mykrobyologyya

Аероби - це мікроорганізми, які розвиваються в присутності кисню;

Активний антагонізм – взаємодія, при якій один мікроорганізм вбиває іншого;

Активні штами бульбочкових бактерій здатні вступати в симбіоз з певними видами рослин ;

Активні штами бульбочкових бактерій мають пігмент, що приймає участь в процесі азотфіксації леггемоглобін.

Активність бульбочкових бактерій – це здатність фіксувати молекулярний азот;

Алкалофіли - це мікроорганізми, які добре розвиваються в лужному середовищі;

Амоніфікація – це процес розкладу складних органічних азотовмісних речовин до простих мінеральних з виділенням аміаку ;

Анаболізм (або конструктивний обмін) об’єднує процеси синтезу складових частин тіла організму за рахунок надходження поживних речовин із зовнішнього середовища, супроводжується поглинанням енергії;

Анаболізм (або конструктивний обмін) об’єднує процеси синтезу складових частин тіла організму за рахунок надходження поживних речовин із зовнішнього середовища, супроводжується поглинанням енергії;

Анаероби - це мікроорганізми, які розвиваються в безкисневому середовищі;

Антагонізм - це такі взаємовідносини між мікроорганізмами, коли проходить пригнічення життєдіяльності одного виду іншим;

Асиміляторна денітрифікація – це засвоєння мікроорганізмами амонійного азоту та перетворення його в органічний;

Ауксотрофи – це мікроорганізми, які не синтезують фактори росту(вітаміни, пурини і пірамідини і амінокислоти), а використовують готові;

Ауксотрофи – це мікроорганізми, які не синтезують фактори росту(вітаміни, пурини і пірамідини і амінокислоти), а використовують готові;

Ацидофіли - це мікроорганізми, які добре розвиваються в кислому середовищі;

Бактероїди – це старі клітини, що перестали ріст та розмноження, неправильної форми ;

Більшість мікроорганізмів краще розвиваються у нейтральному або слабо лужному середовищі;

Бульбочкові бактерії мають ферменту систему нітрогеназу;

В організмах випромінювання в діапазоні довжин хвиль від 300 до 1100 нм індукує такі процеси, як фотосинтез, фототаксис, фото реакцію ДНК, синтез деяких макромолекул;

В організмах випромінювання в діапазоні довжин хвиль менше 300 нм викликає іонізацію та денатурацію макромолекул, пригнічення життєдіяльності або загибель мікроорганізмів.

В організмах випромінювання в діапазоні довжин хвиль понад 1100 нм не дає будь-яких біологічних ефектів;

В першій фазі нітрифікації аміак окислюється до нітритів;

В першій фазі нітрифікації нітрити окислюються до нітратів;

В процесі азотфіксації молекулярний азот перетворюється до аміаку.

В процесі нітрифікації мікроорганізми одержують енергію;

В яких мікроорганізмів найбільше звивисті клітини спірохети.

В яких структурах бактеріальної клітини здійснюється синтез білків рибосоми;

В якій фазі розвитку бактерії характеризуються затримкою процесу розмноження лаг-фаза;

В якій фазі розвитку бактерії характеризуються найінтенсивнішим процесом розмноження експоненціальна фаза.

В якому діапазоні температур проходить верхове спиртове бродіння 18-30°С;

В якому діапазоні температур проходить низове спиртове бродіння 4-10°С;

Виберіть те, з чим пов’язаний вплив хімічних речовин на мікроорганізми а) тривалістю дії речовини;б) хімічним складом та концентрацією речовини;

Виберіть ті речовини, які мають антимікробну дію фенол, крезол та подібні речовини, барвники;

Виберіть функції, що виконує капсула захищає клітину від висихання, механічних пошкоджень, проникнення фагів кисню, має антигенні властивості;

Виберіть функції, що виконує клітинна стінка зумовлює відносну сталість форми клітини;

Виберіть функції, що виконує цитоплазматична мембран б) контроль транспорту речовин в бактеріальну клітину і з неї; г) роль в енергетичному обміні;

Виберіть функції, що виконують включення запасання поживних речовин;

Виберіть функції, що виконують мезосоми беруть участь в реплікації ДНК;

