
- •Практичні навички
- •1.Оцінити санітарний стан харчоблоку лікарні, контролювати додержання санітарних вимог до транспортування, зберігання харчових продуктів, їх кулінарної обробки, реалізації готової їжі.
- •2.Оцінити санітарний режим в палаті, секції, відділенні, лікувально-профілактичному, оздоровчому закладі в цілому та давати рекомендації щодо його забезпечення і поліпшення.
- •3.Оцінити радіологічну обстановку, безпеку праці при роботі в рентгенологічних кабінетах, радіологічних лабораторіях і відділеннях.
- •6. Провести експертизу продовольства в умовах можливого зараження рр, ор, бз, лабораторні комплекти і прилади.
- •7.Вміти провести дезактивацію та дегазацію продовольства і тари.
- •8.Вміти провести знезараження води в польових умовах.
- •9.Вміти провести знезараження індивідуальних запасів води.
- •10.Дати заключення про ефективність знезараження води за хлорпотребою та методом перехлорування.
- •11.Визначити і оцінити умови праці, психогенні фактори ліквідаторів наслідків катастроф, організувати і проводити профілактичні заходи.
- •12.Визначити товщину, питому вагу, пористість, капілярність, теплопровідність, стійкість до кислот, лугів, органічних розчинників та походження волокон зразка тканини.
8.Вміти провести знезараження води в польових умовах.
В польових умовах використовується: кип’ятіння, хлорування, коагулювання, відстоювання. фільтрування, опромінення УФ променями, обробку спец. таблетками. Контроль за якістю води виконує мед. служба. Кип’ятіння: при відсутності підозри зараження бак. засобами кип’ятять 10 хв, при підозрі – 1 год. Для кип’ятіння використовують похідні кухні (КП- 2-48; КП-2-49; КП-125). ), польова автокухня ( ПАК-170), переносний наливний кип’ятильник ( ПНК-2). знезараження: хлорним вапном, 70% р-ном нейтрального гіпохлориду Ca, використ. хлорування норм. дозами і перхлорування. При норм. хлорув. – хлор вводять у такій к-сті, щоб після окислення розчинених у воді орг. реч., залишилося залишкового хлору 0,3-0,5 мг/л. При перхлоруванні воду обробляють великими дозами хлору 10-30 мг/л і >. Для знезараження індивідуальних запасів води викор. таблетки: пантоцид, бісульфат-пантоцидні таблетки, таблетки дихлорізоціанурової к-ти. Опріснення: дистиляція або виморожування. Для дистиляції викор. установку ПОУ, або станцію ОПС ( продуктивність 5-6 м3/добу.виморожування: вже при t˚= -3- -4˚С на поверхні солоної води утв. кірка із прісного льду. При систематичному використ такої води до неї треба додавати мінеральні речовини. До імпровізованих засобів відносяться: 1) фільтр із підручних матеріалів ( пісок, активоване вугілля, тирса), 2) пристосування для приготування їжі на відпрацьованих газах.
. Табельні засоби обробки води у польових умовах: - тканинно-вугільні фільтри (ТУФ-200), -військова та автомобільна фільтраційна станція (ВФС та МАФС), -пересувна опріснювальна станція (ОПС), -пересувна опріснювальна установка (ПОУ-4). Види очистки води: освітлення (знебарвлення, дезодорація), знезараження, знешкодження, дезактивація, + опріснення. В польових умовах використовується: кип’ятіння, хлорування, коагулювання, відстоювання. фільтрування, опромінення УФ променями, обробку спец. таблетками. Контроль за якістю води виконує мед. служба. Кип’ятіння: при відсутності підозри зараження бак. засобами кип’ятять 10 хв, при підозрі – 1 год. Для кип’ятіння використовують похідні кухні (КП- 2-48; КП-2-49; КП-125). ), польова автокухня ( ПАК-170), переносний наливний кип’ятильник ( ПНК-2). знезараження: хлорним вапном, 70% р-ном нейтрального гіпохлориду Ca, використ. хлорування норм. дозами і перхлорування. При норм. хлорув. – хлор вводять у такій к-сті, щоб після окислення розчинених у воді орг. реч., залишилося залишкового хлору 0,3-0,5 мг/л. При перхлоруванні воду обробляють великими дозами хлору 10-30 мг/л і .
9.Вміти провести знезараження індивідуальних запасів води.
Для знезараження індивідуальних запасів води викор. таблетки: пантоцид, бісульфат-пантоцидні таблетки, таблетки дихлорізоціанурової к-ти. Опріснення: дистиляція або виморожування. Для дистиляції викор. установку ПОУ, або станцію ОПС ( продуктивність 5-6 м3/добу. виморожування: вже при t˚= -3- -4˚С на поверхні солоної води утв. кірка із прісного льду. При систематичному використ такої води до неї треба додавати мінеральні речовини. До імпровізованих засобів відносяться: 1) фільтр із підручних матеріалів ( пісок, активоване вугілля, тирса), 2) пристосування для приготування їжі на відпрацьованих газах.
Для знезараження води індивідуально використовують таблетки Акватабс, пантоцид, йодні табл.Для знезаражування невеликих кількостей води використовують табл.дихлор ізоціанурової кислоти, водню пероксид, калію перманганат. На 1 флягу беруть 1 табл. Пантоцид.у,вона знезаражує протягом 30хв. якщо вода дуже забруднена кладуть 2 табл. Для води з високим вмістом органічних речовин використовують бісульфат- пантоцидні таблетки.(не використовувати коли вода зберігаїться в оцинкованому або залізному посуді,бо Fe I Zn розчиняються у кислому середовищі). Йодні табл.розчиняються протягом 2-3 хв. Вони стійкі під час зберігання,а присмак I проходить через 30хв.Обробляти воду йодом можна в будь-якому посуді.