МЕНЮ

Пані та Панове!

Ми раді бачити Вас

в нашому ресторані!

Нагадуємо Вам що в нашому ресторані

діють знижки на банкети при наявності

нашої дисконтної картки.

На 10% діє на – 5%

На 20% діє на – 10%

На 30% діє на - 15%

Банкетом вважається компанія від 8 осіб

Наш ресторан із задоволенням працює

для Вас кожного дня зранку і до ночі!

Обслуговування 10%

Приємного відпочинку!

Асорті із свіжих овочів 300 38,00

(помідор, огірок, болгарський перець, зелена цибулька, салат)

Букет із зелені 80 35,00

(кінза, петрушка, зелена цибуля, кріп)

Асорті із домашнього соління 350 39,00

(квашені: помідор,огірок, гострий перець, капуста, мариновані гриби)

Грибна поляна 150/20 37,00

(асорті маринованих грибів за власним рецептом)

Топаз олива 100 31,00

(маслини, оливки, оливкова олія, часник, спеції, лимон)

Дошка панська 150/180/50 68,00

(асорті грузинських сирів, бастурма,зелень,лаваш)

Бринза з зеленню 100/50 22,00

Дошка по – селянськи 300/50 64,00

(асорті підчеревини приготовлене за власним рецептом. Подається з квашеною

капустою та корнішонами)

Асорті м'ясне 300/50 97,00

(буженина,телячий рулет,курячий рулет і домашня ковбаска.Подається з пекучим хріном)

Сало по – домашньому 100/30 21,00

(подається з часником, гірчицею та зеленню)

Язик телячий з пекучим хріном 100/30 39,00

Бастурма 100/10 28,00

Асорті рибне 150/30/15 75,00

(риба масляна, філе сьомги, зелень, маслини, лимон)

Риба масляна 100 29,00

Оселедець під горілочку 100/30 26,00

(філе оселедця з маринованою цибулею)

Сьомга с/с 100/30 43,00

Млинці з червонною ікрою 150/30 51,00

Млинці з сьомгою та шпинатом 120/60 46,00

Маслини 70 19,00

Масло вершкове 50 8,00

Рулет “Коче - Масія” (лист салату,млинець,сьомга ) 120/60 56,00

Асорті із свіжих фруктів 500 57,00

Хачапурі Аджарський 350 43,00

Хачапурі Менгрельський 400 42,00

Хачапурі Імеретинський 400 41,00

Кубдарі з м'ясом 450 45,00

Морська штучка 200 58,00

(з ніжної сьомги, креветок та хрумкого салату)

Закусочний 200 43,00

(з відвареного м’яса, солоного огірка, перцю болгарського, грибочків маринованих)

Цезарь 200 48,00

(з підкопченої курочки,багатьох салатів,з сиром Пармезан,помідорами черрі та

ароматними грінками)

Панське полювання 200 46,00

(з м'яса перепели, перепел. яйця, огірка, під вигадливим соусом)

Гніздо глухаря 200 43,00

(з курочки підкопченої,картопельки"Пай",моркви по-східному,яєць, з майонезом)

Краля 200 43,00

(відварений язик, помідори, підсмажені грибочки з яйцем під майонезом)

Примхлива панянка 150 45,00

(з тигрових креветок з різними салатами,заморським фізалісом, "Пармезаном",

кедровим горішком )

Грецький 200 42,00

( із заморського сиру "Фета" та оливок, овочами з олією)

Либідь 200 43,00

(з підкопченої курочки, ананаса, підсмажених грибочків з яйцем під майонезом)

Вітамінчик 150 26,00

(з білокачанної капусти, яблуками та кунжутним насінням з гранатовими ягодами під олією)

Парубок моторний 200 57,00

(шматочки телячої вирізки, обсмажені на вогні з селерою, солоними огірками,

смаженими грибочками під гірчичним соусом)

Фантазія 200 59,00

(лист салату, сьомга, картопля смажена у фритюрі, авокадо, бальзамічеський

уксус, олія, лимон)

Салат з лососем 200 59,00

(лосось, помидор св., листя салату, оливки, маслини, сухарики, оливкова олія)

Мисливський 200 46,00

(шинка, бекон, зелень, цибуля зелена, гриби мариновані, яйце, огірок, цукіні)

Боварський 200 51,00

(лист салату, помидор св., огірок св., філе куряче, перець болг., сир "Фета", маслини,

