Занятие 10. Анатомическое строение стебля

Цель: установить соответствие между функциями и анатомическим строением стебля.

Литература для самоподготовки.

1. с. 111 – 122.

2. с. 104 - 110.

3. с. 146 - 155.

4. с. 105 - 107, 110 - 114.

Оборудование: побеги липы (3-5 летние ветки длинной до 5 см); демонстрационный гербарий липы сердцевидной, кукурузы обыкновенной, кирказона обыкновенного, раздаточный гербарий «Строение стебля липы»; микропрепараты «Поперечный срез ветки липы», «Поперечный срез стебля кукурузы», «Поперечный срез стебля кирказона»; таблицы «Строение ветки липы», «Стебель кирказона», «Стебель кукурузы»; микроскоп и оборудование для микроскопирования.

Опережающее домашнее задание.

Определите понятия:

Кора древесного стебля – ____________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Первичная кора – __________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Годичное кольцо – __________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Камбиальная зона – _________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Проводящий пучок – ________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Центральный цилиндр стебля – _______________________________________________________

__________________________________________________________________________________

2. Сравните анатомическое строение стебля Двудольных и Однодольных.

1. Сходство

2. Отличия

Признаки	Двудольные	Однодольные

Контрольные вопросы и задания

1. Какая меристема обеспечивает рост стебля в толщину? Опишите этот процесс.

2. Почему в стебле слой древесины толще, чем слой флоэмы?

3. Что такое луб? Чем различаются мягкий и твердый луб?

4. В чем отличие камбия и камбиальной зоны?

5. Как образуются годичные кольца?

6. Почему ширина годичных колец древесины стебля неодинакова?

7. Какие ткани стебля липы находили использование в крестьянских хозяйствах России в прошлом?

8. Почему по строению стебля ископаемых деревьев можно судить об особенностях климата в древние геологические эпохи?

9. Какую роль играют в стебле сердцевидные лучи?

10. Каково строение и роль сердцевины в стебле?

11. В каких отраслях науки и народного хозяйства используются сведения об анатомическом строении стебля?

Справка: Стебель – осевой орган побега, как правило, радиально симметричный и положительно гелиотропичный. Функции стебля: транспортная, опорная, фотосинтетическая, запасающая. Анатомическое строение стебля формируется в результате деятельности первичных (апикальной, интеркалярной и латеральных) и вторичных (латеральных) меристем. Анатомическое строение стебля находится в соответствии с выполняемыми функциями.

В составе стебля травянистого растения выделяют три топографические зоны: эпидермис, первичную кору и центральный цилиндр. Стебель двудольных растений характеризуется сплошным или пучковым расположением проводящих тканей (пучки располагаются в один круг), наличием камбия между вторичной флоэмой и вторичной ксилемой.