Розділ ііі. Робота дублером зоотехніка

Завдання 3.1

Вивчити і описати у звіті структуру зооветеринарної служби господарства, службові обов’язки спеціалістів середньої ланки (склад спеціалістів зооветслужби, їх підпорядкованість в структурі управління господарством, службові обов’язки головного зоотехніка, по племінній справі, завідуючого одної із тваринницьких ферм)

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 3.2

Ознайомитись із породним, чисельним поголів’ям тварин і птиці, навести показники продуктивності. Дані записати в таблиці 3.

У господарствах утримують:

Породи ВРХ _____________________________________________________

Породи свиней___________________________________________________

Породи овець _______________________ ____________________________

Породи коней ________________________ ___________________________

Ефективність виробництва продукції тваринництва

Таблиця ___

Показник

Од вим.

Роки

2011

2012

2013

Велика рогата худоба – всього,

гол.

у т.ч.: корів

гол.

Надоєно молока на одну фуражну корову

кг

Затрати праці на виробництво 1 ц молока

люд.-год.

Одержано телят на 100 корів

гол.

Молодняк ВРХ на відгодівлі

гол

Середньо-добові прирости ВРХ на відгодівлі

гр

Свиней – всього,

гол

у т.ч. основних свиноматок

гол

Одержано поросят на одну свиноматку

гол

Середньо-добові прирости свиней на відгодівлі

гр

Коней-всього

гол

Овець – всього

гол

у т.ч. вівцематок

гол

Одержано ягнят на 100 вівцематок

гол

Птиці – всього

гол

Середньо-добовий приріст птиці на відгодівлі

гр

Валове виробництво основних видів продукції

Молока

т

яловичини

т

свинини

т

яєць

тис шт

Реалізовано

Молока

Т

яловичини

Т

свинини

т

яєць

тис. шт.

Затрати корму на 1 ц продукції ц/корм., од

молока

яловичини

свинини

1000 яєць

Дати пропозиції щодо збільшення кількості поголів’я тварин, підвищення рівня їх продуктивності та зменшенні затрат на виробництво продукції у даному господарстві.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 3.3

Вивчити і описати організацію виробництва, оприбуткування, зберігання та використання грубих, соковитих, концентрованих кормів та ступінь забезпечення ними різних видів тварин і птиці, дати коротку зоотехнічну якості кормів. Дати конкретні і реальні пропозиції щодо зміцнення кормової бази у даному господарстві (за рахунок яких кормів, яких коштів, яким чином) ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 3.4

Вивчити і описати організацію праці у тваринництві – на МТФ, СТФ, на фермах по вирощуванню і відгодівлі молодняку ВРХ та відгодівлі свиней, птиці (кількість працівників, завантаженість їх поголів’ям тварин, розпорядок дня, форми організації праці)

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 3.5

Вивчити і описати організацію охорони праці на тваринницьких фермах, протипожежного захисту (в т. ч. протигрозового) та захисту навколишнього середовища від шкідливих виробничих впливів. Внести пропозиції щодо поліпшення цієї роботи

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 3.6

Взяти участь у реалізації продукції тваринництва. Вказати у звіті шляхи реалізації продукції тваринництва. Організацію праці при реалізації продукції тваринництва та дати конкретні пропозиції щодо покращення організації і забезпечення ефективності реалізації продукції у даному господарстві

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________