Виберіть, що є причиною антагоністичних відносин б) спільні джерела живлення;в) спільний життєвий простір;

Вибрати характерні особливості еукаріотичної клітини а) є вторинні порожнини, у цитоплазмі є мітохондрії, хлоропласти, ЕПС, апарат Гольджі, рибосоми і інші органоїди, які утворюють вторинні порожнини;

Вибрати характерні особливості прокаріотичної клітини б)має лише одну внутрішню порожнину, яка утворена клітинною мембраною, протоплазмі знаходяться різні органели, але вони не відмежовані від цитоплазми мембранами і не утворюють замкнутих вторинних порожнин;

Вибрати, які з методів стерилізації відносять до термічних а) кип'ятіння;в) пастеризацію;

Відзначте ознаки, що характерні для дріжджів б)мають чітко сформоване ядро;г) одноклітинність;д)не утворюють міцелій.

Візуально бульбочки, що утворені активним штамами бульбочкових бактерій можна відрізнити за забарвленням.

Візуально бульбочки, що утворені активним штамами бульбочкових бактерій мають забарвлення рожеве;

Вірулентність бульбочкових бактерій – це конкурентоздатність, здатність приникати до кореневої системи рослин;

Вкажіть ознаки, характерні для групи молочнокислого бродіння форма клітин – коки, палички;

Вкажіть збудника анаеробного розпаду клітковини Сlostridium omelianskii.

Вкажіть збудника власне маслянокислого бродіння Сlostridium butyricum;

Вкажіть збудників бродіння пектинових речовин Сlostridium pectinoliticum;

Вкажіть збудників гетероферментативного молочнокислого бродіння Lactobacillus brevis;

Вкажіть збудників гомоферментативного молочнокислого бродіння а) Streptococcus lactis; б) Streptococcus cremoris;

Вкажіть збудників оцтовокислислого бродіння а) Сlostridium butyricum; г) Acetobacter xylinum.

Вкажіть на ознаки, які характерні для мікроорганізмів, що беруть участь у розкладі клітковини д) аероби;е) анаероби.

Вкажіть негативне значення процесу денітрифікації приводить до втрат доступних для рослин форм азоту.

Вкажіть позитивне значення процесу денітрифікації самоочищення водойм;

Вкажіть рід до якого відносять симбіотичні азотфіксуючі мікроорганізми Rhizobium;

Вкажіть умови, що не сприяють процесу іммобілізації азоту в ґрунті співвідношення С:N повинно бути більше 25:1

Вкажіть, в яких галузях народного господарства застосовують верхове спиртове бродіння виробництво спирту;

Вкажіть, в яких галузях народного господарства застосовують маслянокисле бродіння очищення волокон грубоволокнистих культур.

Вкажіть, в яких галузях народного господарства застосовують низове спиртове бродіння пивоваріння;

Вкажіть, в яких галузях народного господарства застосовують спиртове бродіння а) виноробство; в) виробництво спирту;г)хлібопеченні;

Вкажіть, збудниками яких процесів є представники роду Сlostridium б) власне маслянокисле бродіння;д) анаеробний розклад клітковини.

Вкажіть, які основні продукти утворюються в процесі гетероферментативного молочнокислого бродіння б) молочна кислота;д) оцтова кислота.

Вкажіть, які основні продукти утворюються в процесі гомо ферментативного молочнокислого бродіння молочна кислота;

Вкажіть, які продукти утворюються в процесі маслянокислого бродіння масляна кислота;

Вкажіть, які продукти утворюються в процесі спиртового бродіння а) етиловий спирт; в) вуглекислий газ;

Включення –це вкраплення в цитоплазмі органічних речовин;

Вплив рН середовища на розвиток мікроорганізмів використовується для консервування, виготовлення маринадів, силосу, квашення капусти;

Гетеротрофи поділяються на сапрофіти, паразити, коменсали;

Гетеротрофи поділяються на сапрофіти, паразити, коменсали;

Де зустрічаються дріжджі в природі на поверхні плодів та ягід;

Де зустрічаються оцтовокислі бактерії в гної;

Де зустрічаються целюлозо розкладаючі мікроорганізми в рубці жуйних тварин;

Де локалізований фермент целюлоза у целюлозорозкладаючих мікроорганізмів виділяється в середовище;

Де проходить процес амоніфікації азотовмісних органічних речовин а) в гної; в) в ґрунті ;

Денітрифікація – це відновлення нітратів і нітритів до аміаку та молекулярного азоту.

