Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методические указания по курсовой ОПДП.docx-1.doc
Скачиваний:
12
Добавлен:
19.02.2016
Размер:
172.03 Кб
Скачать
    1. Ассортимент услуг и цены.

Описываются виды услуг, которые планирует предоставлять предприятие, цены на них, возможные дисконтные программы.

Пример:

Предполагается открытие парикмахерской, оказывающей следующие виды услуг:

Таблица 2 – Ассортимент и цены на услуги (прейскурант)

Вид услуг

Цена, руб.

Женская стрижка

от 200

Мужская стрижка

от 100

Химическая завивка

от 300

Вечерние причёски

от 400

Свадебные причёски

от 500

Окраска

от 250

Мелирование

от 350

Колорирование

от 400

Вышеперечисленные услуги оказываются в салоне по предварительной записи.

Особые условия предоставления услуг также описываются в этом параграфе.

    1. Определение затрат на основные средства для организации бизнеса.

Определяется стоимость аренды помещения + стоимость содержания помещения (только стоимость содержания помещения – если оно в собственности), стоимость ремонта, если это необходимо.

Пример. Арендная плата. Парикмахерская собирается заключить договор на аренду помещения с юридическим лицом. Необходимая производственная площадь – 25 м2. Стоимость аренды помещений в спальном районе поселка города колеблется от 300-400 руб./м2. Принимаем среднюю ежемесячную стоимость аренды помещения – 350 рублей за 1 кв.м.

Таблица 3 - Расчёт стоимости аренды помещения (тыс. руб.)

1

мес.

2 мес.

3

мес.

4

мес.

5

мес.

6 мес.

7

мес.

8

мес.

9

мес.

10

мес.

11

мес.

12

мес.

Аренда помещения

(25м2)

8,75

8,75

8,75

8,75

8,75

8,75

8,75

8,75

8,75

8,75

8,75

8,75

Расчёт необходимых средств для приобретения оборудования заключается в определении количества необходимого оборудования (исходя из описанного в п.2.4.) и составления сметы затрат на его приобретение (табл.4).

Пример:

Таблица 4 – Расчёт затрат на приобретение оборудования

Вид оборудования

Кол-во, шт.

Цена за 1 шт.

ОФ, стоимость

кресло парикмахерское для клиентов

3

3,5

10,5

зеркало парикмахерское

4

3

12

мойка с креслом

1

8

8

тележка парикмахерская для инструментов пластиковая

3

2

6

тележка парикмахерская для окраски

3

2

6

стерилизатор для парикмахерского оборудования

3

2,1

6,3

сушуар односкоростной

1

4,5

4,5

шкаф-тумбочка

3

1,5

4,5

машинка для стрижки с насадками

1

2

2

плойка с насадками

2

2

4

кресло для ожидания

2

1,7

3,4

ресепшн

1

4,5

4,5

контрольно-кассовый аппарат

1

8

8

набор для гардероба

1

2

2

телевизор

1

5

5

раковина

1

4

4

фен

3

1,5

4,5

кондиционер

1

3

3

Итого:

 

 

98,2

Затраты на помещение и затраты на приобретение оборудования в сумме составляют затраты на основные средства для организации бизнеса.

    1. Требования к персоналу. Расчёт затрат на оплату труда.

Описываются профессиональные требования к персоналу.

Определяются методы набора персонала (личное знакомство, учебные заведения, служба занятости, реклама и т.п.). Определяется количество работников, расходы на оплату труда с учётом социальных страховых взносов (30% от фонда оплаты труда). Для определения численности персонала руководствуются режимом работы предприятия и интенсивностью потока клиентов в зависимости от времени суток и времени года.

Пример: «Подбор персонала планируется осуществлять перед открытием парикмахерской с учетом следующих требований:

  1. Наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности;

  2. Наличие опыта работы в аналогичных парикмахерских, собственной клиентуры;

  3. Коммуникабельность, умение работать с клиентами;

  4. Знание нормативных документов, регламентирующих работу в парикмахерских.

Поиск персонала будет осуществляться с помощью объявлений в средствах массовой информации, по личным рекомендациям и рекомендациям службы занятости.

Время обслуживания клиентов - 10 часов в день, парикмахерская открыта для посетителей семь дней в неделю, без перерыва на обед. Так как количество рабочих часов данной категории работников согласно ТК РФ не должно превышать более 40 часов в неделю, то в парикмахерской будет предусмотрен двухсменный режим работы по скользящему графику.

Для обслуживания необходимого количества клиентов достаточно будет нанять трех мастеров в смену. Следовательно, при сменном графике работы через день необходимо 6 парикмахеров-универсалов.

Для уборки помещения необходимы две уборщицы (по одной в смену).

