (природное топливо – уголь), продукты переработки топлива (брикеты), вторичные энергетические ресурсы (топливо, отходы).

В зависимости от назначения производственных запасов они подразделяются на следующие группы:

– сырье и основные материалы, которые составляют вещественную основу продукции и являются необходимыми компонентами при ее изготовлении. Сырьем называют продукцию сельского хозяйства и добывающей промышленности (картофель, зерно, хлопок, нефть и т.д.), а материалами - продукцию обрабатывающей промышленности (крахмал, мука, ткань, древесина и т.д.);

– вспомогательные материалы используются для воздействия на сырье и основные материалы (специи, красители в пищевой промышленности, пуговицы, нитки в швейной промышленности), а также для обслуживания процесса производства (смазочные материалы и др.);

– покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, конструкции и детали, которые уже прошли некоторые стадии об работки, но не являются готовой продукцией, а составляют ее материальную основу;

– топливо для производственных и хозяйственных нужд (бензин, нефть, дизельное топливо, газ, уголь, торф, дрова и др.);

– тара и тарные материалы, используемые для упаковки, хранения, транспортировки готовой продукции и материалов;

– запасные части, используемые для ремонта и замены изношенных деталей машин, оборудования, транспортных средств, а также для учета автомобильных шин в обороте и запасе;

– материалы, переданные в переработку на сторону;

– инвентарь и хозяйственные принадлежности;

– специальная оснастка и специальная одежда на складе;

– специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации.

Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Главной задачей органов снабжения предприятия является своевременное и оптимальное обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей комплектности и качества.

Наиболее распространенными обобщающими показателями, характеризующими использование всех материальных ресурсов на предприятии, являются материалоемкость продукции и обратный ему показатель - материалоотдача. Причем различают несколько видов материалоемкости: общую, удельную и относительную.

Материалоемкость (МЕ) и материалоотдача (МО) определяются так:

МЕ = МЗ/ТП , МО=ТП/МЗ,

где МЗ - материальные затраты, р.; ТП- товарная продукция, р.

17. Научно-технический прогресс (НТП) и интенсификация производства в агропромышленном комплексе. Показатели и пути повышения эффективности НТП.

Научно-технический прогресс (НТП) – это процесс постоянного совершенствования средств и предметов труда, технологии, организации и управления производством, профессионального и образовательного уровня занятых в производстве.НТП – это движущая сила развития экономики, закономерный процесс развития науки, совершенствования производительных сил, метод труда и управления, направленный на повышение производительности общественного труда. Основными элементами научно-технического прогресса являются машины, которые позволяют экономить живой труд и снижать себестоимость продукции.НТП в сельском хозяйстве имеет две основные формы – эволюционную, означающую сравнительно медленное и частичное совершенствование традиционных научно-технических основ сельскохозяйственного производства, и революционную, которая воплощается в научно-технической революции – взрывной прогресс глубоких качественных преобразований техники на основе новейших научных открытий и изобретений. Научно-техническая революция вызывает коренные, качественные преобразования производительных сил, что резко ускоряет повышение экономической эффективности интенсификации.Основные направления НТП в сельском хозяйстве республики реализуются по следующим важнейшим направлениям: - создание и применение высокопроизводительных машин, - внедрение комплексной механизации, автоматизации;

- электрификация, химизация и мелиорация земель; - внедрение индустриальных технологий производства, ресурсо- и энергосберегающих технологий, внедрение биотехнологии и биоинженерии; - специализация и концентрация производства на базе межхозяйственной кооперации агропромышленной интеграции; - совершенствование форм организации и управления производством; - развитие агропромышленных объединений; - дальнейшее улучшение подготовки кадров.

Все направления НТП связаны с использованием трех групп факторов:- материально-технические факторы (создание и внедрение зональной системы машин, поточных линий для животноводческих форм, улучшение качества удобрений и гербицидов, применение прогрессивных способов их внесения, использование новых способов осушения, орошения); - биологические факторы (селекция и биоинженерия, генетический потенциал растений и животных); - социально-экономические факторы.

В общем плане ускорение НТП создает несколько видов эффектов: экономический, ресурсный, технический, социальный.

