5.Заповедные ландшафты Юго-Восточного Крыма.

(г. Тырке, Караби; Генеральское; урочище Хапхал; водозаборная станция, в. Джур-Джур(ф3))

1.Улу_узень и Куру-Узень.

Селения Куру-Узень и Улу-Узень находятся на Южном берегу Крыма восточнее г. Алушты. Современные их названия — Солнечногорское и Генеральское. На западе граница этих селений, или дач, проходит по склонам горы Малаба и р. Сотера. На востоке они граничат с землями селения Малоречка. С юга их омывают воды Черного моря. От холодных северных ветров зимою и суховеев летом с севера защищают горы Демерджи и Караби-яйла. Со склонов гор через эти дачи сбегают в море три реки — Куру-Узень, Улу-Узень восточная и Сотера. Солнечногорское – первый поселков, всего 23 километра по удивительно красивой горной дороге из Алушты и Мы на месте. Он расположился в 25 км восточнее Алушты, в живописной долине реки Улу-Узень, на берегу Черного моря, у подножия Главной гряды Крымских гор.

Как видно трасса проходит прямо над пляжем. К ней стянуты вся торговля и весь сервис.

Выше по долине речки Куру-узень в 7 км находится село Генеральское, здесь у магазина находится стоянка экскурсионных автобусов, дальше еще на несколько км в горы дорога очень плохая, но всегда загружена, поскольку ведет к водопаду Джур-Джур, самому популярному объекту поездок в этом районе, куда мы с вами и направимся.

Большой интерес представляют окрестности села Солнечногорское в Крыму: в верховьях реки Улу-Узень, в живописном заповедном ущелье Хапхал с высоты 15 м широким отвесным потоком в глубокий котлован низвергается вода. Это самый мощный в Крыму водопад Джур-Джур. Далеко разносится шум падающей воды. Вверх по течению реки целая серия живописных порогов, каскадов, а вокруг - высокоствольный лес из бука и граба. Вековой широколиственный лес великолепно гармонирует с величественными утесами окружающих гор.

Куру-Узень начинается мощным источником Ай-Андрий, над которым в средневековье был построен одноименный храм. Руины его сохранились до настоящего времени. Река Сотера, возможно, получила название по средневековому храму, который был построен недалеко от ее устья.

Рельеф местности дач представляет собой склоны гор, изрезанные глубокими оврагами и покрытые редколесьем. Из-за сложности рельефа человеком освоена здесь всего одна десятая часть площади земель, хотя стоянки первобытных людей на склонах Караби-яйлы свидетельствуют о том, что человек появился в этих местах в эпоху средне-каменного века. Человек эпохи железного века на горе Малаба оставил семейные усыпальницы, каменные ящики дольмены. Человек эпохи античности, средневековья проложил торговую дорогу у подножья Демерджи и Караби-яйлы. 

1.Гора Тырке и ущелье Хапхал.

Топоним Тырке происходит от татарского Тирке – низкий стол, за которым сидят на коврах и подушках. Гора действительно напоминает стол, т.е. имеет обрывистые склоны и плоскую вершину. В Крыму очень распространенная форма, получившая название столовых гор. На карте она, кстати, так и называется: «Стол-гора». С этого места открывается великолепная панорама. На севере просматривается Долгоруковская яйла, Зуйские леса, Орта-сырт, высота 1025, Караби - яйла с Кара-Тау. Вдали отчетливо видна Ак-Кая, что под Белогорском. На юге просматривается побережье от Кара-Дага до Алушты. Отчетливо видно шоссе Алушта – Судак, петляющее по холмам, село Генеральское (в прошлом Улу-Узень).

Ущелье Хапхал - глубокая долина между горами, образованная в результате промывания рекой щели в горном массиве. Часто ущелья выполняют функцию естественного, в большинстве случаев и единственно возможного, прохода в горах. Ущелье Хапхал («хапхал» в переводе с татар. – волчья пасть) - одно из самых глубоких ущелий Крыма с крутыми склонами, образовавшееся в результате воздействия вод реки Улу-Узень на два горных массивами - Тырке и Северное Демерджи. Протяжённость ущелья составляет 2 километра, абсолютная высота над уровнем моря - 468 метров.

Здесь можно встретить величественный бук, тисс ягодный, рябину, дуб, крымскую сосну, кизил, граб, кустарниковый жасмин, свидину, лещину, крымский плющ и другие. Представители фауна ущелья: олени, косули, кабаны, лисы, волки, разнообразные грызуны, птицы – соколообразные, козодои, кукушки и несколько видов сов. На территории ущелья также встречаются многочисленные ванны, вымытые водой в горной породе, называемые в народе «ваннами молодости»

Итак, перед тем, как Мы отправимся к водопаду, хотел бы напомнить о правилах безопасности: не отставать от группы и соответственно от меня; следите за детьми; будьте внимательны при подъемах и спусках!

3.Самый полноводный водопад Крыма.

Одним из красивейших и популярнейших водопадов Хапхальского заказника является водопад Джур-Джур, куда Мы и направляемся.

Это самый полноводный водопад Крыма, не пересыхающий даже в засушливые годы. Высота водопада составляет 15 метров, ширина до 5 метров. Благодаря тому, что Джур-Джур находится в глубоком крутом ущелье, падающая вода не грохочет, не шумит, а именно журчит. Отсюда и название «Джур-Джур» - журчащий. Недалеко от водопада находится одноименная пещера Джур-Джур, длинной 750 метров. Знаменито ущелье также своим старым широколистным лесом (некоторым участкам леса свыше 200 лет), площадью свыше 250 гектар. Когда попадаешь в одетое  зеленым мхом, заросшее буковым лесом ущелье, то сначала становится жутковато, но это ощущение проходит при виде шумной и живой падающей воды. Джур-Джур — один из самых полноводных и неиссякаемых водопадов Крыма, поет и живет с далеких времен. Средний расход воды 270литров в секунду, высота 15метров, ширина до 5метров, не иссякает даже в самые засушливые годы, в отличие от других крымских водопадов.

Любителям экстремального туризма могу посоветовать искупаться под его мощными струями.

3. Буковый лес – Хранитель крымских вод.

Крымские специалисты утверждают, что на полуострове буковые леса, как смешанные, так и чистые протянулись от северных отрогов Ай-Петринской яйлы до склонов горы Большой Агармыш на востоке (под Старым Крымом). Но, пожалуй, «самые буковые» из них можно встретить здесь, в ущелье, отделяющий Южную Демерджи от основного массива горы.

Буковый лес определенно самый необычный тип леса. Он как бы сам по себе: в нем редко растут другие деревья, практически не растут кустарники и травы, в нем почти не живут птицы. Этот лес как никакой другой умеет и создавать, и соблюдать, и ценить тишину.

Пейзажи этих мест не встретишь в путеводителях и буклетах, здесь редко бывают даже вездесущие самодеятельные туристы.

Юго-Восточный Крым богат не только уникальными природными памятниками, но и памятниками архитектуры и православными святынями.