Таким образом, численность работающих составит 9 человек».

Пример расчёта оплаты труда:

Таблица 5 - Расчёт заработной платы (тыс. руб.)

Должность

Кол-во

(чел.)

Форма оплаты

Оклад в месяц

Соц. Страх. взносы

Итого затраты на оплату труда

Выплаты

Всего за год

Директор

1

Повремен-ная

10

3

13

Ежеме-сячно

156

мастер-универсал

6

Повремен-ная

8

2,4

10,4

Ежеме-сячно

748,8

уборщица

2

Повремен-ная

5

1,5

6,5

Ежеме-сячно

156

Итого: год/месяц

9

-

-

-

1060,8

/88,4

Если используется сдельная форма оплаты труда, рассчитывается количество обслуженных клиентов на 1 работника в среднем, исходя из этого определяется заработная плата.

    1. Расчёт затрат на оборотные средства.

Определяется величина затрат на покупку сырья, материалов, которые будут затрачиваться на производство каждого вида продукции (услуг). Расчёты производятся на единицу продукции (услуг) и за период времени.

Пример:

Таблица 6 - Расчёт потребности в сырье и материалах в месяц (тыс. руб.)

Материалы и сырьё

Единицы измерения

Кол-во

Цена за единицу

Сумма, в месяц

Расчёски разные

шт.

30

0,05

1,5

Расчёски массажные

шт.

3

0,04

0,12

Ножницы разные

шт.

8

0,3

2,4

Краска для волос, разная

коробка

16

0,15

2,4

Шампунь

флакон

10

0,08

0,8

Средства для химической завивки

набор

6

0,05

0,3

-бигуди крупные

набор

2

0,06

0,12

-бигуди средние

набор

2

0,04

0,08

-бигуди мелкие

набор

2

0,03

0,06

Средства для укладки волос

флакон

-

-

-

-лак

флакон

6

0,09

0,56

-гель

флакон

6

0,09

0,56

-воск

флакон

2

0,1

0,2

-пенка

флакон

6

0,09

0,56

Полотенце

шт.

40

0,02

0,8

Покрывало

шт.

3

0,2

0,6

Мелкий инструмент и инвентарь

-

-

-

1

Итого:

-

-

-

12,06

Расходы на единицу продукции (услуг) умножаются на предполагаемый объем продаж (за год), тем самым получается общая величина расходов на весь объём выпуска.

    1. Определение общей величины затрат. Планирование источников финансирования. Определяется общая сумма затрат на организацию бизнеса. Определяется, какая часть затрат покрывается за счёт собственных источников. Определяется потребность в кредите. Описывается, в каком банке и на какую сумму будет получен кредит, какова процентная ставка (если планируется лизинг оборудования – описывается, в какой компании и на каких условиях будет использоваться лизинг, какова величина лизингового платежа).

    2. Вид налогообложения.

Обосновывается выбор системы налогообложения – упрощённой системы, патентной системы, налога на вменённый доход. Определяется сумма налога за год.

    1. Планирование доходов и расходов.

Описывается, какие расходы будут необходимы на первом этапе организации бизнеса (организация, помещение, ремонт и др.). Описываются расходы, которые предприятие будет осуществлять ежемесячно или с иной периодичностью (аренда, коммунальные платежи, уплата налогов, уплата процентов за пользование кредитом, лизинговые платежи, оплата труда персонала).

Прогнозируется объем реализации ежемесячно.

Пример: предполагаемое количество клиентов в один рабочий день: 7200/365=20чел./день.

Таблица 7 – Прогноз объёма реализации

Показатель

Период (номер месяца)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Объём услуг

0

620

560

620

600

620

600

620

620

600

620

600

620

Цена единицы услуги

0

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

0,25

Выручка от реализации (тыс. руб.)

0

155

140

155

150

155

150

155

155

150

155

150

155

Определяется простой срок окупаемости бизнеса (это минимальный период в месяцах, спустя который выручка от реализации услуг покроет понесенные затраты, то есть после этого предприятие начинает приносить прибыль).

Заключение

Представляются основные выводы по работе (о перспективности организации бизнеса в данной сфере сервисной деятельности, приводятся основные показатели – общий объём затрат, прибыль, срок окупаемости, потребность в кредите).

Список использованных источников.

Здесь представляются нормативные и законодательные акты, литература по планированию, статьи из журналов, в том числе электронных, данные официальных сайтов органов государственной власти и управления, организаций помощи малому бизнесу, банков, лизинговых компаний и т.д. Общее количество источников – не менее 10, источники должны быть изданы не позднее, чем 5 лет назад.

Приложения

Представляются приложения: бланки, связанные с регистрацией бизнеса, системой налогообложения, фотографии оборудования, варианты цветового оформления и т.п.