Тесты -обраб.и хранение

А) в силосах элеватора

В) в складах насыпью на горизонтальный пол

С) в кузове машины при транспортировке

Д) в вагонах при перевозках

Е) в таре.

$$$075

Каким физическим свойством характеризуется потеря однородности качества при загрузке силосов?

А) сыпучестью

В) самосортированием в процессе перемещения зерна

С) скважистостью

Д) теплопроводностью

Е) теплоемкостью

$$$076

Какие виды потерь массы сухого вещества зерна при хранении считаются оправданными?

А) в результате аэробного или аноэробного дыхания зерновой массы.

В) в результате самосогревания.

С) в результате жизнедеятельности вредителей.

Д) в результате травмирования.

Е) россыпей.

$$$077

При каких условиях повышается теплопроводность зерна при хранении?

А) с повышением влажности зерновой массы в бункирах, складах и силосах.

В) с увеличением размеров зерна.

С) с увеличением срока хранения.

Д) со снижение высоты насыпи.

Е) с увеличением скважистости.

$$$078

76.Какая влажность зерна наиболее благоприятна при хранении овса , ячменя?

А) 17,0 - 18,0%

В) 11,0 – 12,0 %

С) 14,0 – 15, 0%

Д) 19- 20%

Е) 7,0 -8,0 %.

$$$079

При какой температуре наиболее интенсивно дышит зерно?

А) 80 -90 ºС.

В) 70 - 80ºС.

С) 50 -55ºС.

Д) 30 -40 ºС.

Е) 45 -50 ºС.

$$$080

Какой показатель качества определяет семенные достоинства зерна при хранении семян?

А) температура

В) влажность

С) сорная примесь

Д) всхожесть семенного зерна

Е) кислотность

$$$081

В каком месте зерновой массы находятся греющиеся участок при вертикаль – пластовом самосогревании в силосе элеватора?

А) в нижнем слое.

В) верхнем слое.

С) в середине насыпи.

Д) на поверхности насыпи.

Е) в пристенном слое силоса элеватора

$$$082

По каким признакам происходить отделение примесей при очистке пшеницы на воздушно – ситовых сепараторах?

А) по длине.

В) по плотности.

С) по форме.

Д) по ширине, толщине, аэродинамическим свойствам.

Е) по магнитным свойствам.

$$$083

На каком технологическом оборудовании выделяют овсюг и куколь от пшеницы?

А) на сепараторах АI-БИС – 100.

В) на магнитных сепараторах.

С) на пневмостолах.

Д) на камнеотборниках.

Е) на триерах дисковых и цилиндрических

$$$084

Назовите предельно – допустимую скорость отработанного агента сушки при выходе из сушильной камеры?

А) 10м/с.

В) 15м/с.

С) 6 м/с.

Д) 12м/с.

Е) 20м/с.

$$$085

Что влияет на увеличение аэродинамического сопротивления насыпи в силосах элеватора при его вентилировании с целью охлаждения?

А) размеры зерен.

В) температура.

С) влажность зерна.

Д) длительность хранения.

Е) большое содержание примесей и высота насыпи.

$$$086

С какой целью применяют активное вентилирование для семян весной?

А) с целью охлаждения.

В) с целью подсушиванию.

С) с целью консервации.

Д) с целью обогрева перед посевом семян

Е) с целью газации.

$$$087

Какие меры борьбы наиболее эффективны при борьбе с вредителями хлебных запасов?

А) охлаждение.

В) вентилирование.

С) очистка.

Д) сушка.

Е) химическая газация.

$$$088

Какая температура зерна соответствует начальной стадии самосогревания?

А) 55 – 60 ºС.

В) 45 – 50 ºС.

С) 30 – 35 ºС.

Д) 25 – 30 ºС.

Е) 40 – 45 ºС.

$$$089

Какая температура зерна соответствует далеко зашедшему процессу самосогревания?.

