8.Туристік кәсіпорынның функционалдық құрылымы. Туристік кәсіпорын құрылымын жобалау.

Бұл құрылымдар ішкі және сыртқы болып бөлінеді. Ішкі құрылым шет ел нарығында турөнімнің сатылуы мен таралуын анықтайды. Сыртқы құрылым Қазақстан Республикасында броньдау, сапалы қызмет көрсету сонымен қатар шет ел туристерәне қызмет көрсету.

Нақты құрылымдардың іске асуы технологиялық тізбектілік:

- Турпакет мазмұны, бағасы, маршруттар, бағдарламалар және т.б;

- Келу уақытысы мен туристердің саны;

- Баға туралы келісім, шет ел туристеріне маршрут бойынша қызмет көрсету;

- Шет ел туроператорынан Қазақстан Республикасына нақты келетін туристердің санын білу;

- Қазақстан мекемелерге туристер жайлы ақпараттарды тарату, сонымен қатар туристерге де орналастыру орындары мен ел туралы ақпараттандыру;

- Тур өнімді броньдау жайлы ақпараттарды нақтылау;

- Төлемақыны уақытынды төлеу;

- Туроператордан келетін қонақтар жайлы нақты ақпараттарды алу;

- Қызмет көрсету мекемелерін алдын ала дайындықтан өткізі;

- Туристерді орналастыру;

- демалыс келісім шартына сәйкес шет ел туристеріне Қазақстан Республикасында қызмет көрсету;

- Қызмет көрсетудегі үнемі жоғарғы сапаны бақылау;

- Қазақстаннан шет ел туристерінің тур өнім мерзімі бітуі кезінде трасферлік ұйымы.

Ұйымдық құрылымды жетілдіруде 3 негізгі кзеңнен өтеді:

Бірінші кезең — кәсіпорын құрылымын анализдеу, шақыруды тағайындау, талаптарға сәйкес келу, сапасын сипаттайтын белгіленген бағалық өлшемге шаралардың қолдануы.

Екінші кезең — Кәсіпорын құрылымын жобалау.

Үшінші кезең — Кәсіпорын құрылымының тиімділігін бағалау.

Ақыр соңында жұмыс басқармасының өндірістік құрылымының жобасы оны жетілдіру бағыттарын түйіндейді, ұйымның басқару қызметіндегі тиімділіктің жоғарылығын санына байланысты ажыратады.

9Туристерге қызмет көрсетуді жоспарлау. Туристерге қызмет көрсету сапасы.

Қызмет көрсету бетатегиясы туризм саласындағы кез-келген кәсіпкерліктің 3 негізгі компонентін қозғайды:

1.Клиенттердің қажеттіліктері. Тұтынушылардың қандай қажеттіліктері мен шығындарына біз қызмет көрсете аламыз?

2.Компанияның қабілеттілігі осы қажеттіліктерді қанағаттандырады. Басқаларға қарағанда жақсырақ қызмет көрсету үшін бізде жеткілікті білім мен тәжірибе бар ма?

3.Ұзақ мерзімді кіріс. Бізге ұзақ мерзім бойы бәсекеге қабілетті болатын және салынған капиталға жеткілікті кіріс алатын табыс көзіне жету үшін біз қалай қызмет көрсетуіміз керек?

Қызмет көрсету бетатегиясы – туристік фирманың оң имиджін, үнемі тұтынушыларды және нарықта тұрақты қаржылық позицияны қалыптастыруға қызмет ететін жетістік, қызмет көрсетудегі бетатегиялық мақсаттардың басымдылықтарын анықтайтын әрекеттің бас жоспары.

Туристерге қызмет көрсету сапасын ұйымдастырудың негізгі бағыттарына мыналар жатқызылады:

Әрбір жеке қызметтің тұтынушылық сапасы (орналастыру, тамақтандыру, жеткізу, экскурсиялар және т.б.); қызметтің белгілі сегментінің талаптарына қызметтік сай қызмет (дифференциация); қызметтерді ұсынудың сапалы технологиясы (оның эргономдылығы және жайлылығы); алдын-ала төленген қызметтерді ұсынуға кепілдік; қызметтердің анимациясы.

өмір, денсаулық және азаматтар мен қоршаған орта мүліктерінің қауіпсіздігінің кепілдемесі, білікті кадрлар.

Туристік қызмет әртүрлі қажеттіліктердің тұтас кешенін қанағаттандыруы тиіс: саяхаттар, тамақтандыру, тұру, танымдық экскурсиялар мен сауықтық шараларда және т.б. Бағдарламалық турлар кезінде емдеу, іскерлік кездесулер, серуендерде арнайы қажеттіліктерді қанағаттандыру жоспарланады.