- •Министерство образования российской федерации
- •Раздел 1. Основы экономики сервисной деятельности.
- •1. Цель и задачи изучения дисциплины
- •2. Порядок изучения дисциплины
- •3. Методические указания по изучению курса
- •Раздел 2. Основы управления затратами и ценообразования.
- •Раздел 3. Организация аналитической деятельности.
- •Раздел 4. Прогнозирование деятельности предприятия.
- •Раздел 5. Экономика и управление недвижимостью в сфере сервиса.
- •Тема 5.6. Основы оценки и управления стоимостью бизнеса.
- •Раздел 6. Планирование деятельности малого предприятия.
- •4. Методические указания по выполнению курсовой работы
- •4.1. Содержание и порядок выполнения курсовой работы
- •4.2. Выбор темы и подготовка задания на курсовую работу
- •4.3. Методические рекомендации по выполнению теоретической части курсовой работы.
- •4.4. Методические указания по выполнению практической части курсовой работы
- •5. Методические указания по выполнению контрольной работы
- •5.1. Примерная тематика теоретической части контрольной работы
- •5.2. Практическая часть контрольной работы
- •Результаты расчета стоимости объекта недвижимости
- •Критерии ранжирования примененных методов и обоснованно присвоенные методам ранги
- •6. Методические указания по подготовке к экзаменам и зачетам
- •6.1. Вопросы для подготовки к экзамену за первые два семестра изучения дисциплины
- •6.2. Вопросы для подготовки к экзамену за третий и четвертый семестр изучения дисциплины
- •Литература
- •Приложения
3. Методические указания по изучению курса
3.1. 1-й семестр изучения дисциплины
Раздел 1. Основы экономики сервисной деятельности.
Тема 1.1. Понятие услуги, её специфические свойства.
Возникновение сферы услуг, отличительные особенности услуг, различия товаров и услуг, характеристики услуги
Тема 1.2. Классификация услуг ОКУН и ОКВЭД.
Классификация услуг по признакам, материальные и нематериальные услуги, признаки платных и не платных услуг.
Тема 1.3. Место сферы сервиса в национальной экономике , жизненный цикл отрасли.
Значение и место сферы услуг в национальной экономике.
Тема 1.4. Особенности деятельности организаций в сфере сервиса.
Различия деятельности предприятия материальной сферы производства и предприятий сферы услуг, их характерные особенности. Ресурсный потенциал сферы сервиса, перспективы развития отрасли: материальные, трудовые, финансовые ресурсы отрасли. Роль человеческого фактора в развитии отрасли.
Тема 1.5. Рынок, его характеристики, влияние рынка на экономику фирмы.
Классификация и структура рынков, рынок товаров и услуг, рынок труда, рынок ценных бумаг, роль рынка в экономике страны.
Тема 1.6. Предпринимательская деятельность в сфере сервиса.
Малое предпринимательство в сфере услуг. Государственное регулирование предпринимательской деятельности в сфере услуг. Методы государственной поддержки малого предпринимательства в сфере услуг. Нормативно-правовое обеспечение рынка услуг. Изучение спроса и предложения на рынке услуг. Сегментирование и определение емкости рынка услуг.
Литература:
Кара А.Н. Экономика сферы сервиса. Уч. пос. - М.: Академия, 2010.
Черемисина А.А. Организация обслуживания населения и путешествующих в системе туристского сервиса. Уч. пособие. - СПБ.: СПбГУСЭ, 2006.
Виноградова, М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса : учеб. пособие / М. В. Виноградова, З. И. Панина. – М. : Дашков и К, 2006.
Ерохина, Л. И. Предприятие сферы сервиса. Управление прогнозируемыми процессами / Л. И. Ерохина. – М. : ФЛИНТА : МПСИ, 2005.
Бурменко Т.Д., Даниленко Н.Н, Т.А. Туренко. Сфера услуг. Экономика. Уч. пос.М.:КноРус, 2007.
Молев М.Д. Сфера сервиса: региональная стратегия развития. Монография, СПБ.: СПбГУЭиФ, 2008.
Сфера услуг: состояние, тенденции, оценка, эффективность. Коллективная монография. /под научной ред. проф. Соловьева В.Н. Спб.: СПбГУСЭ, 2009.-283с
Введение в специальность. История сервиса. М.: Альфа-М, 2009.
Ялунер Е.В., Левитина И.Ю. Экономика сферы сервиса. Учеб. пособие. Спб.: СПбГУСЭ, 2007.
Тематика практических занятий (семинаров) по разделу.
№ темы |
Тематика практических занятий (семинаров) |
Трудоемкость (час.) |
1.1 |
Понятие услуги, ее специфические особенности (семинар-дискуссия) |
2 |
1.2 |
Классификация услуг ОКУН и ОКВЭД (семинар) |
2 |
1.3 |
Место сферы сервиса в национальной экономике, жизненный цикл отрасли (обсуждение вопроса) |
2 |
1.4 |
Особенности деятельности организаций в сфере сервиса (семинар-дискуссия) |
4 |
1.5 |
Рынок, его характеристики, влияние рынка на экономику фирмы (обсуждение вопроса) |
4 |
1.6 |
Предпринимательская деятельность в сфере сервиса (семинар-дискуссия) |
4 |
Контрольные вопросы по разделу.
Раскройте понятие услуги, история ее происхождения.
Назовите отличительные особенности товаров и услуг.
Раскройте понятие платных и не платных услуг
Назовите принципы классификации услуг.
Определите место сферы услуг в экономике страны.
Каковы условия функционирования предприятий сферы сервиса.
В чем состоит необходимость перехода от индустриальной к сервисной экономике.
Каковы требования к размещению предприятий сферы услуг?
В чем заключаются особенности маркетинга в сфере услуг.
Назовите основные направления развития отрасли.