А) 130 -135 ºС.

В) 135 - 140ºС.

С) 50 – 60 ºС.

Д) 120 – 125 ºС.

Е) 100 – 120 ºС.

$$$090

Для чего используются установки СВУ, УСВУ, ТВУ, при хранении зерна?

А) для активного вентилирования зерновой массы

В) для очистки

С) для консервации

Д) для взвешивания

Е) для сушки

$$$091

Для чего используются аэрожелоба в зернохранилищах?

А) для очистки зерна

В) для активного вентилирования и транспортирования зерна.

С) для сушки

Д) для взвешивания

Е) для увлажнения

$$$092

До какой влажности доведет зерновую массу злаковых культур при сушке?

А) до 18,5%

В) до 20,0%

С) до 26,0 %

Д) до 19,0 %

Е) до 14,0%.

$$$093

При каких факторах окружающей среды повышается гигроскопичность зерна?

А) с повышением относительной влажности воздуха и его температуры.

В) с понижением относительной влажности воздуха.

С) с увеличением высоты слоя хранящегося зерна.

Д) с повышением засоренности зерновой массы.

Е) с увеличением размеров зерна.

$$$094

При какой стадии развития насекомых в зерне происходит наибольшее снижение массы сухих веществ?

А) яйцо.

В) В периоды личинка.

С) куколка.

Д) жук.

Е) нимфа.

$$$095

Какие процессы при хранении свежесмолотой муки являются положительными?

А) в процессе созревание.

В) прокисание.

С) плесневение.

Д) прогоркание.

Е) окисление.

$$$096

Назовите преимущества рецикуляционных зерносушилок перед другими типами и конструкциями сушильной техники?

А) возможность сушки партий зерна с различной исходной влажностью.

В) возможность увеличение температуры нагрева зерна.

С) увеличение мощности сушильной техники.

Д) сокращение продолжительности сушки зерна.

Е) увеличение температуры агента сушки.

$$$097

Какая категория зерноотходов подлежит списанию и вывозу за территорию предприятия?

А) I категория

В) II категория

С) III категория

Д) зерносмесь 70 – 85 %

Е) зерносмесь 50 -70 %.

$$$098

В каких единицах измеряется количество просушенного зерна и производительность зерносушилок?

А) в плановых танах.

В) в тоннах.

С) в тыс.тонн.

Д) в час.

Е) т/ сутки.

$$$099

Какая температура нагрева более благоприятна при сушке риса – зерна?

А) 70 – 80 ºС.

В) 60 - 65 ºС.

С) 35 – 40 ºС.

Д) 40 – 45 ºС.

Е) 50 – 60 ºС.

$$$100

Чему соответствует влажность сухого зерна пшеницы?

А) 15,8%

В) 16,8 %

С) 18,0 %

Д) 20,1 %

Е) 14,0%.

$$$101

Какие процессы возникают при интенсивном дыхании зерна при хранении?

А) сыпучесть.

В) самосортирование.

С) послеуборочное дозревание.

Д) самосогревание зерновой массы.

Е) самоконсервация.

$$$102

Основной показатель дистанционного наблюдения и контроля хранящегося зерна?

А) сорная примесь.

В) температура зерновой массы по слоям.

С) зерновая примесь.

Д) стекловидность

Е) объемная масса.

$$$103

Назовите наиболее гигроскопичную и активную часть зерновки при хранении?

А) эндосперм.

В) зародыш основы роста зерна.

С) целая зерновка.

Д) алейроновый слой.

Е) оболочка.

$$$104

На какой высоте насыпи хранящегося в силосе зерна накапливается большее содержание СО 2?

А) 5 -10 м.

В) 25 -30 м.

С) 15 -18 м.

Д) 15-20 м.

Е) 18-25 м.

$$$105

По какому показателю определяется завершение процесса активного вентилирования в силосах и складах?

А) по температуре зерновой массы.

В) влажности воздуха.

