Биохимия вопросы

Вопросы к экзамену по дисциплине»биохимия»

1. Химический состав организма человека: химические элементы, ионы, соединения. Понятие о макро, микро- и ультра-микроэлементах.

2. Обмен веществ в организме и с внешней средой как основное условие жизни. Ассимиляция и диссимиляция. Энергетический обмен. Связь обменных процессов с клеточными структурами.

3. Условия протекания процессов обмена веществ в живых организмах. Роль ферментов, витаминов, гормонов в регуляции обмена веществ.

4. Гормоны. Физиологическая роль. Химическая природа:гормоны-белки,производные аминокислот, стероиды. Механизм воздействия гормонов.

5. Витамины. Общая характеристика. Классификация. Коферментная функция витаминов. Влияние занятий различными видами спорта на потребность в витаминах.

6. Биологическое окисление. Аэробное окисление. Кислород как акцептор водорода. Электронно-транспортная цель митохондрии, состав переносчиков. Физиологическое значение.

7. АТФ.Строение, биохимическая роль. Образование в процессах субстратного и окислительного фосфорилирования.

8. Обмен белков: переваривание белков, внутриклеточный распад белков. Протеолитические ферменты.

9. Внутриклеточные превращения аминокислот(дезаминирование,декарбоксилирование,переаминирование). Связь превращений аминокислот циклом трикарбоновых кислот.

10. Образование аммиака. Орнитиновый цикл образования мочевины(цикл Кребса) и другие пути обезвреживания аммиака.

11. Образование аминокислот путём восстановительного аминирования продуктов распада углеводов и жиров. Связь превращений аминокислот с циклами Кребса: орнитиновым, трикарбоновым.

12. Биосинтез белков. Участие ДНК и РНК в биосинтезе белков. Регуляция биосинтеза белков.

13. Гликоген. Биосинтез и распад гликогена в организме, биологическое значение и регуляция этих процессов.

14. Распад углеводов в желудочно-кишечном тракте. Всасывание моносахаридов в кровь.

15. Анаэробный распад глюкозы(гликолиз).Последовательность химических реакций, энергетический эффект.

16. Аэробная фаза распада глюкозы( цикл трикарбоновых кислот). Последовательность химических реакций, энергетический эффект.

17. Обмен глюкозой между кровью, мышцами, печенью. Гипер- и гипогликемия. Регуляция углеводного обмена.

18. Обмен липидов. Распад в желудочно-кишечном тракте. Роль печени в переваривании и усвоении липидов.

19. Внутриклеточный распад жиров. Превращение глицерина. Связь превращения глицерина с распадом глюкозы. Энергетический эффект окисления глицерина.

20. В-окисление жирных кислот в тканях. Последовательность реакций. Энергетический эффект окисления глицерина.

21. Биосинтез жиров(триглицеридов)

22. Биосинтез жирных кислот.

23. Биохимические пути и условия образования кетоновых тел. Превращение кетоновых тел.

24. Биологическое значение минеральных элементов для организма человека. Минеральный обмен и его регуляция.

25. Роль воды в организме. Экзогенная и эндогенная вода. Водный баланс организма. Биохимические механизмы регуляции водного баланса.

26. Основные пути взаимосвязи углеводного, белкового, жирового обмена. Центральная роль ацетилкофермента А в обмене веществ.

27. Общие принципы регуляции обмена веществ в организме на клеточном, тканевом, организменном уровнях. Скорость химических реакций и активность ферментов как основной регулируемый фактор.

28. Субмикроскопическая структура мышечного волокна. Молекулярное строение миофибрилл.

29. Химический состав мышечной ткани. Содержание и роль энергетических субстратов. Структура и свойства сократительных белков.

30. Биохимический механизм сокращения и расслабления мышц. Роль АТФ, распад и ресинтез АТФ.

31. Анаэробные пути энергообеспечения мышечной работы. Характеристика по мощности, емкости и эффективности.

32. Аэробные пути энергообеспечения мышечной работы. Характеристика по мощности, емкости и эффективности. Субстраты аэробного окисления.

33. Соотношение процессов аэробного и анаэробного ресинтеза АТФ в упражнениях разной мощности и длительности.

34. Понятие о «срочных», «отставленных» и «кумулятивных» биохимических изменениях. Их взаимосвязь.

35. Потребность в кислороде и условия обеспечения им тканей при мышечной работе различного характера. Понятия: кислородный запас, дефицит, долг.

36. Классификация зон мощности работы. Биохимическая характеристика упражнений разных зон относительной мощности: максимальной, субмаксимальной, большой, умеренной. Другие виды классификаций.

37. Зависимость «срочных» биохимических изменений от характера выполняемой физической нагрузки.

38. Лимитирующие факторы и биоэнергетические критерии спортивной работоспособности.

39. Анаэробная и аэробная работоспособность. Специфичность и возможности развития работоспособности.

40. Молочная кислота. Условия образования: нагрузки, приводящие к максимуму лактата. Влияние молочной кислоты на обменные процессы, пути устранения.

41. Биохимическая природа утомления при физической работе различной интенсивности и длительности. Роль центральных и периферических факторов в возникновении утомления.

42. Суперкомпенсация как основа биохимической адаптации организма под влиянием систематических тренировок.

43. Биохимическая характеристика восстановительного периода: гетерохронность, разность восстановления.

44. Понятие о кислородном «долге». Биохимические механизмы образования и устранения кислородного долга. Кислородный долг в оценке ёмкости и эффективности энергетических процессов.

45. Понятие об адаптации, типах тренировочного эффекта и нагрузок.

46. Биохимическое обоснование принципов спортивной тренировки.

47. Последовательность адаптионных биохимических изменений в процессе тренировки. Взаимодействие тренировочных эффектов.

48. Зависимость «доза-эффект» в процессе адаптации организма к физическим нагрузкам.

49. Специфичности и обратимость биохимических изменений в процессе адаптации.

50. Биохимические и структурные факторы скоростно-силовых качеств; биохимическое обоснование методов их развития.

51. Биохимические факторы выносливости: анаэробные и аэробный компонент выносливости.

52. Биохимическое обоснование средств и методов тренировки, направленных на развитие различных компонентов выносливости.

53. Зависимости спортивной работоспособности от возраста. Биохимическое обоснование методики занятия физической культурой с людьми разного возраста.

54. Биохимические обоснования принципов рационального питания.

55. Углеводы в питании спортсменов. Обмен углеводов при физических нагрузках.

56. Белки в питании спортсменов. Обмен белков при физических нагрузках.

57. Липиды питании спортсменов. Обмен липидов при физических нагрузках.

58. Водорастворимые витамины: физиологическое действие; суточная потребность; природные источники. Проявления гипо- и авитаминозов.

59. Жирорастворимые витамины: физиологическое действие; суточная потребность; природные источники. Проявление гипо- и гипервитаминозов.

60. Биохимический контроль за срочным, отставленным и кумулятивным эффектом тренировок, за ходом восстановительных процессов.

61. Биохимическая характеристика соревновательных и тренировочных нагрузок в избранном виде спорта.