2.3. Цели и функции Клуба «Севен»
Основными задачами «Сэвэн» является:
•Реализация Политики и Целей в области качества Гостиницы.
•Обслуживание членов клуба и их гостей.
•Выполнение требований системы менеджмента качества, а также требований и норм стандартов ГОСТ РК и международных стандартов.
•Реализация блюд питания , алкогольных и безалкогольных напитков.
•Обеспечение гостей алкогольными и безалкогольными напиткамию
•Организация и проведение различных мероприятий
•Комплектование штата отдела работниками требуемых профессий, специальностей и квалификации в соответствии с Целями, Стратегией и Кадровой политикой Гостиницы.
•Организация и проведение работ в связи с обучением, подготовкой кадров и повышением квалификации сотрудников отдела.
•Организация системы учета кадров.
•Ведение учета кадров.
•Создание кадрового резерва.
Функциями «Сэвэн» являются:
Функциями клуба являются:
Соблюдение требований международных стандартов качества предоставления услуг.
Предоставление качественных продуктов питания и напитков.
Увеличение ценности объектов путем предоставления первоклассного сервиса.
Удовлетворение просьб и пожеланий гостей Гостинцы своевременно и на высшем уровне.
•Создание благоприятной атмосферы на рабочем месте.
•Составление на календарный год:
- плана работы ООН;
- финансового плана ООН;
- плана обучения персонала ООН;
- графика отпусков;
- графика повышения квалификации кадрового состава;
- плана организации корпоративных мероприятий для персонала ООН
•Обеспечение своевременного представление финансовых отчетностей и прогнозов Совету Директоров.
• Соблюдение правил санитарной, противопожарной и технической безопасности;
•По итогам месяца, квартала, полугодия и года составление отчета по выполнению вышеперечисленных планов.
Производственная среда:
•Создание благоприятной атмосферы на рабочем месте.
•Организация, ежемесячных общих собраний отдела.
•Учет и анализ полученных комментарий, предложений и жалоб гостей, составление планов по устранению недостатков и улучшений на рабочем месте.
•Организация и проведение соответствующих мероприятий по улучшению морального климата в коллективе согласно стратегии равентства и политики Открытых Дверей в Гостинице.
•Обеспечение информационного взаимодействия внутри отдела (CTQ, информация на досках объявлений и т.д.).
•Своевременное выявление и конструктивное разрешение трудовых конфликтов внутри коллектива.
•Требование письменных объяснений у работников по поводу совершенных ими нарушений трудовой дисциплины.
•Проведения мероприятий по укреплению трудовой дисциплины, снижению текучести кадров, потерь рабочего времени, контроль их выполнения.
•Контроль за состоянием трудовой дисциплины в структурных подразделениях Гостиницы и соблюдением работниками правил трудового распорядка.
•Планирование и организация корпоративных мероприятий согласно внутренней политики Гостиницы.
•Осуществление безопасных условий труда на рабочем месте.
•Проведения своевременного обучения всех сотрудников и предоставления вводных материалов.
•Составление на календарный год:
- плана работы отдела «Сэвэн»;
- плана отпусков «Сэвэн»;
- плана обучения персонала «Сэвэн»;
•По итогам месяца, квартала, полугодия и года составление отчета по выполнению вышеперечисленных планов.