С) деления воздуха.

Д) по насекомым.

Е) по примесей.

$$$106

В зависимости, от каких показателей качества происходит снижение или повышение температуры нагрева зерна при сушке продовольственной пшеницы?

А) от размеров и формы.

В) от начальной влажности зерна и качества клейковины.

С) от содержание примесей.

Д) от объемов массы зерна.

Е) от содержание вредителей зерна.

$$$107

Какими параметрами характеризуется режимы сушки влажного зерна?

А) температурой, скоростью агента сушки и температурой нагрева зерна.

В) температурой атмосферного воздуха.

С) температурой отработанного агента сушки.

Д) конструкцией топки.

Е) конструкцией и типом зерносушилок.

$$$108

Пятый этап развития зернохранилищ характеризует:

A) С 1951 по 1971 г переход элеваторной промышленности на высокую техническую базу.

B) С 1971 г. развития элеваторной промышленности.

C) Годы первой послевоенной пятилетки (1946-1950гг.) в течении которых разрушенные зеррнохранилища были восстановлены и построены новые.

D)1928-1929 гг. Союз- хлеб объединяется в единую государственную систему

E) С 1911-1918 гг. Элеваторы сооружались Государственным банком.

$$$109

На каком этапе развития зернохранилищ строительством элеваторов и складов занимались многочисленные государсттвенные и кооперативные организации. Начинается строительство крупных железобетонных элеваторов

A) II

B) IV

C) III

D) V

E) VI

$$$110

Соотношение элеваторной м складской вместимости на заготовительных предприятиях составляет:

A) от 1:15 до 1:20

B) от 1:55 до 1:70

C) от 1:80 до 1:60

D) от 1: 55 до 1:35

E) от 1:8 до 1:4

$$$111

С ростом объемов заготовок на заготовительных предприятиях:

A) Сокращаются общие затраты, связанные с послеуборочной обработкой зерна

B) Увеличивается затраты, связанные с обработкой зерна

C) Увеличивают число визировочных лабораторий

D)Увеличивают число зерноочистительных машин

E) Уменьшается коэффициент использования оборудования

$$$112

Перечислите какими показателями можно характеризовть зернохранилищ

A) коэффициент оборота, коэффициент испрользования

B) коэффициент использования

C) коэффициент грузооборота

D) коэффициент вместимости силоса

E) коэффициент вместимости склада

$$$113

К основным производственным объектам ген. Плана относят:

A) элеваторы, склады для зерна, зерносушилки, здания основной и вспомогательной лабораторий

B) Трансформаторные подстанции, проходные, визировочные лаборатории

C) Насосные станции, склады ядохимикатов

D) Склады топлива и горючего, насосные станции, зерносушилки, комбикормлвые заводы

E) Пожарное депо, насосные станции

$$$114

Для чего предназначены рабочие ж.д. пути на территории предприятия

A) для установки пребывающих для погрузки и разгрузки вагонов

B) для передачи одних вагонов с одних путей на другие

C) для производства погрузочно- разгрузочных работ, для передачи вагонов с одним партей на другие, для установки пребывающих и разрушенных вагонов

D) для установки разгруженных вагонов

E) для установки пребывающих вагонов

$$$115

От чего зависят технико - экономические показатели заготовительных предприятий

A) от объема заготовок зерна, который формируется в период уборки и поступает с автомобильного транспорта от хлебосдатчика

B) от количества просушенного зерна

C) от качества очистки

D) от количественной характеристики очистки зерна

E) от суточной производительности предприятия

$$$116

При хранении зерна в силосах из сборного железобетона, когда проводят контроль качетва состояния поверхностного слоя зерна

A) 1 раз в год

B) 1 раз в три года

C) 1 раз в 15 лет

D) 1 раз в месяц

E) 1 раз в квартал

$$$117

От какого параметра зависит коэффициент оборота для заготовительного элеватора:

A) от производительности предприятия

B) от объема урожая

C) от объема поступающего зерна и вместимости предприятия

D) от вместимости предприятия и количества перерабатываемого зерна за сутки

E) от суточной работы элеватора

$$$118

Коэффициент оборота норий портового элеваторв

A) 0,8Ах

B) 1,2Ах

C) 3,6Ах

D) 2,0Ах

E) 2,5Ах

$$$119

Какие операции выполняются и какой коэффицииент грузооборота перевалочного элеватора

A) прием, очистка, 2,7

B) прием, очистка, сушка, внутренние перемещения и отпуск, инвентаризация, 6

C) очистка, сушка , подсортировка, 3,0

D) Прием, очистка, сушка 4,0

E) прием, отпуск, 2,0

$$$120

Какое значение имеет коэффициент грузооборота норий перевалочного элеватора

A) Прием, очистка I=3,0 А_х

B) очистка, сушка, подсортировка I=2,5 А_х

C) прием, очистка, сушка, подсортировка I=2,0А_х

D) прием, отпуск I=2,4А_х

E) прием, очистка, сушка, внутренние перемещения, отпуск I=3,4А_х

$$$121

Годовой объем работ норий перевалочных элеваторов имеет значение:

A) 20,4А_х

B) 5,2 А_х

C) 0,8А_х

D) 1,4А_х

E) 3,0А_х

$$$122

От каких условий зависит К₀ ( коэффициент оборота) заготовительных элеваторов?

A) от объема урожая и вместимости предприятия

B) от объема силоса

C) от объема бункера

D) от производительности

E) от суточной работы

$$$123

От каких факторов зависит коэффициент вместимости?

A) среднемесячного остатка, образоваавшего в конце каждого месяца

B) годового объема хранения

C) объема заготовок

D) вместимости зернохранилища

E)годового поступления зерна

$$$124

В чем заключается удобство в использовании схемы движения зерна

А) на элеваторах позволяет выполнять все виды операций по порядку требований

В) выполнять прессование

С) быстро определить наличие долгоносиков

Д) выполнять газацию

Е)выполнять термическую обработку

$$$125

Размещение зерноочистительного оборудования зависит от:

A) от количество и производительности транспортных механизмов

B) от количества бункеров

C) от производительности автомуковоза

D) от количества силосов

E) от массы зерна

$$$126

Какие элеваторы относятся к числу производственных предприятий?

A) перевалочные

B) фондовые

C) перевалочные и фондовые

D) портовые мельничные, реалбаза и др.

E) заготовительные

$$$127

Круглые силосы диаметром 6-7 м при тридцатиметровой высоте обеспечивают размещение отдельных партий размером?

A) 10-50 т

B) 10-200 т

C) 200-400 т

D) 400-450 т

E) 500-650 т

$$$128

Зерно в силосах хранят насыпью высотой

A) 120 м

B) 40 м

C) 135 м

D) 130 м

E) 90 м

$$$129

Место расположения зерносушилки определяют в зависимости от:

A) местных условий, производительности основного оборудования, объема и продолжительности сушки

B) суточной производительности элеватора

C) вместимости силосного корпуса

D) производительности зерноочистительного оборудования

E) от расположения элеватора

$$$130

Укажите свойства характеризующие процессы протекающие в сыпучем материале

A) силовые и фрикционные

B) структурно- механические

C) силовые и аэродинамические

D) теплофизические и фракционные

E) теплофизические, электрофизические и аэродинамические

$$$131

К фрикционным свойствам сыпучего материала относят:

A) подвижность частиц

B) горизонтальное давление на стенки сосуда

C) передачу энергии в замкнутом объеме

D) эквивалентный модуль упругости

E) угол естественного откоса, коэффициент сопротивления сдвигу одного слоя сыпучего материала по другому

$$$132

Что характеризует гранулометрия и грануломорфология сыпучего материала?

