8. Перечень демонстрационных материалов, технических средств обучения (оборудования, плакатов, слайдов и т.Д., мультимедийное сопровождение учебных занятий.

Перечень материалов	Наименование
1.Слайд презентации.	1.Великие географические открытия XV-XVIIвв. 2.Великие географические открытия XVII-XVIIIвв. 3.Великие первооткрыватели и первопроходцы России. 4.Перспективы развития туризма в Казахстане 5.Семь чудес света.
2. Видеоматериал.	Великие путешественники Европы: 1.Генрих Гудзон 2.Жан Франсуа Лаперуз

3. Лекционный комплекс (тезисы лекций, видеолекции, электронные конспекты лекций, иллюстративный и раздаточный материал, список рекомендуемой литературы)

Тема 1. Введение в предмет. Зарождение туризма.

План:

1.1. Определение понятий «турист» и «туризм».

1.2. Предмет «История туризма».

1.3. Понятие истории туризма.

1.4. Временная периодизация туризма.

1.1. Определение понятий «турист» и «туризм».

На первый взгляд понятие «туризм» является доступным каждому из нас, так как все мы совершали куда-нибудь поездки, читали в газетах статьи о туризме, смотрели телепередачи о путешествиях, а планируя свой отпуск, пользовались консультацией и услугами туристских агентств. Однако в научных и учебных целях весьма важно определить взаимоотношения между составными моментами туризма как отрасли народного хозяйства. Хотя в процессе развития туризма появились различные толкования этого понятия, особую значимость при определении этого явления имеют следующие критерии:

- Изменение места. В данном случае речь идет о поездке, которая осуществляется в место, находящееся за пределами обычной среды. Однако нельзя считать туристами лиц, ежедневно совершающих поездки между домом и местом работы или учебы, так как эти поездки не выходят за пределы их обычной среды.

- Пребывание в другом месте. Главным условием здесь является то, что место пребывания не должно быть местом постоянного или длительного проживания. Кроме того, оно не должно быть связано с трудовой деятельностью (оплатой труда). Этот нюанс следует учитывать, потому что поведение человека, занятого трудовой деятельностью, отличается от поведения туриста и не может классифицироваться как занятие туризмом. Еще одним условием является и то, что путешественники не должны находиться в посещаемом ими месте 12 месяцев подряд и более. Лицо, находящееся или планирующее находиться один год или более в определенном месте, с точки зрения туризма считается постоянным жителем и поэтому не может называться туристом.

- Оплата труда из источника в посещаемом месте. Суть данного критерия в том, что главной целью поездки не должно быть осуществление деятельности, оплачиваемой из источника в посещаемом месте. Любое лицо, въезжающее в какую-нибудь страну для работы, оплачиваемой из источника в этой стране, считается мигрантом, а не туристом этой страны. Это относится не только к международному туризму, но и к туризму в пределах одной страны. Каждый человек, путешествующий в другое место в пределах одной страны (или в другую страну) для осуществления деятельности, оплачиваемой из источника в этом месте (или стране), не считается туристом этого места.

Три этих критерия, положенные в основу определения туризма, являются базовыми. Вместе с тем есть особые категории туристов, в отношении которых данные критерии все-таки недостаточны, — это беженцы, кочевники, заключенные, транзитные пассажиры, которые формально не въезжают в страну, и лица, сопровождающие эти группы.

Анализ приведенных выше особенностей, характеристик и критериев позволяет выделить следующие признаки туризма:

- деловые поездки, а также путешествия с целью проведения свободного времени — это перемещение за пределы обычного места жительства и работы. Если же житель города передвигается по нему с целью совершения покупок, то он не является туристом, так как не покидает свое функциональное место;

- туризм - это не только важная отрасль экономики, но и важная часть жизни людей. Он охватывает отношения человека с окружающей его внешней средой.

Следовательно, туризм — это совокупность отношений, связей и явлений, сопровождающих поездку и пребывание людей в местах, не являющихся местами их постоянного или длительного проживания и не связанных с их трудовой деятельностью.