Экономический эффект – это рост производительности труда и снижение трудоемкости, снижение материалоемкости и себестоимости продукции, рост прибыли и рентабельности.

Ресурсный эффект – это высвобождение ресурсов на предприятии: материальных, трудовых и финансовых.

Социальный эффект – это повышение материального и культурного уровня жизни граждан, более полное удовлетворение их потребностей в товарах и услугах, улучшение условий и техники безопасности труда, снижение доли тяжелого ручного труда и др.

Экономическая эффективность применения достижений научно-технического прогресса определяется соотношением полученных результатов и затрат:

,где Э_нтп – коэффициент общей экономической эффективности НТП; Д – прирост годового объема ВВП или его отраслей (чистого дохода); З(К) – годовые затраты (капитальные вложения) на производство продукции, вызвавшие прирост ВВП (чистого дохода).

Экономическая эффективность интенсификации выражается в том, что рост продукции происходит более быстрыми темпами, чем рост затрат на ее производство. Экономическая эффективность заключается в увеличении производства продукции с каждого гектара земли, в снижении затрат труда на единицу продукции.

Для определения экономической эффективности интенсификации (i_э) сельскохозяйственного производства применяются следующие показатели:

1) Выход валовой продукции (ВП) с 1 га сельскохозяйственных угодий:

2) Валовой доход (чистая продукция) (ВД) с 1 га сельскохозяйственных угодий:

3) Чистый доход (ЧД) или прибыль (П) в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий:

18. Инвестиции и инвестиционная деятельность в агропромышленном комплексе: сущность, виды, источники, приоритетные направления, показатели и пути их эффективного использования.

Под инвестициями понимаются любое имущество, включая денежные средства, ценные бумаги, оборудование и результаты интеллектуальной деятельности.

По целевому назначению реальные инвестиции разделяются на следующие группы:- инвестиции, предназначенные для повышения эффективности производства путем замены и модернизации оборудования с целью снижения производственных издержек;- инвестиции в расширение производства; - инвестиции в создание новых производств, нацеленных на новую продукцию и новые рынки сбыта.

По характеру участия в инвестиционном процессе выделяют прямые и непрямые инвестиции. Прямые инвестиции подразумевают прямое участие инвестора в выборе объектов инвестирования и вложении капитала. Непрямые инвестиции характеризуют вложения капитала инвестора, опосредованное другими лицами (финансовыми посредниками).

По периоду инвестирования выделяют краткосрочные и долгосрочные инвестиции. Краткосрочные инвестиции характеризуют вложения капитала на период до одного года. Долгосрочные инвестиции характеризуются вложениями капитала на период более одного года.

По формам собственности инвестируемого капитала различают инвестиции частные и государственные.

Частные инвестиции характеризуют вложения средств физических лиц и негосударственных компаний. Государственные инвестиции характеризуют вложения капитала государственных предприятий, а также средств государственного бюджета разных уровней и государственных внебюджетных фондов.

По региональной принадлежности инвесторов выделяют национальные (внутренние) и иностранные инвестиции.

Источники формирования инвестиционных ресурсов подразделяются на две основные группы: собственные (внутренние) и привлекаемые (внешние). К собственным источникам относятся нераспределенная чистая прибыль, накопленный амортизационный фонд, средства от реализации основных фондов, а также налоговые льготы и дотации.

Привлекаемые источники инвестиций — средства, получаемые от продажи акций, паевые и иные взносы членов трудовых коллективов, граждан, юридических лиц, средства республиканского и местных бюджетов и внебюджетных фондов, а также заемные средства.

Показатели эффективности инвестиционных проектов – подразделяются на стоимостные и удельные (статические и динамические). К стоимостным критериям относится — чистый дисконтированный доход.Чистый дисконтированный доход (ЧДД) показывает весь эффект инвестора, приведенный во времени к началу расчетного периода. Так, ЧДД в 500 тыс. у. е. означает, что за расчетный период инвестор, во-первых, возвращает вложенный собственный капитал, во-вторых, получает нормативный доход на уровне базовой ставки и, в-третьих, дополнительно получает сумму, эквивалентную 500 тыс. у.е. в начале расчетного периода. Проект целесообразен при ЧДД  0.