A) величина атомной энергии

B) от силы тяжести

C) образовавщие между двумя слоями максимальный квант потенциальной энергии

D) скорость витания

E) падающая сила

$$$133

Для какой цели необходимы равномерные осадки рабочего здания элеватора:

A) упругого обжатия грунта

B) управления осадки

C)определения несущей способности грунта

D)определенияналичияосадки E) нормальной работы норий после строительства рабочего здания и силосного корпуса

$$$134

Сыпучий материал с физической точки зрения это:

A) дым- твердое тело

B) сорбенты- твердое тело

C) дисперсная двухфазная система твердое тело- газ

D)дым-сорбенты E) псевдосжиженный слой- газ

$$$135

По какой формуле можно определить коэффициент вместимости для зернохранилищ?

A) К_и= X_p/E₃

B) К_и= E₃/32

C) К_и= X_p/12*E₃

D) К_и= E₃/ X_p

E) К_и= X_p*22

$$$136

Что характеризует удельный вес сыпучего материала?

A) величина гравитационной силы

B) плотность укладки

C) потенциальной энергии

D)величина энергии E) фрикционных сил

$$$137

К самостоятельным параметрам газовой фазы при постоянной температуре:

A) скорости реакции

B) энергия активации

C) теплота реакции

D)плотностьивязкость E) плотность газа

$$$138

Коэффициент Пуассона является критерием каких свойств сыпучего материала?

A) силовых

B) структурных и механических

C) аэродинамических

D) теплофизических E) электрофизических

$$$139

Структурно механические свойства сыпучего материала это:

A) определяются механизмом передачи усилий

B) сцепления частиц

C) зависимость от объема зерна

D) зависимость плотности укладки частиц сыпучего материала от относительной их подвижности E) зависимость относительной влажности воздуха

$$$140

Какое расположение силосов в сил. корпусах соответствует производительности норий в раб. здании 350 т/ч?

А) шахматное расположения

B) рядовое

C) триугольное

D) квадратное E) шестисторонные

$$$141

Сводные графики предназначены для:

A) расположения автовесов

B) планирования объема очередности операций, совершаемых в течении смены или суток на элеваторах

C) расположения технологического оборудования по этажам

D) хранение зерна в течении года E) отпуска зерна в течении года

$$$142

Шахматное расположение силосов применяют при производительности норий:

A) 100 т/ч

B) 175 т/ч

C) 350 т/ч

D) 50т/ч E) 100 и 175 т/ч

$$$143

какими показателями можно определить величину разрыва между силосным корпусом и рабочей башней?

A) по установленной скорости

B) по высоте заглубления рабочего здания элеваторов

C) по скорости подъемов нории

D) по паспортной длине нории E) по высоте подъема подсилосных транспортеров и загубления рабочего здания элеваторов

$$$144

Трехзвенная система послеуборочной обработки зерна представляет собой следующую последовательность:

A) комбайн- заготовительный элеватор

B) комбайн- промежуточный элеватор

C) комбайн- ток- заготовительный элеватор

D) комбайн- заготовительный элеватор E) комбайн- фондовый элеватор

$$$145

Какие зерновые отходы относят к 3 категории?

A) с содержанием зерна от 5 до 10 %

B) с содержанием зерна от 3 до 5%

C) с содержанием зерна от 4 до 8%

D) с содержанием зерна от 6 до 10% E) с содержанием зерна 2%

$$$146

Наиболее частые места возникновения взрывов на элеваторе?

A) триеры

B) передвижные тележки

C) шнеки

D) пульт управления E) силосы приемные, оперативные и отпускные бункера

$$$147

При размещении и хранении вскладе зерна разного качества как корректируют паспортную вместимость?