Это обобщенное определение в некоторых случаях может быть дополнено и конкретизировано. Необходимо обратить внимание на терминологию. Во многих языках с давних времен используется слово «туризм», которое произошло от выражения «великий тур». «Великий тур» означал первоначально ознакомительную поездку. Ее совершали в ХVII-XVIII в. молодые представители дворянства, а в ХIХ в. такие поездки стали популярны и среди других слоев населения. Целью путешествий было знакомство с чужим культурами. Как и в прошлые столетия - во времена «великих туров» так и сегодня основное назначение туризма — знакомство с другими странами, народами, средство налаживания контактов и взаимопонимания между ними.

Определение «туризм» охватывает не только такие факторы, как путешествие и отдых, по и название одной из отраслей экономики Туризм - это также и туристские предприятия, в первую очередь деятельность туристических организаторов и посредников. Кроме туристических организаторов и посредников к туристической сфере можно отнести и другие виды предприятий и организации. Это могут быть различные объединения, а также транспортные компании: железнодорожные и авиационные.

Таким образом, туризм - отрасль экономики, включающая в себя деятельность туристских организаторов, агентов и посредников.

Конференция ООН по международному туризму и путе­шествиям (Рим, 1963) в понятие "туристы" включала лиц, проводящих в стране более суток, причем, мотивы их пребы­вания могут быть двоякими: либо отдых, лечение, путеше­ствие с познавательными целями, либо деловые и семейные контакты.

В изданиях Международной Туристской Академии (Монте Карло) под понятием "туризм" разумеются "путешествия, со­вершаемые ради удовольствия, отдыха либо лечения — пеш­ком, либо каким-нибудь транспортным средством", причем, основным условием признания данного путешествия как ту­ристского есть свободный выбор его цели и исключение вся­ких элементов, связанных с заработком или постоянным по­селением на туристских территориях

Туризм – временные выезды (путешествия) граждан Республики Казахстан и иностранных государств и лиц без гражданства из мест постоянного проживания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания.

Туристская деятельность – это туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий.

1.1.2. Понятие внутреннего и международного туризма.

Международный туризм как социально-экономическое явление име­ет множество определений, которые постоянно подвергаются дора­ботке и усовершенствованию.

Изначально, на заре становления туризма, акцент делался на его свя­зи с транспортом, так как туризм считался частью транспортных перево­зок. По мере развития туризма и превращения его в массовое явление на международном и национальном уровнях появились новые трактовки этого понятия. Туристская терминология формировалась на основе вве­денного Советом Лиги Наций определения международного туриста как лица, обладающего тремя признаками: передвижением, временным пре­быванием в определенном месте, отсутствием связи с трудом и заработ­ком. В 1954 г ООН приняла следующее определение: «туризм — это ак­тивный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределами постоянного места жительства».

В настоящее время для характеристики международного туризма Всемирная туристская организация (ВТО) использует определение Статистической комиссии ООН 1993 г.: «туризм охватывает деятель­ность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в мес­тах, находящихся за пределами их обычной среды в течение периода не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловой и прочими целями». Дальнейшие определения туризма подчеркивают или дополняют его отдельные черты.

В РК термин «туризм» максимально приближен к понятию международного туризма, данному ВТО, и определяется Законом РК «О туристской деятель­ности» (2001 г.) как «временные выезды (путешест­вия) граждан России, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без за­нятия оплачиваемой в стране временного пребывания деятельностью».

Туризм подразделяется на внутренний и международный.

Внутренний туризм - временный выезд граждан конкретной стра­ны с постоянного места жительства в пределах национальных границ той же страны для отдыха, удовлетворения познавательных интере­сов, занятий спортом и в других туристских целях.

Международный туризм - систематизированная и целенаправлен­ная деятельность предприятий сферы туризма, связанная с предо­ставлением туристских услуг и туристского продукта иностранным туристам на территории какой-либо страны (въездной туризм) и путешествиями лиц, постоянно проживающих в какой-либо стране, за рубежом (выездной туризм).

В качестве признака, позволяющего выделить различные виды ту­ризма, могут использоваться мотивационные факторы. В таком слу­чае выделяются: деловой туризм, туризм с целью отдыха, экологический туризм, религиозный туризм, учебный туризм и хобби-туризм.