ЧДД определяется из выражения: ЧДД

где Д _t –– доход, получаемый на t-ом шаге расчета; T - расчетный период; К_Н –– капиталовложения; Л — ликвидационная стоимость; t_O –– отрезок времени (в годах), отделяющий начало расчетного периода от того года, когда проект начинает приносить доход; Е — процентная ставка.Если ЧДД<0, необходимо проанализировать возможность уменьшения нормы дисконта, снижения капиталовложений, увеличения годового дохода и факторов, его определяющих.К удельным показателям относятся –– статические и динамические. Статические удельные показатели эффективности инвестиций:1) Рентабельность инвестиций: 2) Статический срок окупаемости:Он показывает, за какой срок инвестор возвращает первоначальные капиталовложения.Динамические удельные показатели:1) Индекс доходности (рентабельности) инвестиций (ИД) показывает, во сколько раз увеличиваются вложенные собственные средства за расчетный период в сравнении с нормативным увеличением на уровне базовой ставки. Он представляется в виде выражения: ИД = ЧДД / К_н + 1.Проект целесообразен при ИД  1. 2) Внутренняя норма дохода ВНД определяет максимальную ставку, при которой капиталовложения не убыточны. 3) Динамический срок окупаемости – соответствует времени, за которое инвестор возвратит израсходованные средства и получит нормативный доход на уровне принятой ставки.

19. Инновации и инновационная деятельность организации (предприятия): понятие, виды. Понятие и элементы инновационной инфраструктуры.

Инновация – это внедренное новшество, обеспечивающее качественный рост эффективности процессов или продукции, востребованное рынком.

Инновация — это результат инвестирования интеллектуального решения в разработку и получение нового знания, ранее не применявшейся идеи по обновлению сфер жизни людей (технологии изделия) и последующий процесс внедрения, с получением дополнительной ценности (прибыль, лидерство).

Инновация — это такой процесс, в котором:

• используется частично или полностью охраноспособные результаты интеллектуальной деятельности;

• обеспечивается выпуск патентоспособной продукции;

• обеспечивается выпуск товаров и услуг, по своему качеству соответствующих мировому уровню или превышающих его;

• достигается высокая экономическая эффективность в производстве или потреблении продукта.Виды инноваций:

1) Технологические— получение нового или эффективного производства имеющегося продукта, изделия, техники, новые или усовершенствованные технологические процессы.

2) Социальные  — процесс обновления сфер жизни человека в реорганизации социума (педагогика, система управления, благотворительность, обслуживание, организация процесса).3) Продуктовые.4) Организационные.5) Маркетинговые.6) Технические появляются в производстве продуктов с новыми или улучшенными свойствами;7) Организационно-управленческие связаны с процессами оптимальной организации производства, транспорта, сбыта и снабжения;

8) Информационные решают задачи рациональной организации информационных потоков в сфере научно-технической и инновационной деятельности, повышения достоверности и оперативности получения информации;

9) Социальные направлены на улучшение условий труда, решение проблем здравоохранения, образования, культуры.

Инновационная деятельность — это комплекс научных, технологических, организационных, финансовых и коммерческих мероприятий, направленный на коммерциализацию накопленных знаний, технологий и оборудования. Результатом инновационной деятельности являются новые или дополнительные товары или услуги.

Для финансирования инновационной деятельности создаются венчурные фонды — инвестиционная компания, работающая исключительно с инновационными предприятиями и проектами. Венчурные фонды осуществляют инвестиции в ценные бумаги или предприятия с высокой или относительно высокой степенью риска в ожидании чрезвычайно высокой прибыли.

Технопарки — это научно-производственные территориальные комплексы, главная задача которых состоит в формировании максимально благоприятной среды для развития малых и средних наукоемких инновационных фирм-клиентов. В структуре технопарка могут находиться информационно-технологический, учебный, консультационный, информационный, маркетинговый центры, а также промышленная зона.

Бизнес-инкубатор — организация, где начинающие предприниматели получают навыки ведения собственного дела, где им оказывается правовая, экономическая и консультативная помощь.

Технополисы представляют собой крупные современные научно-промышленные комплексы, включающие также университет или другие высшие учебные заведения, научно-исследовательские институты, а также жилые районы. Здесь создаются благоприятные условия для развития новых научных направлений и наукоемких производств.