Денітрифікуючі мікроорганізми по відношенню до кисню є облігатні анаероби;

Дисиміляторна денітрифікація – це відновлення нітратів і нітритів молекулярного азоту;

Для виготовлення яких бактеріальних препаратів використовують бульбочкові бактерії а) ризоторфіну; б) азотобактерину;г) ризобіну.

Для мікроорганізмів характерний процес г) захоплення їжі спеціальними органами захоплення.

Для мікроорганізмів характерний процес зовнішнє перетравлювання;

До мезофілів відносять більшість сапрофітних і патогенних мікроорганізмів;

До психрофілів відносять деякі ґрунтові (польові) і морські (полярні) бактерії, а також хвороботворні для риб і водних рослин мікроорганізми, мікроби на заморожених продуктах;

До термофілів відносять мікроорганізми, що населяють гарячі джерела, приймають участь у самонагріванні гною, сіна, зерна і т.д.;

До автотрофів належать мікроорганізми, які використовують як джерело вуглецю для синтезу речовин свого тіла СО₂, СО^-, С (прості мінеральні сполуки);

До автотрофів належать мікроорганізми, які використовують як джерело вуглецю для синтезу речовин свого тіла СО₂, СО^-, С (прості мінеральні сполуки);

До автотрофів належать мікроорганізми, які використовують вуглець із складних органічних сполук.;

До автотрофів належать мікроорганізми, які використовують як джерело вуглецю для синтезу речовин свого тіла СО₂, СО^-, С (прості мінеральні сполуки);

До вільноживучих аеробних азотфіксуючих мікроорганізмів відносять представників роду б) Azotobacter;в) Azomonas;е) Derxia.

До вільноживучих анаеробних азотфіксуючих мікроорганізмів відносять представників роду Clostridium;

До збудників І фази нітрифікації відносять г) Nitrosomonas;д) Nitrosolobus.

До збудників ІІ фази нітрифікації відносять а) Nitrobacter; д) Nitrospira.

До збудників процесу денітрифікації відносять в) Pseudomonas flourecsens;д) Paracoccus denitrificans.

До коменсалів належать мікроорганізми , що супроводжують вищі організми все життя, але не роблять шкоди;

До коменсалів належать мікроорганізми , що супроводжують вищі організми все життя, але не роблять шкоди;

До паразитів належать мікроорганізми , що живуть за рахунок інших організмів (в тканинах інших організмів);

До паразитів належать мікроорганізми , що живуть за рахунок інших організмів (в тканинах інших організмів);

До придатків клітинної поверхні відносяться б)джгутики;в) фімбрії;

До прокаріотів відносять мікроорганізми які не мають чітко сформованого ядра, а містять примітивний ядерний апарат

До сапрофітів належать мікроорганізми , що використовують органічні речовини мертвих решток рослинних і тваринних організмів;

До сапрофітів належать мікроорганізми , що використовують органічні речовини мертвих решток рослинних і тваринних організмів;

До якого роду відносяться збудники спиртового бродіння Saccharomyces;

До якої групи за відношенням до кисню належать дріжджі факультативні анаероби;

До якої групи за відношенням до кисню належать маслянокислі бактерії анаероби;

До якої групи за відношенням до кисню належать молочнокислі бактерії анаероби;

До якої групи мікроорганізмів відносяться бацили паличкоподібні;

До якої групи мікроорганізмів відносяться вібріони звивисті.

До якої групи мікроорганізмів відносяться клострідії паличкоподібні;

До якої групи мікроорганізмів відносяться плектрідії паличкоподібні;

До якої групи мікроорганізмів відносяться сарцини кулясті

До якої групи мікроорганізмів відносяться спірили звивисті.

До якої групи мікроорганізмів відносяться спірохети звивисті.

