Курсова робота на тему: «Туроперейтинг морського круїзу по Середземномор’ю »

Студентки 4 курсу

Групи Т - 39

Погребовської Яни

П Л А Н

Вступ………………………………………………………………………3

РОЗДІЛ 1.Основні види морського круїзу…………………………….5

1.1.Сутність морського круїзу та подорожі………………….5

1.2.Послуги на круїзи……………………………………….….8

1.3.Розвиток і становище морського круїзу………………….12

РОЗДІЛ 2.Розвиток морського круїзу по Італії……………………….16

2.1.Форми туру і схема маршруту по Італії…………………16

2.2.Розрахунок вартості круїзу по Італії ……………………23

2.3. Економічна ефективність морського круїзу по Італії….28

РОЗДІЛ 3. Проблеми і перспективи розвитку морського круїзу.

3.1.Позиціювання і просування на ринок туристичних послуг морського круїзу………………………………………………………………..

3.2. Рекламно – інформаційна підтримка морського круїзу……

Висновки…………………………………………………………………….

Список використаної літератури…………………………………………..

ВСТУП

Круїзи морем стають все більш популярними серед жителів України. Адже круїз по морю – це не тільки комфортний відпочинок на красивому і сучасному судні, але також і чудова можливість відвідати різні країни і відкрити для себе щось нове. Сьогодні, багато туристичних компаній пропонують своїм клієнтам морську подорож у всілякі напрямки, починаючи від жаркого півдня і до Антарктиди, так що кожен зможе вибрати напрямок круїзу, що відповідає його смаку та інтересам. Актуальність теми. Морські круїзи – це відпочинок, який поєднує в собі співвідношення розцінок і якості. Круїзи обхоплюють вподобання і смаки, будучи одним з особливо швидко зростаючих частин промисловості туризму, побажання і спосіб життя широкого кола туристів. Актуальність дослідження морського круїзу у тому, що здійснюються на круїзному кораблі, який представляє з себе типовий курортне місто на воді, в якому є свої вулиці, кафе і ресторани, салони і торгові центри краси, концертні стадіони і басейни, зали, катки та чисті пляжі. Кожен, навіть з самим витонченим смаком, пасажир, відшукає собі розвагу до душі. Предмет дослідження – організація відпочинку на круїзному лайнері. Адже, морські круїзи – це щоденне пізнання світу, маса вражень від походів по пам'яткам культури . Об’єкт дослідження – морські круїзи. Річкові і морські круїзи завжди передбачають нові знайомства, нестандартні враження і унікальну можливість за найкоротший відрізок часу побувати в різних містах і країнах. Круїзи втілюють високий сервіс і вишукану атмосферу. Морські круїзи - це неповторний дух пригод і морська романтика, неймовірний коктейль з країн, культур, природи і людей. Мета – вивчення теоретичних основ розробки нової екскурсії на прикладі морського круїзу/ по Італії/. Завдання курсової роботи : - визначити основні напрямки екскурсійної діяльності сфери морського туризму; - дослідити значення морського туризму як дозвілля для людини ; - обґрунтувати необхідність подальшого розвитку морських круїзів; - розробити маршрут морського круїзу по Італії; - довести, що морський круїз по Італії є один з найкращих видів екскурсійної діяльності; - розрахувати вартість екскурсійного морського круїзу по Італії; - довести економічну ефективність морського круїзу по Італії; - показати рекламно – інформаційну підтримку морського круїзу; - визначити проблеми і перспективи морського круїзу. Джерельною базою роботи слугують праці відомих вітчизняних та зарубіжних фахівців в галузі туризму, харчування та відпочинку: Азара В.И., Квартального В.А., Гуляєва В.Г., Ісмаєва Д.К. та ін., а також матеріали періодичних видань (журнали “Вояж”, “Економіка України”, “Мир туристских интересов”) та збірники наукових праць Методи дослідження : різноманітні методи та підходи – аналіз та синтез екскурсійної діяльності у сфері морських круїзів, опис нового екскурсійного маршруту по Італії . Практичне значення курсової роботи - застосування результатів на практиці дасть позитивний імпульс для розвитку морського круїзу та дозволить раціонально скористатися послугами тур фірм, які організовують морські круїзи. Структура курсової роботи - обумовлена логікою дослідження і складається зі вступу, трьох розділів, восьми підрозділів, висновків, списку використаних джерел.

РОЗДІЛ 1.ОСНОВНІ ВИДИ МОРСЬКОГО КРУЇЗУ

1.1.Сутність морського круїзу та подорожі.

Основна діяльність водного транспорту - задоволення потреб людей у пасажирських перевезеннях, а також попиту на відпочинок упродовж морської подорожі. Особливістю попиту на морські подорожі у нашій країні є досить чітко виражена сезонність. Умовно можна вважати травень-вересень сезонним періодом, а жовтень-квітень - несезонним.

Останні кілька десятиріч послуги пасажирського флоту значно розширилися. Поряд із звичайною доставкою пасажирів у між портовому сполученні різні типи пасажирських суден використовують:

- для перевезення пасажирів, які здійснюють ділові поїздки, i туристів з автомобілями на коротких i дальніх маршрутах;

- для різних круїзів, як суто морських, так і комбінованих;

для доставки організованих пасажирських контингентів(учасників фестивалів, олімпіад тощо);

• для проведення конгресів, симпозіумів в умовах морської подорожі.

