- •Федеральное государственное образовательное учреждение спо
- •Преподаватель ккэп Оглавление
- •2.5 Характеристики и особенности первой, второй и
- •Заключение……………………………………………………………………………...100
- •Пояснительная записка
- •Введение Цели и задачи дисциплины «Управление качеством»
- •Проблемы качества в современной экономике
- •Ключевые принципы системного управления качеством
- •1 Качество как экономическая категория и объект управления
- •1.1 Понятие качества. Уровни качества
- •Понятие качества
- •Пирамида качества
- •Квалиметрия
- •Уровни качества
- •1.2 Значение повышения качества Значение систем качества в современной экономике
- •Конкурсы качества
- •Качество и конкурентоспособность
- •Тотальный контроль качества
- •1.3 Качество как объект управления
- •Выводы по темам раздела 1
- •2 Эволюция подходов к менеджменту качества
- •2.1 Становление и развитие менеджмента качества Методы контроля качества
- •Методы математической статистики
- •Процесс обеспечения качества
- •2.2 Пути реализации концепции управления качеством. Понятие кружков качества Пути реализации концепции управления качеством
- •Понятие кружков качества
- •2.3 Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента
- •2) 2 Этап – 1920-1950 гг.
- •3) 3 Этап – 1950-1980 гг.
- •4) 4Этап – 1980 г.- настоящее время.
- •Развитие принципов сертификации
- •2.4 Основные этапы развития систем качества. Понятие звезды качества
- •2.5 Характеристики и особенности первой, второй и третьей «Звезды качества»
- •Первая «Звезда качества»
- •Вторая «Звезда качества»
- •Третья «Звезда качества»
- •Развитие отечественных систем управления качеством
- •2.6 Характеристики и особенности четвёртой и пятой «Звезды качества» Четвёртая «Звезда качества»
- •Пятая «Звезда качества»
- •Выводы по темам раздела 2
- •3 Методологические основы управления качеством
- •3.1 Аспекты качества продукции Основные этапы управления качеством
- •Функции системы управления качеством
- •Содержание системы управления качеством
- •Направления деятельности в области качества
- •Понятие «Петли качества»
- •Основные условия обеспечения качества
- •3.2 Контроль качества продукции Основные методы контроля качества
- •Статистический приёмочный контроль по альтернативному признаку
- •Оперативные характеристики
- •Результаты выборочного контроля
- •3.3 Числовые характеристики одноступенчатых и двухступенчатых планов Одноступенчатые планы
- •Двухступенчатые планы
- •Особенности многоступенчатых планов и последовательного контроля
- •3.4 Стандарты статистического приёмочного контроля. Значение стандартизации в управлении качеством Основные требования к стандартам по статистическому приёмочному контролю
- •Состав стандартов по приёмочному контролю
- •Основные положения гост 18242-72
- •Значение стандартизации в управлении качеством
- •3.5 Контрольные карты и диаграммы. Их построение История появления контрольных карт
- •Порядок построения контрольной карты
- •Диаграммы Парето
- •3) Определение метода и периода сбора данных.
- •3.6 Методы контроля, базирующиеся на теории выборочного метода наблюдения
- •Выводы по темам раздела 3
- •Виды надёжности
- •Методы исследования и обеспечения надёжности
- •Математические модели обеспечения надёжности
- •4.2 Показатели надёжности и их характеристики Основные характеристики надёжности
- •Показатели надёжности
- •Выборочный контроль
- •Выводы по темам раздела 4
- •5 Сертификация продукции и систем качества
- •5.1 Понятие сертификации продукции. Схемы сертификации. Аккредитация Понятие сертификации продукци.
- •Функции сертификации
- •Законодательная база сертификации в России
- •Вопросы сертификации в Законах рф
- •Схемы сертификации
- •5.2 Преимущества сертификации продукции. Обязательная и добровольная сертификация Преимущества сертификации продукции
- •Системы сертификации
- •Обязательная сертификация
- •Порядок проведения обязательной сертификации
- •6) Выдача сертификата и лицензии на применение знака соответствия.
- •7) Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией.
- •Добровольная сертификация
- •5.3 Сертификация систем качества Этапы проведения сертификации системы качества
- •Организация работ по аккредитации
- •Международная практика сертификации
- •Выводы по темам раздела 5
- •Основные виды затрат на качество
- •Базовые и дополнительные затраты
- •2) Затраты на предотвращение.
- •Затраты на брак продукции
- •6.2 Информационная база анализа затрат на качество продукции Цели сбора информации
- •Классификация и регистрация информационных данных
- •Контрольный листок дефектов
- •Внутренние и внешние источники информации
- •6.3 Методы анализа затрат на качество продукции. Понятие функционально-стоимостного анализа - фса Понятие и принципы фса
- •Функциональные признаки изделий
- •Основные этапы проведения фса
- •1) Подготовительный этап.