До якої групи мікроорганізмів відносяться стафілококи кулясті

До якої групи мікроорганізмів відносяться стрептококи кулясті;

Еукаріоти – це мікроорганізми б) які мають сформоване ядро, відмежоване від цитоплазми ядерною мембраною;

З наявністю якої речовини пов’язана стійкість спор до високої температури дипіколінової кислоти;

З яких структурних частин складається бактеріальна клітина а) капсула або слизовий шар;б) протопласт;г)клітинна стінка;

З якої речовини складаються джгутики флагелін;

З якої речовини складаються фімбрії пілін;

За рахунок енергії якого процесу можуть фіксувати молекулярний азот Clostridium рasteurianum маслянокислого бродіння ;

За способом отримання енергії мікроорганізми поділяються на фототрофи та хемотрофи.

За способом отримання енергії мікроорганізми поділяються на фототрофи та хемотрофи.

За типом живлення нітрифікуючи мікроорганізми належать до хемолітотрофи;

Залежно від джерела вуглецю, необхідного для конструктивного метаболізму, всі мікроорганізми можна поділити на автотрофи та гетеротрофи;

Залежно від джерела вуглецю, необхідного для конструктивного метаболізму, всі мікроорганізми можна поділити на автотрофи та гетеротрофи;

Згубну дія низькохвильового випромінювання використовують для використовуються для очищення повітря холодильних камер, лікувальних та виробничих приміщень;

Зниження водного потенціалу у ґрунті обумовлює зниження рівня розмноження.

Капсула – це слизовий чохол навколо клітини;

Катаболізм (або енергетичний обмін) включає процеси розпаду органічних речовин (вуглеводів, білків, жирів) з одночасним вивільненням енергії та акумуляції її у АТФ та інших висок енергетичних сполуках

Катаболізм (або енергетичний обмін) це сукупність процесів розпаду і синтезу, які забезпечують підтримання життя, росту і розмноження мікроорганізмів;

Кислотність середовища впливає на життєдіяльність мікробів бо від рН залежить поділ, розмноження мікроорганізмів .

Кількість джгутиків різна у різних видів, бо це це видова ознака, але вона не є постійною, залежить від віку і умов життя мікроба.

Клітинна стінка Гра «+» мікроорганізмів характеризується 40-ка шарами мурену, порожнини між шарами заповнені тейхоєвими кислотами. Муреїн складає 90% вмісту клітинної стінки, 10% - полісахариди, ліпіди, білки;

Клітинна стінка Гра «-» мікроорганізмів характеризується одним шаром мурену, відсутністю тейхоєвих кислот. Над шаром муреїну розміщена зовнішня мембрана, між шаром муреїну і зовнішньою мембраною є периплазматичний простір;

Коменсалізм - це такі взаємовідносини, коли мікроорганізми користуються захистом, живленням макроорганізму, але не приносять йому ні шкоди, ні користі;

Літотрофи – це мікроорганізми, які мікроорганізми, які отримують енергію при окисленні неорганічних сполук.

Літотрофи – це мікроорганізми, які мікроорганізми, які отримують енергію при окисленні неорганічних сполук.

Мезосоми – це в) впячування цитоплазматичної мембрани у цитоплазмі;

Метабіоз - це такі взаємовідносини між мікроорганізмами, коли життєдіяльність одних мікроорганізмів сприяє розвитку інших мікробів.

Метаболізмом (або обміном речовин) називають сукупність процесів розпаду і синтезу, які забезпечують підтримання життя, росту і розмноження мікроорганізмів,

Метаболізмом (або обміном речовин) називають сукупність процесів розпаду і синтезу, які забезпечують підтримання життя, росту і розмноження мікроорганізмів,

Мікроорганізми фарбуються за Грамом неоднаково через відмінності у будові та хімічному складі клітинної стінки;

Назвіть бактерію, яка використовується для виготовлення азотобактерину Azotobacter chroococcum;

Назвіть бактерію, яка використовується для виготовлення нітрагіну Nitrosomonas europaea.

Назвіть мікроорганізми, що є збудниками процесу амоніфікації білкових речовин в аеробних умовах Bacillus;

Назвіть мікроорганізми, що є збудниками процесу амоніфікації білкових речовин в анаеробних умовах а) Clostridium; в) Bacillus;

Назвіть мікроорганізми, що є збудниками процесу амоніфікації сечовини в) Sporosarcina urea;д) Micrococcus urea.

