Примерный состав типичных земельных смесей

Почвенная смесь\Земля	Лиственная	Торфяная	Дерновая	Перегной	Песок
Лёгкая	1	3	-	-	1,5
Средняя	-	-	2	1	1,5
Тяжёлая	-	-	3	2	2

На основе практики выработались стандартные почвы для различных оранжерейно-комнатных растений.

Ароидным и марантам дерновая земля требуется крупнокомковатого строения. В земляную смесь для этих растений прибавляют древесный (березовый) уголь. Орхидеям необходим чистый белый сфагнум, полусгнивший мох, комки торфа и дерна, уголь древесный, белый речной песок, черепки или мелкий битый кирпич. Кактусам  смесь, состоящая из трех частей старой вересковой земли, двух частей тяжелой дерновой земли, одной части речного песка, черепков и угля. Должен быть хороший дренаж. Эти смеси могут изменяться с учетом потребностей отдельных растений и обеспечения их необходимыми питательными веществами.

К составу земли для растений открытого грунта не предъявляют столь жёстких требований. Эта земля  система открытая, независящая так остро от человеческого фактора, как закрытый грунт. С другой стороны, эта система гораздо более инертна, следовательно, внесение различных веществ требует, например, большего числа повторностей.

У каждого растения свои требования к кислотности почвы, к содержанию в ней извести.

Кислые почвы довольно широко распространены в природе, в основном в тех районах, где количество атмосферных осадков превышает количество испаряемой почвой влаги. Излишняя вода просачивается в нижние слои почвы, выщелачивая ее, и скапливается в низинных местах, где происходит заболачивание. Кислые почвы бедны питательными веществами, содержат мало воздуха (кислорода), в них прекращается жизнедеятельность микроорганизмов, способствующих разложению растительных остатков и превращению их в доступную для растений форму. В кислой среде снижается усвояемость питательных веществ большинством растений. Типичные представители кислых почв – торфянистые и болотные.

У очень кислых почв рН 3-4,5, у кислых – 4,6-5,5, у слабокислых – 5,6-6,4, у нейтральных – 6,5-7,2, у щелочных рН>7,2.

Верный признак повышенной кислотности почвы – произрастание на ней хвоща, щавеля, мха, дикой редьки, душицы, камыша, росянки, вереска, армерии и некоторых других растений. Садоводы обычно имеют дело с нейтральными или слабокислыми почвами, и большинство культивируемых ими цветочно-декоративных растений лучше всего растут, развиваются, цветут именно в таких условиях. Есть сравнительно небольшая группа растений, предпочитающих кислые почвы, например вереск, рододендрон (азалия), гортензия и др.

Излишнюю кислотность почвы можно нейтрализовать известью, мелом, древесной золой или с помощью таких агротехнических приемов, как рыхление, мелиорация и др. Поэтому прежде чем приобретать растения для цветника, следует подробно изучить территорию сада, выявить на ней участки, отличающиеся по степени влажности, механическому составу, кислотности почвы, а также экспозиции и степени затененности отдельных мест и др. Зная экологическую обстановку сада, нетрудно подобрать для него и соответствующие растения.

Питание растений и удобрения. Для нормального роста и развития растения должны быть обеспечены всеми необходимыми макроэлементами (азот, фосфор, калий, сера, магний, кальций и микроэлементами (цинк, марганец, бор, молибден, кобальт и др.). Недостаток одного из элементов минерального питания нельзя компенсировать избытком другого. Все они должны быть в субстрате в достаточном количестве и правильном соотношении. Чаще всего растениям не хватает азота, фосфора и калия, недостаток магния, серы, кальция, бора, меди, молибдена проявляется гораздо реже.

Локализация признаков недостатка элементов минерального питания зависит от возможности их повторного использования. Азот, фосфор, калий и магний могут быть многократно использованы в растениях, поэтому внешние признаки их недостатка проявляются в первую очередь на более старых листьях, а кальций, сера, железо, марганец, бор, медь не реутилизуются, поэтому признаки их недостатка сначала обнаруживаются на более молодых листьях.

