Таблица ЖКТ 3

Отдел

ЖКТ

Расщепляются

Всасываются

Белки

Ротовая полость

-

-

Желудок

Начальный гидролиз белков до полипептидов и олигопептидов (с отщеплением отдельных аминокислот)

Отдельные аминокислоты

Двенадцатиперстная кишка

Полипептиды и олигопептиды до аминокислот

Отдельные аминокислоты

Тонкий кишечник

Полипептиды и олигопептиды до аминокислот

Основное всасывание аминокислот

Жиры

Ротовая полость

-

-

Желудок

Жиры до глицерина и жирных кислот

-

Двенадцатиперстная кишка

Жиры до глицерина и жирных кислот

-

Тонкий кишечник

Жиры до глицерина и жирных кислот

Всасывание глицерина и жирных кислот

Углеводы

Ротовая полость

Полисахариды (крахмал, гликоген) расщепляются до мальтозы и частично глюкозы

-

Желудок

Полисахариды и олигосахариды до моносахаридов (глюкозы, фруктозы, лактозы)

Моносахариды

Двенадцатиперстная кишка

Полисахариды и олигосахариды до моносахаридов

Моносахариды

Тонкий кишечник

Полисахариды и олигосахариды до моносахаридов

Основное всасывание моносахаридов

Нуклеиновые кислоты

Ротовая полость

-

Желудок

-

Двенадцатиперстная кишка

Нуклеиновые кислоты до олиго,- ди, - мононуклеотидов.

-

Тонкий кишечник

Нуклеиновые кислоты до олиго,- ди, - мононуклеотидов. Мононуклеотиды до нуклеозидов и фосфорной кислоты.

Всасывание мононуклеотидов, нуклеозидов, фосфорной кислоты