Назвіть продукти, що утворюються при амоніфікації білків в аеробних умовах аміак вуглекислий газ, вода;

Назвіть продукти, що утворюються при амоніфікації білків в анаеробних умовах аміак;

Назвіть продукти, що утворюються при амоніфікації органічних азотовмісних речовин аміак ;

Найбільш активно процес азотфіксації здійснюють бульбочкові бактерії - а) молоді клітини; б) бактероїди ;

Найбільш згубними для мікроорганізмів є випромінювання короткохвильові промені: ультрафіолетове випромінювання з довжиною хвилі 250-260 нм і менше 200 нм – рентгенівські промені, α-частинки;

Найбільш згубно впливає на мікроорганізми підвищення температури вище максимуму;

Неактивні штами бульбочкових бактерій нездатність до утворення спор.

Непряма денітрифікація – це процес, в якому мікроорганізми не беруть безпосередню участь, а відбувається взаємодія продуктів життєдіяльності мікроорганізмів;

Німецький (швидкий ) спосіб одержання оцтової кислоти передбачає використання в якості вихідної речовини етилового спиту;

Нітрифікуючі мікроорганізми по відношенню до кисню є облігатні аероби;

Органотрофи – це мікроорганізми, які які отримують енергію для свого життя і вуглець в результаті окислення або бродіння органічних сполук.;

Органотрофи – це мікроорганізми, які які отримують енергію для свого життя і вуглець в результаті окислення або бродіння органічних сполук.;

Оцтовокисле бродіння – це процес окислення етилового спиту до оцтової кислоти;

Оцтовокисле бродіння використовується для одержання оцтової кислоти;

Пасивний, або конкурентний антагонізм – взаємодія, при якій різні мікроорганізми використовують ті ж поживні речовини, кисень тощо, між ними йде боротьба за джерела живлення і життєвий простір.

Плазміди – це частина цитоплазматичної мембрани;

При знижені рівня зволоження більшість мікроорганізмів не виявляють активності, не розмножуються, проте зберігають тривалий час життєдіяльність;

При якому рН середовища проходить процес перехід дріжджів зі спиртового бродіння на гліцеринове 2-3;

При якому рН середовища проходить процес спиртового бродіння 4-5;

При якому способі дозрівання гною денітрифікація проходить найменш інтенсивно холодний;

Прототрофи – це мікроорганізми, які синтезують фактори росту(вітаміни, пурини і пірамідони і амінокислоти)самостійно;

Прототрофи – це мікроорганізми, які синтезують фактори росту(вітаміни, пурини і пірамідони і амінокислоти)самостійно;

Процес азотфіксації - це процес перетворення молекулярного азоту в зв’язані форми;

Процес нітрифікації досліджував С.М.Виноградсьний;

Процес нітрифікації проходить в 2 фази;

Пряма денітрифікація – це процес, в якому мікроорганізми беруть безпосередню участь в процесі перетворення ;

Радіоактивне випромінювання в малих дозах стимулюють розвиток мікробів;

Роль води у життєдіяльності мікроорганізмів пов’язана з тим, що вода є одночасно і середовищем життя мікроорганізмів і безпосереднім учасником багатьох біохімічних реакцій;

Серед названих мікроорганізмів виберіть звивисті бактерії б)Vibrio sp.;г) Spirillum sp..

Серед названих мікроорганізмів виберіть кулясті бактерії Micrococcus agilis;

Серед названих мікроорганізмів виберіть паличковидну бактерію а) Bacillus subtilis;г) Sarsina flava.

Симбіоз - це такі взаємовідносини між мікроорганізмами, коли є взаємно корисне співжиття організмів різних видів;

Скільки спор формується в клітині бактерії одна;

Специфічність бульбочкових бактерій – це вступати в симбіоз з певними видами рослин ;

Температурний діапазон мезофілів становить мінімум: 10-15ºС, оптимум: 30-40 ºС, максимум: 40-45 ºС;

Температурний діапазон психрофілів становить мінімум: – 10-0 ºС, оптимум: 10-15ºС, максимум: 25-30 ºС;

Температурний діапазон термофілів становить мінімум: 35-40 ºС, оптимум: 50-75 ºС, максимум: 75 ºС º і вище;

Токсичність кисню для облігатних анаеробів пояснюється відсутністю окислювальних ферментів;

Транспорт речовин у клітину мікроорганізму із зовнішнього середовища відбувається такими шляхами а) пасивною дифузією;б) полегшена дифузія.;д) активне перенесення або активна дифузіяе) перенесення груп.