Инновационный процесс – это творческий процесс создания и преобразования научных знаний в новую продукцию, признаваемую потребителями. Различают три формы инновационного процесса – простой внутрихозяйственный, простой межорганизационный и расширенный процесс, который проявляется в появлении новых производителей.

Этапы инновационного процесса:

1) аналитическое исследование проблемы, формирование идей;

2) разработка предпроектных предложений;

3) обоснование проекта и программ развития инноваций;

4) изготовление опытных образцов новых технологий, техники и продукта;

5) организация производства и системы сбыта инновационной продукции.

Аграрная наука РБ располагает достаточным потенциалом для того, чтобы обеспечить реализацию активной инновационной политики.

20. Научно-технологический потенциал организации (предприятия) и его развитие.

Научно-технологический потенциал НТП предприятия представля­ет собой совокупность имеющихся средств и возможностей по внедрению новой техники, технологий, совершенствованию пред­метов труда, форм и методов организации производства и труда с целью увеличения эффективности работы предприятия.

Материально-техническая база науки — это совокупность средств научно-исследовательского труда. К ним относятся на­учные организации, научное оборудование и установки, экспери­ментальные заводы, цехи и лаборатории, вычислительные центры. Информационная составляющая – в качестве специфического предмета труда здесь выступает информация об итогах предшествующих исследований, разработок и освоения нововведений.

По характеру материальных носителей можно выделить сле­дующие виды информации: 1)нормативно-техническую документацию - технические за­дания, рекомендации, методики, нормативы, стандарты, патенты;2)научные отчеты;3)образцы нововведений - технологические процессы, регламенты, лабораторные и опытные образцы,4)проектно-конструкторскую документацию — комплекты ра­бочих чертежей;5)публикации и диссертации.

По содержанию деятельности существует пять типов научно-технических организаций:

1) институты – организации, специализированные на фундаментальных исследованиях и ответственные за развитие в определенной области науки;

2) научно-исследовательские институты;

3) проектные, конструкторские, технологические организации, институты технико-экономических исследований;

4) монтажно-наладочные управления, организационно-технические, а также центры НОТ, специализированные на освоении разработок;

5) институты научно-технической информации и другие организации, занятые распространением нововведений.

Эти организации можно классифицировать также по подчиненности, масштабам деятельности (межотраслевые, отраслевые, подотраслевые, региональные), широте профиля (специализированные на одной фазе цикла, комплексные, выполняющие несколько фаз цикла, научно-производственные комплексы).

Научно-технический потенциал характеризуют следующие группы показателей.

Кадровые, к которым относят количество и квалификацию научно-технических специалистов; количество и качество подготовки лиц с высшим и средним специальным образованием.

Материально-технические: ежегодные расходы государства на научно-технические и опытно-конструкторские работы и подготов­ку научно-технических специалистов; уровень оснащенности науки и инженерной деятельности оборудо­ванием, материалами, приборами, оргтехникой, ЭВМ.

Показатели уровня развития и возможностей системы научно-технической информации. Они отражают количество и качество накопленных информационных фондов; степень обеспечения науч­но-технических специалистов необходимой для работы информа­цией.

Организационно-управленческие, отражающие состояние плани­рования и управления в науке и технике; учитываемые в государстве экономические и социальные факторы стимулирования научно-технического прогресса.

Обобщающие, характеризующие функционирование и развитие научно-технического потенциала. Это повышение производитель­ности труда, рост эффективности общественного производства, на­ционального дохода в результате внедрения достижений науки и техники; количество новых машин, приборов, оборудования, осво­енных за год; экономия от снижения себестоимости продукции вследствие проведения научно-технических мероприятий.

Количественные - могут иметь как абсолютное, так и удельное (на душу населения страны, тысячу научно-технических работни­ков и т. п.) выражение.

Эффективность НТП — соотношение эффекта и вызвавших его затрат. Это относительная величина, измеряемая в долях еди­ницы или процентах и характеризующая результативность за­трат. Критерий эффективности — максимизация эффекта при за­данных затратах или минимизация затрат на достижение задан­ного эффекта.