A) уменьшают на 30-50%

B)увеличивают на 20-30%

C) уменьшают на 20-30%

D) увеличивают на 30-40% E) уменьшают на 10-20%

$$$148

Выберите наиболее распространенные конструкции складов:

A) соломенные

B) деревянные

C) кирпичные

D) каменные E)сборно-железобетонные

$$$149

К механическому способу выгрузки зерна с водного транспорта относят:

A) стационарные установки

B) передвижные установки

C) плавучие пневматические установки

D) стационарные отпускные нории и грейферные краны E) грейферные краны

$$$150

Какие условия способствуют эффективности технологических карт?

A) согласно очередности поступления

B) предварительная оценка качества на полях о доставке зерна на загов.предприятия согласно часовому графику

C) определение качества в лаборатории

D) своевременная доставка зерна на загов. предприятия E) с предварительно определенным качеством

$$$151

Какой вид обработки зерна на элеваторе является наиболее эффективным:

A) перемещение

B) взвешивание

C) обеззараживание

D) консервирование E) поточная обработка

$$$152

Какие технологические операции включают послеуборочная обработка зерна на ХПП и элеваторах?

A) обеззараживанию

B) газации

C) перемещение

D) прием, формирование партий, сушка, хранение, очистка, отгрузка E) силосование

$$$153

В элеваторных линиях при приемке и послеуборочной обработке зерна обязательным элементом является:

A) зерноочистительные машины

B) зерносушилки

C) промежуточная оперативная емкость

D) склады E) силоса

$$$154

До какой высоты можно хранить семена насыпью в силосах:

A) до 16 м

B) до 12 м

C) до 40 м

D) до20м E) до 30 м

$$$155

Какую вместимость имеют современного типа склады с наклонными полами на плане (24х90)м:

A) 8.500 т

B) 3. 000 т

C) 7. 500 т

D) 4.000т E) 2.500 т

$$$156

Укажите предельный уровень высоты для хранения зерна по середине склада с горизонтальным полем:

A) 15 м

B) 20м

C) 5м

D) 32,5м E) 35м

$$$157

Временные технологические линии на время заготовок создают:

A) в складах

B) на специальных асфальтированных площадках

C) в механизированных башнях

D) в рабочем здании элеватора E) в СОБах, МОБах

$$$158

Насыпью семена различных культур хранят в силосах при высоте:

A) 60 м

B) 50 м

C) 110 м

D) 12 м E) 120 м

$$$159

Для чего ПОБы на заготовительных праедприятиях?

А) прием, очистка, взвевшивание, хранение, и отпуск зерна

B) отпуск на авто и ж.д. транспорт

С) отпуск на водный транспорт

D) отпуск на гидротермическую обработку E) калибровка

$$$160

В работе скаким зерном применяют специализированные линии в составе СОБ, ПОБ, МОБ и других башнях со складами?

A) зерном различного качественного состояния

B) зерном определенного качественного состояния

C) определенной зерновой культуры

D) семеннымзерном E) зерно нормового назначения

$$$161

В зависимости от какого показателя приходится размещать отдельно зерно сильных сортов пшеницы?

A) зольности

B) влажности

C) сорности

D) клейковины E) содержание белков

$$$162

Средства механизации применяемые в складах:

A) стационарные

B) конвейеры

C) передвижные

D) самоподаватели E) стационарные и передвижные

$$$163

Чем отличаются заводские и цеховые линии от технологических линий?

A) применением при обработке гибридной и сортовой кукурузы

B) применением при обработке зерна различных культур

C) с повышенной влажностью при обработке семян зерновых культур, гибридной и сортовой кукурузы

D) применением при обработке зерна только одной культуры E) применением при обработке только семян всех зерновых культур

$$$164

Для чего предназначена на заготовительных предприятиях южных районов конструкция МОБ-1 СЖ

A) для работы с семенным зерном всех культур

B) длы работ семенной кукурузы

C) для работ фуражной пшеницы

D) для работ с масляничными культурами E) для работ с товарной кукурузой

$$$165

Какое содержание зерна в зерновых отходах должно быть во 2 кат?