Основні правила системи роздільного харчування:

— в їжу бажано підбирати лише натуральні продукти. З харчового раціону доцільно вилучати всі продукти, які пройшли промислову обробку (мають певний строк зберігання), а також готові страви;

— при споживанні їжі не треба комбінувати разом продукти з великим вмістом білків і продукти, багаті вуглеводами;

— усі нейтральні харчові продукти можна поєднувати як з білковими, так і з вуглеводними продуктами;

— обмежити споживання продуктів, які сприяють закисленню організму. Для збереження кислотно-лужної рівноваги їжа має складатися з достатньої кількості сирих лугоутворювачів (овочі, фрукти, зелень). Кислодійних продуктів належить з'їдати в два-три рази менше, ніж лужнодійних;

— вранці варто їсти лужну їжу, в обід - білкову, у вечірню пору - вуглеводну;

— між сніданком та обідом, обідом та вечерею рекомендуються інтервали близько 4-5 годин;

- їсти належить повільно й спокійно, ретельно пережовуючи їжу.

Сумісність продуктів різних груп визначається по спеціальній таблиці.

Таблица совместимости продуктов для раздельного питания

+ добре 0 допустимо - погано	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1. Мясо, риба, птиця		-	-	-	-	-	-	-	-	+	0	-	-	-	-	-
2. Зернобобові	-		0	+	+	-	0	-	-	+	+	-	-	-	-	0
3. Масло сливочне, вершки	-	0		0	-	-	+	+	-	+	+	0	-	0	-	-
4. Сметана	-	+	0		0	-	+	+	0	+	+	-	+	0	0	-
5. Масло рослинне	-	+	-	0		-	+	+	0	+	+	-	-	-	-	+
6. цукор, кондитерські вироби	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
7. Хліб, крупи, картопля	-	0	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	0	-	0
8. Фрукти кислі, помидори	-	-	+	+	+	-	-		0	+	0	-	0	+	-	+
9. Фрукти слоалодкі, сухофрукти	-	-	-	0	0	-	-	0		+	0	0	+	-	-	0
10. Овочі зелені і некрохмалисті	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
11. Овочі крахмалисті	0	+	+	+	+	-	+	0	0	+		0	+	+	0	+
12. Молоко	-	-	0	-	-	-	-	-	0	-	0		-	-	-	-
13. сир, кисломолочні продукти	-	-	-	+	-	-	-	0	+	+	+	-		+	-	+
14. Сир, бринза	-	-	0	0	-	-	0	+	-	+	+	-	+		-	0
15. Яйця	-	-	-	0	-	-	-	-	-	+	0	-	-	-		-
16. Горіхи	-	0	-	-	+	-	0	+	0	+	+	-	+	0	-

Дині несумісні ні з якими іншими продуктами.

За правилами роздільного харчування, між вживанням несумісних продуктів повинне проходити не менш дві години.

Переваги роздільного харчування. Завдяки швидкому проходженню сумісних продуктів по травному тракту в організмі не відбуваються процеси бродіння і гниє, що зменшує інтоксикацію організму. Самопочуття при переході на роздільне харчування покращуєтья, непогано скидається вага. Результат такого способу схуднення, як правило, буває достатньо стійким, особливо якщо використовувати його постійно. Корисне роздільне харчування при шлунково-кишкових розладах і захворюваннях.

Недоліки роздільного харчування. Для дотримання потрібні особливий режим життя і сила волі. Звикнути до дієти роздільного живлення людям багато кого непросто, і хоча організм одержує всі речовини, необхідні для нормального функціонування, багато хто переживає почуття голоду. Задоволення від такої їжі отримати складно.

<<< < Предыдущая 1 2 34 / 84 5 6 7 8 > Следующая >>>

Соседние файлы в папке СТ В ОФК

#
15.02.20161.66 Mб167Lek 1.doc
#
15.02.2016222.21 Кб252Lek 2.doc
#
15.02.2016317.44 Кб178Lek 3.doc
#
15.02.2016161.79 Кб166Lek 4.doc
#
15.02.2016260.1 Кб166Lek 5.doc
#
15.02.2016335.87 Кб148Lek 6.DOC
#
15.02.20161.04 Mб92Lek 8.DOC
#
15.02.2016200.7 Кб97Lек 7.DOC