Транспорт речовин у клітину мікроорганізму із зовнішнього середовища відбувається такими шляхами а) пасивною дифузією;б) полегшена дифузія.;д) активне перенесення або активна дифузіяе) перенесення груп.

У мікроорганізмів розрізняють такі форми катаболізму як а) дихання;в)бродіння;

У мікроорганізмів розрізняють такі форми катаболізму як а) дихання;в)бродіння;

Фотолітотрофи – це мікроорганізми, які мікроорганізми, які використовують сонячну енергію для синтезу речовин клітини із СО₂ і неорганічних сполук (Н₂О, Н₂S і S), тобто здійснюють фотосинтез;

Фотолітотрофи – це мікроорганізми, які мікроорганізми, які використовують сонячну енергію для синтезу речовин клітини із СО₂ і неорганічних сполук (Н₂О, Н₂S і S), тобто здійснюють фотосинтез;

Фотоорганотрофи – це мікроорганізми, які – мікроорганізми, які для отримання енергії можуть використовувати для бактеріального фотосинтезу як сонячну енергію, так і органічні речовини як джерело енергії;

Фотоорганотрофи – це мікроорганізми, які – мікроорганізми, які для отримання енергії можуть використовувати для бактеріального фотосинтезу як сонячну енергію, так і органічні речовини як джерело енергії;

Фоторофи – це мікроорганізми, які використовують як джерело енергії сонячну енергію;

Фоторофи – це мікроорганізми, які використовують як джерело енергії сонячну енергію;

Французький (повільний) спосіб одержання оцтової кислоти передбачає використання в якості вихідної речовини вина;

Хемолітотрофи – це мікроорганізми, які мікроорганізми, які отримують енергію при окисленні неорганічних сполук, таких як H₂, NH₄⁺, NO₂‾, Fe²⁺, H₂S, S⁰, SO₃²‾, S₂O₃²‾, CO і інші.;

Хемолітотрофи – це мікроорганізми, які мікроорганізми, які отримують енергію при окисленні неорганічних сполук, таких як H₂, NH₄⁺, NO₂‾, Fe²⁺, H₂S, S⁰, SO₃²‾, S₂O₃²‾, CO і інші.;

Хемоорганотрофи – це мікроорганізми, які гетеротрофні мікроорганізми, які отримують енергію для свого життя і вуглець в результаті окислення або бродіння органічних сполук.

Хемоорганотрофи – це мікроорганізми, які гетеротрофні мікроорганізми, які отримують енергію для свого життя і вуглець в результаті окислення або бродіння органічних сполук.

Хемоторофи – це мікроорганізми, які як джерело енергії використовують різноманітні органічні і неорганічні сполуки;

Хемоторофи – це мікроорганізми, які як джерело енергії використовують різноманітні органічні і неорганічні сполуки;

Чим відрізняється нуклеоїд бактеріальної клітини від ядра еукаріотичних організмів наявністю мембрани з порами;

Чим обумовлена лаг-фаза пристосуванням до умов середовища;

Що називається «біологічною азотфіксацією» закріплення мікроорганізмами мінерального азоту в ґрунті;

Як відбувається розмноження дріжджів роду Saccharomyces брунькуванням;

Як називаються мікроорганізми, клітини яких мають джгутики по всій поверхні перитрихи;

Яка структурна одиниця бактеріальної клітини виконує функцію руху джгутик;

Яка структурна одиниця клітини виконує функцію осмотичного бар’єру цитоплазматична мембрана;

Яке джерело вуглеводів не використовують дріжджі мальтоза;

Яке джерело вуглецю використовують нітрифікуючи бактерії а) глюкозу; в) целюлозу;

Яке значення мають процес амоніфікації в ґрунті недоступні форми азоту переводять в доступні для рослин;

Яке негативне значення від діяльності нітрифікуючи бактерій продукти нітрифікації легко вимиваються з ґрунту;

Яке позитивне значення від діяльності нітрифікуючи бактерій переводять аміак в доступну для рослин форму ;