- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни херсонський національний технічний університет Кафедра товарознавства, стандартизації та сертифікації
- •Методичні рекомендації
- •Загальні вказівки до виконання і оформлення практичних робіт
- •Практичне заняття № 1. Розрахунок параметрів вологого повітря
- •Приклади розв'язання задач
- •Запитання для опитування
- •Індивідуальні завдання
- •Практичне заняття № 2. Розрахунок параметрів вологого матеріалу
- •Приклади розв'язання задач
- •Запитання для опитування
- •Індивідуальні завдання
- •Практичне заняття № 3. Побудова кривих сушіння
- •Питання для опитування
- •Індивідуальні завдання
- •Практичне заняття № 4. Розрахунок сушарок без рециркуляції повітря
- •Приклади розв'язання задач
- •Питання для опитування
- •Індивідуальні завдання
- •Практичне заняття № 5. Розрахунок сушарок з рециркуляцією повітря
- •Питання для опитування
- •Індивідуальні завдання
- •Практичне заняття № 6. Розрахунок калориферів і вентиляційної системи
- •Приклад розв'язання задач
- •Питання для опитування
- •Індивідуальні завдання
- •Практичне заняття № 7. Розрахунок димогазових сушарок
- •Питання для опитування
- •Додатки
- •Список рекомендованої літератури
Загальні вказівки до виконання і оформлення практичних робіт
Перед виконанням практичного заняття необхідно вивчити теоретичний матеріал за даною темою: конспекти лекцій, основну і додаткову літературу, яка рекомендується, пройти інструктаж з техніки безпеки.
Під час рішення практичних завдань необхідно приводити хід розрахунку, давати пояснення та робити висновки. Задачі для самостійного рішення виконуються за варіантами, які видає викладач практичних занять.
Результати виконання практичного заняття оформляються у вигляді звіту в зошиті або на аркушах формату А4. Він повинен містити основні теоретичні відомості за темою, яка вивчається, і відповіді на контрольні запитання. На титульному аркуші звіту треба зазначити назву предмета, курс, групу, П.І.Б. студента, номер і назву роботи. Звіт оформлюється відповідно до прийнятих стандартів.
На захист роботи студент надає письмово оформлений звіт, відповідає на контрольні питання.
Оцінка за виконану практичну роботу виставляється згідно з існуючим положенням за чотирибальною системою: “відмінно”, “добре”, “задовільно”, “незадовільно”.
Практичне заняття № 1. Розрахунок параметрів вологого повітря
Мета: Вивчення властивостей та параметрів вологого повітря як сушильного агенту. Визначення параметрів сушильного агенту для оптимального протікання процесів сушіння та зволожування лубоволокнистих матеріалів.
Повітря, що містить перегріту водяну пару, називається ненасиченим і може бути використане як агент сушіння, а якщо воно містить суху насичену пару, то називається насиченим повітрям і використовується як агент зволоження.
Характерними параметрами для повітря є:
- температура t, оC; Т, К;
- абсолютна вологість ρв,кг/м3;
- вологоємкість ρн, кг/м3;
- відносна вологість φ, %;
- вологовміст d, г/кг сух. повітря;
- приведена ентальпія - тепловміст І, ккал/кг сух. повітря, кДж/кг сух. повітря;
- приведений об'єм Vпрм3/кг сух. повітря;
- барометричний тиск Рб, мм рт. ст., мм вод. ст. - кгс/м2, кгс/см2- атм, Н/м2- Па.
Основні рівняння для розрахунку параметрів агента сушіння та зволоження при конвективному способі:
1. Характеристичне рівняння Менделєєва - Клапейрона:
Pn=pn·Rn·T- для водяної пари: (1.1)
Pnов=pпов·Rnoв·T- для абсолютно сухого повітря; (1.2)
де Рп і Рпов- парціальні тиски, Па;
Rn iRnов- газові константи (постійні). Дж/кг·К.Rn= 461.6 Дж/кг·К;Rnов= 287Дж/кт·К.
2. Відносна вологість:
, при Т<373 К (1.3)
при Т≥373 К, Рн=Рб
3. Вологовміст:
, (1.4)
4. Приведена ентальпія:
I=l,0·t+0,001d(2500+l,97·t) (1.5)
5. Приведений об'єм:
, (1.6)
6. Барометричний тиск за законом Дальтона:
Рб.= Рп+Рпов,(1.7)
7. Газова постійна суміші:
, (1.8)
Зв'язок одиниць вимірювання систем МКГС і СІ:
1 кгс = 9,81 Н. 1 Н/м2= 1 Паскаль (Па)
1 мм рт. ст. = 13.6 кгс/м2= 133 Н/м2(Па)
1 мм вод. ст. = 1 кгс/м2= 9.81 Н/м2(Па)
1 атм = 1 кгс/см2= 104кгс/м2= 105Н/м2(Па)
1 ккал/год. =4.19 кДж/год = 1,16 Вт
Для утворення кратних і дольних одиниць коригуються префіксами:
Назва префікса |
Коефіцієнт множення |
Назва префікса |
Коефіцієнт множення |
тера (Т) |
1012: |
деци (д) |
10-1 |
гіга (Г) |
109 |
санти (с) |
10-2 |
мега (М) |
106 |
мілі (м) |
10-3 |
кіло (к) |
103 |
мікро (мк) |
10-6 |
гекто (г) |
102 |
нано (н) |
10-9 |
дека (да) |
101 |
піко (п) |
10-12 |
Графічним відображенням взаємозв'язку різних параметрів повітря є І - dдіаграма, що дозволяє прискорити інженерно-технічні розрахунки і забезпечує повну наочність тепло- та масообмінних процесів, які розглядаються. Вона пов'язує такі основні параметри повітря, як температура, приведена ентальпія, вологовміст, відносна вологість, температура адіабатичного випаровування та парціальний тиск водяної пари.
Загальний вигляд діаграми при Рб=745 мм рт. ст. (99,1 кПа) поданий на рис. 1.1.
З допомогою діаграми можна визначити деякі допоміжні параметри і характеристики процесів сушіння та зволоження: влагоємкість, перегрітість водяної пари, потенціал сушіння (рис. 1.2 - 1.4).
Рис. 1.2. Визначення Рис. 1.3. Визначення перегрітості
вологовмісту сухої пари
Рис. 1.4. Визначення потенціалу сушіння