Эффект НТП — это результат научно-технической деятельно­сти. На уровне отраслей и предпри­ятий эффектом считают либо чистую продукцию, либо часть чис­той продукции - прибыль. Эффектом является и снижение затрат живого труда, себестоимости, материальных ресурсов, капиталь­ных вложений и оборотных средств, приводящее к росту чистого продукта.

21. Экономическая и социальная эффективность функционирования организации (предприятия): понятие, система показателей, факторы и пути повышения.

Экономическая эффективность производства в общем виде означает результативность производственного процесса, т.е. соотношение между результатами, достигнутыми в процес­се производства, и затратами живого и овеществленного труда. Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда. В сельском хозяй­стве это получение максимального количества продукции с еди­ницы площади при наименьших затратах живого и овеществлен­ного труда.

Уровень экономической эффективности определяется путем сопоставления двух величин: экономического эффекта (ре­зультата) и размера производственных ресурсов.

Эффект – это следствие, результат тех или иных мероприятий, проводимых на предприятии.

Экономической эффективности производства рас­считываются как отношение экономического эффекта к затра­там или ресурсам (эффект/затраты) или как отношение затрат и ресурсов к экономическому эффекту или результату (затра­ты/эффект). Показатели экономической эффективности про­изводства дают представление о том, ценой каких затрат дости­гается экономический эффект.

Уровень экономической эффективности показывает, ценой каких ресурсов (затрат) достигнут экономический эффект (результат). Чем больше эффект (результат) и меньше ресурсы (затраты) тем выше экономическая эффективность производства и наоборот. Рост эффективности означает, что эффект (результат) растет быстрее, чем увеличиваются ресурсы (затраты).

Критерий эффективности — это признак, на основании которого производится оценка эффективности. Он указывает на наиболее эффективный способ достижения цели, средство, с по­мощью которого измеряются и выбираются альтернативные вари­анты развития производства. Критерием экономической эффективности производства на уровне предприятия является максимизации прибыли на единицу используемых производственных ресур­сов.

В сельском хозяйстве критерием эффективности является уве­личение объема чистой продукции (валового дохода) при мини­мальных затратах живого и овеществленного труда. Достигается это за счет рационального использования земельных, материаль­ных и трудовых ресурсов.

Существуют различные виды эффективности, выделяемые по отдельным признакам.

1. По содержанию — выделяют экономическую и социальную эффективность.

1. экономическая эффективность (отношение экономического эффекта к затратам) различных видов производственно-хозяйственной деятельности определяется:

• для оценки экономической эффективности отдельных видов затрат и ресурсов, производства на разных уровнях;

• для обоснования и выбора лучших вариантов производственно-хозяйствен­ной деятельности (инновации).

2. социальная эффективность — выражается в улучшении условий и безопасности труда, удовлетворенности результатами труда, снижении утомляемости.

2. По методу расчета экономическая эффективность подразделяется на общую (абсолютную), сравнительную (относительную) и социально-экономическую:

1. абсолютная эффективность применяется для оценки результатов производствен­ной деятельности на макро- и микроуровнях за определенный период и в динамике для сопоставления уровня эффективности по предприятиям, отраслям, межотраслевым комплексам, а так­же по районам, областям и республике в целом.

где ВП – валовая продукция, ВД – валовой доход, ЧД – чистый доход; Пз – текущие производственные затраты; ОПФ – среднегодовая стоимость основных производственных фондов; Ен – коэффициент эффективности основных средств.

2. сравнительная эффективность использует­ся при обосновании вариантных решений и для отбора из альтернативных вариантов наилучшего (оптимального).

3. социально-экономическая эффективность характеризует соответствие результатов хо­зяйственной деятельности социальным целям общества.

Эффективность использования какого-либо одного вида затрат и ресурсов выражается в системе дифференцированных показателей эффективности. К ним относятся: производительность труда или трудоёмкость, материалоотдача или материалоёмкость продукции, фондоотдача или фондоёмкость, капиталоотдача или капиталоёмкость. Дифференцированные показатели эффективности рассчитываются как отношение выпуска продукции к отдельным видам затрат или ресурсов или наоборот – затрат или ресурсов к выпуску продукции.

