Направление подготовки

38.03.07 «Товароведение» (тВб)

Квалификации – прикладной бакалавр

Нормативный срок обучения – 4 года

Кафедра «Товароведения и технологии продукции общественного питания»

г. Тюмень, ул. Володарского, 38

Тел.: 8 (3452) 46-86-93

e-mail:popov@tsogu.ru

«Прикладной бакалавр» будет уметь:

-.проводить оценку и подтверждение соответствия качества и безопасности товаров, изучение спроса на все группы товаров и тенденции его развития, конъюнктуру товарного рынка, исследование факторов, влияющие на сбыт товаров, формирование и управление ассортиментом;

-.обеспечивать контроль за соблюдением требований к условиям поставки, хранения и транспортировки товаров;

-.определять нормативы товарных запасов, знать требования к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения (годности, службы, реализации);

-.выполнять организационно-управленческие функции, связанные с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере торговли, производства и на других стадиях товародвижения.

Объекты профессиональной деятельности:

- потребительские товары на стадиях закупки, хранения, реализации, использования;

-.нормативные и технические документы, устанавливающие требования к безопасности и качеству потребительских товаров, условиям их хранения, транспортирования, упаковке и маркировке, реализации; товаросопроводительные документы;

-.правила приемки товаров по количеству и качеству, технологии подготовки товаров к продаже, реализации, использованию (потреблению или эксплуатации), сокращения товарных потерь и увеличения объемов продаж; подготовка материалов по претензиям, инвентаризация;

-.методы идентификации, оценки и подтверждения соответствия продукции установленным требованиям и заявленным характеристикам.

Изучаемые дисциплины:

- эстетика и дизайн непродовольственных товаров;

- управление качеством;

- стандартизация, метрология и сертификация;

- менеджмент и маркетинг;

- защита прав потребителей;

- безопасность непродовольственных товаров;

- коммерческая деятельность;

- товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров: товаров из металлов, электротоваров, обувных товаров, строительных и отделочных товаров, товаров из пластмасс, транспортных средств и т.д.

Возможности трудоустройства: выпускник направления «Товароведение» может осуществлять профессиональную деятельность в должности:

- директоров фирм, магазинов, оптовых и оптово-розничных предприятий;

- эксперта-аудитора независимых экспертных бюро;

-.эксперта испытательных лабораторий при центрах сертификации и стандартизации;

- специалиста таможенных служб;

-.инспектора по контролю качества и сертификации товаров при государственных инспекциях по торговле, качеству и защите прав потребителей;

а также организовать малый бизнес в сфере производства и обращения потребительских товаров; стать специалистом внешнеторговых организаций, ярмарок и выставок, потребительских обществ и союзов, коммерческих фирм и торговых домов.

Магистратура Направление подготовки

18.04.01 «Химическая технология» (хТм)

Квалификация – магистр

Нормативный срок обучения – 2 года

Кафедра «Переработка нефти и газа»

г. Тюмень, ул. Володарского, 38; ауд.306, 308

Тел.: 8(3452) 25-69-25; 25-69-42

Магистр по направлению будет знать:

- методы математического моделирования материалов и технологических процессов;

- методы термодинамического анализа возможности проведения химических процессов;

-.методы кинетического анализа химических реакций, определения кинетических параметров реакций в сложных системах;

- методы моделирования химико-технологических аппаратов и процессов;

-.современное оборудование и приборы для проведения процессов на нефтехимических производствах;

- методы совершенствования технологических процессов нефтехимических производств;

- методы оценки экономической эффективности технологических процессов;

- методы маркетинговых исследований и подготовки бизнес- планов выпуска и реализации перспективной и конкурентоспособной продукции;

- порядок и методы проведения патентных исследований;

- методы исследования и проведение экспериментальных работ.

Магистр по направлению будет уметь:

- разрабатывать мероприятия по комплексному использованию сырья, производить замену дефицитных материалов, находить способы утилизации отходов производства, разрабатывать мероприятия по предупреждению и устранению брака в производстве;

- оценивать эффективность и внедрять в производство новые технологии;

- находить оптимальные решения при создании продукции с учетом требований качества, надежности и стоимости, а также сроков исполнения, безопасности жизнедеятельности и экологичности;

- адаптировать современные системы управления к конкретным условиям производства на основе международных стандартов;

- организовывать поиск, анализ и систематизацию научно-технической информации;

- проводить технические и технологические расчеты по проектам, технико-экономический и функционально-стоимостный анализ эффективности проекта;

- использовать пакеты прикладных программ при выполнении проектных работ.

Объекты профессиональной деятельности магистра:

- химические вещества и материалы, методы и приборы определения состава и свойств веществ и материалов, технологические процессы переработки нефти и газа, оборудование и промышленные системы получения нефтепродуктов и продуктов органического и нефтехимического синтеза, включая управление ими и их регулирование;

- предприятия по промысловой подготовке нефти и природного газа;

- предприятия по переработке природного и попутного нефтяного газа;

- предприятия по переработке нефти и газового конденсата;

- предприятия нефтехимического и органического синтеза;

- научно-исследовательские и проектные организации и институты;

- научно-педагогические заведения.

Изучаемые дисциплины:

- философские проблемы науки и техники;

- экономический анализ и управление производством;

- теоретические и экспериментальные методы исследования в химии;

- деловой иностранный язык;

- информационные технологии в проектировании химико-технологических процессов;

- компьютерная графика;

- теория химико-технологических процессов;

- теоретические основы химической технологии топлива;

- процессы массопереноса в системах с участием твёрдой фазы;

- химия нефти;

- технология промысловой подготовки нефти;

- технология первичной переработки нефти и газа;

- химическая технология переработки нефти и газа;

- физико-химические методы анализа нефти и нефтепродуктов;

- процессы и аппараты нефтегазопереработки;

- основы проектирования оборудования нефте- и газоперерабатывающих заводов;

- химическая технология и катализ в нефтепереработке и нефтехимии;

- основы гомогенного и гетерогенного катализа.