- •Меню ресторана фирменные блюда
- •Холодные закуски
- •Горячие закуски
- •Первые блюда
- •Горячие блюда из рыбы
- •Горячие блюда из мяса
- •Горячие блюда из птицы
- •Блюда из овощей и круп
- •Выпечка
- •Блюда, приготовленные на открытом огне
- •Блюда с яиц и творога
- •Десерты гарячие
- •Десерты холодные
- •Гарячие Напитки
- •Холодные Напитки
- •Постные блюда
- •Обслуживание 11% (1 или 2 подачи на стол и уборка со стола после отъезда гостей)
Меню ресторана фирменные блюда
150/20 |
Фирменный грибной салат |
300 |
100/20/30 |
Норвежский лосось слабосоленый с джином и цедрой цитрусовых |
330 |
250/50 |
Паэлья с морепродуктами |
700 |
250/10/25 |
Равиоли с сыром риккота |
|
Холодные закуски
40/10 |
Икра красная лососевая |
300 |
100/20/30 |
Норвежский лосось слабосоленый с джином и цедрой цитрусовых |
330 |
250/50 |
Рыбное ассорти |
700 |
|
(лосось с/с, масляная рыба, угорь г/к, креветки тигровые, икра красная) |
|
400/50 |
Ассорти мясное |
700 |
|
(куриный рулет, ростбиф, буженина, бастурма, язык) |
|
150 |
Ассорти солений |
230 |
|
(капуста гурьевская, огурцы соленые, морковь корейская |
|
200 |
Овощное ассорти |
200 |
|
(помидоры, огурцы, болгарский перец, редис) |
|
250/100 |
Сырная тарелка |
500 |
|
(сыры бри, камамбер, маасдам, дорблю, грана падано, моцарелла с медом, орехами, виноградом) |
|
200 |
Буженина запеченная |
280 |
150/20 |
Язык говяжий отварной с хреном |
280 |
150 |
Лобио |
180 |
|
(фасоль, томаты, чеснок, кинза) |
|
150 |
Грибное лукошко |
230 |
|
(опята, маслята, белые) |
|
150 |
Рулетики из баклажан |
200 |
|
(баклажаны, фаршированные сыром и чесноком) |
|
100 |
Зелень |
180 |
|
(укроп, петрушка, лук зеленый, базилик, кинза) |
|
100 |
Лимон |
80 |
75 |
Оливки, маслины |
100 |
100/20 |
Филе атлантической сельди |
150 |
Горячие закуски
250 |
Дальневосточные морские гребешки жареные на гриле со спаржей и томатами черри |
600 |
2/50 |
Жульен из шампиньонов в тарталетках |
220 |
250 |
Обжаренные тигровые креветки с перцем чили и морской солью |
500 |
250/50 |
Жареный камамбер в ореховой панировке с вареньем |
500 |
200 |
Картофель, запеченный с шампиньонами и сыром |
200 |
Салаты
200 |
«Цезарь» с курицей |
380 |
|
(хрустящие листья салата романо, черри, сыр «Пармезан», гренки, соус «Цезарь») |
|
200 |
«Цезарь» с креветками |
400 |
|
(хрустящие листья салата романо, очищенные креветки, сыр «Пармезан», гренки, соус «Цезарь» |
|
300 |
Салат «Капрезе» |
450 |
|
(помидор, моцарелла, руккола, соус «Песто») |
|
300 |
Руккола с тигровыми креветками |
450 |
200 |
«Пикантный» |
250 |
|
(говяжья вырезка, «Эддам», шампиньоны, майонез) |
|