При азотном голодании листья приобретают бледно-зеленую окраску и преждевременно желтеют, рост замедляется, стебли становятся тонкими и слабо ветвятся, вновь образующиеся листья мельчают, цветки, не раскрываясь, засыхают и опадают. При длительном азотном голодании бледно-зеленая окраска листьев приобретает желтый, оранжевый или красный оттенок.

Азотные удобрения в зависимости от формы содержащегося в них азота подразделяются на аммиачные (сульфат аммония, хлористый аммоний, жидкий аммиак), нитратные (натриевая, кальциевая и калийная селитры), аммиачно-нитратные (аммиачная селитра) и амидные (мочевина, цианамид кальция). Почти все азотные удобрения хорошо растворимы в воде. Нитратные формы очень слабо поглощаются почвой и могут легко вымываться из верхних слоев почвы осадками и поливной водой. Аммиачные удобрения более прочно удерживаются почвой и хорошо усваиваются растениями. Аммиачные и нитратные формы удобрений неодинаково влияют на кислотность почвы: аммиачные ее повышают, а нитратные снижают. Наиболее широко используют аммиачные удобрения, они более концентрированные и дешевые, а вызываемое ими повышение почвенной кислотности можно устранить известкованием.

Широко известны следующие.

Натриевая селитра (NаNO₃). Она содержит 16-16,5% азота, хорошо растворяется в воде и легко вымывается в нижние слои почвы. Вносят лишь в период вегетации или в начале вегетации поверхностно и мелко заделывают граблями, в два приема с 8-10-дневным перерывом, чтобы избежать вымывания в глубь почвы.

Сернокислый аммоний, или сульфат аммония [(NH)₂NO₄] содержит 20-21,5% азота. По сравнению с натриевой селитрой более медленнодействующее удобрение.

Аммиачная селитра, или азотнокислый аммоний (NН₄NО₃).Содержит 34-35% азота, легкорастворима в воде и хорошо усваивается растениями. В оранжерейных условиях используют как удобрительную поливку для горшечных и кадочных растений.

Мочевина, или карбамид (NH₂)₂СО]. Содержит 46% азота. Применяют чаще всего для подкормки растений. Широко используют и для внекорневой подкормки, которая эффективна даже на фоне полного обеспечения азотом при корневом питании.

Кальциевая селитра, или азотнокислый кальций [Са(МО₃)₂]. Содержит 17% азота. Используется для подкормки.

При недостатке фосфора происходит накопление пигмента антоциана. На фоне зеленой окраски хлорофилла красная и лиловая окраски пигмента придают листьям голубоватый оттенок, а при сильном преобладании пигмента они становятся лиловыми. Кроме того, все части растения, содержащие мало хлорофилла, – стебли, черешки, жилки, нижняя поверхность листьев – окрашиваются в красноватые и лиловые цвета.

По степени растворимости и доступности для растений фосфорные удобрения подразделяются на водорастворимые (суперсросфат простой и двойной), цитратно-растворимые, т. е. в аммиачном растворе лимоннокислого аммония (преципитат), лимонно-растворимые, т. е. в 2%-ном растворе лимонной кислоты (томас-шлак), и труднорастворимые в минеральных кислотах (фосфоритная мука). Водорастворимые фосфаты – наиболее универсальная форма, пригодная на всех почвах.

Суперфосфат. Ценность его состоит в наличии растворимой в воде фосфорной кислоты, которая хорошо усваивается корнями растений и трудно вымывается вглубь почвы. Простой и двойной суперфосфаты – порошки серого цвета, содержание в них растворимой фосфорной кислоты составляет соответственно 14-20 и 45-48%.

Калийное голодание проявляется прежде всего в преждевременном пожелтении старых листьев. Оно начинается с верхушки и распространяется вниз по краям, а затем между жилками. В дальнейшем пожелтевшие места приобретают бурую окраску и отмирают.

Все калийные удобрения водорастворимы и легко усваиваются растениями.