Производительность труда (ПТ) – отражает количество продук­ции, произведенной в единицу рабочего времени или прихо­дящееся на одного среднеспи­сочного работника в месяц, квартал, год:

где ВП – объем валовой продукции в натуральном или стоимостном выражении; Т – затраты рабочего времени; Р – среднегодовое количество работников.

Трудоемкость продукции (Т_ем) – величина обратная производительности труда, характеризующая затраты труда на производство единицы продукции.

Землеотдача (З_от) – выражает отношение стоимости валовой продукции (ВП) к стоимости земельных ресурсов (С_з).

Землеемкость (З_ем) – показатель, обратный по отношению к землеотдаче.

Материалоемкость продукции (М_ем) – характеризует суммарный расход всех материальных ресурсов на производство единицы продукции:

где МЗ – годовая стоимость материальных затрат;

Материалоотдача (М_от) – показатель обратный материалоемкости, отражающий количество произведенной продукции в расчете на 1 руб. материальных ресурсов.

Энергоемкость продукции (Э_ем) – показывает, сколько получают валовой продукции на единицу энергетических емкостей:

где Э – годовая стоимость потребленной энергии.

Фондоотдача (Ф_от) – отражает количество произве­денной продукции в расчете на 1 руб. основных производст­венных фондов:

где Ф_о – среднегодовая стоимость основных производственных фондов.

Фондоемкость продукции (Ф_ем) – показатель, обратный фондо­отдаче. Отражает стоимость основных производственных фондов в расчете на 1 руб. реализованной продукции.

Фондовооруженность (Ф_в) – характеризует оснащенность работников предприятия ос­новными производственными фондами:

22. Себестоимость продукции: понятие, виды, показатели, факторы и пути снижения.

Себестоимость – денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Себестоимость — один из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующий, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукциию

Как экономическая категория себестоимость продукции вы­полняет ряд важных функций:

- обеспечивает учет и контроль всех затрат на производство и реализацию продукции; - является основой для формирования уровня цен на продукцию, определения прибыли, рентабельности и исчисления налогов; - служит для экономического обоснования целесообразности ин­вестиций в реконструкцию, техническое перевооружение и рас­ширение действующего предприятия;

Себестоимость может определяться по валовой (товарной, реализованной) продукции или в расчете на единицу продукции.

Сумма всех производственных затрат (ПЗ) предприятия на получение продукции представляет собой себестоимость валовой продукции (Свп):

ПЗ = Свп = А + МЗ + ОТ,

где А - амортизация основных фондов; МЗ - материальные затраты; ОТ - оплата труда.

Себестоимость единицы продукции (С) определяют путем деления затрат на ее производство на объем в натуральном выражении (ВП): С = ПЗ / ВП.

В зависимости от объема включаемых затрат исчисляют следующие виды себестоимости:

1) Технологическая себестоимость включает технологические (обусловленные технологией производства) и общепроизводственные (на организацию и управление отраслью) затраты.

2) Производственная себестоимость, помимо технологической, включает общехозяйственные расходы (затраты на организацию и управление предприятием), то есть все затраты, связанные с производством продукции.

3) Полная (коммерческая) себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, и помимо производственной себестоимости включает расходы, связанные с ее реализацией.

В зависимости от источника данных различают плановую себестоимость, рассчитываемую по нормативам, отчетную (фактическую), определяемую по материалам учета предприятия, и провизорную (предварительную), для расчета которой берут фактические данные за три квартала и ожидаемые показатели за четвертый квартал (с использованием нормативов).

На практике применяются две классификации: поэлементная и калькуляционная (по статьям). Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по экономическому содержанию.

Калькуляционная (по статьям) группировка включает: оплата труда с отчислениями на социальные нужды; Семена и посадочный материал; Удобрения минеральные и органические; Средства защиты растений и животных; Корма; Запасные части; Прочие затраты.

Калькуляция себестоимости - это система расчета в денежном выражении затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг.

Исчисление себестоимости в сельском хозяйстве имеет ряд особенностей. Во-первых, в земледелии годовой цикл производства позволяет исчислять себестоимость только по завершении хозяйственного года. Во-вторых, от многих сельскохозяйственных культур и животных получают сразу несколько видов продукции, поэтому возникает необходимость в распределении затрат между ними. В-третьих, объем незавершенного производства можно определить только в конце года по состоянию на I января. В-четвертых, место завершения производства отдельных видов продукции существенно различается.

