- •Тема № 17 методика гигиенической оценки питьевой воды по данным санитарного обследования систем водоснабжения и результатам лабораторного анализа проб.
- •Учебная цель
- •Исходные знания и умения
- •Вопросы для самоподготовки
- •Задание (задания) для самоподготовки
- •Структура занятия
- •Литература
- •7. Оснащение занятия
- •Гигиеническая характеристика систем водоснабжения населенных мест
- •Гигиеническая характеристика показателей качества воды
- •Общие гигиенические требования к питьевой воде включают:
- •Органолептические показатели качества питьевой воды
- •Показатели эпидемической безопасности питьевой воды
- •Токсикологические показатели безвредности химического состава питьевой воды
- •Показатели радиационной безопасности питьевой воды
- •Показатели физиологической полноценности минерального состава
- •Методика гигиеничной оценки качества воды по данным санитарного обследования и результатами лабораторного исследования (методика “чтения” анализа воды)
Общие гигиенические требования к питьевой воде включают:
хорошие органолептические свойства (прозрачность, относительно низкая температура, хороший освежающий вкус, отсутствие запахов, неприятных привкусов, окрашивания, видимых невооруженным глазом плавающих примесей и др.);
оптимальный природный минеральный состав, который обеспечивает хорошие вкусовые качества воды, получение некоторых необходимых организму макро- и микроэлементов;
токсикологическая безвредность (отсутствие токсичных веществ во вредных для организма концентрациях);
эпидемиологическая безопасность (отсутствие возбудителей инфекционных заболеваний, гельминтозов и т.п.);
радиоактивность воды - в пределах установленных уровней.
Государственный санитарный надзор за централизованным водоснабжением делится на предупредительный и текущий. Предупредительный надзор предусматривает участие врача профилактика в выборе источника водоснабжения, санитарную экспертизу проекта водопровода, всех его составных элементов, зон санитарной охраны, надзор за ходом его строительства и введение в эксплуатацию.
Перед введением в эксплуатацию построенного водопровода определяют зоны санитарной охраны:
- зона сурового режима, в которую входит определенная часть акватории водоема в месте забора воды, вверх и вниз по течению, территория вокруг водоочистных сооружений, вокруг места расположения артезианской скважины;
- зона ограничений - территория, на которой запрещено строительство и использование объектов, которые могут загрязнять эту территорию и водоем;
- зона наблюдений, которая включает всю территорию, по которой протекают поверхностный источник водоснабжения, или является зоной питания артезианских вод.
Вдоль водопроводной сети предусматривается санитарно-защитная полоса.
Текущий санитарный надзор проводится путем углубленного (при ремонтах, реконструкциях) планового периодического, спорадического, а иногда (при грубых санитарных нарушениях, или появления кишечных инфекционных заболеваний) и экстренного санитарного обследования. Такое обследование обязательно дополняется отбором проб воды и ее лабораторным исследованием. Результаты этого исследования оцениваются путем сравнения с гигиеническими нормативами ГОСТ 2874-82 “Вода питьевая (требования к качеству)” и ДСанПин № 136/1940 „Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения” (Приложение 3).
Результаты лабораторного анализа проб воды из местных источников водоснабжения оцениваются согласно “Санитарных правил по устройству и содержанию колодцев и каптажей родников, используемых для децентрализованного хозяйственно-питьевого водоснабжения” №1226-75 (Приложение 4).
Приложение 3
Требования к качеству питьевой воды при централизованном водоснабжении (Извлечение из ГОСТ 2874-82 “Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством” и ДержСанПиН № 136/1940 “Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения”)
Распространяются на водопроводную питьевую воду при централизованном хозяйственно-питьевом водоснабжении