лимон, кунжут, соус "Песто")

Пан-Посейдон 200 45,00

(креветки кокт., мідії, кальмари, спаржа, брокколі, томати черрі, перець болг, оливки,

листя салату, лимон із звичайним соусом)

Бульйон з куркою та домашньою локшиною 300 31,00

Борщ український зі сметаною 300/50 31,00

Юшка по – царськи 250 35,00

(сьомга, судак, ескалар на ніжному курячому бульйоні)

Юшка по - панськи з перепели 300 34,00

Юшка грибна 300 33,00

(по - домашньому з локшиною)

Солянка збірна м'ясна 300/30 39,00

(з копченим м'ясом з каперсами та сметаною)

Суп-крем з грибами 300 39,00

(із смачними грибочками)

Суп Харчо 400 39,00

Окрошка 250 26,00

Картопля по – селянськи 200 26,00

Картопля пюре 200 27,00

Картопля фрі 150 21,00

Рис з овочами 200 28,00

Домашня локшина 200 43,00

(Подається в вершковому соусі та сиром пармезан)

Картопля молода з кріпом 200 35,00

Картопля смажена по-домашньому 200 30,00

Картопля "Панська Втіха" 200/50 41,00

(смажена з луком та лисичками)

Варенички з м'ясом 250/50 45,00

Варенички з картоплею і грибами 250/50 40,00

Варенички з капустою 250/50 40,00

Варенички з сиром та зеленю 250/50/20 43,00

Пельмені з цибулею (жарені у фритюрі зі сметаною) 200/50 30,00

Пельмені зі сметаною 250/50 25,00

Манти зі сметаною 250/50 45,00

Млинці з яблуком 200/50 31,00

Млинці з сиром та ізюмом 200/50 39,00

Млинці "Крем -сюзет"(з фруктовим наповнювачем) 250/50 35,00

Млинці з вишнею 250 36,00

Сирники з ізюмом та медом 200/50 30,00

Сирники з ізюмом та сметаною 200/50 27,00

Торт «Чорний ліс» 125 23,00

Торт «Тирамісу» 75 28,00

Торт «Наполеон» 100 28,00

Лисьєн 150 41,00

(гриби лисички, запечені у вершк.соусі, філе куряче)

Смажені грибочки по-домашньому 250 47,00

(гриби білі, лисички, шампіньйони смажені у смаковитому соусі)

Нирки телячі 120 37,00

(нирки тушковані з бочковими огірками та помідорами)

Ковбаски домашні 200/150 51,00

(за власним рецептом)

Потрушки Курячі 250 40,00

(з грибочками, обсмажені з цибулькою та томлені у хлібному горщику)

Креветки королівські 100 70,00

(смажені в часниковому соусі)

Деруни по – домашньому 200/50 33,00

Деруни з грибами 200/50 33,00

Деруни золотисті з червоною ікрою 200/30 43,00

Баклажани, запечені з сиром та томатами 220 55,00

Спаржа в беконі під сиром 300/50 45,00

Капуста цвітна у вершковому соусі 300/50 47,00

Омлет 200 20,00

Омлет з овочами 250 28,00

Омлет із шпинатом 250 31,00

Карасики в хрусткій скоринці з цибулькою 200 41,00

Форель райдужна 200/50 78,00

( з лисичками під сирним соусом)

Судак місцевий 250 65,00

Сьомга під ікорним соусом 250 85,00

(з королівськими креветками)

Філе білої риби есколар 250 69,00

(з королівськими креветками)

Форель річкова на овочевій подушці 250 74,00

(з вершковим соусом та печеними томатами)

Індичка кручена в беконі на овочевій подушці 350 67,00

Куряча печінка з яблуками та кедровим горіхом 250 46,00

(куряча печінка, бекон,мед з салатом "мікс")

Перепела смажена 250 53,00

(на печінці з припіком баклажанами та пряним маслом)

Крильця курячі під соусом 300 37,00

Курочка смаковита з рисом 250/80 52,00

Панський хутір 600/150 170,00

(асорті з м'яса телятини, свинини, печінки та домашньої ковбаски)

Кручена свинина з грибами та шпинатом 250 63,00

(на овочевій подушці)

Печіночка теляча 250 54,00

( під яблучно-журавлиним соусом)

Свинина з сиром та грибами 250 63,00 (під соусом паприк)

