Характеристика статей тварин

Назва статей	Характеристика статей
Голова	Велика, маленька; нормальна, важка, легка, суха, сира
Шия	Середня, коротка, довга; широка, вузька; товста, тонка; пряма, вирізана
Загривок	Середній; високий, низький; середній, короткий, довгий; гострий, широкий, роздвоєний
Груди	Широкі, вузькі, середні; глибокі, неглибокі; ребра плоскі, круті; ребра поставлені прямо, косо
Спина	Середня, довга, коротка; пряма, провисла; середня, вузька, широка; плоска, дахоподібна
Поперек	Середній, довгий, короткий; прямий, провислий; середній, вузький, широкий
Круп (зад)	Середній, довгий, короткий; прямий, звислий, похилий; середній, широкий, вузький; дахоподібний, округлий, роздвоєний, шилозадий
Черево	Середнє, велике (об’ємисте), маленьке; циліндричне, підтягнуте, округле, відвисле
Пах (голодна ямка)	Середній, великий, малий; виповнений, запалий
Передні кінцівки	Середні, високі, низькі; правильно поставлені; зближені в зап’ястках; бабки середні, короткі, довгі, нормально поставлені, торцеві, м’які; копита прямо поставлені, розмет, клишоногість; копито нормальне, круте, плоске
Задні кінцівки	Середні, високі, низькі; правильно поставлені; шаблисті, бочкоподібні, слонові; бабки короткі, довгі, середні; бабки поставлені нормально, торцеві, м’які; копита поставлені прямо, розмет, клишоногість; копита нормальні, круті, плоскі
Шкіра	Середня, товста, тонка; еластична, жорстка; шерсть густа, рідка, блискучий, матова
Вим’я (у корови)	Середнє, велике, мале; залозисте, м’ясисте; чашоподібне, квадратне, козяче, відвисле; долі вим’я розвинені рівномірно, нерівномірно; оброслість вим’я сильна, слабка
Масть	Біла, чорна, руда, червона, чорно-строката, строката і ін.

Лабораторна робота №3 тема: облік росту сільськогосподарських тварин

Мета заняття: знайомство з основними методами обліку росту тварин.

Матеріали та обладнання: обчислювальна техніка.

Зміст заняття і методика його проведення:

Ріст тварин – це збільшення їх живої маси і розмірів тіла. Швидкість росту визначається ваговими, лінійними та об’ємними показниками. У виробничій практиці основним способом обліку росту тварин є ваговий, що передбачає періодичне зважування тварин, визначення їх живої маси в різні вікові періоди, стадії відгодівлі чи у різних фізіологічних станах. Зважують тварин вранці до годівлі. Для одержання більш точних показників тварин зважують два дні підряд і визначають середній показник їх живої маси.

Показниками інтенсивності росту є абсолютний, відносний і середньодобовий прирости.

Абсолютний приріст – це приріст тварин за певний період. Визначається він, як різниця між живою масою тварин наприкінці й на початку періоду:

А=М₁ – М₀,

де А – абсолютний приріст, кг; М_о, – маса тварин на початку періоду; М₁ – маса тварин у кінці періоду, кг.

Відносний приріст – показує, на скільки процентів збільшилася маса тварин за даний період порівняно із півсумою початкової й кінцевої живої маси. Цей показник характеризує енергію росту і визначається за формулою:

Середньодобовий приріст – це середній приріст тварини за добу. Визначається діленням величини абсолютного приросту на кількість діб, за які одержаний:

де а – середньодобовий приріст, в г; А – абсолютний приріст, в кг; Т – тривалість періоду, діб.

Для більшої наочності при визначенні динаміки росту тварин будують графіки росту та абсолютного, відносного і середньодобового приростів. Для цього на горизонтальній осі координат відкладають вік тварин, на вертикальній – живу масу, відносний чи середньодобовий приріст залежно від того, графік зміни якої величини будують. Якщо відкладають показники живої маси, то одержаний графік називається графіком росту.

Завдання 1. Визначити абсолютний, відносний і середньодобовий приріст двох груп бичків за кожен місяць і за весь період вирощування за даними таблиці 1. При визначенні показників росту масою на початок місяця буде маса тварини на кінець попереднього місяця.

Завдання 2. За даними, одержаними при виконанні завдання 1, побудувати графіки росту, абсолютного, відносного і середньодобового приростів тварин.

Таблиця 1.