Калийные соли. Используют калийную соль с содержанием 30 и 40% окиси калия.

Сульфат калия, или сернокислый калий (К₂SО₄), содержит 45-52% калия; хлористый калий (КСl) – 52,5-56,9% окиси калия; калийная селитра (КМО₃) – 44% К₂О и 13% N. Все эти соли достаточно хорошо растворимы в воде.

При магниевом голодании листья (чаще всего нижние) становятся мраморными: бледнеют между жилками, а вдоль жилок остаются зелеными. Ткани между жилками могут приобретать различную окраску – желтую, оранжевую, красную, фиолетовую, затем происходит их отмирание, начиная с краев листьев. Листья скручиваются и постепенно опадают.

Для устранения магниевого голодания растения подкармливают калимагнезией, сульфатом магния, обожженной доломитовой мукой, золой.

При кальциевом голодании происходит побеление верхушек растений и молодых листьев. Вновь образующиеся листья мелкие, искривленные, с неправильной формой краев, на пластинке появляются светло-желтые пятна, края листьев загибаются вниз. При сильном дефиците кальция верхушка побега погибает.

Меры борьбы с кальциевым голоданием: для кислых почв – известкование, для остальных – внесение кальциевой селитры, гипса, фосфорогипса, простого суперфосфата, опрыскивание растений раствором кальциевой селитры или хлористого кальция.

Первые признаки борного голодания проявляются в верхушечной части побега и на самых молодых листьях. Прежде всего происходит заболевание и отмирание точек роста. Верхушечные листья темно-зеленые, края их загибаются вниз. Усиленно образуются боковые побеги, они очень ломкие, листья твердые, толще нормальных.

Борсодержащие удобрения: борнодотолитовое, борат магния и борсодержащий простой суперфосфат. Борные удобрения вносят в почву до посева семян отдельно и в смеси с основными удобрениями, а также в качестве внекорневой подкормки (опрыскивание), для которой можно использовать борную кислоту.

При марганцевом голодании на поверхности листьев между жилками появляются мелкие хлоротичные пятна (пятнистый хлороз), а сами жилки (даже самые мелкие) остаются зелёными. Признаки недостаточности в первую очередь появляются на средних по возрасту листьях.

Из марганцевых удобрений применяют марганизированный суперфосфат, сульфат марганца, марганцевые шламы (отходы промышленности), и марганцовокислый калий (марганцовка).

При молибденовом голодании образуются пятна на старых и средних по возрасту листьях, а их края закручиваются вверх. Мелкие жилки теряют зеленую окраску. Между жилками образуются ярко-желтые пятна.

Молибден имеется в навозе и древесной золе. Для внекорневых подкормок используют молибдат аммония. Особенно необходим молибден бобовым растениям для фиксации азота воздуха, которую осуществляют обитающие на их корнях клубеньковые бактерии.

При цинковом голодании на растениях образуются узкие, закрученные в спираль листья. Ткань между жилками обесцвечивается, и они выделяются четкой зеленой сеткой. Цинковые удобрения в виде сульфата цинка вносят в почву или используют при внекорневой подкормке.

Потребность растений в тех или иных питательных элементах зависит от фазы их роста и развития. В начале активного роста и в период формирования вегетативных органов расходуется главным образом азот, которого в почве весной мало, поскольку он легко вымывается талыми водами. В период бутонизации необходимо вносить полное удобрение с преобладанием фосфорных и калийных компонентов. Во второй половине лета (до 20 августа), в период закладки замещающих почек, грунтовые многолетники подкармливают фосфорными и калийными удобрениями с уменьшенной нормой азотных, что ускоряет вызревание и повышает морозостойкость растений.

Подкормки дают сухие и жидкие, органические и минеральные. Сухие удобрения вносят обычно поверхностно после дождя или полива, отступя от растений на 6-10 см, в борозды или лунки, которые после полива засыпают. Внесение гранулированных удобрений более эффективно, так как они полнее используются растениями. После 20 августа подкормки прекращают.