Кордон 250 67,00

(стейк телячий, філе куряче, бекон, сир, зелень)

Медальйони 200/75 71,00

(під горіхово-слив. соусом з овочами)

Свинина по – царськи 250 75,00

Аджика по – грузинськи 50 11,00

Наршараб 50 17,00

Шашличний 50 11,00

Сацебелі 50 11,00

Ткемалі 50 13,00

Тар – Тар 50 11,00

Часничний 50 11,00

Майонез 50 8,00

Сметана 50 8,00

Хрін 50 8,00

Гірчиця 50 8,00

Салат по-грузинськи 200 42,00

(томат св., огірок св.,горіх грецький, цибуля,олія, оцет)

Козацька втіха 300 50,00

(печінка куряча, печериці, ковбаски мисливські, перець болг., цибуля, перець

чорний молотий, петрушка, олія)

Панський обід 300 54,00

(телятина,печериці,цибуля,томати св ,сир сулугуні,петрушка,олія,соус соєвий,сметана)

Аджарі з грибами 250 31,00

(картопля,печериці,цибуля,коріандр,перець чорний молотий,хмелі-сунелі,ухсу-сунелі,олія)

Аджарі з телятиною 250 41,00

(картопля,телятина,цибуля,коріандр,перець чорний молотий,хмелі-сунелі,ухсу-сунелі,олія)

Куч-Мачі 250 42,00

(печінка куряча.,цибуля,гранат,кріп,петрушка,перець чорний молотий,олія)

Каріе-меване-пан 250 41,00

(печериці,сир сулу гуні,перець болг.,масло вершкове,кріп,петрушка,соус соєвий)

Пательня (Підчеревина,м’ясо свинини,цибуля,перець) 200 42,00

Чашушулі 220 42,00

(телятина,томати,перець болг.,цибуля,паста томат.,перець чорний,олія,часник,кріп,

петрушка, коріандр)

Плов по-узбекськи 200/50 42,00

Дорадо 100/50/50 28,00

(окунь морський,з сиром“Фета”,спаржею цвітною капустою та капустою “брокколі ” зі

сливками та лимоном)

Шашлик антрекот 250 50,00

(свинна вирізка обсмажена на вугіллі.Подається з маринованою цибулею,зеленню на лаваші)

Шашлик із свинного ошийка 250 50,00

(соковиті шматочки свинного ошийка,обсмажені на вугіллі.Подаються з маринованою

цибулею на лаваші)

Стейк свинний на мангалі 250 50,00

(апетитний шматок м'яса смажений на вугіллі з грузинськими спеціями)

Свинячі реберця на мангалі 250 44,00

(соковиті шматочки свинних реберець, обсмажені на вугіллі.Подаються на лаваші

з маринованою цибулею)

Люля – Кебаб асорті 180 45,00

( перекручене м'ясо телятини,свинини обсмажене на вугіллі. Подається з

маринованою цибулею на лаваші)

Баранина ребро 220 59,00

Баранина антрекот 220 59,00

Люля - Кебаб 180 45,00

(перекручене м'ясо баранини, обсмажене на вугіллі.Подається з маринованною

цибулею на лаваші)

Шашлик із телячої вирізки 220 59,00

(теляча вирізка обсмажена на вугіллі.Подається з маринованою цибулею на лаваші)

Теляча печінка в свинячий сітці 200 49,00

(маринована печінка в свинячій сітці, обсмажена на мангалі.Подається на лаваші)

Бичі яйця з грибочками 180/50 57,00

(бичі яйця обсмажені з грибами на вугіллі.Подаються з маринованою цибулею на лаваші)

Шашлик із курки 250 42,00

(ніжне м'ясо курки без кістки,обсмажене на вугілі.Подається з маринованною

цибулею на лаваші)

Курячі крильця 280 41,00

(мариновані соковиті крильця обсмажені на вугіллі.Подаються з маринованою

цибулею на лаваші.)

Шашлик з індички 250 52,00

(ніжне м'ясо індички без кістки, обсмажене на вугіллі.Подається з маринованною

цибулею на лаваші.)

Шашлик із філе сома 200 72,00

Стейк сьомги 200 69,00

Стейк форелі 200 69,00

Шашлик овочевий 350 43,00

(свіжі помідори, шампіньйони, болгарський перець, баклажани, обсмажені на

вугіллі.Подаються з часниковим соусом)

Картопля з підчеревиною 250 26,00

(картопля в спеціях з підчеревиною, обсмажена на вугіллі.)

