Заняття 3-2013

Заняття 3. Морфобіологічні особливості зернобобових культур.

Загальна характеристика зернобобових культур. Ботанічна характеристика сої, гороху, чини, нуту, сочевиці.

Зернові бобові культури належать до родини Бобових,

підродини Метеликових.

У складі Родини Бобових близько 60 видів.

До цієї родини належать роди та види: Горох посівний, Соя культурна,

Люпин жовтий, Люпин білий, Люпин вузьколистий або синій, Кормові боби звичайні,

Квасоля звичайна, Сочевиця культурна або харчова, Нут культурний, Чина посівна.

Горох

1 – рослина у фазі розвинених сходів; 2 – горох посівний у фазі цвітіння – утворення бобів;

3 – фертильний вузол гороху посівного з листком; 4 – горох польовий у фазі цвітіння – утворення бобів;

5 – фертильний вузол гороху польового.

Соя

1 – рослина у фазі першого трійчастого листка:

сім'ядолі (а), примордіальні листки (б), перший трійчастий листок (в);

2 – рослина у фазі цвітіння – утворення бобів;

3 – частина стебла з листками і квітками; 4 – насіння;

5 – достиглі боби.

Квасоля

1, 2 – рослини у фазі другого трійчастого листка і цвітіння – утворення бобів;

3 – трійчастий листок і квітки; 4 – боби;

5 – насіння.

Сочевиця

звичайна (харчова)

1, 2 – рослини у фазі розвинених сходів і цвітіння; 3 – частина стебла;

4 – квітка; 5, 6 – плоди (а) і

насіння (б) крупнонасінної і дрібнонасінної сочевиці.

Чина посівна (харчова)

1, 2 – рослини у фазі цвітіння – утворення бобів і у фазі розвинених сходів;

3 – верхівкова частина стебла; 4 – плоди (боби); 5 – насіння.

Нут культурний (звичайний)

1, 2 – рослини у фазі розвинених сходів і цвітіння – утворення бобів; 3 – верхівкова частина стебла; 4 – плід (біб);

5 – насіння.

Боби кормові (звичайні)

1, 2 – рослини у фазі сходів та цвітіння;

3 – верхівкова частина стебла; 4 – плід (біб); 5 – насіння.