Подкормка многолетников. Ранней весной перезимовавшие многолетние растения подкармливают азотом. Его вносят в период таяния снега. Калийные удобрения и медленно растворимые фосфорные рекомендуется вносить с осени, а если это не было сделано – весной, при первом рыхлении почвы в цветниках. Вторую подкормку азотом проводят через 3 недели после первой. Весной целесообразно подкармливать растения разбавленным коровяком или настоем птичьего помета.

Третью подкормку дают обычно в период бутонизации или цветения полным минеральным удобрением – в соотношении 1N:3P:2К г/м². В этот период лучше вносить удобрения в жидком виде, так как в сухую погоду они могут долго пролежать в верхнем слое почвы, не достигнув зоны распространения корней. Во всех случаях, когда вносят сухие удобрения, их заделывают в почву на 5-8 см. Особенно это важно для луковичных растений с глубокорасположенной корневой системой. Чтобы удобрения достигли зоны корней, после каждого их внесения участки обильно поливают водой из расчета 20-30 л/м². Осенние подкормки (в сентябре, а на юге в октябре) обязательны для всех многолетников.

Подкормка летников. Если предварительная заправка почвы удобрением была недостаточной и агрохимическая проверка почвы показала, что она бедна азотом, фосфором и калием, то в период интенсивного роста летники подкармливают азотом, а в период бутонизации вносят полное удобрение. Во всех случаях важно помнить, что нельзя злоупотреблять большими дозами вносимых удобрений.

Горшечные растения подкармливают с февраля по сентябрь, молодые быстрорастущие – 2 раза в декаду, медленнорастущие – 1 раз. Соотношение зависит от того, являются ли они лиственно-декоративными, красивоцветущими или суккулентами. Все горшечные растения полезно подкармливать настоем коровяка и птичьего помета.

В период роста и цветения помимо удобрительных поливов следует применять и некорневые подкормки. Как макро-, так и микроэлементы наносят в виде раствора слабой концентрации на листья и стебли.

При подкормках надо соблюдать следующие правила: не следует вносить минеральные удобрения, если растения больны, находятся в состоянии покоя или только что пересажены; земляная смесь перед внесением питательного раствора должна быть влажной; для работы выбирают пасмурный день или вечерние часы; удобрение не должно попадать на листья растений.

По продолжительности питания, т. е. по времени, в течение которого растения воспринимают питательные вещества из внешней среды, декоративные растения различаются следующим образом. К культурам короткого периода питания относятся луковичные растения (тюльпаны, нарциссы, гиацинты, лилии), период интенсивного питания которых (45-50 дней) не совпадает с вегетационным (60-70 дней) периодом, так как в первое время своего развития молодые растения берут питательные вещества из луковиц. У однолетников (астр, левкоев и гвоздики) период восприятия питательных веществ из внешней среды совпадает с вегетационным периодом. Еще более длительный период питания у многолетников  пионов и флоксов (160-180 дней), несколько короче  у дельфиниумов (110-120 дней). Растянутый период питания у клубнелуковичных растений  гладиолусов, причем он не совпадает с длиной вегетационного периода, так как растения до выхода 3-4-го листа питаются за счет клубнелуковицы. Самым длительным периодом питания отличаются полиантовые и плетистые розы.

Разумеется, для культур с коротким и с продолжительным периодом потребления питательных веществ система питания должна быть различной. Культуры короткого периода питания наиболее требовательны к наличию питательных веществ в почве. Они более интенсивно потребляют питательные элементы в единицу времени. Такие культуры следует обеспечивать питанием через небольшие промежутки времени. Под культуры с продолжительным периодом питания необходимо применять подкормки через более длительные отрезки времени.

Разные декоративные культуры, так же как и другие сельскохозяйственные растения, имеют определенную направленность и характер потребления из почвы каждого из основных питательных элементов в отдельные фазы роста. Основная часть декоративных культур предъявляет высокие требования прежде всего к азотному питанию. Большинство из них потребляет азота в начальный период роста в 2-3 раза больше, чем фосфора, и в 1,5 раза больше, чем калия (табл. 2).

