Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
тесты пап.docx
Скачиваний:
12
Добавлен:
18.02.2016
Размер:
114.39 Кб
Скачать

1 Нұсқа

1. Конвективті кептіргіштерде кептірілетін негізгі тағам өнімдері:

A) сүт

B) ет

C) нан

D) көкөністер

E) жоғары температурада қажет емес жағдайларда

2 Қандай бірліктермен ою адымы өлшенеді

А) питчпен ;

B) дюймдармен;

С) модульдермен ;

D) миллиметрлермен ;

Е ) жіптермен.

3 Кесу күшінің біліктік құрастырушы белгіленеді :

А) Рх;

В) Ру;

С) Рz;

D) R;

Е) Rz.

4 Кесу беті бұл:

А) бет , қайсымен жоңқа алып тасталады ;

B) бет , алынған жоңқа алуынан кейін ;

С) бет , құрылатын - кесетін жиекпен ;

D) жазықтық , өтетін арқылы негізгіні кескіш жиек кесетін және жанаманы кесу бетіне ;

Е ) жазықтық , паралельді бойлай көлденеңнің берулерге .

5 Өңдеу үрдісінде «центрифугаландыру» деген не:

А)біркелкі емес сұйық қосындыларды тығыздығына қарай бөлек фракцияларға бөлу үрдісі

В)фильтрлердің көмегімен суспензияларды тұнбасынан бөлу үрдісі

С)біркелкі емемс суспензияларды орталықтан бағытталған күштер арқылы бөлек фракцияларға бөлу үрдісі

D)біркелкі емес суспензияларды орталықтан бағытталған күштер арқылы тығыздығы бойынша фракцияларды бөлу үрдісі

Е)сұйық қосындыларды ортадан тыс күштер арқылы тығыздығы бойынша фракцияларға бөлу үрдісі

6 Өңдеу үрдісінде «сепарациялау» деген не:

А)біркелкі емес сұйық қосындыларды тығыздығына қарай бөлек фракцияларға бөлу үрдісі

В)фильтрлердің көмегімен суспензияларды тұнбасынан бөлу үрдісі

С)біркелкі емемс суспензияларды орталықтан бағытталған күштер арқылы бөлек фракцияларға бөлу үрдісі

D)біркелкі емес суспензияларды орталықтан бағытталған күштер арқылы тығыздығы бойынша фракцияларды бөлу үрдісі

Е)сұйық қосындыларды ортадан тыс күштер арқылы тығыздығы бойынша фракцияларға бөлу үрдісі

7 Кесуде қандай бет кесу беті деп есептеледі

А) бет , қайсымен жоңқа алып тасталады ;

B) бет , алынған жоңқа алуынан кейін ;

С) бет , құрылатын - кесетін жиекпен ;

D) жазықтық , өтетін арқылы негізгіні кескіш жиек кесетін және жанаманы кесу бетіне ;

Е ) жазықтық , паралельді бойлай көлденеңнің берулерге .

8 Бұрғы мынау үшін қолданылады :

А) жалпақ беттерді өңдеу;

B) конустық тесіктерді жасау ;

С) жаппай материалда тесіктерді жасау ;

D) тесікті айнала жалпақ бет жасау ;

Е ) бірреттік кез келген тесіктерді жасау .

9 Бұрғының негізгі қолданылу функциясы

А) жалпақ беттерді өңдеу;

B) конустық тесіктерді жасау ;

С) жаппай материалда тесіктерді жасау ;

D) тесікті айнала жалпақ бет жасау ;

Е ) бірреттік кез келген тесіктерді жасау

10 Кесу күшінің біліктік құрастырушысы қандай әріппен белгі-ленеді

А) Рх;

В) Ру;

С) Рz;

D) R;

Е) Rz.

11 Метрлік ою қандай құралмен өлшенеді :

А) питчпен ;

B) дюймдармен;

С) модульдермен ;

D) миллиметрлермен ;

Е ) жіптермен .

12 Қайрау кезіндегі берілу ол:

А) өңделетін бөлшектер мөлшері кескіш тереңдігі;

B) кескіш ауыспалылық мөлшері өңделетін бөлшек бір айналымының артынан ;

С) кескіш ауыспалылық мөлшері өңделетін бөлшекті бойлай бір өтудің артынан :

D) өңделетін бөлшек диаметр өзгерту мөлшері ;

Е ) өңделетін бөлшек радиус өзгерту мөлшері .

13 Қайрау кезіндегі берілу бұл:

А) өңделетін бөлшектер мөлшері кескіш тереңдігі;

B) кескіш ауыспалылық мөлшері өңделетін бөлшек бір айналымының артынан ;

С) кескіш ауыспалылық мөлшері өңделетін бөлшекті бойлай бір өтудің артынан :

D) өңделетін бөлшек диаметр өзгерту мөлшері ;

Е ) өңделетін бөлшек радиус өзгерту мөлшері .

14 Кескіштің негізгі кесетін жиектерінің бұрышының басы қалай орналасқан:

А) негізгі жазықтыққа қосалқы кесетін жиек проекциясымен және кері бойлай беру бағытымен ;

В) негізгі жазықтыққа негізгі кесетін жиек проекциясымен және бойлай беру бағытымен

С) негізгі кесетін жиекпен және сызықпен , өткізілгеннің кескіш шыңы арқылы паралельді ең басты жазықтықтың ;

D) проекциялармен негізгі және қосалқының негізгі жазықтыққа кесетін жиектердің ;

Е) кесу бетімен және бойлай беру бағытымен

15 Ұсақтап шашу кептіргіштерде жие кептірілетін өнімдер:

A) сүт

B) ет

C) нан

D) макарондар

E) көкөністер

16 Астықты ұзақ мерзімде сақтауға дайындалған орындар

А) Қамба

В) Астық қоймалары

C) Ларь

D) Бидай қырманы

Е) Астық қырманы

17 Элеватор жұмыстарының механизацияландырудың проценттік мөлшері

А) 2-5%

В) ~70% С) ~10-15%

D) ~ 90-95%

Е) ~80%

**********

18 Механикаландырмаған қырман жұмыстарының механизация-ландырудың проценттік мөлшері

А) ~10-15% В) ~70% С) 2-5%

D) ~ 90-95%

Е) 80%

19 Ішінен өте биік емес қабырғалармен қоршалған және оның едені жазық немесе аздап қисық астық қоймасы

А) Қамба В) Бункер С) Ларь D) Сүрлем Е) Склад

20 Астыңғы жағы төңкерілген пирамида сияқты, едені жазық немесе көлбеу болып келетін қойма

А) Қамба В) Бункер С) Ларь D) Сүрлем Е) Склад