Перевезення туристів на внутрішніх водних артеріях

Проводять спеціалізовані комфортабельні теплоходи місткістю 250- 400 пасажирів. На міжнародних лініях працюють комфортабельні круїзні судна, які вміщають до 2000 - 2500 пасажирів.

Особливою формою морських туристичних подорожей є круїзи. Морський круїз (подорож) являє собою туристичну поїздку по морю, як - правило, з заходом у порти, на борту спеціального пасажирського судна. В даний час, десятки круїзних компаній по всьому світу експлуатують сотні пасажирських судів, місткістю від 70 до 1000 + пасажирів, і пропонують захоплюючі поїздки практично в будь-який регіон світу.

По суті справи круїз являє собою морський тур, у базову вартість якого включено комплексне обслуговування на борту судна. Зокрема: проїзд на судні, проживання в каюті (у залежності від обраного класу), триразове харчування, розваги та, як правило, цілий ряд спеціальних заходів на борту судна (свята, фестивалі, конкурси, концерти та ін.) У вартість круїзу звичайно не включені: спеціальні заходи чи види спорту в портах заходу, наприклад, плавання з аквалангом або трубкою; екскурсійне обслуговування на березі в портах заходу; алкогольні та інші напої; додаткові блюда на замовлення, не включені до меню, масаж, користування сауною і т.д.; додаткові послуги, такі як прання, медичне обслуговування, телефонні дзвінки на берег; чайові обслуговуючому персоналу; портові і державні збори і податки в іноземних портах заходу - якщо є.

В якості додаткового сервісу пасажирам, круїзні компанії можуть організовувати чи продавати на борту судна квитки на різні екскурсії та інші заходи на березі. Як зазначалося в попередньому параграфі, участь у таких заходах, як правило вимагає додаткової оплати, аналогічно участі в додаткових екскурсіях у ході сухопутного туру. Слід також мати на увазі, що. в той час як круїзна компанія несе повну відповідальність за безпеку і добробут пасажирів на борту судна, вона не несе відповідальності за можливу події на березі, у ході екскурсій і заходів, проведених місцевими незалежними підрядчиками - туристичними, транспортними та іншими компаніями в портах заходу. У разі участі у заходах на березі, пасажири також зобов'язані повернутися назад на судно до оголошеного часу. Судноплавні компанії практикують майже 10 видів круїзів. Найпоширенішими у світі є так звані класичні круїзи, тривалість яких складає 10—20 днів. Характерним для них є велика кількість заходжень в порти, різноманітні екскурсії, широка програма розваг.

Серед інших видів круїзів слід виокремити :

- «конгресний» туризм;

- оздоровлювальні круїзи;

-лікувальні круїзи;

-освітні круїзи;

-комбіновані круїзи.

У літературі з морського туризму виділяють міні-круїзи. Тривалість таких круїзів 2—3 дні, i проводять їх у святкові дні або наприкінці тижня.

Розкішними круїзними лайнерами, що курсують навколо Землі, є два судна фірми «Кристал Круїз Лайн» («Crystal CruiseLine»), які побудовані фактично за одним проектом у різних півкулях землі з інтервалом п'ять років. Вони вважаються найдорожчими у світі. «Кристал Хармоні» («Crystal Harmony») побудований у 1990 році на верфі фірми «Міцубісі» в Японії, «КристалСимфоні» («Crystal Symphony») — у 1995-му на верфі в м. Турку(Фінляндія) фірмою «Kvatmer Masa Yards».

Пасажири можуть в будь-яких широтах і в будь-яку пору року користуватися послугами відкритих і закритих басейнів, тенісних кортів, соляріїв, ресторанів і казино. При водотоннажності судна50 200 т на борту розміщується 975 пасажирів. Порівняно із середніми лайнерами такої ж водотоннажності, що мають пасажиромісткість 1500—2000 чоловік, рівень сервісу тут значно вищий.

Морський круїз, як відомо, не найдешевший вид закордонної подорожі. Кораблі «Carnival» — «Ecstasy», «Jubilee», «Celebration»,«Tropicale» спеціально побудовані з розрахунку на круїзи підвищеної комфортності. Каюти цих лайнерів значно більші, ніж на інших круїзних суднах, а за дизайном і комфортом вони не поступаються найреспектабельнішим міжнародним готелям.

Для прикладу наводимо опис кают різних категорій на лайнері «Royal Princess»:

- категорія GG (Outside double): двоспальні ліжка (queen-sizebed), ванна кімната, телевізор і холодильник, вікно з виглядом на океан;

- категорія ВВ (Outside double with private balkony): двоспальні ліжка (queen-size bed), вікна на всю стіну від підлоги до стелі,ванна кімната, телевізор і холодильник, балкон;

- категорія AC (Outside mini-suite with private balkony): двоспальні ліжка (queen-size bed), окреме приміщення з кріслами і балкон для відпочинку, вікно на всю стіну від підлоги до стелі,ванна кімната, телевізор і холодильник;

- категорія АА (Outside suite): одне ліжко (queen-size), окремо вітальня і балкон, вікно від підлоги до стелі, ванна кімната, телевізор і холодильник.

- категорія РН: пентхаус з ліжком і балконом.

Тривалість круїзу — 14 днів. Вартість визначається з розрахунку розміщення в каюті двох осіб. При одномісному розміщенні в каютах категорій АА і ВВ оплачується вартість всієї каюти. Розміщення в каютах категорії GG оплачується з розрахунку160% вартості каюти.