Наибольшим потреблением азота в течение всей вегетации отличаются многолетние растения (пионы, тюльпаны, нарциссы, гладиолусы и георгины), наименьшим однолетники (астры и левкои). Дельфиниумы и флоксы занимают промежуточное положение.

Начиная с фазы бутонизации, у некоторых культур резко возрастает потребность в калии. Наибольшее количество калия усваивают гладиолусы, дельфиниумы и нарциссы, причем с возрастом потребление резко повышается. У гладиолусов оно увеличивается еще раньше в фазе 5-6-го листа, когда происходит формирование органов цветка, и до конца цветения отмечается высокое потребление калия. Исключительно требовательны к калийному питанию культуры закрытого грунта  цикламен и цинерария, они усваивают К₂О в 2-2,5 раза больше, чем многие декоративные растения. Минимальным потреблением калия характеризуются розы.

Усвоение фосфора у всех культур идет более равномерно в течение всего вегетационного периода. Из многолетних растений наиболее высоким потреблением фосфора отличаются флоксы и розы, из луковичных  нарциссы. Растениям с мощно развитым кустом  пионам, георгинам и дельфиниумам, как правило, свойственно низкое потребление фосфора.

Положительное влияние фосфора и калия начинает проявляться перед наступлением цветения, когда в листьях происходит интенсивное образование углеводов (моносахаров и сахарозы). При дефиците калия снижается скорость фотосинтеза и повышается энергия дыхания, растение не может поддерживать содержание углеводов на необходимом уровне, и в этом случае они накапливаются в листьях растений в виде гексоз. Калий влияет на относительное распределение сахаров, увеличивает количество сахарозы, в то время как азот усиливает образование редуцирующих сахаров. Фосфорные удобрения усиливают передвижение ассимилятов из листьев в органы потребления (корни, семена, клубни, цветки).

Таблица 2
Потребление питательных элементов декоративными растениями по фазам роста и развития
Фаза	N	P2O5	К2О	Фаза	N	P2O5	К2О	Фаза	N	P2O5	К2О
Астры				Нарциссы				Цикламен
Начало роста	52,2	8,3	39,5	Начало роста				Начало роста
Бутонизация				Бутонизация				Вегетатавный рост
Цветение				Цветение				Бутонизация
Конец вегетации				Конец вегетации				Цветение
Гвоздики				Флоксы 3го года жизни				Конец цветения
Начало роста				Начало роста				Цинерария
Начало цветения				Бутонизация				Начало роста
Цветение				Цветение				Вегетатавный рост
Конец вегетации				Конец вегетации				Бутонизация
Гладиолусы				Пеоны 3го года жизни				Начало цветения
Начало роста				Начало роста				Конец цветения
Бутонизация				Бутонизация				Георгины
Цветение				Цветение				Начало роста
Конец вегетации				Конец вегетации				Начало бутонизации
Дельфиниумы				Тюльпаны				Бутонизация
Начало роста				Начало роста				Начало цветения
Вегетативный рост				Бутонизация				Цветение
Цветение				Цветение				Конец цветения
Конец вегетации				Конец вегетации				Ирисы 3го года жизни
Хризантемы мелкоцветные				Хризантемы крупноцветные				Начало роста
Начало роста				Начало роста				Цветение
Вегетатавный рост				Вегетатавный рост				Конец цветения
Бутонизация				Бутонизация				Через 20дн после цветения
Цветение				Цветение				Вторич. нарастапние побегов
Конец цветения				Конец цветения				Конец вегетации
Розы полиантовые 2го года жизни				Розы плетистые				Розы чайно-гибридные
Начало роста				Начало роста				Начало роста
Бутонизация				Бутонизация				Бутонизация
1-е цветение				1-е цветение				1-е цветение
2-е цветение				2-е цветение				2-е цветение
Цветение				Цветение				Цветение
Конец цветения				Конец цветения				Конец цветения