Садж 400 88,00

(телятина,свинина,печериці,баклажани,цибуля,перець болгарський.

Подається на вугіллі)

Долма 150 42,00

(виноградне листя фаршироване м'ясом)

Хашлама 250/150 28,00

(суп із баранини з овочами та часником)

Фунголо 380 38,00

(соус,сир «Моцарелла», базилік, шампіньйони)

Прошутто 450 42,00

(соус, сир «Моцарелла», орегано, шинка «Прошутто», шампіньйони, маслини)

Болоньезе 420 42,00

(соус,сир «Моцарелла»,базилік,мясний фарш,перець болгарський, помідор,часник)

4 Гриба 400 42,00

(соус,сир «Моцарелла»,базилік,шампіньйони,білі гриби,лисички,опеньки)

Гавайська 450 48,00

(соус,сир «Моцарелла»,оре гано,копчена курка,куряче філе, кукурудза,ананас,бекон)

З куркою та грибами 500 48,00

(соус,куряче філе,цибуля,шампіньйони,базилік,сир»Моцарела»

Туно-е-сиполе 420 48,00

(соус,сир «Моцарелла»,оре гано,консервований тунець,маринована цибуля,

варене яйце,помідори)

Мексиканська 470 48,00

(соус,ковбаса салямі,перець болгарський,перець чілі,цибуля,соус чілі,

сир «Моцарелла»,часник)

Папероні 450 51,00

(соус,сир «Моцарелла»,базилік,ковбаса салямі,шампіньйони,помідори,каперси,

перець болгарський)

4 Мяса 450 55,00

(соус,сир «Моцарелла», базилік,балик,шинка Пармська,бекон,ковбаса салямі)

З боварськими ковбасками 500 55,00

(соус,сир «Моцарелла»,базилік,ковбаски Баварські,шампіньйони,помідори,цибуля,маслини)

Дель-Маре 480 58,00

(соус,сир «Моцарелла», оре гано,морський коктейль,перець болгарський,помідор)

4 Сира 400 68,00

(соус Песто,сир «Моцарелла», «Рокфол», «Пармезан», «Гауда»,помідор, базилік)

З сьомгою 460 95,00

(вершковий соус,оре гано,сир «Моцарелла»,шампіньйони,сьомга копчена,червона ікра)

Артемівське біле напівсолодке 750 80,00

Крим Брют сухе 750 90,00

Крим червоне сухе 750 120,00

Советское напівсолодке 750 60,00

Мартіні Астіо 750 280,00

Мартіні Бьянко 50/100/1000 10,00 20,00 190,00

Абсент 50/100/500 26,00 52,00 260,00

Азіз Арок 50/100/500 5,00 10,00 50,00

Єгермейстер 50/100/700 17,00 34,00 240,00

Бехеровка 50/100/1000 13,00 26,00 260,00

Кампарі 50/100 22,00 44,00 440,00

Амарула 50/100 16,00 32,00

Бейліс 50/100 30,00 60,00

Де Кайпер Кюрасао Блю 50/100 17,00 34,00

Калуа 50/100 25,00 50,00

Куатро 50/100 30,00 60,00

Самбука Молінарі 50/100 30,00 60,00

Микадо 50/100 20,00 40,00

Олмека Голд 50/100 23,00 45,00

Сауза Бланка 50/100 26,00 52,00

Сауза Голд 50/100 28,00 56,00

Бакарді Бланка 50/100 20,00 40,00

Капітан Морган Блек 50/100 28,00 42,00

Біффітер 50/100 14,00 28,00

Балантайс 50/100 20,00 40,00

Джек Деніелс 50/100 27,00 54,00

Джемісон 50/100 24,00 48,00

Джоні Уокер Блек Лейбл 50/100 38,00 76,00

Джоні Уокер Ред Лейбл 50/100 26,00 52,00

Чівас Рігал 12 років 50/100 33,00 66,00

Хенессі VS 50/100 28,00 56,00

Хенессі VSOP 50/100 45,00 90,00

Мартель VS 50/100 45,00 90,00

Курвуаз’е 50/100 60,00 120,00

Старий Кахеті 50/100/500 14,00 28,00 140,00

Сараджишвілі VS 50/100/500 25,00 50,00 250,00

Сараджишвілі 5* 50/100/500 16,00 32,00 160,00