- •2) Информационный этап.
- •3) Аналитический этап.
- •4) Исследовательский этап.
- •Прочие методы анализа затрат на качество продукции
- •1) Методы технического нормирования.
- •2) Индексный метод.
- •3) Метод балльной оценки.
- •6.4 Анализ брака и потерь от брака. Экономическая эффективность продукции Понятие рекламации
- •Расчётные показатели и анализ брака
- •Методы расчёта экономической эффективности новой продукции
- •6.5 Управление затратами на качество в процессе
- •3) Последующий анализ.
- •Основные виды проектного анализа
- •1) Коммерческий анализ.
- •2) Технический анализ.
- •3) Организационный анализ.
- •3) Социальный анализ.
- •4) Экологический анализ.
- •5) Экономический анализ.
- •Выводы по темам раздела 6
- •Заключение
- •Тематика семинарских занятий
- •Семинарское занятие №2
- •Тема: «Теоретические и практические средства современного
- •Менеджмента качества»
- •Темы рефератов к семинарскому занятию №2
- •Семинарское занятие №3
- •Тема: «Достоинства и недостатки основных организационных
- •Систем управления качеством»
- •Темы рефератов к семинарскому занятию №3
- •Семинарское занятие №4 Тема: «Качество и надёжность продукции» Темы рефератов к семинарскому занятию №4
- •Семинарское занятие №5 Тема: «Сертификация продукции и систем качества» Темы рефератов к семинарскому занятию №5.
- •Семинарское занятие №6
- •Тема: «Методы регулирования затрат на обеспечение
- •Качества продукции»
- •Темы рефератов к семинарскому занятию №6.
- •Литература
Выводы по темам раздела 1
В рыночной экономике качество рассматривается с позиции потребителя.
Оценить качество продукции позволяет специальная область науки - квалиметрия. Квалиметрия позволяет давать количественные оценки качественным характеристикам товара.
Качество обеспечивает конкурентоспособность товара.
Проблема качества не может быть решена без участия учёных, инженеров, менеджеров. Необходима гармония всех составляющих профессионального влияния на качество.
Для качества, как объекта менеджмента, характерны планирование, анализ и контроль.
2 Эволюция подходов к менеджменту качества
2.1 Становление и развитие менеджмента качества Методы контроля качества
До середины 1960-х годов основное внимание уделялось обеспечению качества продукции. Главная роль отводилась контролю и отбраковке дефектной продукции. Контроль и отбраковка в производственной практике реализовывались различными методами, которые развивались и совершенствовались под влиянием достижений научно-технического прогресса.
Организационно, система контроля качества соответствовала структуре производственного процесса и отвечала его требованиям. При этом, если производственный процесс, от закупки сырья до изготовления готовой продукции, осуществлялся на одном предприятии, продукция перед отправкой потребителю проходила приёмочный контроль качества.
Технология изготовления продукции могла состоять из большого числа операций и отличаться высокой сложностью. В этом случае, приемочный контроль сочетался с операционным контролем.
Значительная роль отводилась входному контролю закупаемого сырья.
Система контроля строилась по следующему принципу: обнаружение дефекта и изъятие бракованного изделия из процесса производства должны происходить как можно раньше, так как последующая обработка дефектного продукта приводила к серьёзным потерям и неоправданно увеличивала издержки на производство продукции.
Подход к обеспечению качества лишь с позиций контроля требовал, даже при стопроцентном контроле параметров каждой детали или изделия, большого количества квалифицированных контролёров. В крупных промышленных компаниях США число контролёров стало соизмеримо по численности с производственным персоналом, что на определённом этапе развития производства стало неприемлемо.
Методы математической статистики
Неоценимую помощь в контроле качества оказали методы математической статистики, которые позволили с заданной вероятностью оценивать качество изделий при помощи выборочного метода.
Статистические методы контроля качества получили широкое распространение в промышленности развитых капиталистических стран. Они способствовали сокращению затрат времени на контрольные операции и повышению эффективности контроля.
Впоследствии, новые условия производства потребовали поиска адекватных и эффективных методов обеспечения качества.
На совершенствование методов обеспечения качества оказали влияние исследование операций, кибернетика, системотехника и общая теория систем. Кибернетический подход послужил основой появления концепции управления качеством, которая пришла на смену традиционной концепции контроля.
Эта концепция появилась в начале 1960-х годов, и одним из её основоположников был американский ученый А.В.Фейгенбаум, который предложил рассматривать каждый этап в процессе создания изделия, а не только его конечный результат.
Такой анализ позволял не ограничиваться констатацией брака, а выявить и проанализировать причины его возникновения и разработать меры по стабилизации уровня качества. Таким образом, появилась возможность управлять качеством.