Пути снижения себестоимости:

• повышение производительности труда;

• увеличение производства продукции за счет интенсификации, концентрации и специализации производства, рационального использования земли, повышение урожайности сельхозкультур и продуктивности животноводства при одновременном увеличении качества продукции;

• экономное и наиболее рациональное использование материальных ресурсов; повышение эффективности использования средств труда;

• использование достижений НТП и на этой основе повышение технического уровня производства;

• упрощение структуры управления и его удешевление;

• ликвидация потерь от брака и устранение производственных расходов.

23. Ценообразование в агропромышленном комплексе: сущность, функции, система цен и тарифов, методология обоснования.

Цена – денежное выражение стоимости товара. Тариф – денежная оценка стоимости единицы, работы, услуги. Цены выполняют следующие основные функции:

1. Учетная функция показывает, во что обходится производство того или иного вида продукции. 2. Регулирующая функция - цены как основной инструмент уравновешивания спроса и предложения.

3. Стимулирующая функция цен. Цены стимулируют заинтересованность товаропроизводителей в повышении объемов производства, снижении издержек и увеличении размера прибыли. 4. Распределительная функция. Повышение или понижение цен ведет к перераспределению доходов и прибыли между отраслями, предприятиями, социальными группами населения. 5. Измерительная - цена позволяет измерить, определить стоимость товара.

Различают следующие виды цен:

1) закупочные цены — цены, по которым государство закупает сельскохозяйственную продукцию в государственный резерв или для реализации перерабатывающим предприятиям в качестве сырья для последующей переработки; 2) оптовые цены предприятия - цены, по которым предприятие-изготовитель реализует продукцию оптовым покупателям или для реализации в розничную торговлю; 3) розничные цены — цены, по которым продукция реализуется конечному покупателю; 4) регулируемые цены – регулируются государственными органами. Различают прямые и косвенные методы регулирования. Прямое регулирование осуществляется путем установления фиксированных, предельных цен, надбавок, предельного уровня рентабельности. Косвенное регулирование предполагает воздействие на цены через изменение налогов и процентных ставок. 5) целевые цены устанавливаются для обеспечения паритетного соотношения цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, покрытия расходов, получения работниками сельского хозяйства доходов на уровне среднего дохода работников в других отраслях экономики и прибыли, достаточной для ведения расширенного воспроизводства.

6) гарантированные цены применяются в случае, если средние рыночные цены ниже гарантированных, а также при реализации с/х продукции непосредственно государству или осуществлении доплат товаропроизводителям. Их рассчитывают на основе целевых цен, устанавливают органы государственной власти. 7) договорные (контрактные) цены устанавливаются по согласованию сторон. В договоре фиксируется верхний и нижний пределы изменения цены.

8) свободные (рыночные) цены формируются без непосредственного вмешательства государственных органов, под действием конъюнктуры рынка, законов спроса и предложения.

По времени действия цены подразделяются:

а) на постоянные (твердые), не меняющиеся в течение всего срока действия контракта;

б) текущие, меняющиеся в рамках одного контракта и отражающие изменение ситуации на рынке;

в) сезонные, действующие в пределах определенного периода.

г) сопоставимые цены — единые общегосударственные цены какого-либо определенного года, условно принимаемые за базу при сопоставлении в стоимостном выражении объемов производства.

В зависимости от типа рынка, на котором образуется цена: биржевые, аукционные, комиссионные цены.

Различают несколько подходов к формированию цен:

1) Затратный механизм ценообразования строится с учетом того, что производитель и продавец товара должны не только возмещать издержки, но и получать определенную прибыль: Ц = С + Пр + Н_в

где С — средние издержки производства и реализации единицы товара, руб.; Пр — прибыль, получаемая производителями (продавцами) за единицу товара, руб.; Н_в — уплачиваемые из выручки налоги и отчисления (входящие в цену товара или услуг).

2) Суть рыночного механизма ценообразования заключается в том, что цена устанавливается на основе пересечения кривых спроса и предложения, на базе соглашения между двумя сторонами — продавцом и покупателем, интересы которых выявляются на свободном рынке.

