Раздел 1 Введение в биохимию 5

Занятие 1 Вводное занятие. Современные биохимические методы исследования 6

Занятие 2 Строение и функции белков 8

Раздел 2 Энзимология и биологическое окисление 13

Занятие 3 Ферменты-1. Строение и функции белков. Строение, свойства, номенклатура и классификация ферментов. 13

Занятие 4 Ферменты-2. Механизм действия ферментов 21

Занятие 5 Ферменты-3. Медицинская энзимология 25

Занятие 6 Биологическое окисление-1. Цикл Кребса. Пути потребления кислорода в организме. 29

Занятие 7 Биологическое окисление-2. Тканевое дыхание. Окислительное фосфорилирование. Микросомальное и перекисное окисление 33

Занятие 8 Контрольное занятие по разделам «Введение в биохимию», «Энзимология и Биологическое окисление» 36

ОТВЕТЫ К ЗАДАЧАМ 39

Раздел 1 Введение в биохимию 6

Раздел 2 Энзимология и биологическое окисление 13

12