3) Механизм сравнительной эффективности в потреблении заключается в определении экономического эффекта от применения новой продукции.

4) Метод балловых оценок основан на оценке в баллах качественных характеристик продукции (услуги): ОЦ_н = ОЦ_б  (∑Б_н / ∑Б_б)

где ОЦ_н — отпускная цена на новую продукцию; ОЦ_б –– отпускная цена на базовую продукцию; Б_н, Б_б –– сумма баллов, набранных новой и базовой продукцией.

5) Агрегатный механизм предусматривает, что цена на новую продукцию устанавливается путем суммирования цен на составляющие элементы.

24. Доход, прибыль: сущность и виды, порядок формирования и распределения, пути повышения.

Общий доход характеризует финансовый результат работы предприятия, который формируется за счёт: дохода от реализации продукции (работ, услуг); операционных доходов; внереализационных доходов.

Доход от реализации продукции представляет собой выручку от реализации продукции, работ, услуг, сумма которой определяется путем умножения отпускной цены и количества реализованной продукции Выручка от реализации продукции образуется либо по мере ее оплаты либо по мере отгрузки товаров.

Операционные доходы предприятия — это доходы от отдельных операций, не относящихся к его основной деятельности, за вычетом налогов и отчислений, подлежащих перечислению в бюджет; суммы, поступившие в качестве предоплаты. В состав доходов от внереализационных операций включаются доходы, поступившие в собственность от операций, непосредственно не связанных с производством товаров (работ, услуг). К ним относятся: штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров, полученные; стоимость безвозмездно полученных активов; средства целевого финансирования; принятое к учёту имущество, оказавшееся в излишке по результатам инвентаризации; положительные и отрицательные курсовые разницы.

Общий доход предприятия определяется как сумма выручки от реализации продукции, работ, услуг, операционных и внереализационных доходов.

Основным финансовым результатом деятельности организаций может быть либо прибыль, либо убыток.

Прибыль является показателем, наиболее полно отражающим эффективность производства, объем и качество произведенной продукции, состояние производительности труда, уровень себестоимости. Основные функции прибыли:

1) Оценочная. Она дает возможность дать оценку эффективности работы предприятия.

2) Распределительная. Ее сущность заключается в том, что прибыль предприятия является инструментом распределения доходов.

3) Стимулирующая. Ее сущность заключается в том, что прибыль используется как в интересах предприятия, так и в интересах его работников.

Различают следующие виды прибыли:

1) Балансовая прибыль включает прибыль, полученную от всех направлений деятельности предприятия: реализации продукции, работ, услуг, товаров, основных средств, материальных ценностей, нематериальных и прочих активов и прибыли (убытков), полученной от внереализационных операций.

Превышение доходов над расходами определяет размер балансовой прибыли:

Пб = Пр + Ппр + Пвн,

где Пр – прибыль (убыток) от реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг; Ппр – прибыль (убыток) от реализации имущества предприятия; Пвн – доходы (убытки) от внереализационных операций.

2) Прибыль от реализации продукции определяется как разница между выручкой от их реализации в отпускных ценах (В) и издержками производства реализованной продукции, товаров, работ, услуг (С): П = В – С.

3) Прибыль налогооблагаемая рассчитывается по следующей формуле:

Побл = Пб – Пд – НН – Ллг,

где Побл – налогооблагаемая прибыль; Пб – балансовая (валовая) прибыль; Пд – прибыль от мероприятий, облагаемых налогом на доход; НН – налог на недвижимость; Ллг – льготируемая прибыль;

4) Льготируемой считается прибыль, которая не облагается налогом на прибыль. Это прибыль, фактически использованная на мероприятия по ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС; на проведение природоохранных и противопожарных мероприятий, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ; на развитие производства.

5) Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия – это прибыль балансовая за вычетом всех налогов: Ппр = Пб – НН – НП,

где – НП – налог на прибыль.

6) Чистая прибыль образуется после вычета из прибыли, остающейся в распоряжении предприятия первоочередных платежей: штрафы (пени, неустойки), местные налоги, погашение основной суммы долга по кредиту.